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,但至少青州府城内的价格,比起一开始只是大富大贵之家能够享用,现在一些稍微有些积蓄的小户人家,也舍得花上钱买上一个。再过上个一两年可能,普通平头百姓也能消费得起了。
这要单单只是拿来吃,肯定还是有些人是舍不得买的,毕竟虽然便宜了许多。但是同等价格,都可以买上一家子大半个月的口粮了。
但是买上一个西瓜就会获得许多这西瓜籽儿。所以好些人一算,花钱买的这么一个西瓜,之后每年都能自己种植。
更何况现在还有越来越多的外地商人,会到青州来购买西瓜,之后再沿着水路运到其他地方去卖。
想来近些年种西瓜都是能赚到钱的,所以很多人咬咬牙便买上一个。
今年沈瑶华他们种出来的西瓜,都没怎么在青州卖,毕竟他们有自己的船,外地也有很多店铺,反正都要运送物资,再加上一些西瓜又何妨。
在青州以外的地方,这西瓜毕竟是新鲜玩意儿,价格甚至可卖到青州十倍以上。而且每次船队回来的时候,吴六指还会带人在当地,采购一些青州较少的或是没有的东西,再带回来青州卖。
这样一来一回,赚个差价。不过沈瑶华也提前说了,前提是不能耽误送货,毕竟这倒买倒卖的虽然赚钱,但更重要的还是店铺。
转眼便进入了秋天,石榴和葡萄也陆续成熟了。
今年也是石榴树第一次结果,所以产量是比较低的。并没有拿出去卖,家中几人分分,又给郡王府送去了几个。
剩下的就作为奖励,给了表现比较突出的个人。
像石榴这样稀有的水果,那些得到奖励的管事,好长一段时间跟打了鸡血似的。那些没得到奖励的管事也十分眼红,但也没有人说因为嫉妒,做出什么不好的事。大多数没有得到奖励的管事,都在努力干活,争取下一次得到奖励的人是自己。
沈瑶华不知这系统中的葡萄是何品种,可能是晚熟的品种,比石榴成熟的时间稍微晚了七八天。不过这葡萄虽然也是第一年挂果,但比石榴的产量高多了。
除了一小部分自己人吃了,让店铺中也卖了一小部分。不过店中卖的数量极少,当然价格也是奇贵。
剩下的大部分,沈瑶华准备研究如何制作葡萄干。她怕若是突然完成了主线任务,她回到现代。他们这些人恐怕要研究很久,才能想到葡萄干这个吃法。也有可能要等到很久之后,一次偶然,获得了葡萄干,才会发现这个美食。
青州的自然环境自然是比不上上辈子,她在现代时那些专门制作葡萄干的地区。
那些地区有专门的晾晒葡萄干的晾房,而且风大气候干燥。青州的自然环境比不得,沈瑶华只能做在现代时,她尝试过的家庭简易版葡萄干。
为了保证,如果她突然离开了,苏青柔几人也能掌握这个技艺,不至于被他人拿捏。
沈瑶华这次是让苏青柔和她一起做的。
沈瑶华带着苏青柔把大串的葡萄剪开,剪成差不多大小的葡萄小串儿。
之后沈瑶华把剪好之后的葡萄串,浸入提前准备好的碱液之中,很快便捞出放到清水之中。苏青柔便在一旁的清水盆中,把这浸泡好的葡萄串洗干净。
因为碱液准备的不多,要分很多次放入浸泡。沈瑶华一次次放入又捞出,一边干活,一边对苏青柔说。
“今日这碱液的配比你都记清楚了吧?你记住只需浸泡片刻即可,这一步是为了它能够更快速的变干。”
苏青柔点点头,手里忙着甚至没有抬头:“我记住了。”
沈瑶华有些不放心,又让她重复了一遍。
苏青柔倒也没有察觉出有什么异样,手中停下,复述了一遍,碱液的配比,还有制作的过程。说完还眉飞色舞的:“你还想考我,我全都记下来了。”
沈瑶华艰难的扯出一个笑容,相处这么长时间,她跟身边的人都有了很深的感情。一想到她回现代之后。就再也见不到他们了。甚至对于别人来说,他们这些人只是书里的,几个不存在的人物。
这份记忆只会存在于她一个人的脑海中,甚至都不能对别人说起。
所以最近几次看着主线任务的进度条,缓慢的向着终点进发。沈瑶华的心情愈发沉重,即将回到现代,见到家人和朋友的喜悦,也冲淡不了和这些人别离的悲伤。
好在苏青柔正忙着清洗葡萄,两眼看着葡萄也没有发现沈瑶华的异样。
等全部清洗完毕之后,便开始暴晒。暴晒的10日之后,苏青柔拿手捏着葡萄,问沈瑶华:“按照你说的,晒成这样差不多了吧!”
