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苏向南进运输队学习开车，第一个月没有工资，第二个月开始按学徒工算工资，没有其它补贴。
苏小软在同学们手里拿着一根根冰棍的日子里，开始了她的暑假生活。
再开学，她可就是高二了。
苏小软放暑假前，山上的木耳就已经进入采摘期了。
根据估算，这次的采摘期大概要持续半个月左右。
他们的收获可是相当可观的。
木耳的生长期虽然长一些，而且经过晾晒之后，这东西的产量也很低，可架不住这东西的价格高呀。
买十斤鲜蘑的价钱，都不一定能买得到一斤干木耳。
木耳这东西容易储存，就算是他们一时间卖不出去，或者是卖不上高价，也可以暂时存放在库房里，等到了年节前，这一类的东西价格都会比较高。
苏国安看着目前的木耳采摘数量，高兴的嘴都合不拢了。
“大队长，明天谢书记也要过来呢，您看是不是把苏小软也叫上？”
“哦，对对对，一定得叫上，她不是也放假了？”
“是呢，今天上午还去了山上，我瞧见她又和上头请来的两位技术指导聊的还挺投入的。”
“果然呀，人家这上过学的，跟咱们这就不是一个层次的。行了，你安排人记得把村子里的路都清一清，明天不光是谢书记来，估计县里的领导也会过来，你再挨家挨户的通知一声，明天别再胡乱的往大街上倒水了。”
“知道了，大队长。”
乡下的路原本就不好走，基本上就是土路。
苏国安安排好了大队的一些工作，就背着手去苏建业家了。
苏小软自己在家也在培植木耳，她上学的时候，这件事情就交给奶奶来做了。
这一点，苏小软也没有藏着瞒着，而是公开的。
红星大队的人也都知道苏小软自己在家鼓捣着一些东西，要不然怎么能培植出新的菌子的法子？
还有，这木耳也是分品种的，他们以前不懂，现在也知道了，山上弄的那种木耳更好吃，营养也更高，所以收购站给的价格也是更高的。
“软宝，在家不？我让你准备的稿子咋样了？”
第305章 选址
上头要来人，之前谢书记就说了，这次会有省报的人一起下来，到时候肯定是要采访苏小软的。
别看苏小软年纪小，问题是这孩子聪明呀！
苏国安也没觉得让这个孩子出风头有啥不对的，毕竟这可是能得到上头嘉奖的机会，也是给他们老苏家挣脸的好事。
苏国安这人老实，就算苏小软不是他的侄女，他也不会想着去贪了小姑娘的功劳。
这种事情，也不是你想贪就能贪的。
前几年的时候，东方大队有人救了一位老伯，后来就被人冒领功劳，得了奖状和一些粮食不说，还得了奖金，甚至是一个去县里工作的机会。
可是第二年那位老伯亲自来感谢的时候，一眼就发现了不对劲，然后公安立马开始调查，这才知道是大队干部家的亲戚冒领了人家的功劳，这还得了？
上头一彻查，不仅白得的那些东西得还回去，连带着那位大队干部也跟着受了罚，被撸了官不说，还得跟人家赔礼道歉，而那位冒领功劳的年轻人则是直接就被安排去劳改了。
这年头，一个劳改犯还能有啥好果子吃？
这全家人都跟着抬不起头来呢！
所以说，不是不报，时候未到，时候一到，全都得遭报应！
苏小软其实也没有认真地准备稿子，只是她心里大概是有一个成算的。
“放心吧，伯伯，我都有数的。”
“那就行，等明天记者来了，估计还要给你拍照的，让你娘给你找出一身新衣裳来穿上，咱们好歹也是个花一样的小姑娘呢，得注重一下形象。”
苏小软咧嘴笑道：“知道了。”
苏国安跟她聊了几句之后，就转而和苏建业说话了。
“山上那边，你有什么想法？”
苏建业知道他问的是关于在山上单独再找一个人来负责的事。
“我觉得二虎不错。”
“余二虎？”
