按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
钟爱也麻了,算了,不管喜欢哪道菜,反正?都是?给饭店的销售额做贡献。
庄菲菲和荣浩仗着和钟爱的关系,每天都能买到山药百合鸡汤,工作忙已经回北京的唐艺可羡慕了,等她下回回云海市也要去店里尝尝。
不知不觉就到七天国?庆假最后一天了,齐主?任说外婆已经具备出院的条件了,外婆一天都不想在医院里多待,叫钟爱接她回去。
上午出院,钟爱和陆长柏开车去医院接外婆。
钟奶奶被外孙女扶着,一脚踏出医院,就跟踏出鬼门关似的,晒着太阳,浑身都感觉舒适起来。
外婆说好了,身体完全好之前住在饭店,钟爱不在的时?候店里的服务员也能帮忙照顾。
三人开车到店里,许爷爷、金奶奶、陆叔、李叔、赵姨都到了,为了庆祝外婆出院,今天大家要好好吃一顿。
李阳上蹿下跳:“姐,我要吃烤鸭!”
“行,想吃什么自己点?。”
大家都点?了自己喜欢吃的菜,钟奶奶也可以选,在山药百合鸡汤、虫草花莲藕排骨汤里面选一道。
钟奶奶选了虫草花莲藕排骨汤:“哎哟,那个鸡汤好喝归好喝,这小半个月喝下来我真是?喝腻味了。”
金秋哈哈大笑:“你是?喝够了,有些人想抢还抢不着呢。”
山药百合鸡汤限量,早上第一波来的老头老太太买走大部分,剩下一点?不到中?午就被其他人给买完了,中?午和下午过来的人根本买不着。
买不到山药百合鸡汤,退而?求其次,只?能买其他汤充充数!
钟奶奶笑道:“小爱能干,小爱之前跟我说等我出院饭店里的生意还能好几成,我都不敢相?信。”
李阳一个人干掉半盘烤鸭,拿碗盛汤:“我也尝尝这个什么鸡汤。”
野鸡被炖到脱骨,山药炖到半融化,搅动着汤,汤底的山药泥浮起来,一口喝下去,浓白的鸡汤口感有些糯糯沙沙的。
“好喝!”
“再来一碗!”
“喝吧喝吧,想喝多少有多少。”
今天是?假期最后一天,中?午聚餐后,陆长柏要赶飞机回学校,陆淮山送岳父岳母回家后,又送儿子去机场。
钟爱给陆长柏准备了好些吃的,蘑菇牛肉酱、红油榨菜等等,叫他带去学校里吃。
陆长柏:“有事儿就给我打电话,别一个人扛着。”
“嗯,一路顺风。”
目送陆长柏离开,钟爱叹气,有点?舍不得他离开。
“老板,这两天好多客人跟我们反映,想叫我们增加山药百合鸡汤的销销售量。”海棠上来汇报情况,把这一周的销售情况做了个表递给钟爱。
钟爱一看到销售情况一下笑了:“没办法,只?有那么多食材,我想多卖,买不到食材呀。”
钟爱又想到了学校的老师和校友们,第二天早上去学校,小杏一看到她就问她外婆身体情况怎么样。
“手术很顺利,已经出院回家休息了。”
“那就好。”
上课铃声响起,教农业昆虫学的老师进来了。这节课不难,刚收假回来的同学懒洋洋地听老师讲课,一节课不知不觉地上完了。
钟爱去找老师:“您知不知道咱们学校毕业的学长学姐们,有没有承包土地种山药、百合这些经济作物的?”
“有呀,据我所知,教你们土壤学的李老师,去年?有个他的关门弟子在咱们云海市城郊承包了一块土地种沙地山药,你们李老师还跑去指导了好几回。”
“你问这个干什么?”
钟爱就说她家是?开饭店的,最近店里有道和山药有关的菜卖的很好,因为那个山药是?野生品种,供货量有限,就想找找看,有没有校友种这个。
“哎哟,野生品种啊,这个有点?麻烦,你找李老师问问看。”
“好,谢谢您。”
“不用客气,你是?咱们云海农业大学的好学生啊,碰到这种事儿还知道支持咱们学校出去的人,不错不错。”
钟爱被夸得不好意思了,感谢了两句就拉着小杏跑了。
小杏拉着钟爱不放:“富婆,你家饭店还需要哪些菜你跟我说,等我毕业了我也承包土地种菜卖给你。”
“你家不是?东北的吗,你回老家种菜,这么远运过来运费都贵了。”
“咱们不种一般的菜,你看人参怎么样?”
