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简书：“好，那您慢走，等安顿下来了我再拜访您。”
陈大娘开心的说道：“行，大娘在家等你。”
陈大娘离开后，简书也出门了，来到百货大楼。
百货大楼是一座五层高的楼房，在周围一群只有一两层的建筑中可谓是鹤立鸡群。
这里几乎包括了所有日常生活所需的物件：搪瓷缸，暖壶，面盆，布料，自行车，收音机，糕点，麦乳精能想到的这里基本上都有。
简书先去了日用品柜台，一个年轻女性正坐在柜台后面。
简书走上前去说道：“同志你好，给我来一支牙膏，一直牙刷，两条毛巾，一大一小两个搪瓷缸子，两个搪瓷盖盆，一个搪瓷脸盆，一个饭盒还要一口三印铁锅。”
家里牙膏牙刷用完了要补充，毛巾用了很久了简书想换新的，虽然空间里有，但是和这年代的不一样，不敢拿出来。
家里只有一个洗脸盆盆，简书接受不了洗脸洗脚都用一个盆子洗，所以又买了一个。
售货员有点诧异简书要了这么多东西，疑惑问道：“同志，你这是要结婚吗，买这么多东西？”
简书回答说：“这不是过两天两天要来这上班，今天刚搬过来，家里缺不少东西，所以就过来买一下。”
售货员听简书说是要来这上班，赶忙问道：“同志你要来这上班啊，卖什么的？”
简书摇头道：“我是会计，不是售货员。”
售货员也没失望：“同志你是会计啊，你真厉害，学习肯定很好吧。”
简书：“我今年高中刚毕业的，同志你先给我把账算一下，我还有东西要买呢，过两天我们再聊。”
售货员：“那行，过两天就是同事了，以后多的是时间。我叫李莉，你叫我名字就行。”
简书：“那你叫我简书就行。”
简书付完钱票以后就看见李莉将钱票用夹子挂在头上的线上铁夹子中，铁夹子嗖的一下就滑向了一个高台，过了一会又嗖的一下滑了回来。然后李莉就将商品都递给了简书。
李莉：“简书，东西拿好，你还要去买些什么，我跟她们打个招呼。”
简书：“我还要去买些糕点，李莉，这些东西有点多，我能不能先放你这里，等会来取？”
李莉：“行，你先放这，我给你看着，先去把剩下的东西买了吧。”
简书：“多谢，麻烦你了，我买完就过来。”
李莉：“没事，大家以后都是同事，互帮互助嘛。”
说完又冲着不远处的一个柜台喊道：“潘宁，这是简书，她要买些糕点，你招待一下。”
说完便指路让简书过去了。
在百货大楼逛了一个小时，饼干糕点，布料，火柴，红糖等等买了不少东西。有李莉在，各个柜台售货员态度都很不错，没遇到态度恶劣的。
买了不少东西，一共也就花了不到十块钱，这钱真经用，就是用了不少票。
去李莉那拿完东西，留下了几块饼干当做谢礼，简书就离开了百货大楼。
赵明泽说下午会有人送煤气罐过来，还是早点回去的好，不能让人家在外面久等。
下午四点，就有人送了煤气罐煤气灶过来，都安装好放到厨房，离开前告诉简书一罐气是两块七毛钱，用完了可以再去灌。
第20章 酸菜鱼
既然准备自己做饭，食材需要去粮油站买回来。
粮食供应都是定量的。京市成年女性每人每月是二十八斤粮食，成年男性，事业单位员工，每人每月是三十二斤粮食，厂矿企业工人，每人每月则是三十八斤粮食。
简书虽然还没上班，倒也是百货大楼的员工了，一个月能有三十二斤粮食。
这年头人们肚子里没有什么油水，光靠这些粮食饱不了肚子，更何况大部分都是粗粮，细粮根本没多少。
后世不少人觉得红薯味道不错，但对经历过这个年代的人来说，生活好了以后再也不想吃红薯了，都吃伤了，吃怕了。
买了粮油，又凭着《京市居民副食品购货证》买了蔬菜还有盐，糖，酱等调料品，这些同样是定量的。
对于简书来说肯定是不够的，但是简书也不靠这个，主要还是用空间的物资。
