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重生之农门小辣椒-第268章

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    张春桃也不是那不懂交际的人,卤好后,将那土豆豆皮豆干之类的捞出来,豆皮和豆干细细的切了,浇上了一点卤汁,给附近几家都送了一碗去,也算是认了个门。

 第五百三十二章 开摊

    周围邻居本来就闻着这香味,就馋得不行,看到张春桃送上门的卤菜,喜不自胜。

    客客气气的接了,没多久,就让自家孩子也给还了礼,有自家做的酱豆,蒸的包子,或者是小鱼干什么的。

    不说别的,起码院子周围的几家邻居,都觉得张春桃这一家子是个懂礼数,能打交道的,比以往那些来租住这院子的读书人可强太多了。

    因此那态度也就和气了起来,加上杨宗保也是个有本事的,差不多大的孩子们都喜欢他,不过两日功夫,回家就杨大哥前杨大哥后的,那些家长们开始还担心杨宗保初来乍到不知道人品。

    如今收了张春桃的礼,再看杨宗保,就觉得他又能干又懂事,也就不拘着自家孩子跟在他后头了。

    而杨宗保也抽空打听了流动摊位需要些什么手续,这个倒是简单,只需要提前跟那巡逻收费的铺头打个招呼,确定一下自己在哪里摆摊,然后每天交钱就是了。

    位置杨宗保也看好了,不在最热闹的地方,主要是那些好地盘早就被人给抢了,也轮不到他。

    不过若是摆卤肉摊子也不怕,毕竟张春桃的手艺在那里,只要还在这条街上,就能将人吸引来。

    这些事情,张春桃都交给了杨宗保自己去跑,也是锻炼他,让他多跑跑看看,多接触接触的意思。

    杨宗保从上次看到卖柴火的,发出感慨后,被张春桃问了一句,就日日放在心头。

    这些天一边在外头打听摆摊子的手续,也不忘记货比三家,在附近打听开卤菜摊子,需要买的肉和各色素材的价格。

    跟各色商贩打交道多了,倒是慢慢有些明白了。

    不仅如此,凭着张春桃这一锅卤菜,杨宗保还哄得那些孩子,在外头到处宣扬自家的卤菜香,味道好。

    还没开摊子呢,就勾起了好些人的好奇。

    有确实被这些孩子宣扬吸引的,也有开锅卤菜那日,住在附近鼻子尖闻到香味,却不知道是哪一家做什么好吃的,也有尝过卤菜,勾起了馋虫,巴不得张春桃他们快点开业的。

    一切准备就绪,当初在石桥镇上的那个小推车,被拆开也带着到了青州城,只需要贺岩摆弄敲打了几下,就又恢复了原样。

    开摊是张春桃和杨宗保驾轻就熟的事情,趁着这日天气晴好,一大早的,天一亮,两人就推着热气腾腾的一锅卤菜出了门。

    城里的人气得比乡下自然晚些,尤其是城外卖菜的农户要进城,还得等开城门呢。

    经验丰富的婆娘们,早就估算好了时间,揣着铜板,拎着篮子出门采买。

    街上已经开始热闹起来,各色卖早点的已经摆好了桌椅板凳,归置好了家伙什,就等着客人们上门了。

    杨树巷子这是条老巷子了,附近的几家卖早点的,都是街坊邻居开了多年的铺子,往日里这个时候,这些婆娘们会买完菜,回家的时候,捎带上几个油饼,包子豆浆什么的,带回家就是一家子的早饭。

    这个时候,也是城里最热闹的时候之一,讨价还价的,挑剔菜不好的,甚至都有因为价格不合适,吵起来的。

    可今天,大家都有些心不在焉。

    买菜的拎着一把青菜:“你家这青菜真……哧溜……真香,啊,不看着还算水灵啊——”

    卖菜的魂不守舍:“哦,可不真香,那都是浇……呃,都是我们家精心伺弄才这么水灵,早上刚,刚拔的,还带着,哧溜,带着土呢……”

    这还算心智坚定的,好歹没忘记自己要干啥。

    有那直接被勾引得从铺子里跑出来,鼻子朝天一阵猛嗅,然后忘我的跟着味道走的也不好。

    脾气直的,已经拍腿了:“他娘的,这是什么,怪香的!”

    “可不是,这是谁家煮肉不成?也香得太霸道了吧!”

