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重生种田日常-第103章

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  两天后,雪停了,太阳出来,照在白雪上,地上积的薄雪渐渐消融,到傍晚,整个村庄不见一点积雪。
  雪化后,叶国健顾不得没修的那段路雪后烂泥,背着各种口味腊肠,和叶德武骑着马进了城,找上和风楼。
  下午两人回来时笑容满面,两人回来后,找到苏世伟,叶国健开心道:“成了,和风楼订下一单,五香的一千斤,其它味的五百斤,十天后交货,味道要和拿去的一模一样。”
  苏世伟:“价格怎么样?划得来吗?”
  叶国健:“和风楼出的价格,比做成腊肉价格还要好上三倍,不过没有熏猪腿值钱,四条腿还得都做成熏猪腿。”
  苏世伟:“你是怎么打算?”
  叶国健:“我家里除了两头母猪和一头种猪,都杀了,加上你家的,差不多能够了,你家的杀不杀?”
  苏世伟:“杀,不留了,天气这么冷,每天喂猪都很麻烦,不过我家余下的五头猪做成腊肠了,我自家还得留下吃的,送年礼用的,估计卖不了多少”。
  叶国健:“那问问你三弟和你妹妹,他们家做不做,我再从村里收几头猪,看现在有没有人卖生猪。”
  苏世伟笑道:“行吧,我去问问,其它的你看着办吧,我就不掺和了,家里那五头我还得请人来帮忙。”
  叶国健笑道:“麻烦是麻烦点,但能挣到钱,比干地里的活轻松多了,能看到钱。”
  苏世伟:“是啊,最苦的活还是地里,既然决定了,我一会就去找人来帮忙,明天我家杀三头,后天杀两头,你呢?”
  叶国健:“一样,这段时间收集到的小肠应该也够用,我还让和风楼帮收集一些。”
  苏世伟:“你得帮我忙,在前院搭个简易大灶台,明早把后园煮猪食的大锅抬来烧水,一下子杀三头猪得用那个大锅烧水。”
  叶国健:“行啊,我那边也得搭”
  次日辰时,院里搭上三米长一米宽半米来高的木板,木板上摆放的是三头已杀好的猪,毛刮干净,都剥成两半,摊放木板上,木板周围置放几盆火红的炭火,驱散了部份寒气。
  苏景林请假没去学堂,谢卫华、苏世良、苏三婶、苏贝、苏玉和二叔公家的两个堂姐都来了,苏叶第一次见到自家祖父亲弟家的两个堂姐,可能是经过一段时间的调养,两人看上去不像苏果说的那么柔弱单薄,穿着的衣服虽是陈旧,但都很干净,两人眼神都很清亮,话都不多,来了和大家打过招乎后,就拿三副下水去井边洗。
  请来的屠夫杀了苏世伟家的三头,再去隔壁叶国健家。
  屠夫走后,苏叶和谢卫华、苏景林、叶德武、叶德正拆骨切肉,五人干这活熟练了,速度很快,骨肉分离,肉很快一条条地切出来,三婶和苏玉叶梅负责把肉条洗了控水。
  苏叶看着割肉的人多,中午苏世良和苏玉家的孩子们下学也都来这边吃饭,便停下手,提了两大桶骨头和排头去洗,把煮猪食的大锅使劲刷上三遍,再用来酱上一大锅的骨头和排骨,让苏果看着火。
  苏卉和苏果也把洗干净的几个猪肚和部份大肠卤抬进厨房卤上,中午就能吃了。
  苏叶酱上骨头排骨,和拆骨割肉的几人去了隔壁,继续拆骨割肉,五个人加上屠夫,叶国健和叶德祥,速度更快,苏叶深切地体会到了什么叫人多力量大。
  苏叶谢卫华苏景林从隔壁回来,叶梅几个女人正围在一个炭盆边上灌糯米血肠,该洗的都洗了,木板上收拾得很干净,只留有三个猪头在上面,地上的斑斑血迹已不见踪影,苏叶心里感叹:亲戚多就是好。
  苏世伟和苏世良兄弟俩在正堂里悠闲喝着茶,聊天
  苏叶:这画风不太对
  谢卫华和苏景林去处理猪头上的细毛,苏叶去翻酱着的骨头排骨,刚打开盖子,更多的香气溢散在空气中,院子里的人不禁抽抽鼻子。
  苏玉闻到香气呵呵笑道:“家里几个孩子昨晚知道今天来二哥家吃饭,都高兴到不行。”
