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回到八零发家致富-第47章

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  她可以给报摊老板打电话的呀。
  “忘记了,下次一定。”苏依依笑; “叔,谢谢你提醒我; 请你吃我做的新品。”
  “啊?有新品?这可不行啊小老板,听者有份听者有份。”一听新品两字,其他食客坐不住了; 探头探脑的朝三轮车上看。
  可惜只看见大铝锅,里面装着什么就看不见了。
  直到苏依依将锅盖揭开; 让众人看见里面的千层饼。
  千层饼全都切成均匀的三角披萨模样; 叠放成圆形,饼皮酥脆,肉馅椒麻可口。咬上一口,表皮酥得掉渣,偏内里的几层饼皮却柔软得很,混合着肉馅; 每一口都让人幸福得想叹气。
  不断的咀嚼时; 芝麻的香味也跟着混合进来,越嚼越香; 滋味简直不能言表。
  除了千层饼外; 苏依依还给替自己出主意的食客; 夹了两块三黄鸡。
  鸡皮Q弹,刚入口是淡淡的咸香味,咀嚼一会儿后,就会从咸香里吃出层次更丰富的滋味来。
  食客说不清,他只是越嚼眼便越睁大越大。
  鸡肉水煮,几乎都会煮得不好吃。尤其是鸡胸肉,又老又柴。
  可苏依依不知道用了什么方法,居然锁住了鸡肉的水分不说,还显得肉质活嫩,一点都不柴!
  “怎么样怎么样?好吃吗?”其他人眼巴巴的看着免费品尝新品的幸运儿,纷纷催促他。
  结果对方摇头晃脑品味半天后,就是不开口。
  可急死旁边人了。
  有急性子直接一拍桌,“害!看他这表情就知道好不好吃了。我相信小老板的手艺!小老板,照着他的给我也上一份吧,哦,再来一碗小馄饨!”
  “我我我!我也一样!”
  “还有我也是!千层饼我来两份!”他最喜欢吃锅盔烧饼一类了,根据他的经验,这千层饼肯定好吃!
  “大家不急,先看了价格,觉得合适再买。”苏依依扬声,双手朝下,示意食客们先稍安勿躁。
  笑了笑又说,“劳烦大家先排个队,谢谢了。”
  食客们听话照做。排队的同时苏依依小摊的价格表也摆了出来。
  三黄鸡的价格和麻辣鸡一样,千层饼一块1元3,价格也就比小馄饨贵一毛钱。
  食客们见状,一点都不觉得贵。甚至觉得小老板有些亏。
  因为苏依依不仅做得好吃,而且用料也实在。
  单说小馄饨好了。苏依依家一颗小馄饨的肉馅,放在别人家,能包三、四颗了。
  再看千层饼。别人家的千层饼估计只能看见饼,但苏依依家的,肉馅是能直接从切口处,一眼看出来的。
  “我还以为多贵,结果就比小馄饨多了一毛钱。小老板,你是不是知道自己做的量不多,想吓唬住我们,让我们每人少买点?”食客开玩笑,一脸“我已看穿你的如意算盘”的表情。
  “这都被叔你发现了,看样子下次我要换个方法。”苏依依笑着说。
  惹得大家哈哈大笑。
  张成建背着手往小吃街的方向走,身后依旧跟着何昆和尤兵。
  “师父,要不我和师弟先跑一趟?如果小老板今天出摊了,我们再打电话给你?”何昆建议。
  尤兵点头,“是啊师父,免得您白跑一趟嘛。”
  话音才落,张成建便转过身来,冲两个徒弟瞪眼,一脸严肃吓得何昆和尤兵,瞬间乖巧站好。
  “你们懂什么,我自己过去速度快。”张成建白了徒弟一眼,继续往前走。
  快……什么速度快?
  尤兵不明白,询问的眼神投向何昆。
  何昆小声且快速的说,“早点去,东西齐。”
  要是等他们先去,再给师父打电话,估计有些卖得快的凉菜就没了。
  何昆说完赶紧追上师父,尤兵恍然,紧随其后。
  等到了小吃街,居然看见了吕大峰。
  “师父?!”张成建惊讶。
  吕大峰刚和报摊老板打听完,冲张成建抬了下下巴算回应,“咦?来啦?”
