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“还有这腮,要去掉;鱼肉下面的这层黑膜,也要刮掉。”
乔羽利索地把鱼处理干净,抬头对众人道:“别愣着,所有人都上手,各自拿一条鱼来,按我教的方法处理。”
六大筐鱼呢,光她一个人处理,要处理到什么时候?
大家一愣,立刻往放鱼的地方挤,先抢到一条鱼再说。
于是这一片空地上,全都是人拿着一条鱼笨拙地在处理。有人剥得不好,或没按乔羽的要求做,旁边的人就会主动去指点他。
人多力量大,不一会儿的功夫,六藤筐的鱼都全部落处理完毕。
山上的溪流早已断了,大家用水都是拿干净的雪融化而成。乔羽也没让大家把鱼洗干净,直接让他们放到角落一个雪堆里,让男人们弄些雪把鱼给盖上,将鱼冻起来。
看大家将鱼放好,乔羽又高声道:“每家出一个女人,靠过来仔细看着,我教大家煮鱼汤。”
女人们赶紧围拢过来。
先前阿花就在乔羽的吩咐下,往一个陶罐里都放满了水,放到灶上烧着了。
乔羽把两条大鱼片成了鱼片,放了盐腌好。
看到陶罐里的水烧开了,她先往水里放了两片姜,放了一点盐,再把鱼头先放下去,看到鱼头变色,随着开水的滚动浮上来又沉下去,她才把鱼片一片片地放进了滚水里。
本来用油煎一煎鱼头,汤会更香更鲜美,还呈奶白色。但以烧烤为主的原始部落根本没有油。乔羽整天忙忙碌碌,没有时间开发美食这一区域,她一时半会儿也变不出油来,只能这么凑合。
她片的鱼片本就很薄,被水一烫就变色卷了起来。
稍稍等了一会儿,乔羽就道:“好了。每人勺一点汤,盛两片鱼肉。”
她捕的鱼本来就大,这罐汤用了两条大鱼,完全够大家吃的。
众人虽然急切,当着乔羽的面没敢再争抢,一个个轮流着排队盛汤,
等众人把鱼汤一喝,一个个发起愣来。
“怎么样?是不是很难喝?”
围观的人见她们有一个算一个,喝完了汤都愣在了那里,一个个急得抓耳挠腮,恨不得把她们的碗抢过来自己尝一尝才好。
到底有多难喝,让大家喝完成了这副模样?
第96章 改正错误还得得及吗?
“不、不是难吃,是太好喝了。”有人喃喃道。
“什么?”围观的人还以为听错了。
“太好喝了。”那人想了想,可匮乏的词语让她无法形容鱼汤的感觉,憋了半天还是那一句,“就是特别好喝,我从来没喝过这么好喝的东西。”
乔羽闻言,也赞同地点点头。
她上辈子末世前倒是喝过许多比这更美味的东西。可那都是极高级的食材才能做出来的,是金钱的味道。
原始社会的鱼没有受过半分污染,这鱼汤她就放了两片姜,一点盐,却没有一点腥味,汤的味道也极鲜甜香醇,竟然能跟前世花大价钱买回来的高级食材、经名厨之手做出来的美味相媲美。
当然,有可能是她从末世起就再也没吃过什么美味,到末世后也被粗暴的烹饪手法所折磨,以至于她美化了眼前的这碗鱼汤的味道。
旁边那个还在跟围观人群形容鱼汤鲜美的人看到大家开始吃鱼肉了,她赶紧用勺子把碗底剩下的鱼肉舀起来往嘴里放。
乔羽早在见人吃鱼肉的时候就叮嘱了:“吃鱼肉一定要小心,要慢慢吃,把刺抿出来,抿出来后就把刺吐出来。千万不过胡乱往下咽,小心被鱼刺扎伤喉咙。”
尝了美味的鱼汤,正想尝鱼肉味道的众人顿时被吓住了,长辈们嘴里关于鱼肉的传说太过可怕,那可是要死人的。
大家提着一颗心,按着乔羽说的方法,缓慢而小心地抿起了嘴里的鱼肉来。
十斤左右的大鱼,肉质十分鲜嫩,又被乔羽用盐腌过,放到滚水里滚到打卷就停了火,这鱼肉根本不需要咀嚼,轻轻一抿就在嘴里化开了,鱼刺自动脱离出来,而鱼肉的鲜美却在唇齿之间荡漾开来。
大家小心地把刺吐出来,确定嘴里确实没有刺了,这才有心细品起嘴里的味道来。
“天哪,太好吃了。”
“怎么这么好吃?”