    ……

    然后一群人,有意识无意识的跟着香味,往前走。

    就看到街道深处,快到最里头的位置,不知道什么时候摆了个小推车,上面不知道煮着什么,热气腾腾的,那香味就是从那里飘出来的……

    ※※※※※

    话说钱掌柜这边,到了青州城,先将货物拖到了东家在城里的店铺,专门卖山货的铺子,少说也有十几年了。

    铺子不大,后头倒是有个大院子,专门做仓库,也留了几间屋子,供伙计们住。

    这货物清点,分类入库登记,就足足折腾了好几日才算完。

    钱掌柜等这些都登记清楚画押了,这才去见东家,谈那肥皂的生意。

    东家本开始的态度还是漫不经心,就算这肥皂的确是个好东西,可制作出来这肥皂的,不过是个乡下妇人,估摸着也是机缘巧合捣鼓出来。

    这样的乡下妇人,没见过什么世面,用得着花费那么多心思?大不了给上百两银子,估摸着那乡下妇人就千肯万肯了。

    何必还给什么分红?那不是银子钱?

    只觉得钱掌柜这是到那穷乡僻壤多年,这是心肠也变软了?还是太久没跟人勾心斗角,这技艺生疏了?或者在外头多年,当掌柜当得自己忘记了谁是东家?这样的主也敢做?

    因此钱掌柜回青州城,他也没有立刻召见,而是晾了他几日。

    可是一听钱掌柜说,这乡下妇人开始有来头的,他男人可是如今青州府推官大人的亲侄子!

    东家差点没从椅子上跳起来,说实话推官不过是个小官,放在别处,他们肯定是不怕的。

    架不住,这是青州府的推官啊!专管刑名诉讼,若真是得罪了,推官大人想给他们生意使点绊子,只怕易如反掌。

    当下忍不住就后悔起来,早知道这样,在最开始钱掌柜提出给分成的时候,就答应了,那个时候给的少啊,才一成半。

    如今这都知道了她背后的靠山了,而且还就在这一个府城里,他起码一半的家当生意可都在这青州府里,可冒不得风险。

    之前那点分红肯定是不行了,起码还得再加上一成,若是要跟贺林搭上关系,起码还得送一成出去。

    东家那个心痛啊!

    还是钱掌柜劝了半日,这也是难得的机遇啊!借着这个机会,能跟推官搭上关系,还是这种顺理成章的关系,那可是赚大发了。

    更不用说,如今也都知道,这推官贺林可是知府大人的女婿啊。

    就他们家的人脉,想搭上知府大人,那真是难如登天。

 第五百三十三章 钱掌柜来了

    如今有了这个路子,别说只是一点分红了,就是上万的银钱都是值得啊!

    东家岂是不明白这个道理?不过是例行心痛罢了。

    想着不过是一个肥皂生意,不仅能赚钱,还能搭上以前想都不能想的人脉,多亏了张春桃这个乡下妇人啊。

    难得慷慨了一次,让钱掌柜备上厚礼,去跟张春桃签契约,赶快将那肥皂配方拿到手。

    钱掌柜东家也是有人脉的,之前就已经打听到了,贺岩和张春桃一家子搬到了杨树巷居住。

    因此带着半马车的礼物,吃了早饭,就往这里赶。

    还没到杨树巷呢,钱掌柜就闻到了一股熟悉的卤菜香味,顿时控制不住吞咽了两下口水。

    不用说了,这恐怕是张春桃重操旧业,在青州城卖起卤菜来了。

    让马车夫顺着那香味一直走,就看到街道深处,里三层外三层的围得水泄不通。

    里头的人喊着麻烦让一让,要出来。

    外头的人嚷着没买到不能走。

    旁边还有看热闹的指指点点。

    钱掌柜顺嘴一问,就多的是人来讲述这个热闹。

    原来张春桃这个卤菜摊子一亮相,那真是这条街都轰动了。

    开始还只是有人试探着买了一块卤肉,切成了块,夹在刚出锅的馍馍里,一口下去,馍馍喧软,肉汁肥甘,更不用说这卤肉卤得入口即化,香得恨不得连舌头都吞下去。

    青州城中的老饕们,眼睛多贼,鼻子多灵啊,只看那人的吃相,闻着这味道,就跟鲨鱼见了血一样的围了上去。

    张春桃因着在青州城能买到的食物种类更多,除了在石桥镇上的那几样外,还增加了卤鸡和卤鸭,还有鸡鸭的内脏,鸡鸭等翅膀和鸡脚,鸭掌什么的,都被丢进去卤锅里。

    那些老饕们,一人买上一份,也不走,就在附近的早点铺子里,或者叫上一碗面,或者要上两个馍馍,也有要上一壶酒的,慢慢吃着。

    那个香,那个美!

