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丹木果酱的香气盛放，又为椰奶冻清淡的甜味增加了？一股浓墨重彩的口感。
霍一斐幸福的冒泡泡：“呜呜呜老板这个太好吃了？！凉凉的，滑滑的，没有很？甜，但是好清爽，椰子香味也好好闻！”
金乌一边猛加比糖浆还甜的白藁树汁一边碎碎念：“本来可以很？甜的……”
没见过世面的于？家三兄弟更是无比震撼：
“这是什么？芋圆水果椰奶冻？吃一口！这是什么？椰蓉小方？吃一口！好幸福，好开心~”
“大哥，吃你自己碗里的，别？吃我的。”
“曾经我是一只鱼，不知道？活着的意义，现在我懂了？，鱼活着就是为了？吃到老板亲手？制作的椰奶冻！”
应玲珑笑道？：“好了？好了？，知道？你们是鱼成精，不知道？还以为是马屁成精了？。”
椰奶冻很？受欢迎，椰蓉和椰浆也剩下不少，应玲珑打算做些不加箨草荚的香草椰奶冻作为赠品，随机送给点外？卖的客人。
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吴黛带着女儿从外？地回来看父母，下了？高？铁碰上？堵车，出租车晃悠了？将？近一个小时，再把他们两个送到。
女儿果果小脸发白：“妈妈，我难受。”
宋黛知道？，这是晕车了？。
拿出矿泉水让女儿喝了？几口，宋黛温声道？：“先不急着走，站在这里吹吹风，想不想吐？”
果果：“头晕，现在不想吐。”
宋黛陪着女儿在何澜和吴东华在小区门外？站了？会儿，一抬头看见爸妈竟然朝这里走来。
“爸，妈，你们怎么出来了？？”
何澜：“我估摸着时间也差不多了？，出来迎迎你们。果果这是怎么了？？病了？吗？”
何澜心疼的摸摸果果的额头。
“没什么大事，就有点晕车，回家休息一会就好了？。”
四？个人一同往小区里又去。
何澜接到一个电话：“我没在家，但是正在往家里走，如果你过来的话，应该能看见我们。”
她说了？几句，挂断了？电话。
宋黛奇怪道？：“妈，谁要来我们家呀？”
何澜笑了？笑：“是我叫的
外？卖。”
宋黛更惊讶了？，老两口不声不响的，还学会点外？卖了？，宋黛记得自己也没教过他们怎么下载和使用外？卖软件。再说了？，吴东华的胃那么金贵，万一吃到不新鲜的外？卖可怎么办。
吴东华笑道？：“怎么你们年轻人不教，我们就学不会点外？卖吗？而且我们只定？一家的外？卖，卫生条件很？放心。”
这时，虞三周的身影出现在何澜楼下，他还没等？上？一分钟，何澜四？人也过来了？。
吴东华认出了？他，上？前一步道？：“小伙子，外？卖给我就行，就不用麻烦你上？楼了？。”
虞三周摇摇头：“里面有火锅的底汤，很？重，我亲自送上？去才放心。”
宋黛扭头和何澜说：“妈你点的外？卖是火锅？”
这才多久没回来，爸妈怎么发生这么大的变化？不仅外？卖点的这么顺溜，听说还去哪个类似度假村的农家乐待了？不短的一段时间，回来以后还问宋黛要不要吃从采摘到晾晒都是他们自己亲自经手？的柿饼。
要知道？，父母之前在宋黛心中的印象，就是两个不爱凑热闹，把读书当做唯一爱好的学者？形象，现在一看，好像活泼了？不少。
那个身材高？大长相端正的外？卖员跟着他们上？了？楼，把身后那个巨大的箱子里的食盒一样样拿出来。
宋黛看着各种配菜摆满了？桌子，心里有些担心，女儿果果还在晕车，胃口不佳，不知道？能不能吃得了？这种刺激的火锅。实？在不行的话，自己一会儿给她下碗面。
何澜好像看出了？她的担心：“这是椰子鸡火锅，老人小孩都适合吃。果果要是不喜欢，我们再去给她买别？的菜。”
吴东华出声道？：“那个送外？卖的小伙子临走前说这个是赠品，好像叫椰蓉小方，凉丝丝的，果果要不要吃？”
果果从出租车上？下来以后好了？很？多，但精神还是蔫蔫的，听外？公说这个椰蓉小方凉丝丝的，她有了？点兴趣。