原先喝完汤后只顾得发愣的女人们,这一回终于有空跟围观的众人夸赞起鱼肉的美味来。
“就……特别嫩,不用嚼就化开了。”
“是啊是啊,我从来没吃过这样的东西。”
“唉,怎么这么少啊?只有两片,我都还没尝够味道。”
“汤也特别特别的好喝,反正我说不出那个味道,我感觉比天上神仙吃的东西还要好。”
听到女人们的形容,围观的男人羡慕得眼泪都要从嘴边流下来了。
到底是哪位王八蛋说鱼难吃还会扎死人的?
一群大男人全都眼巴巴地看向乔羽:“羽,我们也想喝。”
“对对,要是吃鱼会死人,我也想死一回。”
乔羽:“……”
她看向那四十个女人:“刚才我煮鱼汤的方法,你们都学会了吧?”
“学会了……吧。”大家不是很确定。
“试一试。”乔羽道,“拿三个大陶罐,你们分成三组来做,我在旁边指点。”
大家立刻动了起来。
没多久,醇香的鱼汤的味道在山谷里飘荡,还没把鱼汤喝到嘴里呢,就有人向乔羽提出抗议了:“羽,鱼汤这么好喝,我们干嘛要给巨石部落的人喝呀?”
“对呀对呀,凭什么!”
乔羽好笑:“我给他们吃,还不是因为你们不愿意吃鱼。”
“都是老人们说的。谁知道他们说的竟然是错的!”大家愤愤道。
“羽,我们现在改正错误还得得及吗?”
乔羽笑了起来:“来得及来得及,你们要吃还不简单,每天都可以煮,配着肉干、毛薯吃,又暖和又有营养。你们既要吃鱼,那就要拿肉干和毛薯来跟部落换,否则俘虏没食物可吃。”
大家都没意见:“应该的,应该的。”
这些鱼可是乔羽一个人捞上来的。他们自然不能白吃。
乔羽站起来,敛了笑容,严肃地对大家道:“大家听好了。”
众人立刻停止了嬉笑,看向乔羽。
“这鱼确实有刺,不小心咽下去确实会扎死人。所以我们吃的时候一定要小心。小孩子吃这东西很危险,大家要给孩子吃,一定要先把刺全都挑出来,确定鱼肉里没有刺了才喂给他们,这一点一定要记住。实在没把握,孩子太小的,就给他们喝鱼汤就行了,那也一样有营养。”
做母亲的听到这话,惊出一身冷汗。
刚才听说这鱼有营养——营养这个词她们听得懂,乔羽曾经说过——她们自己尝了又如此美味,觉得老人们说的都是错的,所以就想给孩子也吃吃,却完全忘了这鱼有刺这一茬儿。
她们连忙道:“幸好羽提醒,我们记住了。”
教煮鱼汤之时,乔羽还另外在旁边煮了一罐肉汤,除了放肉干和姜,还依次放了板栗和毛薯。
这个汤也得到了女人们的一致好评。
“没想到肉汤还能放板栗和毛薯。放了之后汤里的味道有点甜,肉的腥膻味也没那么重了,变得更好吃了。板栗和毛薯的味道也跟烤的不同,粉粉的,很好吃。有的还融进了汤里。”
“对啊对啊。而且这汤有营养,又顶饱,给孩子们吃再合适不过了。”有一岁多幼崽的年轻妈妈道。
部落里到了冬天,吃的就是硬邦邦的肉干,小孩儿没长牙,都得母亲一点点地嚼碎喂给孩子吃。乔羽做的这两种肉汤都解决了这个问题。
“男人们也要学会煮鱼汤和肉汤。到时候你们要离开部落,路上一走就是几天,早晚能喝上一碗热腾腾的汤,不容易受寒生病。”乔羽对大家道。
男人们一听要学煮汤,不光没有意见,反而期待起来。
学煮汤就意味着有汤喝。这么美味的东西,动动手就能喝到,傻子才不愿意学呢。
乔羽说完就没再管他们,用小罐装了两罐汤回了山洞。
回到山洞她跟山和小泉一边喝汤,一边问山:“怎么说服俘虏,你们想出办法了吗?”
“嗯。”山把他们四个长老商量的法子说了一遍。
乔羽听着眉头就皱了起来。
这些人所说的法子,无非就是去山洞里给他们讲大道理,说服教育,再把原先巨石部落的小头领拎出去单独教育。
这自然是正确的做法。但太过君子了,还容易被蒙混过关。巨石部落的人表面答应得好好的,背地里怎么想,谁知道?