粮食，蔬菜调料等等加起来装了整整一背篓，还是十分有重量的。书包阁
将东西背回去以后，简书就开始准备做晚饭了，好几天都没有下厨了，今天刚好可以试一试液化气用起来感觉怎么样？和上辈子有什么不同。
好久没吃酸菜鱼了，想起那酸酸辣辣的味道就十分想念。今天晚上就做个酸菜鱼吃。
先用电饭锅做了一锅饭，再从空间的池塘里捞出一条三斤重的草鱼。
将鱼刮鳞去鳃，清洗干净，鱼骨剁成块，鱼肉斜刀切成片，分开装入不同的盆里。
酸菜鱼简书更喜欢用草鱼，不喜欢没刺的巴沙鱼，感觉吃起来没劲。
往鱼肉和鱼骨盆里加入足量的清水，将它们浸泡着，这样能够更好去除鱼的腥味。
然后开始准备配菜。从空间里拿出酸菜黄豆芽，干辣椒，花椒，葱等等。
将酸菜，干辣椒切段备用。泡好的鱼骨鱼肉拿出来清洗。
清洗干净以后，鱼肉用盐，胡椒粉淀粉，鸡蛋清等调味。
抓拌均匀上浆，这样鱼肉会更加嫩滑。
起锅烧油，油热后把鱼骨倒入锅中。把鱼骨煎至两面微黄的时候，往锅里倒入刚烧好的开水来熬鱼骨汤。
盖上盖子，大火熬煮10分钟左右。
重新起锅烧油，油烧热后，把葱姜蒜和泡椒段倒进去，一起翻炒出香味来。
再把酸菜倒进去继续翻炒，把酸菜的香味炒出来。
再把刚才熬好的鱼骨汤倒入锅里，再把黄豆芽放入锅里，盖上盖子，继续煮上2分钟，把黄豆芽煮至断生。
然后又准备一个盆，用漏勺把鱼骨，酸菜还有黄豆芽一起捞出来装入盆中。
锅里还剩下鱼汤，里面放入适量的盐，少许鸡精，少许胡椒粉白醋调味。
把鱼片放入锅里，先把鱼片煮一分钟，然后再用铲子轻轻推动一下，继续煮上半分钟左右，然后把鱼片连同鱼汤一起倒入盆里。
烧一些热油，等到油热后放入花椒颗粒和干辣椒段在里面，炸出麻辣香味后，淋到鱼片上面，充分激发出食材的香味。
酸菜鱼就做好了，闻起来口水直流。
刚准备吃饭，就听见门口传来了咚、咚咚、地敲门声。
简书跑去开门，就见到门口是今天下午来过的陈大娘，手里端着一碗丸子。
陈大娘：“书书，听到你家里有动静，就知道肯定是你回来了。大娘家做了肉丸子，就给你送了一点过来。”
这年头肉不好买，许多人家十天半个月都吃不了一回肉，自己又不缺肉吃，简书可不好意思要。
“大娘，您家自己留着吃，家里不是有小孩吗，让孩子多吃点，我就不用了。”
陈大娘将碗塞进简书手里，不容拒绝道：“家里做了不少，给他们留了，这是给你吃的，跟大娘不用客气。”
简书推拒不了，说：“那大娘，你先等等，我去把碗腾出来还给您。”
说完不等陈大娘回复就跑向厨房，将丸子用一个盘子装了起来。
又把碗清洗干净，将刚刚做好的酸菜鱼装了满满一大碗里面。
回到门口，将碗递给陈大娘：“大娘，今天运气好买到一条鱼，这是我刚做的酸菜鱼，您拿回家尝尝。”
陈大娘拒绝道：“书书啊，你自己吃就行，大娘不是图你这个。”
简书：“大娘，我知道您是对我好，这也是我的一份心意，您拿回去加个菜。”
听罢，陈大娘只好收下：“那书书我先回去了，你也先吃饭吧，丸子趁热才好吃。”
简书：“好嘞，那大娘您慢走。”
转身回到厨房。盛了一大碗米饭，倒了点酸菜鱼的汤，汤汁拌饭，简书干掉了两碗饭，都吃撑了。
将剩下的丸子和酸菜鱼放进在厨房的柜子里，现在天气转冷，菜放在外面也不容易坏。
简书准备明天早上吃手擀面条，就用酸菜鱼汤下面。放点青菜，再把丸子也下进面里，就又是一顿丰盛的早餐了。
饭后简书又进了空间，洗漱完毕，躺在床上觉得有点无聊。
这两天事情一件接着一件，忙个不停，现在突然闲下来竟然不知道做什么。
上辈子旅旅游，上上网，打打游戏，写写小说一天就过去了。
这辈子去哪里都要介绍信。十年以内，不要想旅游的事情了。