  三婶也笑着说:“我家几个也是啊,景桦昨晚就想来这和景枫一起睡了,早上都不想去学堂了。”
  叶梅也笑着说:“小枫今早去学堂时也磨磨蹭蹭的。”
  苏玉想了想,开口说:“二嫂,我家就养两头猪,我昨天和二哥说了想拉来你这边杀了,在这边灌,猪脚也想让叶子帮忙搓下料。”
  叶梅:“没事,明早拉来就行,明天家里就杀两头,看今天这速度,明天四头应该可以弄完。”
  三婶:“人多活干得就是快。”
  中午,下学回来的孩子们都一人端着一碗酱骨头排骨啃,其它人也都啃得没形象了。


第145章 风雪
  苏家叶家和两家亲近的几户人家,接连忙碌四天,叶国健计算各家要卖的斤数,加上自家的,货就备齐,为防万一,还多备了一些,和苏家叶家关系要好的好多户人家,看他们忙得热火朝天,知道肯定能挣到钱,就算知道订单已满,但还是决定杀猪做腊肠。
  他们从叶梅手里买回调好的香料,按叶梅说的比例做起腊肠,听说这腊肠在京里味道不怎么样都能卖得那么贵,叶家做出来的肯定不错,到时和风楼不收,他们可以到府城去卖啊,还真不怕卖不上价钱,这里离府城又不是太远,而且自家最多就是三头猪,哪像苏家叶家一样有那么多粮食,养那么多猪,卖不上价钱就自家吃,说不定运气好了能卖上个好价钱。
  有这种心思的人真不少,于是,村里每天凌晨都能听到猪的惨叫人,原本没做腊肠心思的人被每天早上猪惨叫的声音弄得心神不安,于是,越来越多的人来找叶梅买调好的香料,买最多的是五香粉,到最后,整个村子都跟风起来,本进腊月才杀的年猪就早早地杀了,猪腿熏了,猪肉做腊肠,余下的瘦肉做肉干。
  村里的情况大家都知道,叶国健和苏世伟心里有些不安,但他们从没游说过别人做腊肠,从未和村民应承什么,这么一想,两人也不在意了,只一心一意地熏着自已手上的腊肠。
  随着交货日期越来越近,叶国健把最早做出来的成品用油纸包成一包一包的,再装进干净的麻袋里,再过两天其它的也熏好了,也装麻袋就能进城交货了,却不想,当天夜里下起了大雪,苏叶被外面传来的锣声敲醒,一醒来就感觉冻到不行,穿上衣服,往炕口加柴,到了正堂,发现家里人都起来了。
  苏叶迷糊问道:“外面发生什么事了?”
  苏世伟脸上有些担忧:“外面下大雪了,是村长派人敲锣提醒,免得有人在睡梦中被冻死。”
  苏叶:“要出去看看吗?”
  穿戴齐整的苏景林:“我去,我找表哥们一起出去,一家一家地去敲门,你们都在家里呆着。”
  苏世伟:“好吧,好在村里建的都是石头房和砖瓦房,没有茅草屋,不担心房子塌了。”
  苏景林开门出去,门一开,寒风夹着雪灌进屋,苏世伟赶紧把门关上,叶梅心里担心,问苏世伟:“现在大约什么时候了?”
  苏世伟:“再两刻钟就卯时正。”
  叶梅转回房间说:“不睡了,我去穿好衣服,煮点姜汤,做早饭。”
  苏世伟看看几个孩子,朝他们摆手道:“你们再去睡吧,早着呢。”
  苏叶想着苏景林和几个表哥出去,村长肯定也会组织人手去敲门提醒睡得很沉的人,不会有什么危险,回房睡下。
  苏叶再起来时,从木窗开一小缝,看向外面,外面天大亮,大雪还在下,伴有阵阵狂风,窗刚开一条小缝,寒风立马从小缝中灌进来,苏叶赶紧关紧窗户,出了房间,正屋里暖绒绒的,想来通向二楼露台的那扇门已关死,二楼各房间门也关上,屋里才这么暖和。
  苏叶来到正堂,正堂有两盆烧红的炭火,茶盘上点着一盏油灯,苏景林在茶盘旁边坐着看书,听到脚步声,抬起头,苏叶朝他笑了笑:“哥,村里怎么样?”
  苏景林微笑:“都没事,各家备的柴火都很足,今天都不去学堂了。”
  苏叶看看烧得火红的炭盆,心想着怎么把壁炉给忘了呢,正堂里砌上一个壁炉多好啊。
  遂对苏景林说:“哥,这正堂砌一个壁炉,比用炭盆好。”
  苏景林:“那是什么样的?”