    买菜的婆娘们也咬牙,买不起卤肉之类的,买点豆皮、土豆、或者不值钱的鸡脚,再让淋上一勺半勺的卤汁,回去给家里人尝尝鲜。

    张春桃因着第一天出摊,虽然对自己的手艺充满了信心,可是也没敢卤太多,也就比在石桥镇平日里多了一倍。

    饶是这样,不过早饭前后功夫,这一大锅卤菜就全部给抢光了。

    就连那锅底剩下的卤汁,都有人要花钱买上半碗,不为别的,这卤汁拌面或者馍馍蘸着吃,也是极好的。

    因着数量不多,这后来赶来的人没买到,自然不甘心,纷纷催促张春桃回家去再卤上那么两三锅来才够。

    谁知道张春桃说,这个一天只有一锅,卖完就没了。

    一般人也就罢了,没赶上的老饕们不干了,纷纷拦着,说要先预定呢。

    不然瞅着这个架势,明儿个只怕也抢不到,那不得馋死?

    这要预定的太多了,张春桃哪里接得下来,先不说这么多材料买不买得到,就算买到了,将这些东西收拾出来,然后卤出来,那只怕命都要搭进去半条了。

    因此只说以后每天就这么多分量,多的是在是能力有限。

    这不就僵持住了么?

    钱掌柜听得眼珠子都快瞪出来了,当初在石桥镇的时候为了卤菜就差点没打起来,如今看来,还是太斯文了。

    看看青州城里的这些人,真会玩!

    还是有人见这样只怕要出事,叫来了捕头衙役,才总算驱散了人群,将张春桃和杨宗保姐弟给解救了出来。

    姐弟俩谢过了那些捕头衙役,顺便将今日该交的税金交了,这才推着差点被挤散架的小车要往家去。

    抬头就看到了钱掌柜,顿时露出一个苦笑来。

    钱掌柜示意马车夫帮着将那小车给搬上了车,要将张春桃姐弟给捎回了小院子。

    张春桃自然知道钱掌柜今日来,只怕就是来签契约的,也就痛快的上了车。

    一路无话,到了家,钱掌柜让马车夫和杨宗保将小车搬下来后,又示意将那半车的礼物也给搬进院子里。

    贺岩听到动静走了出来,钱掌柜忙上前寒暄了两句,又解释说这些礼物,是东家的一点心意,千万要收下云云。

    将人让到屋里,关上了院子门,挡住了外头窥探好奇的视线。

    还好贺岩在家,灶上有热水,茶叶自然是没有的,也就往那旧货店子里淘出来的两个白瓷杯子里,丢了两朵晒干的金银花,冲入滚水,就当茶了。

    寒暄了几句,钱掌柜是个爽快人,很快就将来意表明了,签契约,张春桃和贺岩以肥皂配方入股,每年年底得两成分红。

    然后还暗示,这一路货物托赖了贺林的庇佑,平平安安的到了青州城,东家十分感谢,以后估计还有希望贺林高抬贵手的时候,所以这肥皂生意的分红,也分贺林一成。

    当然,钱掌柜话自然没有说得这么直白,而是十分含蓄,但是意思就是这个意思了。

    就是说,看在贺林的份上,不仅多给了贺岩和张春桃半成分红,还给贺林一成分红。

    屋里只有张春桃夫妻和钱掌柜三人,那马车夫十分识趣,将东西搬进来,就驾着马车在门口等着。

    而杨宗保也不傻,知道钱掌柜今天来要谈肥皂生意,他虽然想听,却还是忍住了,毕竟还有别的事情等着他去做呢。

    卤菜生意这么好,出乎他的意料,这先前预订的那些肉啊,菜啊之类的,还得他去取,还要看着酌情添减。

    要是听钱掌柜他们,谁知道谈到什么时候去,耽误了时辰,晚上熬夜都不知道能不能将菜卤出来。

    那肥皂生意能不能收到钱在年底,卤菜摊子可是每日都有真金白银到口袋里来,不能丢下。

    因此也就出去采买卤菜食材去了。

    张春桃听了钱掌柜这话,也不得不说他后头的东家真是打得一手好算盘。

    自己给他东家送了这么好一生意,这东家还不用花大
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