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高为忙着装菜,李玉英忙着收钱,简书等人就帮着招呼客人维持秩序。
今儿个份量实在不多,即便已经限量销售了,但还是不到半个小时就卖的一干二净。
“还是准备的太少了,明天得多准备些才是。”李玉英看着没买到只能遗憾离开的人群,心疼极了,这些可都是钱啊!
高为点点头,“我回去后就往乡下跑一趟,跟老乡们再多订一些菜。”
先前他的胆子还是太小了,没想到愿意花钱买卤味的竟然有这么多。
简书提醒了一句,“最好选几个老乡跟他们长期合作,看今天这样子以后的生意肯定差不了,每天消耗的食材也多,总是散着买也不是个事。”
“书书提醒的有道理。”李玉英立马警醒,“阿为,回头周末咱们去跟老乡好好谈一谈,以后他们家的鸡鸭肉我们全收了,价格也可以高一点点,这样也不用担心他们把东西卖给其他人。”
现在下乡收菜的越来越多了,要是不给高一点,保不准就被别人收走了。要是买不到肉,耽搁一天,他们就少挣一天的钱!
高为若有所思,“现在乡下都放开了,多养些鸡鸭也没人管。咱们开卤味店少不了要用到各种肉,回头跟他们商量商量,看他们愿不愿意多养些鸡鸭,这样咱们也方便。”
简书见两人思路灵活,也没再多说什么。
说到底这是他们自己的店,她刚开始提点一下没问题,最后怎么发展还是得看他们自己。
下午还得上课,一群人也没有多留,匆匆告别后便离开了。高为将特意留下来的两饭盒卤味递给李玉英,说是给大家加餐的。
众人也没客气,这会儿再去食堂也没什么好菜了,随便打了点饭菜,就着卤味吃了一顿。
第二天高为又是一大早就忙活起来了,还没到出摊的点,昨儿个买了卤味回去加餐的邻居又陆陆续续上门了。
等待的过程中,大爷大娘们也不忘记聊聊天。
“老李也来买卤味啦?”
“可不是嘛,昨儿个老赵家买了卤味,吃完饭就到处炫耀,可把我孙子给馋的哦,撒泼打滚的也要吃,这不,一大早就吵着要来买。”
“你还别说,小高做的卤味味道是真的好,咱们自己家根本做不出来这味道。”
“小高人也厚道,重量都给的足足的,最后还给舀两勺卤汤,中午吃卤味,晚上再用剩下的汤下碗面条,滋味好极了!”
听了几人的描述,一些原本没打算买,只是来凑凑热闹的人心动了。
真的有这么好吃吗?
要不买点尝尝?
就这样,拉来的顾客是越来越多了。
好在高为也是个有胆子的,昨儿个见不少人没买到,今天准备的原材料比原先翻了好几倍。
要是卖不完,剩下的也可以给玉英宿舍的小姐妹们分了,不会浪费的。
“小高啊,要不你直接在家门口摆个摊吧。昨儿个我来晚了,结果你出去摆摊了,就没买到。咱们附近乡亲不少都有工作,也不都像我们几个老家伙这么闲,这个点有时间的人可不多。”一位六十多岁的老大爷买完东西没立即离开,提了个意见。
旁边一位大娘不赞同,“咱们这附近才几个人啊,真要把摊子摆在家门口,每天能有多少生意?小高你别听他的,这摆摊还是得找人多的地方。”
卤味再好吃,也不可能天天吃啊,就靠周围邻居,这生意做不起来。
老大爷眉毛一竖,“我可不是这意思,摆摊当然是要找个好地方,但自家门口也可以支个摊子嘛,这样也能够多赚一份钱啊。”
高为连忙打圆场,“我知道大爷都是为我着想,不过我家里情况您也知道,我媳妇上学,周末才能回来。我得出去摆摊,家里的摊子也没人能照应啊。”
“你家不是还有两个小的吗?虽然年纪不大,但看个摊子还是没问题的。别瞧不起人,小娃娃能干着呢。”
高为一愣,说实话,他还真没想过这一茬。
仔细一琢磨好像也不是不行,两孩子今年六岁,都懂事的很,从前还在乡下的时候,没少帮着做事。比起在家的一些活计,卖卤味什么的可要轻松多了。
他提前做好,他们只需要按要求称好再卖出去就成。看秤他们是会的,算账玉英也教过,好像问题真不大哎。
特别是因为先前在老家的一些事情,两个孩子孤僻了不少,来了京市都是整天闷在家里,不肯出去跟其他小孩一起玩,也不喜欢跟外人交流。
借着看摊子这件事让他们出来跟周围邻居接触一下也不是坏事,说不定还能够遇上两个好朋友呢。
等他们情况好些了,就可以送去学校上学了。
高为脑子里一下子转过许多念头。
不过不能够草率的应下,回头他跟玉英商量商量。
“大爷,您说的这事我一定好好考虑考虑,多谢了啊。”说完高为又往老大爷饭盒里夹了几块干子。
家里的忙活的差不多了,给两个孩子留好饭,高为又推着车往京大赶。
李玉英带着宿舍的好姐妹们准时来帮忙。
今儿个东西准备的充足,便没再搞限购那一招。
而有了昨天的宣传,今天也多了不少回头客。
大学生嘛,室友同学认识的人多的很,吃到了好吃的东西,可不是得宣传宣传?