“人参?”
小杏连忙点?头:“我们家那边出人参,以前都是?山上野生的,现在野生的少了,价格贵,今年?寒假回家,我听我爸说咱们那片儿领导鼓励当地人种人参。”
人参啊,钟爱快速在脑子里回忆了一遍菜谱,还真有需要人参的药膳。
人参先不着急,她先去打听打听山药的事。
第54章
钟爱去办公室找李老师; 李老师问她干啥来了,钟爱把自己的情况一顿说完后?,李老师一拍大腿:“什么野生品种?长在什么地方的山药?土壤条件如何?”
钟爱结结巴巴地说了个大概; 李老师嫌弃不已:“我的课你怎么上的,连土壤条件都说不清楚?”
钟爱欲哭无?泪; 她真?不知道呀; 菜谱里也没?介绍到这么细致; 要想知道具体情况还得去山里考察。
“给你?们?家饭店供货的商家是哪家?有联系方式吗?请他们?带路; 我去考察考察。”
“联系方式倒是有,但是人家可能不会?乐意带路。”
“也对; 那个什么山药卖那么贵,换我我也不乐意,这不是断人财路嘛。”
钟爱心想,您还挺通情?达理的。
李老师大声道:“这么着,你?去你?家饭店里拿两根山药过来,先给我研究研究,等下周周末我抽空去产地考察一下; 要是行的话我联系人种?植一些试试。”
李老师是农业大学的教授,手下干种?植这行的徒子徒孙多着呢,不缺种?植的土地。
“好嘞; 听您的。”
钟爱有点着急; 当天傍晚就开车回?饭店取东西。
钟爱是个细心的人,不仅给了两根山药; 还送了一锅山药百合鸡汤,就当孝敬老师了。
“你?说这个汤对做了手术后?的人身体恢复有帮助; 还助眠?”
“是,这是一道药膳来着。”
“行了; 我知道了,等我下周考察回?来我再跟你?细说。”
“谢谢老师。”
从办公室回?寝室,小杏赶忙问:“李老师答应帮你?联系种?山药的学长学姐了吗?”
钟爱摇摇头:“李老师说等他下周去考察后?再说。”
“李老师挺负责的哈!”
钟爱也这么觉得。
不过,就算李老师考察回?来,要种?植山药也要等明年去了,急不来。
钟爱不着急,还是按照自己的节奏过日子,除了上学之外,一个月推出两三?道招牌菜,其他空闲时间就照顾外婆。
外婆身体日渐好转,入冬后?外婆不愿意住在饭店里,想回?磨坊路那边住,平日里还能跟金奶奶说说话。
钟爱把?外婆送回?磨坊路那边,周末放假去饭店的时间也少?了,有空就往磨坊路那边跑。
十二月二十二号那天是冬至,周三?,钟爱他们?班下午没?课,吃了午饭后?小杏就回?寝室坐被窝里看书?,说外面?太冷了。
钟爱没?回?寝室,吃了午饭后?就开车回?家,拿了羊肉羊排回?家炖上。
钟奶奶穿着一身藏蓝色的棉袄走进厨房:“晚上叫你?许爷爷、钟奶奶过来喝羊肉汤?”
“行呀,我先把?羊肉汤炖上,您问问他们?,羊肉汤是想配面?饼还是米饭,晚上我好做。”
“行,我问问去。”
金秋听说晚上喝羊肉汤,立刻就说配米饭:“咱们?年纪大了,晚上吃太多面?饼子不好消化,羊肉汤配米饭就行了。”
“小爱呀,炖羊肉汤记得加白萝卜呀。”金秋在她家院子里对着钟家喊了声。
钟爱在厨房里听到了:“您放心,我从店里拿了高山白萝卜,脆甜好吃得很。”
金秋笑着说:“冬至喝羊肉汤最补身体了,我去问问你?陆叔叔有没?有空过来。”
陆淮山今天下午不忙,岳母打?电话叫他回?去喝羊肉汤,他自己开着车就回?去了,刚好赶上晚上开饭。
“唔,这个白萝卜羊肉汤可真?鲜,一点不膻。萝卜也好吃,口感太细腻了,不像一般的白萝卜,吃起?来口感糙。”
陆淮山先来一碗汤:“今天饭店里也卖羊肉汤?”