“要吃。”果果小声道？。
晕车的感觉，就像是被包裹在温热的汽车尾气里，憋闷，昏沉，要是有凉凉的东西提一下神就好了？。
吴东华把椰蓉小方的包装打开，给果果叉了？一块。
果果一看椰蓉小方的模样就十？分喜欢，白白胖胖的一个方正的小块，上？面细腻的椰蓉就像是碎雪。她张开嘴巴，就着外？公的手？咬下去，
椰蓉细细沙沙的，带着十？分清新自然的椰子香气，椰蓉下是柔滑的椰子奶冻，入口即化，甜甜凉凉的顺着喉咙滑到了？胃里。
果果捂着嘴巴，眼睛都亮了？。咽下去以后才小声说道？：“好好吃哦，想再吃一块。”
又给果果吃了？两块，宋黛怕她凉到，不让吃了？，放到冰箱里，说饭后再吃。
果果急道？：“饭在哪里？我要吃饭！”
大家都笑起来。
“饭已经好了？，咱们今天吃椰子鸡火锅！”
椰子鸡火锅，可以说是调味最少的汤底了？。应玲珑做的只是选购椰子和其他配菜，把好质量关。再把椰子鸡火锅的蘸料调好，她提供的是朝天椒、葱姜蒜末、沙姜碎、生抽和小青柠汁。
简简单单就能吃出椰子鸡本身的鲜甜。
何澜先把汤底煮上？，用的是山海食堂送来装在瓶子里的纯椰汁，整个锅底都不需要加一滴水，全部用椰汁做汤底。
除了？椰汁还有椰肉，椰汁来自青椰子，因为它的椰子水清甜，清热生津。汤里的椰肉却是来自老椰子，椰子越老，椰肉里椰油更多，煮过后的香味更浓郁。
椰子汁本来就散发着一股清香的气息，肥厚的老椰子肉一加进去，味道？更加醇厚浓郁。
鸡肉是焯过水的，可以直接下锅。
清澈的汤头咕嘟咕嘟，蒸腾出椰子的甜香。吴东华还是有些忐忑：“这火锅真的不用往汤里加点油吗？”
宋黛吃过椰子鸡火锅，她让吴东华向锅里看，下进去的鸡肉带着鸡皮，鸡肉和鸡皮的脂肪煮出来，汤里飘着一层淡淡的油花，完全不会显得油腻。
“椰肉里也有椰油，煮出来以后很？香的。”
鸡肉煮熟了？以后，大家纷纷行动起来，却没有急着捞鸡肉，而是瞄准了？用纯椰子汁做的汤底，先来一碗汤尝尝看。
汤色如玉一样澄清，吴东华喝了？一口，舒服的眯了？眯眼睛。汤汁里有椰香的清甜和鸡肉的鲜美，没有加过重的调料，甚至连一滴油都没有放，喝起来有一种清爽有滋润的感觉。即便？已经咽下去，椰汁的香气仍然在口中回味。
大家虽然没有说出口，但眼神和行动已经说明了？一切。一碗汤下肚，齐齐起身盛第二碗。
宋黛开玩笑说：“不会这火锅还没涮，汤底已经被咱们几个喝完了？吧！”
何澜拿出一瓶椰汁：“放心喝，这里还有一瓶椰汁可以下锅。”汤底会很？受欢迎，应玲珑早就料到了？，每份都多给一大瓶椰汁，随时补充汤底。
喝完了？开胃又暖身的汤汁，既然带着满满的期待开始吃锅里的鸡肉。
鸡肉用的是仔鸡，保证鲜嫩的口感，老母鸡就不行。肉选用的肥瘦比例刚好，绝不能单子的追求瘦肉，因为这道？椰子鸡就是要把鸡肉里的脂香炖出来，一会儿涮菜汤底更美味。
果果不情不愿的吃下一块鸡肉，她刚才喝了？汤，觉得这个汤香香甜甜的特别？好喝。喝了？一碗还不够，妈妈却不让她再喝了？，说她的小肚子装满了？水，一会就吃不下肉了？。
汤这么好喝，肉怎么会比得上？汤呢？
果果慢腾腾的把鸡肉送进嘴里，慢吞吞的咬下。
嗯？
果果愣了？下，带着椰子香气的热气从鸡肉的肌理中涌出，嫩到不可思议的鸡肉用她没长出多久的小米牙也可以轻松的咬下来。
刚刚吃到的椰蓉小方是凉凉的，鸡肉是热热的，然而它们都有那种很？清新的甜香。
不同的是，鸡肉的层次更丰富，因为新鲜的椰汁吊出了？鸡肉天然的鲜味，又催生出了？一份醇厚的余香。
宋黛把鸡肉在蘸料里滚了？滚，她是按照自己口味调的蘸料，几乎把外？卖附赠的每一种料都加了？进去，沙姜特有的芳香带着一点辛，朝天椒的辣提亮味蕾，青柠汁酸香解腻，加上？生抽的一点咸香，共同丰富着鸡肉的滋味。
而鸡肉本身也炖的刚刚好，入口就是让人欲罢不能的紧致鲜嫩，
