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堂屋这边,夏妈妈已经将饭菜都摆好了。
菜有红烧鱼,蒜蓉小排,土豆烧肉,红烧猪肘子,炒豆角,炒辣椒,还有一盆海带蛋汤。
可以说非常的丰盛了。
钟义还直问,今天是不是过节?
夏妈妈笑答,“当然了,今天咱们家来了贵客。”
可不就跟过节一样。
“来,小雪,和夏青坐这边,尝尝阿姨烧的菜。”看季雪和夏青进屋,夏妈妈连忙让出位置,让季雪和夏青坐在了一起。
两个小姐妹坐一块,亲热。
随后,钟国庆也坐下来。
夏妈妈拾掇好后,带着钟义也坐下来。
“小雪,先吃这鱼,夏青说你爱吃鱼,尝尝阿姨烧的这鱼味道怎么样?”夏妈妈热络的招呼着季雪。
“嗯。”季雪夹了块鱼肉,吃进嘴里,果然美味,眯眼笑着夸道,“阿姨烧的鱼好吃呢,比夏青做的还好吃呢。”
夏妈妈被夸,也笑眯了眼,“你爱吃就好,我还怕做着不合你胃口呢。爱吃就多吃些,还有这小排骨。对了,猪肘子。”
说到这,钟国庆也乐呵呵的插上了话,“对了,小雪,你阿姨烧的猪肘子,你可一定得尝尝。她烧这个可是一绝。”
边上,夏青和钟义两个已经一人拿了一块,直接上嘴啃了。
边啃,夏青边还附和道,“就是,小雪,赶紧尝尝,我妈这手艺可是跟一个民间大师学的呢。”
“呵,我也就学了点皮毛,做着能吃罢了。”夏妈妈不好意思笑了一下。
要说,季雪以前是不大喜欢吃这个的,总觉得太肥腻。
可他们都说好,季雪闻着也怪香的,就吃了口猪肘子。果然,味道很棒,肥而不腻,软烂却没有一点腥味。
“阿姨,你这怎么做的啊?好吃啊。”
“是吧?”夏青有几分得意的看着季雪。
季雪又咬了一口,点点头,“好吃。”
夏妈妈就笑着解释,“其实啊,我以前也不大会做饭。这红烧猪肘子,还是我下乡那会,跟一个老乡学的。他做的啊,要比我这更好吃呢。”
“阿姨做的已经很棒了呢。”季雪真心夸赞。
夏妈妈被夸的心里很受用,“你爱吃就好。这样,你是明天回家吗?”
“哦,明天早上七点多有班火车。”季雪道。
夏妈妈微微蹙眉,问,“那中午或者下午呢?阿姨想明天给你做些肘子,你带回去,也给家里人尝尝。陈叔那边,今天这猪肘子已经卖完了。不然,阿姨晚上给你做也成。”
夏青忙劝道,“小雪,要不换个时间吧?早上七点多太早了,多赶啊。”
“那……”季雪迟疑着。
夏妈妈就道,“就这么定了,明早七点咱不走了。你直接来阿姨这,阿姨给你烧点猪肘子,再给你炸点丸子,带着路上吃。”
“小雪。”夏青也眼巴巴的看着她。
这母女俩这样热情,季雪又确实是个吃货,就点头应了。
“成,那我坐明天中午的火车,就不在这吃午饭了。”季雪道。
夏妈妈点点头,“行。”
夏青也欢喜的点点头。
季雪微笑,发现,这屋子虽破。但是,跟这家人一起吃饭,感觉还挺愉快。
关键,夏妈妈这菜做的真好吃,比嫂子徐红梅做的还好呢。
季雪一不小心就多吃了两碗,感觉又多长了二两肉,呜呼……
第204章 怂恿卖菜
吃饱喝足,季雪瘫坐在椅子上,好后悔又吃多了。
偏这时候,夏妈妈又切了点水果过来。
“小雪,尝尝,这是哈密瓜,又糯又甜。”
这种水果很贵重的,家里进的也不多。
可今天不一样啊。
女儿夏青从小就没养在身边,夏妈妈内心一直觉得愧疚。
难得的,今天有季雪这样的好闺蜜正式拜访,作为妈妈,夏妈妈恨不得将家里所有的宝贝都拿出来,好好招待季雪。
也算从另一方面,对夏青的一种弥补。
季雪瞅着这香甜多汁的哈密瓜,抿了抿唇,“阿姨,我真吃不下了。”
不过,还是拿牙签,戳了一小块塞嘴里,真甜。
“慢慢吃,不急。”夏妈妈将盘子放小桌子上。然后,就去厨房那边洗碗刷锅了。
