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90年代学渣逆袭-第87章

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    “也是该张网抓一些了,不知道怎么搞的,这两年麻雀特别多,村子里都不敢种玉米绿豆了,没长大就被麻雀偷吃完了。”韩妈抱怨道。

    这年头还没有什么环保意识,大家潜意识的都觉得麻雀是吃粮食的,有时候麻雀太多,农民就会张网抓一些,倒不是为了吃肉,主要是为了保护庄稼。

    “麻雀也能吃?”外星女汉子惊讶道,在她看来,能当成肉吃的,起码也得是鸡那种体型的,麻雀那么小小一只,能吃到啥?

    “你不记得啦?你小时候还和小荣一起偷了家里的菜籽油和火柴,跟村里一帮小孩子去外面林子里烧麻雀吃呢,差点把林子都烧了。”韩爸无情地揭发了自家闺女的黑历史。

    “我还有那么熊的时候?”韩小美惊呆了。

    “你小时候比你弟坏多了,大夏天的,自己想去玩水,非要怂恿你弟先出去,你再借口去找你弟弟,俩人玩的一身泥巴回来,还带了一包螺蛳,说是给我们捞螺蛳去了。”

    韩小美:“……”

    “好了好了,人都说孩子小时候调皮,长大了就聪明,你们看看小美,那么小就知道找人给自己背黑锅了,多机灵啊!不然怎么能考上省状元呢?”吴家姥姥忍着笑打圆场道。

    韩小美:→_→姥姥您这是夸我呢还是损我呢?

    麻雀好吃难处理,韩家两个大男人,再加上吴家大舅三个人一起动手,忙活了两三个小时,才把那一网兜的麻雀剥洗干净,内脏也掏干净了,韩妈看到满满一网兜的麻雀最后就收拾出一盆肉来,忍不住摇头笑了笑,也就春节不忙的时候可以让他们这么折腾了,等忙起来饭都吃不上,更别提张罗这么费时费力的小零嘴了。

    一盆麻雀肉,韩妈分出来一半做了椒盐麻雀,整只的麻雀先撒了盐和一些调味料、辣椒粉腌制一会儿,等到入味之后,沥干水渍,裹上一层薄薄的面粉,下油锅炸到焦酥之后,捞出来,趁热撒上一层椒盐,端出去给三个大男人下酒。

    麻雀的肉非常的嫩,又用各种调味料腌制过的,炸酥了之后,连里面的脆骨都能嚼碎了咽下去,韩小美吃了一个觉得很好吃,就想伸手再拿一个,却被韩爸用筷子敲了一下手背。

    “小孩子家家的,麻雀肉不能多吃,容易长雀斑。”

    蛤?!

    这又是哪里来的伪科学?

    外星吃货愤怒了。

    “那你们怎么不怕长雀斑?”

    “因为我们是男人啊,男人怕什么雀斑?”韩小弟难得在某个层面压倒姐姐,美滋滋地又拿了一个椒盐麻雀来吃。

    “是啊,反正长了雀斑,以后娶不到媳妇的也不是我……”韩小美冷笑一声,转身去厨房找她亲妈觅食去了。

    韩小弟刚把一根麻雀腿撕下来塞到嘴里,顿时一脸纠结,不知道该不该吃下去了。

    韩妈正在厨房料理剩下的一半麻雀肉,一只麻雀剁成四块,先腌制了一下,温油炸一遍,炸到表面金黄之后捞出来沥干油,然后起油锅,放入葱姜蒜爆香,切了十几个干辣椒进去,快速将炸好的麻雀肉丢进去,翻炒片刻后,加入调味料捞起来,一道干锅麻雀肉就做好了。

    “尝尝?”韩妈拿筷子夹了一块肉递到闺女嘴边。

    韩小美就跟个嗷嗷待哺的雏鸟似得,快乐地张开了嘴巴,入口的瞬间,麻辣鲜香的滋味瞬间弥漫舌尖。

    “好吃吧?”

    “嗯嗯!”韩小美点点头,咽下嚼碎的麻雀肉,随即委屈地跟她妈告状,“可是爸说女孩子吃麻雀肉会长雀斑。”

    “你听你爸吓唬你呢想当年我们小时候那会儿,家里穷,实在饿的没办法了,别说麻雀了,田鼠都吃过,你看我和你二婶长雀斑了吗?”

    “就是!我记得我们那会儿上学的少,都是一帮小孩子在村里到处蹦跶,那时候家里吃的少,我们就在外面到处想法子抓些肉回去吃,什么麻雀啊、田鼠啊都吃过,还有麻雀蛋,挨家挨户地找那藏在稻草屋顶下的麻雀窝,掏到麻雀蛋就带回家去,掏到没长大的小麻雀就塞回去。”韩家二婶也笑了,“放心吃吧,你二婶少说也吃了上千只麻雀了,你看我这脸上有雀斑吗?”