而一般能玩到一块去的,消费水平也都是差不多的,于是不少买过的都呼朋引伴,一带二,二带三的,这才刚出摊呢,小摊子便被围了个水泄不通。
引来了不少没吃过的人的注意。
国人都有从众心理的,这么多人买,肯定好吃!
再加上旁边锅里的卤汤加热后香味飘的老远,吸引了一波又一波的客人。
今天东西备的足,可架不住来的人也多,最后还是在一小时内被抢购一空。
看这样子,还没达到极限。
主要也是卤味味道好,有荤有素,节省些的也可以几个人花几毛钱买一斤素菜回去尝尝鲜,这可比去一趟国营饭店节省多了。
而且学校附近真不缺有钱人,学校的老师家属啥的工资都高,吃惯了食堂,有时候也想换换口味。
偶尔家里来客人了,还可以来买只卤鸡卤鸭,招待起来又体面,味道又好。
一时间卤味摊成了不少人待客的首选。
第856章 调令
先前那老大爷的建议高为也记在了心里,跟李玉英商量了一下,第二周开始,就在家门口也支起了一个小摊子。
对于这个摊子能赚多少钱他们倒是不在意,主要就是希望借这个机会让两孩子走出来,不要惧怕外面的世界。
因着是为家里挣钱,两个从小就懂事的孩子虽然有些害怕,但最后还是勇敢的踏出了第一步。
一开始有人来买东西的时候他们都不怎么敢抬头看人,说话声也有点小。好在上门的都是周围的邻居,对小孩子也包容不少,态度都很好。
这让最近一两年经常接受乡亲白眼冷暴力的兄弟两个十分不适应。
可到底年纪小,在性格完全被养成之前就及时的远离了负面的环境,遇上了新的和蔼的邻居爷爷奶奶们,热情对待他们的小伙伴们,短短一个月的时间,两个孩子的精神面貌就跟先前大不相同。
再也不会整天将自己关在屋里,空闲时候还会去跟小伙伴们一起玩游戏,脸上的笑容也多了许多,晚上跟爸爸妈妈吃饭的时候,嘴里也多了很多小朋友的名字。
这样的变化,让高为李玉英夫妻俩忍不住热泪盈眶。
他们有多久没有看到过这样的孩子了?
明明以前也是这样开朗活泼的小娃娃的。
回到宿舍的时候李玉英都没忍住在小姐妹们面前大哭一场,然后一个劲的跟简书道谢。
那副模样,让其他人看了又开心又心酸。
接着一群人又将高为老家的人给喷了个狗血淋头。
也许是前两年过得艰辛了些,从来到京市以后,一家人的日子就发生了翻天覆地的变化。
两个孩子在慢慢恢复从前自信活泼的模样,家里的生意也越来越好。
第一个月刚起步,还属于试探阶段,但纯利润还是达到了惊人的两百八。
这是什么概念?不少人工资才二三十,都抵得上许多人将近一年的工资了。
前两个月夫妻俩每天起早贪黑乡下城里两头跑,赚的钱还没有现在一个月多。
算完帐的那天晚上,夫妻俩躺在床上,眼睛盯着天花板眼睛都不敢合上,生怕自己在做梦。
前些年李玉英怀孕的时候,家里穷的不行,她坐月子的时候高为杀了只鸡给她炖汤,她都心疼的直掉眼泪。
而现在,家里每餐饭都有荤腥,隔三差五就能够吃上一只鸡。
要是前些年的时候告诉他们会有这一天,他们肯定不相信。
而这些,还只是一个开始。
第一个月的收入如同一针强心剂,第二个月开始,高为更拼了。
卖的量越来越大,卖的种类也越来越多,收入也猛地增长。
第二个月结束的时候,利润直接比上个月翻了一倍。
第三个月生意渐渐稳定,涨幅没之前大,利润六百八。
第四个月,利润又有了一波增长。
大学生要放寒假了,回家的学子是不是会带一些特产回去?