钟国庆去了前边看摊。
钟义吃完,就去学校了,中午老师布置的有作业。
堂屋这边,季雪和夏青相对而坐,中间小桌子放着一盘哈密瓜。
“小雪,再吃点。”夏青又拿牙签戳了一小块,递给她。
季雪别开眼去,“夏青,赶紧将水果拿开,我不能再吃了,会胖成瓜的。”
“怎么会?小雪现在不胖啊。”夏青细细的打量了下季雪,她现在的样子,跟当初第一次见她,那真是差别太大了。
那时候的季雪,说实在的,还可以用胖来形容。
当时到自己店里,她还拿了最大码的衣裳出来,想给她试。
结果,她说是给嫂子买。
可现在的季雪,真的就刚刚好。
用夏妈妈的话说,季雪那样看着就有福气,夏青就是太瘦了,要多吃饭。
季雪哀叹,“再这样吃下去,就会胖的。”
没办法,这具身体是易胖体质,她要是不控制饮食的话,真是喝水都长肉啊。
夏青看着一盘子水果,怪可惜的。
这哈密瓜,夏妈妈和钟叔指定是舍不得吃的。
“对了,夏青,阿姨做菜非常好吃啊。”季雪看着夏青,一本正经道。
夏青点头,“是呢。她要认真做起来,我觉得办桌酒席都不成问题。不过平时太忙,炒菜都是随便凑合。不然的话,真的很厉害的。”
“那阿姨可以开个小饭馆啊。”季雪觉得,有这手艺,开个小饭馆不成问题啊。
昨天带夏青在她学校边上那家小饭馆吃饭,那里的饭菜,季雪觉得还没有夏妈妈做的好吃。
正说着,夏妈妈进来,恰好听见了,就笑说,“我们开一个水果摊,就够忙的了,再开个小饭馆,哪里忙的过来?”
关键是,除了要租门面外,小饭馆的话,起码得两个人才能干起来。
他们有这水果摊,就忙不开了。
“阿姨。”季雪看向夏妈妈,笑道,“其实,也用不着开小饭馆。直接将菜做好,拿到夏青那学院门口卖就成了。一天也不用多,能卖个百八十份的,就很不错了。”
至少,季雪觉得比这水果摊强。
就这水果摊,上午,她跟夏青帮着看了一个多小时,就一个中年女人买了几个桔子。
这生意,可以说很惨淡了。
夏妈妈听着愣住,“就我做的这菜,还能拿出去卖?”
她知道自己做的菜味道还不差。可是,她可不敢跟外头馆子比啊。
那都是大厨呢。
夏青也愣住,她完全没想过,母亲还可以去卖菜,炒熟的菜。
“当然了。”季雪认真道,“就您中午做的这菜,可比外头饭馆强多了。”
一面给夏青递了下眼色,道,“夏青,昨天我们下馆子吃的那顿,你觉着跟阿姨的比咋样?”
“当然是我妈做的好吃。”夏青狠狠点头。
季雪又问,“那你学校食堂的饭菜呢?”
“食堂啊?”夏青秀眉微蹙,哼道,“刚去那会,吃着还行,多了两个月,就吃麻木了,感觉吃啥都一个味儿。关键是没啥油水。”
“看吧。”季雪又抬头看向夏妈妈,微微耸眉,道,“阿姨,您看。这么好的机会,您又有这么好的手艺,为什么不试试呢?其实,不用做很多菜。就今天这三样,蒜蓉小排,红烧猪肘子,红烧鱼。
开始可以少准备一些,一二十份就好。
就在中午,他们食堂开饭的时候,你就在他们学校门口卖。
那些学生,平时吃惯了食堂,肯定想改改口味加个餐什么的。
可是在饭馆吃饭肯定贵啊。
但是,你这里呢,可以一小份的买,买回去既能加餐,又不贵,一般同学都能消费的起。”
“对啊。”夏青被说的激动起来,一拍手,乐道,“妈,到时候,我还可以帮你一起卖。”
“这,这哪成呢?叫你同学看见,会笑话你的。”夏妈妈连忙制止。
夏青噘嘴,“妈,有什么可笑话的?咱们又不偷不抢的,凭手艺挣钱呢。反正,我觉得小雪这主意好。妈,您就试试吧。”
“可是,还有水果摊,你钟叔身体也不好,他一个人忙不过来。”夏妈妈被说的也有些心动了。
若能多挣些钱,改善下生活,当然是好的。
就上回,钟国庆手术,还是夏青将卖店面的钱全部拿了出来。