用水果来煮鸡肉，听起来很？不可思议，像是一种黑暗料理。然而椰子鸡就是这样一道？突破了？想象的美味，最开始把这两种食材结合在一起的人一定？是个天才，宋黛边吃边默默的想着。
一大份鸡肉被四？人瓜分，剩下的配菜才被注意到。
何澜建议道？：“先下这个竹荪，竹荪吸汤，味道？一定？好，它本身又鲜，煮过竹荪的汤也更好喝。”
事实？证明果然没错，竹荪和椰子鸡相当适配，身上？松软的孔洞吸饱了？鲜美的汤汁，一放进嘴里就让人眼前一亮。脆嫩爽口的竹荪被椰子鸡汤浸透，别？具风味，那种有点脆韧的口感甚至会让人恍然觉得自己在吃新鲜的椰肉。
吃椰子鸡就不能不吃荸荠，荸荠中带着与椰子不一样的清甜，切成刚好能入口的小小一块，口感脆爽。
又试了？许多其他的配菜，宋黛发现椰子鸡汤几乎涮什么都好吃，它的清甜和鲜美能与大部分食材本身的味道？相融合，丝毫不显得突兀。
最后连汤底的椰肉都被宋黛捞出来尝了？尝，老椰子的肉很？厚实？，有嚼劲，越嚼越能吃出那种淡淡的甜味和糯糯的口感。
何澜和吴东华却都表示无福消受，牙口不好，椰肉又在汤里煮得颇久，对？牙齿还真是个考验。本来已经吃得肚皮溜圆，就不凑这个热闹了？。
“这个椰子鸡清热有营养，不需要加一滴油，爸妈，你们可以多吃这个，很？健康。”宋黛说道？，“其实？椰子鸡火锅没有多大的技巧，如果不订这家的火锅，买来食材自己煮也是差不多的。”
何澜却摇头：“算啦，叫个外？卖多方便？。你看这一顿也是不少食材，有些还是菜场不常见的，像是沙姜，我就没见哪个地方有卖的。一种种食材买下来，还得保证样样都有今天外？卖这样的新鲜度，才能复制今天这么美味的火锅。这么折腾，图什么呢。”
吴东华也说：“我和你妈饭都不怎么会做，哪会选食材，去了？几次菜场总是被人骗，不是买到一些边角料就是缺斤少两，宁愿吃这个现成的。”
宋黛想了？想也是，这个钱还是让人家餐馆赚吧。
果果拉了？拉妈妈的衣袖，提醒道？：“椰椰小方……”她不记得椰蓉小方的名字了？，倒是记住了？那股馥郁的椰香。
宋黛把椰蓉小方拿出来：“果果吃的那么饱，肚子里还有地方放椰蓉小方吗？”
果果扯了？扯衣服，努力把圆圆的小肚子藏起来，竖起一根手？指：“还有一点点地方。”
宋黛笑了？笑，给她叉了？两块吃，剩下的拿给父母分着吃了？。
何澜：“你也吃一块，凉丝丝的，蛮好吃。”
果果恋恋不舍的吃完了？自己的椰蓉小方，得知好吃的火锅和椰椰小方都是椰子做的，大声宣布：“妈妈，我要在家里种两棵椰子树！”
第76章
山海食堂歇业这天； 应玲珑去拜访张崖。
张崖正在家给船袜讲课，他盘坐在地毯上，手里抓着一个鱼形的毛绒玩具； 郑重的向船袜演示：“遇到目标匍匐前进？，找准时机； 猛地扑上去！”
他操作着鱼尾摆了摆； 船袜眼神？盯着摆动的鱼； 一个蓄力扑过去，小尖牙艰难的咬着鱼头。
“真棒！”张崖惊喜道。“不愧是我家的猫。”
他又找出一个半人高？的大公鸡玩偶，推到？船袜面前。
船袜被这个庞然大物吓了一跳，耳朵向后倒去； 迈着小碎步往张崖身后躲。
张崖鼓励它：“上啊！”
船袜四？个白脚爪好像焊在了地上，一动不动。
张崖只好以身作则，压低了身体向前爬了几？步，然后猛地起？跳，一口咬住猎物的咽喉部！
船袜好像也知道了这个丑陋的大公鸡只是个徒有其表的花架子； 跟在张崖身后冲上去； 又抓又啃，把？公鸡的尾巴毛抓成？了流苏。
应玲珑进？门的时候； 正好看见？这一幕； “师伯，你嘴里怎么这么多？棉花？”
张崖：“呸！呸呸！我？在教船袜捕猎。”
他又教育船袜：“我？教你的看来你都忘了，咬要害！咬屁股什么时候能把？猎物咬死？”
船袜自顾自的玩着公鸡尾巴，对张崖的话充耳不闻。
应玲珑看了看脖子那里只剩下一点粘连的布料、内里的棉花都翻出来的大公鸡，好像明白