“嗯,是差不多了,现在把这些葡萄放到阴凉处去风干。”
好在青州这段时间天气晴朗,又风干了十来天,葡萄干总算差不多成型了。
之后又堆放起来,稍微回软了一段时间之后,味道和口感便同沈瑶华在现代所吃的差不多了。
做成之后,剩下的那些葡萄也在陆续成熟。
沈瑶华又尝试了用他们垒出的烤炉,烤了一些葡萄干。
不过烤制控温十分复杂,失败了几次之后。虽然总算成功了,但由于是炭火烤制,味道和风干的差了很多。
沈瑶华想着若是他们之后有机会,到比较合适的地方去做葡萄干。便把自己所知的晾房的情况,也一一告知了几人。
不过见几人也并没有放在心上,貌似只是当成风俗民情这么一听。
沈瑶华觉得几人十分不靠谱,只好又装了一些先前做好的葡萄干,和一些葡萄的种子,以及把晾房的选址和做葡萄干的方法,全都写了下来,让宁王府的人送去给了周行。只能寄希望于周行稍微靠谱一点。
等到入冬之后,因为甘蔗种植的面积比较广啊,也挑了一些出来当做水果吃。
不过这甘蔗的糖度很高,很适合制糖,但是硬度也比她在现代时吃到的水果甘蔗硬上一些。
而且这甘蔗吃起来毕竟不如其它水果那么雅观,所以受欢迎的程度不如其它水果。不过冬日里毕竟水果比较少,甘蔗也是第一次拿出来卖,虽然有部分人不喜欢,但也有一部分人极为喜爱,也算是让沈瑶华大赚了一笔。
沈瑶华一算,这一年里,先前种下的所有水果,也就只有狝猴桃还没有挂果了。不过据她所知,狝猴桃可能得五六年才挂过,那时候她可能都回到现代了吧!
这一年里青州风平浪静,一切向好。各种推广种植有条不紊,尤其是棉花,在这一年里获得了很多种子,加上沈瑶华从系统中拿出来,混入其中的。想必等到新的一年,就可以开始小面积推广种植了。
还有当初在边关,她偷偷从系统中拿出来撒到各处的棉花种子。
若是双管齐下,想必不久之后,棉花就会走入千家万户,为百姓御寒保暖。
这一年里,京城倒是惊心动魄。
七皇子在围场设计惊马杀人,最终导致五皇子坠马,失去了双腿,九皇子因为年纪小,直接失去了性命。
皇帝龙颜大怒,下令圈禁七皇子。七皇子不堪受辱,选择上吊自杀,结束了生命。
至此,大祁皇帝十一个儿子。死了两个,被贬为庶民了一个,残疾了一个。还有一个出生因为异瞳,一开始就没有机会竞争皇位的大皇子。
再加上十皇子和十一皇子,书中这对因为早产,早早就夭折的双胞胎。算算日子,若是按书中所言,应该是撑不到明年春天的。
也就是说皇位的有力竞争者,只剩下宁王周行,原太子现平王周礼,以及书中甚至都没有提到名字的老四和老八。
一切都快结束了。
第88章 培训
就从任务进度条看; 她的时间是越来越紧迫了。
沈瑶华在抓紧时间安排一切,尤其是她一开始就计划想做,却一直没有做的事情。
除了现在针对普通人家的学习文化知识的书院; 沈瑶华一直还想开技术培训学校。
这个时代的手艺人的手艺大多是保密的; 还有很多规矩; 比如有的传男不传女; 若是没有儿子,也只会交给入赘来的女婿,不会考虑女儿。
也有些是师徒传承; 不过因为‘教会徒弟饿死师傅’这样的想法存在; 大多数师父都会留一手不教。
所以总会出现一些问题,比如人在壮年还没培养好接班人; 便突然去世了; 有时候这手艺就直接失传了。
沈瑶华知道垄断固然能赚钱,但是若是会的人多了,有了竞争也不意味着挣不到钱。只要技术过硬; 谁也代替不了。
而且竞争之下; 才有创造,同样也能压低价格,让百姓受益。
价格下来了,市场自然也就大了; 自然也就能够创造更多的财富; 这是一个良性循环。