第97章 白切黑就是一瞬间的事
“不是还有两个空着的山洞吗?”她道,“你们将俘虏分出来,关到那两个山洞里。四个长老每人管一个山洞里的人,把他们每一个人的想法、秉性和家庭情况都了解清楚,再理清楚巨石部落所有人之间的亲疏关系。”
“了解情况时,你们不能光问他本人,还要问别人。问他本人,他或许会隐瞒,会说对自己有利的话,说起别人的事情那就不一定了。尤其是在对方跟他关系还不怎么好的情况下,更是什么黑料都能抖出来。”
山听了乔羽后面这句话,看向乔羽的目光满是震惊,一脸“这孩子怎么这样”的表情。
他知道女儿聪明,但没想到女儿还如此腹黑,算计起人来浑然天成。
这到底是跟谁学的?
乔羽没注意到山的眼神和表情,她忙着为满部落的文盲状况叹气。
她万分怀念九年义务教育。
要是部落里的人识字、懂文化,她就可以趁这机会,把巨石部落人员的档案建立起来了。光靠山、路等人的脑子记忆,再在传话的时候“修饰”一番,加点自己的主观臆断,他们调查的情况那就彻底变样了。
可她自从穿越到这里后,就一直忙碌,从来没有能好好歇下来的时候。
原来她把这个冬季的时间都规划好了,上午制作长矛和弓箭,并让大家熟练掌握使用技巧,下午就给大家扫盲,把岩、满这些聪明的教到能读会写,让他们把部落的教师职责给担起来,其他人也大致掌握一些常用字。等到了春季,她再去寻找部落新地址。
结果就碰上了巨石部落和流人部落这两个麻烦,要解决人口增长问题,防备流人部落的觊觎,一下子把部落迁移得到日程上来。
现在只能把扫盲工程挪到新部落搬迁完成后再进行了。
叹完气,她继续道:“想要让巨石部落的人融入我们这里,就要将他们分化。要是让他们团结起来,做什么事情都抱成团,这样他们跟我们永远泾渭分明,稍微有点利益冲突就会变成两个敌对阵营,这对咱们部落来说是一个大隐患。”
山深受启发。
他用力点头:“我明白怎么做了。”
“除了这个,你们还得给他们宣传加入我们部落的好处。人往高处走,水往低处流。如果加入山谷部落后日子过得跟以前一样,甚至还要不好,他们自然不甘心。可如果加入后日子过得很好,能打很多猎物,再也不用担心雪季挨饿甚至饿死,就算咱们把他们放走,他们也得死乞白赖地留在这里不走呢。”
山眼眸一亮,用力拍了一下腿:“对呀,哈哈,这主意好了。”
他举一反三:“我要给他们讲陷阱,讲下套子。再十天半个月给他们喝一次鱼汤或肉汤,告诉他们如果留在我们部落,就天天吃这样的好东西。他们一定特别羡慕我们,特别想留在咱们部落。”
“对,就这样。”
乔羽见他明白了,就换了话题,说起对巨石部落女人孩子的安置来。
“等阿叔他们去把巨石部落的女人孩子接来后,我们不能把女人孩子绑起来关着。到时候你们就得把小课堂开起来,让巨石部落的孩子白天都跟着咱们的孩子一起上课。孩子是最容易打成一片的。他们跟小伙伴玩得好,对你们这些先生有感情,对部落有认可感,长大后他们就会彻彻底底成为咱们部落的人。而大人因为孩子的被接纳和融入,也会减少戒备心。”
山又是一拍大腿:“这一招妙啊。孩子喜欢上咱们部落了,母亲自然也不会反感咱们。而等我们搬迁去新部落,跟男人们汇合时,男人们看到女人、孩子都愿意留在咱们部落,他们再有想法也白搭了。”
他一时间仿佛打通了任督二脉,感悟到了什么神功秘籍一般,满面红光,看向女儿的眼眸极为明亮。
乔羽睁着大眼睛望着山,不明白自己说了什么了不起的事儿,让他如此激动。
不过山说的话正是她想要表达的,他深切领会了她的意思,乔羽也乐得不必费太多口舌。
“就是这么个道理,阿父你明白就好。”她道。
小泉在一旁吃吃喝喝,把父亲和姐姐的话一字不落地听进去了,满脸的若有所思。
乔羽吃饱后,就让小