而这半年在广大学子中风头正盛的高记卤味当然赢得了不少人的喜爱,不少人前来下订单,都是好几斤好几斤的定。
正值冬天,卤味装好后直接就冻上了,不用担心变质,也不用担心半路会撒出来。等到家以后,直接上锅加热后就能吃。
于是乎,放假前几天,高为接到的订单量已经超过了他平日里每天做的总量,幸好李玉英考完试也放假了,要不然让他一个人来做,那真的做不完。
忙活了好几天,家里灶台的火就没怎么熄灭过,两人累的够呛,终于将学生的订单都给处理完了。
可还来不及多休息几天,随着年关将近,国人们都开始备年货了。
又是一大波订单来袭。
原先找老乡定的食材都不够用的,赶紧下乡四处联系,好在先前卖菜的时候人脉广,总算订够了足够的食材。
忙碌了大半月,直到过年前一天,两人才关门歇业。
这是他们一家四口来京市的第一个年,是一个新的开始。
李玉英忙碌的时候,简书这边倒是收到了一个好消息。
“真的可以调回京市了?”
顾明景搂着媳妇儿,在她头上蹭了蹭,整个人宛如一只黏人的猫,“嗯,调令已经下来了,不过我这边的工作还要收尾交接,这次不能陪你一起回去了。”
简书脸上的笑容越来越大,“没事,不就是再等一段时间嘛,两年我们都等了,也不差这一会儿了。”
顾明景嗅着她发间的清香,深吸一口气,“很快我们就能够不再分开了。”
有了这个好消息,这个年简书过得都开心极了。
年后吴秀芳来家里串门,握着简书的手满是不舍,“这次分开,不知道下次再见面是什么时候了。”
不仅顾明景要调走,赵团长那边转业的申请也下来了。
“嫂子,过几年等石头他们考上大学了,你也跟他们一块来京市找我玩,到时候我带你去爬长城,看天安门。”简书拍拍她的手,安抚着。
吴秀芳笑了,“就为了你这句话,我回头也得让他们几个好好学,争取都给我考到京市去!”
天下无不散之筵席,人生总是充满了离别。
没两天,简书便收拾行李带着闺女回京市。
走出院子的那一刻,简书忍不住回头看看这一座她曾经住了五六年的房子。
这一次,是真的要离开了。
车辆缓缓驶出家属院,望着离得越来越远的熟悉的大门,她心中滋味有些莫名。
铁打的营盘流水的兵。
也许这里会迎来新一批人,也许他们会渐渐被淡忘,不会有人记得,这里曾经住过的一家三口。
第857章 小胖去世
八零年了,社会的变化越来越大。
刚开学不久,家里发生了一件大事,陪着简书从京市到家属院,又重新回到京市的小胖没了。
以狗的年纪来说,二十岁的小胖无疑是高龄了。前些年开始它精神头就不好了。
十来年前他还能一口咬的坏人哭爹喊娘,可是多年后的它大多数时候都是在睡觉。
即便简书一直用空间泉水给它调理身体,但狗的寿命就摆在那里,无法逾越。
小胖死了以后,哭的最伤心的就是顾一一这小丫头了,对于这只她有记忆起就陪着她的小狗,她的感情很深。
简书面上没有那么伤心,也许是早有心理准备,在器官老化严重负荷着身体的时候,说不准活着比死了更难受。
小胖这算是喜丧,她应该为它开心的。
简书如是安慰自己