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不行，得想办法压压价钱。
师父能？做到的事情，她也能？做到。
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杨主任是晚上来的，就坐在郑晓曼的邻桌，应玲珑没来招呼他的时候，他就看着郑晓曼在那里吃烤串，吃得喷香，看得他都有些馋了。
很快应玲珑端着一盘烤鱼过来了，这次的鱼是鰧鱼，形状像鳜鱼，大小？刚好装进烤盘里，改了花刀腌制了几个？小？时，现？在烤鱼身上铺满了各种朝天椒、青花椒、小？米辣，刚淋上一层热油就被端了过来，那股香味直冲脑门，杨主任的嘴里当时就分泌出唾液来了。
应玲珑走近，杨主任露出笑容，还想去帮忙接烤鱼的锅子，谁知？道应玲珑侧身一躲，把烤鱼放到自己面前。“锅子烫，我自己来就行。”
说完，她拿起筷子就开始吃烤鱼，一边吃一边还说：“杨主任，我今天还没来得及吃晚饭，不介意？我一边吃一边和你讨论吧？”
反复确认应玲珑真的没有给自己拿筷子的意？思，杨主任眼巴巴的看着烤鱼：“啊，不介意？，你吃你吃。”
应玲珑豪迈的在烤鱼上戳了一筷子，夹起一大块散开的鱼肉，连带着上头被烤到微焦的鱼皮一起蘸到透亮的红汤里，抿着嘴巴点评道：“入味了，鰧鱼肉好嫩，焦一点的部位更香。对了，杨主任，我要是想把二？层一起买下来，最低要多少钱呢？”
杨主任说：“焦一点确实更好吃。”
看见应玲珑直直的盯着他不说话，他才反应过来：“哦，你要把二？层一起买下来！这可太好了，现？在妖怪就业处的报价差不多是……这些。”
应玲珑看了一眼就摇头。“买不起。”
她低头继续吃烤鱼，端上桌前的烤鱼经过大火收汁，所？有的汤汁都被浓浓的裹进鱼肉里，加上各种辣椒和调料，吃得应玲珑嘴唇发红，一边吸气一边吃下一块。
一连吃了好几大块鱼肉，应玲珑又伸出筷子去夹烤鱼里的配菜，鸡豆花嫩到夹不起来，在红汤里染上了诱人的色泽，只能？换了勺子去舀。
“好吃，鸡豆花浸在汤汁里，滑滑嫩嫩的，还有烤鱼的香气。”
杨主任第一次感受到坐立难安的滋味，他的喉结上下滚动了一下：“应老板，这个？烤鱼卖多少钱？”
应玲珑抬头：“这个？嘛，价格588，是不是不贵？”
杨主任没觉得便？宜，但是价格也在接受程度之内。“那给我也来一份吧。”
应玲珑：“可以？啊，不过得等我吃完再？说，杨主任不会让我吃到一半就去给你烤鱼吧？”
杨主任还能？说什么：“你先吃，你先吃。”
应玲珑又把中间那条鱼骨翻出来，骨头上有很多细碎的鱼肉，她慢慢的嗦掉，点头道：“这里的碎肉更香更入味。”
杨主任把眼神从还在滋滋作响的烤鱼上挪开，努力换个？话题岔开自己的注意？力：“这个？价格不能？再？降了，现？在的房地产市场你也知？道，不能？跟前几年比。你师父当时出的价是参考了很多方面的因素，现？在不可能？再？给这个？价格了。”
“就是现？在的妖管局和妖怪就业处有钱了呗。”不然还能？是什么原因，那二？层又卖不出去，宁可空在那里都不肯降价。
杨主任没说话。其实最近几年妖管局的主要收入还是靠罚款，但是罚款也不是净收入，像是之前罚小？邱的那笔钱，先用？去弥补附近的农户因为蝗虫造成的损失，剩下的才归妖管局所？有。
更别说最近妖怪里还兴起了一种律师的职业，专门教大家怎么逃避罚款，大大影响了妖管局的收入，现？在也就是勉强能？发出工资而已。不过最近也有好消息传来，那就是桑宣宣终于打算还钱了。
她说先还一笔，大概十万块！
这
是多么稀奇的事情啊，妖管局的同？事们争相传播这个？消息，纷纷表示震惊。这笔款项要是真的能？到账，大家就有钱发奖金了！
应玲珑看着杨主任平淡中又有些暗喜的表情，默默发了一个？信息。
杨主任的手？机很快响起来，他比了个？手？势，到旁边接电话。