“嗯，而且马大花这人手脚也勤快，虽然是嘴巴厉害了些，但是干活真是一把好手。我觉得可以让他们两口子都留在山上，但是具体的负责这一块，还是交给二虎比较合适。”
“我也觉得二虎比较稳重，干活也不差，只是技术方面，他们两口子怕是不行。”
“这个我也想到了，技术方面，还得是掌握在咱们老苏家人自己手里头，这阵子一直是向兵跟在我身边的，我觉得他不错，有他盯着，我也不用天天上山了。”
“可以，向兵嘴巴紧，而且人也老实，靠得住。”
苏国安是大队长，倒不是说非得把这种好差事都留给自家人。
只是这技术是苏小软最先鼓捣出来的，自然而然的，这应该是归苏家所有的。
现在苏建业愿意让自己的族人们跟着沾光，这就已经是很大方了，还指望着他把核心技术都教给外姓人？
那是指定不可能的！
就算是苏建业答应，他苏国安也不可能答应的。
“你跟二虎说了没？”
“还没呢，你不发话，我哪儿敢自作主张呀。”
苏国安一乐：“哟，不错呀，还会说成语了！”
苏建业一脸嘚瑟道：“那是！我也是天天学习呢。我家软宝都给我留了任务的，每天要看多少页书，写多少字，还要每天算多少道的数学题呢。”
苏国安很肯定地点点头：“她这也是为你好。你现在正是干一番事业的好时候呢，孩子们都大了，又都争气，软宝还给你弄出来了这么好的便利条件，你可不能让孩子们白费了心思。”
“知道了，哥。”
苏建业都被他说的不好意思了。
咋就有一种比较别扭的感觉呢？
人家都是望子成龙盼女成凤的，咋到了他这里，反倒是成了望父成龙了？
不过，堂哥说的好像也没错，如今这家里头，好像就他是垫底的了。
不过也不急，他一年的工分可是不低，而且现在又是管着蘑菇屋和山上的木耳种植，那绝对是大队的厉害人物了，反正一年能分到钱和粮食就行了。
去年他们家分到的粮食不是最多的，但是分到的钱却是最多的。
为啥？
这里面自然就有苏小软无偿提供出来的种植技术的奖励了。
乡下人，能在一年分到到了几百块，这绝对是能让全县轰动的大事。
但是在红星大队，社员们却是接受良好。
为啥？
就凭这东西都是人家自己的，苏小软愿意拿出来带着全大队的人吃香的喝辣的，那他们不得烧高香了？
苏小软今年又弄出来一种白玉茹的培植方法，只是这种只能卖新鲜的，不能做成干蘑，所以现在还没有大批量的培植。
而苏小软之前提到的关于蘑菇酱厂的事情，苏国安也在准备着各种资料。
村子里想要办厂子，那肯定还是要得到上头的审批的。
不仅仅是谢书记这里，更重要的是还要得到生产部耿部长的支持。
苏国安和大队干部们已经选定了合适的建造厂子的地址。
就在村子东边不到一百米的距离。
那一片因为地势的原因，所以一直荒着，没有种地。
也就是六零年那会儿特别困难的时候，这里才种了几年的粮食。
之后，慢慢地这里就又被舍弃了。
实在是费了大力气，却长不出多少东西来。
其它的麦田一亩地能长出五六百斤来，而到了这一片地上，估计也就是二百来斤，而且还得有人花大力气来种。
这里周围有十几亩地呢，因为离着水源远一些，再加上附近也没有井，光是浇水这一项，就能把人给为难死了。
苏国安打算把厂子就建在这个位置，水源的话，已经请人看过了，可以试着在厂子内部打两口井。
这次谢书记和耿浩然部长一起过来，苏国安也是打算把要建厂子的事情先跟他们汇报一下的。
如果两位领导愿意再过来看看的话，那就更好了。
苏小软不确定等到改革开放之后，这里是不是还会保持集体制，所以，她现在必须要保证厂子的核心配方以及技术人员都得是她们自己人。
最起码，也得是信得过的苏家人。
第306章 蘑菇酱
其实，蘑菇酱并不难，好多农村妇女也都会做。
毕竟他们这里守着大山，家家户户多多少少都会储备一些山货，而这菇子就是其中之一了。