  “……啊?”张成建愣来一下,出声。
  他差点以为,自己和师父提前约了在这儿碰头了。
  “那走吧,一起去看看你说的那家摊点。”吕大峰背着手,率先往里走。
  等到了地方看清苏依依后,一下子站在原地了。
  张成建以为他不知道谁才是小老板,赶紧上前指给他看,“师父,那个小姑娘就是小老板了,手艺不错。……不过一定比不上师父……师父?!”
  张成建咋舌,看着不等自己把话说完,已经飞快窜到苏依依面前的吕大峰。
  等他走过去,恰好听见吕大峰无比欢喜的声音。
  “哎呀小姑娘,原来你在这儿。你都不知道我找你多久了,来来来,快告诉我你那个饭团里面到底加了什么,为什么我做的总比不上你?”
  “……”张成建站住不动了。
  啊这。
  何昆和尤兵看向彼此,不知道该不该上前劝两句。
  但是现在上去,会不会恰好看见自家师父,被自己大肿的脸?
  太让他们这些徒弟为难了。
  所以师父,下次咱们能不能别再说自打脸的话了?
  “是您啊大爷。”苏依依一眼认出吕大峰,诧异他还记得自己递给他的那个饭团,“就是普通的家常做法而已。”
  吕大峰一脸不信,理直气壮,“我做过了,做不出来。”
  啊这……师父,你这样问会不会不太好?
  这跟直接张嘴,要人家的配方有什么区别?
  张成建站在吕大峰身后,欲言又止最后闭嘴。
  “嗯,饭团里的食材你都知道吧?”苏依依点点头开口。
  “当然。”吕大峰一口气将配菜报了出来。
  “那……你有没有在煮糯米饭的时候,加一点点糖呢?”
  吕大峰惊了,他试想过许多,但就是没想过关键点在最外层的糯米上!
  这都因为苏依依就没加多少糖在糯米饭里,一小撮的量,少到会让人误以为那是糯米越嚼越香甜。
  根本不会有人往“加了糖”这点想。
  吕大峰也一样。
  “原来如此!”吕大峰恍然拍手。这和菜里放一点白糖提味,是一个道理。
  这点秘法一揭晓,其实也并不稀奇。不过是寻常的烧菜小妙招。
  但胜在构思巧妙。
  至少在苏依依说破之前,就连吕大峰这样的老国厨,也没往加糖提味这点想。
  “这也是我无意中听人说,跟着试试看的。”面对吕大峰眼里的激赏,苏依依开口解释。
  她所处的年代,关于吃方面的各种技巧,可说是层出不穷。饭团加一点点糖提味,也是苏依依跟着别人的视频学的,哪里好意思当做是自己的,接受吕大峰的夸奖呢?
  只是她的推辞,在吕大峰眼里是谦逊,越发喜欢这个后辈。冲苏依依摆摆手便去排队,说要尝尝她这里的好吃的。
  等轮到他们,但凡苏依依这里有的,吕大峰挨着全点了一遍。
  冲她招招手,指指张成建说,“呐,我徒弟张成建,他想买你小馄饨的配方。你看看行不行,行的话就和他谈谈。”
  “放心,我在这儿盯着,保管他不敢乱压你配方的价。”
  张成建忍不住扭头看了一眼。
  师父,您到底是谁的师父?
  面上不显,冲苏依依点点头后认真开口,“就算我师父不在,我也不会这样做的。”
  顿了下补充,“我现在是成华大饭店的掌勺。”
  简而言之,他是个体面人。
  体面人是不会做不要脸的事情的。
  所以小姑娘你就放心吧!
  买配方这件事苏依依还真没想到。
  她原以为张成建是来买半成品外包的。
  就像之前面摊老板们,从她这儿买肉酱汁。
  不过卖创意,当然比卖半成品轻松了。
  苏依依想了想,便爽快答应。坐下来和张成建详细讨论,最后以250的价格成交。
  刚谈妥吕大峰抬头冲徒弟说,“凑个整数300,把饭团的创意也买了。”
  “……”师父,您可是我的亲师父。
  张成建无奈点头,准备回去就给苏依依送合同来。
  结果这话还没说出口,吕大峰那儿突然“嗯?!”了一声。
  张成建扭头,看见他夹着一块三黄鸡,眼睛亮亮,飞快的咀嚼着。
  “师父?”