    “我就知道肯定是骗小孩子的!”韩小美气鼓鼓地又吃了一块麻雀肉。

    “行了,你就别过去了,就在这里,还吃热乎的呢,让他们吃你挑剩下的!”韩家二婶笑眯眯地拿了一个大碗过来,将韩妈做好的干锅麻雀肉拨了一碗出来塞到大侄女手里,让她就坐在灶台边吃。

    “还是二婶疼我!”韩小美得意地捧着一碗干锅麻雀肉,大快朵颐起来。

    要不怎么说做厨子的十有八九都是胖子呢?厨房真是一个偷吃的好地方啊!

    韩小美坐在二婶旁边,韩妈做好一道菜就拨出来一些,跟喂猪似得倒到她碗里,韩小荣许久不见姐姐回来,还以为姐姐被他说的生气了呢,放下碗找过来,好嚒,正看到她姐坐在灶台边烤着火,津津有味地啃着一个大鸡腿!



    第54节

    “妈你也太偏心了!这葫芦干烧鸡还没端上桌呢,俩鸡腿都没了!”韩小荣义愤填膺地指着正拿着筷子给闺女挑鸡爪和鸡脖子的韩妈。

    “我自己闺女,我不心疼谁心疼?再说了,你姐可是回回考第一给我争气,你再去看看你那成绩单,过年人家问起来我都不好意思张口!还有脸吃鸡腿呢!给你吃个鸡头补补脑子吧!”韩妈没好气地怼儿子道。

    韩小荣被成功气走了。

    “好了好了,大嫂你就别生气了,小荣考的其实挺不错了,听说今年镇中用的期末考试挺难的,很多人都没考及格呢。”韩家二婶劝道。

    “唉!他要是一直在镇中我也就不说了,这不是,小美给小荣争取了一个市一中附中的入学测试名额吗?眼看着过完年就要开学了,就他那成绩,到时候要是考不过去,我们丢脸倒是无所谓,我是怕这孩子心里过不去啊!”韩妈叹息道。

    “妈你放心好了,小荣肯定能考过去的!”韩小美啃完一只红烧鸡爪,恶狠狠地保证道,“也就过年这几天给他放个假,等过了年初八,每天八张卷子,少做一张你就别给他吃饭!”

    “这也太狠了吧?”韩家二婶瞠目结舌。

    “状元都是这么刷题刷出来的!”韩小美冷笑道,“小荣要是能把看电视的时间花在刷题上,早就考上市一中附中了。”

    “学习这事儿你做主吧,别对你弟客气!”韩妈狰狞一笑,彻底对女儿放权了。

    第一百二十章 登陆地球第一百二十天

    丝毫不知道已经“大祸临头”的韩小弟,吃完饭就偷偷回到屋子里去,用他爸的手机给他的好基友、未来姐夫发短信通风报信了——

    “爸和二叔今天去山里下了套子,初五那天有兔子肉吃了!”

    邹亮磊点开短信,抿嘴一乐,迅速回了过去:“你和小美姐想吃什么?我那天带过去。”

    “再给我带几斤酒心巧克力过来,还有,我姐今天突然说想吃黄瓜了。”韩小荣这个叛徒迅速回完之后删除短信,偷偷摸摸将他爸的手机又塞回外套口袋里,韩爸已经喝的醉醺醺的了,根本没发现他放在外套口袋里的手机消失过一段时间。

    第二天,韩爸和韩家二叔吃完饭就去山里收套子去了,他们做这个已经很熟练了,不但下了套子,还在野鸡可能出没的地方设置了几个陷阱,忙活了一上午,收回来五只野兔和三只野鸡,还意外收获了一条冬眠的蛇。

    蛇肉可是稀罕东西,而且这条蛇十分肥大,估摸着冬眠之前肯定吃了不少东西。

    “这个好!回头收拾出来,可以炖个蛇肉汤,剩下的还能爆炒一盘。”韩妈高兴地看着那条蛇。

    农村人是不忌讳吃蛇肉的,尤其是他们这里还有个习俗,就是每年端午前后,家里有小孩子的都会抓几条蛇来,给小孩子炖汤喝,据说吃了这个夏天就不容易长痱子了,就为这个,韩小美姐弟俩从小到大不知道祸害了多少倒霉的蛇。

    野鸡的肉其实并不好吃,起码比起家养的土鸡是没法比的,不过,韩妈也是做惯了这些野味的,当下就让韩爸给收拾了出来,放到冰块里藏起来,准备等初五那天做一个酸菜野鸡煲,一个蘑菇烧野鸡,剩下一个做成椒盐的,切的小块一点,野鸡的肉质比较有韧性,正好可以拿来做下酒菜。

    “今年的野兔不少啊,竟然抓了这么多!”韩妈看了看那五只野兔诧异道。

    “野兔还是那么多,估摸着是今年抓野兔的人少了。”韩爸叹息道,“这镇上也该管管了,现在村子里赌博的人可真不少,我们今天下来的时候,还看到有个赌熟了的被他老婆追的要跳河呢。”

    “那最后跳了吗?”