  苏叶:“砌得和做烤鸭的挂炉差不多,外形可以砌美观一些,连着一个大烟囱,炉里烧柴烧炭都行,壁炉一烧起来,整个屋里都能暖和起来,不用像现在一样,这里一个炭盆,那里一个炭盆。”
  苏景林脑子一转:“可以和舅舅说说,如果行的话,学堂里每间教室也砌上一个。”
  苏叶:“对啊”
  转身向茅侧走去:“小枫睡懒觉了吧,怪不得这么安静,我先去洗脸刷牙”
  苏景林看她背影笑了笑,低头看书。
  早饭过后,苏世伟看窗外的大风雪,担心道:“后天要交货给和风楼,不知后天天气会怎么样?”
  叶梅:“看这势头,雪就算停了,积雪也很厚,车难行。”
  苏叶:“沿路把雪铲了。”
  收拾碗筷的叶梅听了手头不稳,捧手里的碗差点摔掉地上,叶梅瞪她一眼:“怎么净说不着边际的话”
  苏叶:“不是不着边际啊,村里那么多人,铲出一条两米多宽的路不难,修好的那段路很好铲,主要是没修好的那段,怕冻到人,拉几个大锅到那边,煮几大锅的热汤给大
  家喝就行了。”
  苏世伟若有所思:“后天再说吧,我去问问大哥跟和风楼的合约是怎么订的。”
  苏景林:“铲什么雪,人能走就行了,用马和骡驮着货物出去不就行了。”
  苏叶低下头:“也是哦”
  苏世伟:“如果雪太厚,走那么长的路,能把人冻坏了。”
  苏景枫说:“后天早上起来看情况才决定,不是吗?想想下雪了,吃火锅最好,中午吃火锅吧。”
  苏果瞪他一眼:“才吃完早饭”
  苏景枫:“我先想着不行啊。”
  苏叶:“行啊,中午火锅你来准备。”
  苏景枫奸笑:“你们不怕饿到肚子就让我准备吧。”
  苏叶……
  苏世伟和苏景林去了隔壁,为省柴火,苏叶几姐妹聚在苏叶房间里织毛衣,只烧她睡的这个火炕,屋里干燥,苏叶装盆水放窗台下面,苏叶看着水盆想了想,去了厨房拿一个深盘出来,这种深盘她做了很多,厨柜里好几摞,拿几头蒜掰出一瓣一瓣的,排在深盘里,排满了,往深盘里注入一点清水,把深盘端到房间,放炕头上。
  苏卉看苏叶种上蒜,就说:“暖棚也种了些蒜,屋里不用再种。”
  苏叶:“绿色的多多益善,昨晚天冷炕火烧大了一些,早上起来口很干,种点绿色的好些。”
  苏果:“我们屋里晚上地上都撒点水的,你房间娘也给撒了。”
  苏叶:“早上起来我还是觉得口干。”
  苏卉跟苏果说:“我们屋里也种点什么吧,还好看。”
  苏果:“那我们要种什么?”
  ……
  中午吃饭时,苏世伟和苏景林才从隔壁回来,苏叶摆着碗筷,圆桌中间的铜锅咕咕冒泡,苏世伟看上去心情不太好,苏叶目光看向苏景林,苏景林说:“不管后天是什么情况,那天货必需送去。”
  苏卉笑着说:“爹,说不定明早起来雪就停了呢。”
  第二天起来雪没停,但雪看起来没有像昨天那么大了,几家人心里祈祷雪快停下,但上天并没听到他们心里的祈祷,直至天黑,雪还在下。
  雪没停,但叶国健和苏世伟他们还是把所有的货过称,整理好了,安排好送货的人手,叶国健父子四人,三叔苏世良和姑丈刘清珲,共六个人,两匹马、四头骡驮着货物。
  次日,今天是叶国健送货进城的日子,苏叶早早地起来,洗漱后,喝了点水,出了正屋,雪停了,穿着皮靴踩到雪里,积雪没过她的小肚腿,模糊晨光中,苏世伟和苏景林正铲一条小道通向院门。
  苏叶想了想,去了后罩房,找一根胳膊粗一米多长的木棒,一头削了削,找一块一米多长,宽约一尺、厚约三寸的木板,用木棒比一比,在木板中间快速凿出一个洞,木棒头也凿一小孔,木棒插进木板中间的洞,从木板另一边露出来,苏叶用一插稍插进小孔,一个推雪板就出来。
  苏叶干活不费力,动作快,做完这个没花多长时间,苏叶扛这推雪板出来时,苏世伟和苏景林才把通向院门的小道清理出来。
  苏叶出了院门,用推雪板把村道上的积雪推到路边,用这木板推积比用铲子一点一点铲走快速方便多了,没多久,叶家和苏家门前村道上的积雪被她推到路边。
  天大亮,两匹马,四头骡排在叶家门口,货物已装好,人也到齐。
  叶梅很早起来,做了些包子给他们装上,陈�
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