“店里一直有羊肉汤这道菜,夏天销量一般,最近天气冷,销量一下上来了。”
“你?店里的肉好,不管是猪肉、牛肉、羊肉,鸡鸭鱼也不错。”
钟爱笑眯眯地点头,那确实是,系统出品的肉能有不好的么。
“小爱,今年你?们?过年回?老家?”
钟爱看外婆一眼,外婆还没?说过呢。
钟奶奶:“要回?,要回?去给小爱外公上坟呢。”
“过完年还回?来?”
“回?来,我现在这样,要是不回?来,小爱天天操心我在老家过的不好,我也心疼。”钟奶奶心里十分舍不得让外孙女为难。
金秋叹道:“你?要回?来最好不过了,咱们?姐俩还能一块儿说说话。”
许立人另起?话头:“老干部退休中心那边,他们?这两天在商量明年去哪儿玩,都提议说明年出海玩儿,坐邮轮去外面?转一圈。”
“呀,要去别的国家?”
“还没?计划好,有人说要去新加坡,有些人想去澳大利亚,没?个准儿,不过估计就在南边转一圈。”
“哦,东南亚那边华人也多,长相也跟咱们?大差不差,去南边那倒是还好。”金秋扭头跟钟奶奶说:“你?再养个大半年身体,到时候也能跟咱们?一起?出门转转。”
钟奶奶含笑应下:“鬼门关上走一遭,我算是看开了,活一天快乐一天才是最重要的,这样就算哪天突然复发,走了我也不遗憾。”
“是这个理儿!”
家里小的还要读书?,如陆长柏和钟爱。年轻人还要上班,比如陆淮山。他们?这样退休的老头老太太,天天闲着也是闲着,不考虑让自己过得身心舒畅些,那考虑什么?
看外婆这么心宽,钟爱心头高兴,给金奶奶、许爷爷盛汤,感谢他们?照顾外婆。
“小爱别学我们?,你?们?小年轻正是该努力奋斗的时候,别贪图安逸。”
“哎,许爷爷我知道了。”
冬至过后?一周就是十二月底了,周末钟爱去饭店,海棠把?今年一年的报表拿给她看,看完后?钟爱轻笑一声:“没?想到,今年的总收入比去年还多一点。”
“去年饭店只开了半年,今年虽然有工地影响生意,总的来说收入肯定要比去年高一些。”
现如今外婆身体好转,钟爱没?有迫切需要挣钱的需求,今年店里还能结余这么多钱,钟爱已经很满足了。
比起?店里的收入,她现在最需要的是点亮菜谱,把?厨神等级升到四级。
五百万营业额不算难,八十道菜谱属实有点难,她现在才开启三?十六道菜,离八十道菜还远着呢。
明年要努力了!
脚步跨入两千年元旦,虽然这会?儿离过年还有一个来月,云海市的大街小巷早早热闹起?来,市区的街道上,也挂出了红灯笼,装点出过年的气氛。
经过去年春节,玉山饭店的新年腊味大礼包早就传出名声了,今年各家早早就来订腊味礼包,远山建筑那边更是要求他们?家的腊味大礼包要跟人家不一样。
去年的腊味大礼包主要是腊肉、香肠、腊鸡、腊鹅,一共十斤,叫十全?十美大礼包。远山建筑既然有这个要求,钟爱就提出减掉一些香肠和腊肉,再放一只腊鹅进去,凑成十二斤,凑成月月红大礼包。
江秘书?说可以,还是按照去年的数量定。
钟爱叫海棠记下来,等到日子了给送到远山建筑公司去。
江秘书?过来订腊味大礼包叫人看见了。
毕竟盛世的工地和玉山饭店中间就隔了一个小公园,盛世的高层还经常来玉山饭店吃一顿,碰上了也不稀奇。
“江秘书?,今年的腊味礼包和去年一样?”
问话的是盛世的项目经理,他肯定知道去年公司的腊味大礼包是在玉山饭店定的。
江秘书?笑着道:“跟去年不一样,比去年多了一只腊鹅。”
“哟,不错嘛,福利一年比一年好。”
“你?们?工作做得好,老板自然看在眼里。小陆总私下跟咱们?陆总说过,说你?们?在质量监管这方面?很严谨,做得不错。”
项目经理心里苦笑,小老板眼睛里可不揉沙子,他之前上任查处有人贪污就开掉了不少?人,有一个手脚太黑的还给送进监狱了,谁还敢胡来?
他可太怕背锅了,不严谨不行。
江秘书?看到项目经理的脸色,就知道他在想什么,拍拍他肩膀:“好好干,咱们?公司以后?的项目还多着呢。”
“老板又要买