    “呸!他倒是想跳下去躲一躲,不过老天爷也不帮他!今年大河里的冰特别厚,他跳下去没有掉冰窟窿里去,倒是把自己的脑袋也给碰了个大包!”韩爸哭笑不得地跟韩妈说道。

    “该!”韩妈这辈子最恨的就是喝酒赌钱打女人的男人了,这种人活着就是浪费粮食,还不如死了呢!

    “反正我和二弟这一路进山,除了两个经常打猎的熟面孔之外,都没有看到其他人,大约都在家里关起门来赌钱吧。”韩爸一边帮韩家二叔剥兔皮一边说道。

    “甭管他们了,自己作死,看到时候输光了家里孩子开学咋办!”韩妈冷哼一声,结束了这个不算愉快的话题,转而说起了正经事,“初五那天,赵副书记应该不会来吧?”

    “我让小美问过了,赵副书记病刚好,又跑到下面去慰问去了,大过年了,那些医院啊消防队啊公路铁路啥的,人家可都要坚持工作呢,当领导的不得慰问一下?”其实韩爸也不知道赵副书记到底是去慰问什么行业去了,但是经常看本地新闻,每次过年的时候,领导们都是各处跑着去慰问各行各业坚守在岗位上的工作人员,大约也就那么回事吧,“不过沈家妹子倒是说了一定会带琳琅过来。”

    “琳琅那孩子听说今年期末考试考的不错?”

    “说是考了个全班第六,沈家妹子高兴坏了。”

    “那就好!这孩子也是真可怜,爹妈都忙成那样,我听说沈家妹子为了初五能带琳琅过来,年初一就开始值班了,也不知道咱们家小美以后大学毕业了要去哪里上班,可千万别选这种单位啊,大过年的还要上班的。”

    “人家城里都这样,卖菜的年三十还出摊呢,依我看小美顶好是自己做老板,想给自己放假就给自己放假。”韩爸自从认识了章半城之后,眼界和思想都开放了许多,以前觉得闺女大学毕业端上铁饭碗就是最好的了,现在想想,人家乡里的领导,一个月工资还不如他跑几趟省城贩土产赚的多呢,又累又担责任,倒不如干脆让女儿做个个体户,赚的不比当官少,人还轻松。

    夫妻俩一边聊天一边干活,时间很快就过去了。其实往年这个时候,韩爸和韩妈是很喜欢在村子里串门的,家长里短地聊聊天,围着火塘吃着烤年糕,享受一年中最舒心的时光。可是,这两年不知道怎么回事,农村赌钱的人越来越多,不但男人打牌,女人也喜欢摸几把麻将,家里整天邀一帮人赌钱,搞的乌烟瘴气的。

    这些大人也是奇怪,自己不学好,不给孩子做个榜样,整天赌钱打麻将,回头还怪孩子不肯读书,成绩上不去。韩妈真是气都气笑了,在这样的家庭长大,孩子倒是想读书,你们给他安静读书的环境了吗?别人家攒钱给孩子报补习班买参考书,你们自己把钱赌光了,到头来还要怪他们卖辅导书的卖的贵了。

    她倒是想卖的便宜点,那些批发回来的卷子和书可都是厂家定价定好了的,现在不想着给孩子留点钱读书,等钱都输光了,也只能眼睁睁看着别人家孩子考到好学校去了。

    收拾好兔子之后,晚上,韩爸韩妈商量了一下,将初五那天需要给几个孩子的拜年红包也准备好了,这几家都是不缺钱的,韩家的条件也没办法给太多,夫妻俩一合计,干脆都统一标准,每个孩子都是一百块钱,在这个年代已经算是很大的红包了。

    到了初五那天,第一个到的果然是邹亮磊这个准女婿,邹爸邹妈落后一步提着拜年的礼物进门,就听到他们儿子在热情地给人家家长拜年呢。韩妈笑眯眯地看着又长高了的未来女婿,塞了个红包过去,对未来女婿看向自家闺女热情的眼神假装没看到,打发他们去楼上玩去了。

    随后到的是章半城和章思贤,章大老板出行,照例是一个车队的标准,差点把韩家门前这条路都给堵上,最后来的却是
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