为此,夏妈妈心里真不是滋味。
当初,她买那店面,是想给女儿一个傍身,将来也能当作嫁妆的。
可到头来,他们还拖累了孩子。
所以,若是有机会,她也想拼一拼。尤其,她这个年纪了,上有老下有小的,太知道没钱的苦处了。
季雪刚要说,夏青就已经叭叭叭的说上了。
“妈,我想好了,我下午不是要搬去新租的房子吗?原先你给我租的那个屋,还有半年才到期呢。
不如,你跟钟叔还有小义,搬到那边去住。那边离我学校近啊,就隔了一条街。
搬那以后,我钟叔还可以推着三轮卖水果,那边人流量大,比你这小菜市肯定好很多。
然后,你呢,就负责做菜,我得空就过来帮你。妈,咱娘儿俩一起干,指定能干好。”
越说,越像那么回事,夏妈妈这心,突然有些慌了,是又紧张又激动的慌,她感觉,命运似乎突然在这一天要改变了似的。
浑浑噩噩过了那么些年,头一次有这种变动,既慌又期待。
“那,我找你钟叔问问。”夏妈妈抿了抿发干的唇,忙上前边去找钟国庆。
第205章 一起努力,不怕辛苦
这厢,夏青激动的拉着季雪的手,孩子气的晃啊晃的。
“小雪,我觉得能成啊,你瞧见没?我妈刚才都心动了。”
“嗯。”季雪也瞧出来了。
毕竟,这卖熟菜,主要就是要手艺好,菜烧的好吃。
这世人啊,多数是戒不了口腹之欲的。
就比如她,中午明明吃饱了,可那菜好吃啊,就忍不住再多吃两口,多吃两口之后,就想着,罢了,反正都吃多了,再多吃一碗吧。
看,就是这样!
说话间,夏妈妈已经拉了钟国庆过来。
“国庆,我觉得小雪跟夏青的建议挺好。你看,咱俩现在两个人守着这个水果摊,一天卖不到十块钱,还有这水电、房租,每个月过着紧巴巴的。小义这马上就要上初中了,开销更大了。”
钟国庆拉了张小凳子,坐下,也拽着夏妈妈一起坐下,道,“你先别急,慢慢说。”
“嗯,就是我刚才说的啊。”夏妈妈心里激动,这说话语速都快了几倍,像是开了倍速。
连季雪听着,心跳都快了。
“就是小雪跟夏青建议我们,搬到商学院那边去住,那边人多,好卖菜……”夏妈妈急道。
夏青忙喊住,“妈,你别急。”
“是啊,阿姨。”季雪抿唇一笑,随后,对钟国庆道,“叔,刚才我跟夏青还有阿姨合计着。现在你们这水果摊,生意一般。倒不如换个地方?
你看,夏青换了新住处,原先空着的屋子也没到期,正好你们可以搬过去。”
“对啊,咱们这边正好下个月也到期了,这房租咱还没攒齐呢,不如,就不租了,先搬那边住去。”夏妈妈连忙道,她主要是怕钟国庆不愿意。
钟国庆这人啊,固执的很,还特别重感情。
他在这边卖水果几年,和左右邻居都熟了,就怕他舍不得这些老邻居们。
钟国庆认真听着。
季雪等夏妈妈说完,继续道,“那屋比你这两间屋要宽敞些,而且,住着也方便。当然了,最主要的是离商学院就一条路。
你们若是经济拮据,完全可以直接推着三轮,在学院门口卖水果。
那边门口小摊贩很多的,各种小吃的都有,自成气候,已经吸引了许多人流量了。
另外,若只是弄个小水果摊,我想,叔您一个人看摊就够了,就算忙不过来,上货推车时,阿姨和夏青来帮帮就成。
至于阿姨呢,我想着,她做菜手艺这么好,不干点啥,实在可惜。
所以,她可以每天做几道菜,这菜式不用太多,每次三四样就成,分量也不用多,初期少些,后期要是买的人多,可以加量。
当然,我建议是主要卖荤菜。
这菜啊,一份挣个三五毛的,十份就三五块,一天要是能卖个五十份,一二十块钱指定没问题。
阿姨要是一个人忙不下来,就一天卖一次就好。若觉得能干,那就中午、晚上,一天卖两次,你们自己看情况定。”
季雪觉得,像钟国庆家目前的情况,最主要的是在现在的基础上,完成原始积累。