简书以前喜欢在网上冲浪，吃吃瓜，聊聊八卦。
说到吃瓜，她就想起穿越前的那一年，那可真是堪称一部塌房连续剧啊。
那一年，她就像一只在瓜田里上窜下跳的猹，忙的不亦乐乎，只想说一句：
娱乐圈的大小嫂子们永远的神！！！加油！奥利给！！！
就是可惜她年都还没过完就穿越了，也不知道还有没有后续，可惜看不到了。
希望吃瓜同盟二哥能记得以前都战友，给她扫墓时跟她聊聊新瓜，说不定她还能梦到呢。
现在又没有网络，吃瓜聊天什么的不用想了。至于看电视综艺也没啥意思。
以前的角色各有各的美，现在的角色一模一样，简书都有点脸盲。
那些油腻的表现简直让人不忍直视，除了个别几部剧，简书下载的都是以前的经典。
至于写小说那就更不可能了，简书写的是网络小说，根本没那个平台。
在空间逛了逛，看到地下室的几箱子，突然想起来之前收进来不少古籍字画，还没看过具体是些什么呢。
简家和乔家祖上是很厉害的，留下来的书肯定也不一般。
打开箱子，这一箱都是字画，简书对这个没什么研究，不太看得懂，就放在了一边。不过想来也会是普通的东西。
又换了一个箱子，这一箱子都是书籍，不过都是繁体字。好在简书上辈子有段时间感兴趣学过一些。
再加上可能是国人血脉遗传，连猜带蒙还是能够看懂的。连续翻了不少书籍，发现内容广泛，涉及天文地理，历史文学，医药烹饪等等多个方面。
里面还有《天工开物》《鲁班书》等等，不少都是孤本。
反正闲着也是闲着，完全可以看看书，充实一下自己，开阔视野，陶冶情操。
腹有诗书气自华，简书还是想做一个美貌气质均不俗的美女的！
前世简书每次看古言小说，就特别喜欢那种大家闺秀。
毕竟谁小时候没披着床单当汉服，假装自己是个公主小姐呢？
她也对琴棋书画，刺绣什么的都特别有兴趣，但因为各种原因没有去深入学习过，只会点皮毛。
现在正好有时间，完全可以继续学，又能打发时间，还可以充实自己，学到的都是自己的本事，谁也拿不走。
第21章 赚钱
早上八点，简书睁开了眼睛。
这两天天天早起，生物钟都改过来了，要知道上辈子她可喜欢睡懒觉了，根本起不来。
清醒后就睡不着了，干脆起床洗漱吃早餐。
拿出面粉，调面、和面、醒面、擀面，切面，面条做好后又将昨天剩下的酸菜鱼和丸子拿了出来。
鱼汤下面，酸辣开胃，味道十分不错。
简书吃完后就背上背篓准备出门了。
她今天打算熟悉一下周边环境，找一下黑市，顺便卖点东西换钱。
空间里上辈子囤的东西那么多，一个人吃怎么可能吃的完，当然是换成钱才最划算。
不过为了以防被认出来，简书用粉底液将脸脖子手等涂的蜡黄，看起来就像营养不良一样，又在脸上点了些斑点。
找出一身有补丁的衣服，头上包裹着一块方巾，只露出一双眼睛就出门了。
简书不知道黑市在哪里，便先去了附近的一个纺织厂家属区。
纺织厂的工人工资都挺高，而且能在家属区房子的大部分都是双职工，条件都不错。
往背篓里装了20斤大米，20斤白面。10斤大肥肉。五斤鸡蛋。两斤红糖。
一装进去，简书被都压的一弯，简直是不可承受的重量啊
看到一家院子正开着门，里面一个老人正在打扫院子。
简书走近前去说道：“大娘，您家有水吗？我有点口渴，能不能给杯水喝。”
现在的人都很热情，看到有人来讨水喝，大娘忙说道：“有的有的，你快进来，大娘给你倒水。”
然后倒了一大杯水递给简书。
简书接过水，装作很渴的样子猛喝水。
大娘看见后就说：“慢点喝，小心呛着，喝完再给你倒。”
喝完水后将杯子递给大娘，简书装作不好意思说道：“那麻烦大娘再给我来一杯，我还真有点渴。”
大娘：“行，我再去给你倒。”
说完就进屋倒水去了。
趁着这个时间，简书打量了