好多人家会做成干蘑，而不能做成干蘑的，就会做成酱类来保存，这样可以吃一年。
蘑菇酱会做的人很多，但是真正做得好吃又让人难以忘怀的，却是少之又少。
这其中之一，便是苏奶奶了。
苏奶奶的手艺，那是真没话说的。
早些年苏奶奶还年轻的时候，就靠着给别人家的红白喜事掌勺换些钱粮，以此来养活自己和六个孩子。
再后来，苏奶奶年纪大了，这种事情就很少做了。
不过，手艺还是在的。
而且，就算是没有老太太的手艺，苏小软也并不会觉得太难。
因为她的超市里，各类的蘑菇酱可是多着呢。
甜口儿的、咸香的、香辣的、蘑菇牛肉的等等，各种口味的都有。
苏小软还是根据现在大众的口味，想着先弄出咸香和香辣的两种口味来。
毕竟蘑菇牛肉酱，这可太难了。
现在牛肉都不好买。
不过，可以考虑一下蘑菇鸡肉酱。
毕竟他们大队的养殖场规模可是不小呢。
苏小软从自己超市里拿出来两瓶，然后给苏奶奶尝了尝。
“咋样？奶能吃出来这里头都有啥不？”
苏奶奶每种都尝了两口，这个酱以前也是吃过的，苏小软特意让她用来裹馒头，香得很！
不过现在只是单纯地吃这两种酱，这里头用到的各种佐料自然也就能分辨得更清楚一些。
其实，这瓶子上倒是写了配料，可问题是上面提到的一些人工合成的材料，现在可没有。
所以，他们只能是用现有的一些材料来代替。
苏奶奶喝了两口水，才把那股子辣味儿给压下去。
“这两种应该都不难。咱们今天下午先把这个咸香口的蘑菇酱做出来，明天等领导们过来，正好可以给他们尝尝。”
“好。”
也不知道是打哪个时候开始的，但凡上头有领导要下来，只要是吃饭，那一定是会安排在苏建业家的。
其它女人们不是没有意见，可问题是她们做饭啥水平自己心里头也有数，自家男人吃着都嫌弃，更何况是领导了？
再加上如今领导们吃饭，顶多也就是给些粮票和钱，哪个给的也不多。
而且听说苏家的伙食又好，估计每招待一回领导，他家还得赔钱。
这么一想，那些女人们也就不嫉妒了。
苏奶奶做的蘑菇酱最好吃，最香，最主要的原因还是在于苏奶奶做的黄豆酱味道好。
她做的黄豆酱不像是其它人家做的主要就是突出一个咸字，苏奶奶做的黄豆酱味道还很鲜，就有点那种几十年后市面上出的那种黄豆酱似的，咸香可口。
平时家里头做炸酱面，用的也就是这种自家做的酱，味道好极了。
苏小软家里吃炸酱面，一般就是两种，一种肉的，一种是放鸡蛋的。
不管是哪一种，他们都会在酱里放上一点儿香菇，吃起来味道更好。
现在苏奶奶提出来先试着做一些，苏小软又岂有不应之理？
家里备的各种菇子不少，两人商量之后，就决定只用香菇和平菇，其它的暂时不用。
香菇是干的，先拿水洗过之后再泡上，而平菇是新鲜的，先洗过之后，再撕成细细的长条。
苏小软将蘑菇都撕好之后，再拿九慢慢地切了，总共也就是一大碗的鲜蘑菇丁。
再之后就是要处理香菇了。
苏奶奶用了苏小软从超市里拿出来的花生油。
这种油本身就很香，如果再炸蘑菇之类的，那味道就更好了。
苏小软从空间里取出来一大碗干净的花生，然后按苏奶奶说的，挑选出个头小一些的，一会儿要炸来用的。
除了这些，还要准备姜、八角、香叶等一些佐料。
炸花生米也是很要求手艺的，苏小软不敢揽这个差事，还是苏奶奶自己动手炸的。
炸完之后，将花生米捞进一个空碗里，之后就开始炸鲜菇丁和香菇丁。
苏小软趁着奶奶开始炸的功夫，干脆就从自己的空间的冰柜里弄出来两块鸡胸肉，然后快速地切成了花生米大小的丁。
苏奶奶这边将菇子都捞出来了，苏小软就把鸡丁也送了过去。
“既然是做，干脆咱们就做出两种来，也让几位领导都尝尝。”
苏奶奶点头，这也没什么不好的。