对面是桑宣宣，她的声音悲痛难忍：“杨主任，我可能？暂时还不了贷款了。”
杨主任心头一紧：“为什么？”
桑宣宣：“我农家乐的客户都要退款，说我做饭太难吃了。哎呀，又有人来闹着退款了，我先不跟你说了，下次一定还！”
杨主任的心里很失落，看来奖金的事又要黄了。上次和老婆一起来吃过酸汤鱼片，本来想着最近再？来一次的，又要推迟了。
两口子都发不出奖金，真难搞。
回到座位上坐下，杨主任看着应玲珑若有所？思：“其实价格不是不能？商量，我可以？在我的权限内稍微下调一点，毕竟应老板也是和我打交道的老熟人了。”
应玲珑也附和道：“您能？这样想就太好了。主要是我这个？店开业也没多久，手？里资金有限，要是真按照您说的这个？价格来，我的资金链断裂风险很高。扩大生意？不成，还倒闭了，那就适得其反了。”
她又添上一把火：“我的店倒闭倒不要紧，就怕我这些员工失去工作，可能？会崩溃发疯，别看他们现？在都勤快又能？干，其实精神都不太稳定的，靠着工作才勉强维持正常，变成无业游民以？后八成要危害到社会治安。”
杨主任脸上露出纠结的神色，又起身和几个？上级通了话，反复确认，还拉了一个？视频会议，最后定下的价格是原来价格的七折，分十二？期付款，首付20％。
应玲珑当即让洞天镜吐了份合同？出来，两个？人都签上名？，虽然还没盖公章，但应玲珑相信杨主任的信用？，这件事差不多就可以？定下来了。
“烤鱼来喽！”
杨主任终于吃上了自己心心念念的烤鱼，他好像不太能？吃辣，但是看应玲珑刚刚吃的那份麻辣烤鱼鲜香逼人，非要点一样的，应玲珑劝他也不听。
最后杨主任吃的眼圈发红，嘴巴里要喷出火来，还是不肯停下，实在受不了了，就喝口冰凉沁人的气泡水压一压，继续再？吃起滑嫩鲜辣的鱼肉，不仅如此，他还要把鱼肉在汤汁里滚上好几圈才满意？，应玲珑都向他投去敬佩的目光。
整条烤鱼吃得精光，连骨头缝里的肉都嗦干净了，杨主任打着饱嗝，夹着合同？满意？的离开了山海食堂。这个？月的奖金又有着落了，还可以？多吃几顿应玲珑做的美食。
这么一想，好像又把这笔钱原路送回给了应玲珑似的。
不管了，这么好吃的烤鱼，谁能？抵挡这个？诱惑？杨主任心道，应玲珑当着的面馋他却不分给他吃，真是把他拿捏的死死的。狡猾！
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郑晓曼吃完饭以？后，被一个？店员拦住了。
郑晓曼记得他，是花名？叫金乌那个？。山海食堂的每一个？店员模样都不差，让人很有记忆点。眼前的这个？更是样貌精致，但不太爱理人，态度总是冷冷淡淡的又带着一点儿傲气。
所？以？郑晓曼在画送给应玲珑的这幅插画的时候，故意？把画里的金乌描绘成羽毛蓬松、圆的像颗汤圆，却仰着和脖子连在一起的下巴，故作高傲的俯瞰下方，其实要用？两个？短小？的和身材不成比例的翅膀拼命挥舞着才不会掉下去的萌态。
“那个？，你找我有事吗？”郑晓曼不知？道金乌为什么突然拦住她。
金乌压低了声音，趁着其他人都没注意？到这边，鬼鬼祟祟道：“我听说你是画家？”
郑晓曼可不敢当，连忙摆手？：“我就是个？画画的。”
金乌停顿了一秒。
“我要约稿，价格你说。”
他必须要约一幅能？够惟妙惟肖展现？出自己原形的优雅美丽的大作！
而且要在精细程度和气势上都压倒应玲珑的那只应龙。他要为自己正名？，他才不是那种五短身材的黄鸡！
第47章
妖管局和妖怪就业处办事效率很快； 应玲珑这边交了钱，手？续完全不用？她操心，没几天就办好了。
付了二？层的首付以后； 应玲珑的银行余额大幅缩水，不得不压缩装修预算。
李回听了应玲珑的报价很为难：“装修两层； 二？层还得全部翻修； 应老板； 你这个价格别说简装了，装都装不下？来，顶多给你打扫一下卫生。”
应玲珑也？知？道现在她能付得起的装修款太少：“好吧，看来我要努力赚钱了。”