  吕大峰看看三黄鸡,慢慢放下后冲张成建说,“你尝尝这鸡肉。”
  不就盐水鸡嘛,他知道。
  张成建脸上的淡然,在鸡肉入口后逐渐被惊讶代替。
  和吕大峰一样,不由自主的越嚼越快。
  不知不觉吞下肚子后,才惊觉自己怎么就吃完了。
  ……亏他自诩吃过不少好东西。
  张成建下意识的朝吕大峰看了一眼。
  好像是明白徒弟在想什么似的,吕大峰重新夹起自己矜持得只咬了一口的三黄鸡,当着张成建的面,又慢吞吞的咬了一口。
  咀嚼的时候还看了他一眼。
  好像在说,“你这定性还有得练”一样。
  张成建讪讪,假咳两声后重新正色看向苏依依,想了想开口,“小老板,这个三黄鸡的方子……我们也打个商量?”
  三黄鸡可是硬菜,和小馄饨的调料不一样。
  价格直接往上多翻了一倍。500块!
  苏依依爽快点头,一点不犹豫。
  那好,他现在就回去叫经理来……
  “……等会儿!”吃到千层肉饼的吕大峰,再次叫住徒弟,“你再尝尝这个。”
  已经顺利站起来的张成建,再次坐下。
  然后五分钟前的场景再次出现。
  他再一次的放下筷子,默默看向已经笑眯眯等在那儿的苏依依,向来严肃方正的脸上,竟露出几分不好意思。
  “那个……小老板啊。不如这个也加上?”
  张成建为自己的“贪得无厌”,产生了一丢丢的害羞。
  但……谁叫小老板每一样都做得那么好吃呢!
  作者有话说:
  晚安。
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第46章 
  最后三个配方搭送饭团提味小技巧; 张成建一共花了一千两百块!
  眼看着吕大峰还有许多话要说; 张成建赶紧冲两个徒弟使眼色。
  快把你们太师父带走!
  再让他说话,张成建觉得,自己会忍不住,将苏依依现在小摊里有的所有菜方; 直接一口气包圆!
  太可怕了。还好他是个意志力比较坚定的人。
  张成建偷偷抹把汗; 趁着自己还能忍住不犹豫,也不敢等苏依依收摊了; 直接请苏依依和自己回成华大饭店。
  赶紧签合同给钱。
  苏依依没意见,和赵芳草打了个招呼; 便和张成建走了。
  吕大峰挣脱架着自己,试图把他拖走的不孝徒孙,又是一位有气场的老爷子。
  背着手和苏依依聊各色菜肴。
  从山珍到海味; 从家常到地方小吃。
  吕大峰走南闯北见得多,苏依依是靠着网络环境知道得多。
  一路上聊得可融洽了。
  张建成在一边听得抓耳挠腮; 好几次想插嘴加入群聊; 都被吕大峰一句话给带走,直接把他挤到一边继续纳凉。
  气得张建成再次怀疑,自己到底是不是吕大峰最喜欢的徒弟。
  等到了成华大饭店,吕大峰对苏依依的称呼,已经从“丫头”,变成了“依丫头”。
  不知道的人还以为苏依依是吕大峰家的亲戚呢。
  等到苏依依收好钱准备离开; 张成建这才和她说上话。
  比起吕大峰的熟络; 同样很喜欢苏依依这个小辈的张成建,便矜持多了。
  委婉的表示; 以后有空可以常来大饭店找他。
  要是有其他好菜方; 随时拿过来。
  当然; 最好能带上菜品。
  苏依依表示没问题。
  腰包里揣着十二张百元大钞,便溜溜达达的往回走。
  恰好张芳草等人已经在收摊,宋官坐在一旁的木桌上,将食客想预订的食物逐一写下来,明天直接用三轮车送到家去。
  新菜品三黄鸡和千层肉饼,大受欢迎,许多人都争着预定,希望让家里人也尝尝美味。
  预定越多代表生意越好,虽说耽误的时间比平时多了些,但大家脸上都笑呵呵的。
  “依依,是不是以后成华大饭店,也要找我们订东西啦?”赵芳草好奇问。
  刚才知道张成建他们找苏依依谈生意后,赵芳草就额外准备了一张桌子。
  靠着墙隔得人群远些,稍微清净一点。
  也因为离得远,赵芳草也不知道他们最后都谈成了些什么。
  “嗯。”苏依依点点头,没正面回答赵芳草的问题,“刚才张叔答应我,等我们家的红薯、土豆熟了
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