当然沈瑶华也不是想着说; 要去让那些手艺人把自己的技艺; 拿出来教给别人。人家自己的东西; 她没有资格提别人做主处理。
但是她从系统中得到的,以及她自己从现代社会里学习到的一些东西。
她认为可以拿出来; 让更多的人学会,造福大众。
就比如说她从系统中兑换出来的《菜谱》中的那些吃食,他们开的店铺针对的都是那些达官贵人和豪强富商,除了那些高端的精致的菜肴,有些她们开的店中是用不到的。
这一部分就可以拿出来教授给别人。
她穿越一场,总要给这世界留下一些东西。
沈瑶华告诉几人,她准备开一个培训的技艺的学堂的时候,几人都有些吃惊。
不过沈瑶华准备第一期就培训面点,教授做各种花样的包子馒头。
他们店中也不卖包子馒头,所以对他们本身也没有什么影响,苏青山几人都没有太大的反应。反而觉得很是新奇,在一旁出谋划策。
这教学自然是不需要沈瑶华亲自去教,府中,工坊中有点是经验丰富的厨娘。
所以这第一步,自然是先把师傅选出来,直接选取了一些本身做包子馒头经验比较丰富的。之后沈瑶华提供理论,挑选出来的那十来个人,把理论转化为实践。
每日府中灶上一直不停,蒸出一锅又一锅,各式各样的包子馒头。
好在他们工坊和书院人都很多,这蒸出来的包子馒头也不怕没人吃。蒸出来除了他们自己品尝之后,研究如何改进之外的,剩下的全部送到工坊和书院。
就算凉了也不打紧,再放到锅中一蒸,等到他们下工下学,吃的时候刚好热气腾腾。
沈瑶华本来还担心若是天天吃,这些人会不会不想吃了。毕竟青州大多数人还是更喜欢吃米,而不是面食。
好在是因为她们试验的包子馒头种类繁多,所以虽然蒸出的包子多,但是由于人也多,每次也就只能分到一个两个的,同一顿大家可能吃的都不一样。
所以虽然每日都吃,但是每日吃到的都是不同口味的。
再加上大多是洁白的面粉蒸的包子馒头,虽然现在这些人在工坊中干活,每个月都有月钱,日子好过了许多。但毕竟是一大家子要吃饭,还奢侈不到天天能□□细的面粉,所以就是天天吃,也没有不喜欢吃的。
除了一般的鲜肉包,酱肉包,叉烧包,各种灌汤肉包和各种素菜包,花卷,银丝卷之外。沈瑶华还让人尝试做出各种花式造型的馒头。
考虑到普通人家可能吃不起精面粉蒸的包子馒头,又尝试了各种按比例添加的粗粮馒头,以及添加粗粮的包子。
力求做到这些人来培训之后,回去他们可以靠着这门手艺,不管是开高端一些的铺子,还是摆摊做一点小营生,都能够靠学到的东西赚钱养家。
等所有的都准备好之后,也在提前选好买好的宅子里,搭建好了培训的场地,提前准备好了所需的所有用品。
因为场地有限,而且人多教学难度也会比较大,可能顾及不过来所有人。再加上毕竟是第一次,大家都没有经验等等原因,所以最终决定第一批只选择三十个学员。
这件事情提前宣扬了出去,但是关注的人很多,报名的人数却很少。
沈瑶华特地又让人给有合作的像石头村那样的村子,以及给在沈氏工坊干活的人都做了宣传,倒是起一点作用。
这培训自然不是免费的,计划是培训三十日,当然若是没有学完时间再加,培训的收费是一两银子。
一两银子去参加一个,为期一个月且不知效果如何的培训,对于很多人来说,自然是有所顾忌。
沈瑶华甚至听说城内近几日有了些不好的传言。
“你听说沈氏商行的那个培训了没有?说是教做什么包子馒头,包子馒头谁不会做。再说要是有什么秘方,谁不藏着掖着,怎么可能教给外人呢。”
“我也听说了,要收一两银子呢。你说他们开那么大的店,有那么大的工坊,要教也不免费教,竟然还惦记着我们这些