第二？天一早； 已经一个星期没来山海食堂吃饭的张老头和马大爷，还有何教授夫妻齐刷刷在门口碰头。
大家在宣山待了一周，感觉整个人都轻盈了几分，连邻居碰到何教授，都夸她精神焕发； 跟年轻了好几岁似的。大家回到城市来； 没法看见？远山上的日出和夕阳，银练一般的瀑布和小溪； 老朋友们住的又分散； 不能一起晨练，现在都觉得不习惯。
不过要是说宣山有哪一点不好，大概就是吃不到应玲珑做的饭。桑宣宣做的饭也？不是不好吃，就是中？规中？矩，还是差了一点属于？厨师的巧思。这不刚一回来； 根本？就不用？约好，几个人都迫不及待的来吃早饭。
张老头一看今天的菜牌； 赶紧抓住跑堂的霍一斐问：“这个鸡汤面，是我想的那个鸡汤面吗？”
霍一斐一脸懵：“大爷，我咋知？道你想的是哪个鸡汤面？”
张老头拉长声音“唉”了一声：“姑娘你还是外行了，得多跟你们老板学？学？。我的意思是，这是像别人家的鸡汤面那样，用？鸡汤煮面，还是真正的鸡汤面，是用？鸡汤和的面？”
霍一斐还没说话？，应玲珑听到熟悉的声音探出头来：“您就放心点吧！就是您想的那个！”
一听这话？，张老头喜笑颜开，美滋滋的点了四碗鸡汤面。
坐下？来以后，听到他们刚才对话？的吴东华疑惑的问：“鸡汤面难道不就是用？鸡汤煮面吗？鸡汤煮面和鸡汤和面差别很大吗？别的餐馆别说用？鸡汤和面了，用？鸡汤煮面的都少，都是拿鸡精调的汤吧。”
何教授也？说：“我也？是外行，不怕你笑话？我，就想听听这中？间？有什么区别。应老板家的汤一向都好，直接煮出来的面也？肯定不会差的。”
一说起这个，张老头可有话？要说：“一般人做面只想着在汤上下？功夫，炖鸡吊汤还不够，还要加上火腿、大骨、干贝提鲜，当？然也？不能说错，就是吊出来的汤虽然好喝了，面又能吸多少味道？功夫都下？在汤上，反而？忽视了最该看重的面。”
他期待的朝厨房看了一眼，又接着说：“李渔在《闲情偶记》里说，‘汤有味而？面无味’，那就和没吃面一样。要‘面具五味而？汤独清’，这才是吃面，不是饮汤。”
“所以这鸡汤面不仅要在汤里下？功夫，还要回到面本？身上去，对吧？”
马大爷终于？憋不住了，“所以才想出在和面的时候加鸡汤，而？且加的是头道鸡汤，再用？同样底料熬出来的第二？道汤做汤底，客人先喝汤润一下？口，尝到的就是这清淡些的‘二？汤’，再去吃头道鸡汤和出来的面条，那滋味一下？就衬出来了。”
何教授夫妻听着由衷感慨道：“真是术业有专攻，一碗鸡汤面也？能有这么多讲究。”
刚说完四碗鸡汤面就端了上来，还真是一碗看着简简单单的素面，淡金色的汤汁里卧着雪白的面丝，油花轻薄，一点都不显得厚重油腻，两颗嫩生生的小青菜，一小把葱花，就是这碗鸡汤面的全部了。
不显山不露水的。要不是刚才马大爷和张老头说了那么多，谁也？不知？道
这面里还暗藏乾坤。
何教授按照他们刚才所说的顺序，先喝一口汤。她不懂什么头道汤和二？道汤，只喝出了这面汤清鲜爽口，滋味上佳，挑不出任何毛病。
再吃一口面条，何教授顿时一惊，面条果真像马大爷说的那样，面的味道浓郁更胜于？面汤，细腻滑糯，而？且二？者都脱胎于？鸡汤，有种里应外合的巧妙感，鸡汤的鲜味融进了每一根面条里，让人回味不绝，忍不住一口接一口的吃下？去。
应玲珑不知？道什么时候从厨房走了出来，在他们的旁边坐下？：“大家在宣山玩的还好吧？要是有什么招待不周的地方，尽管提，我们肯定立刻改正。”
几人都说好，处处都周到，还说再过段时间？还要去一次。
张老头看着碗里的面，表情严肃：“这面好像不是那么简单，不像是只放了鸡汤。”
其他人都朝他看去，怎么，这鸡汤面已经这么复杂了，还能有什么名堂？
应玲珑笑道：“什么都瞒不过您。”
她娓娓道来：“我觉得纯粹的鸡汤其中？的鲜味太薄，略显平淡，而？且不够挂口，俗话？说，无鸡不鲜、无鸭不香、无骨不浓。所以这和面的鸡汤和二？道的面汤，我都用？的是每四只老母鸡