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第42章 幼童失贞案9
沈娇娇来到了东市的集市,集市上人很多,熙熙攘攘,今个儿买猪肉的人有些多,摊子上竟排起了长队,沈娇娇对着长队有些诧异。
她随口问了旁边一个大娘,她也在排队。
“大娘,今天买猪肉的人怎么这么多啊?平时猪肉不是挺贵的吗?”
“闺女你还不知道呀,今天这些猪肉降价了,要不是降价啊,我们这些百姓哪会买猪肉吃。”大娘见沈娇娇问这个问题她也好心。
这猪肉为什么降价呀?她之前从没有听说过沈娇娇的眉眼间满是疑惑,看着大娘,想要她再给她解疑。
“闺女,今天这些肉都是放的有些久的,要不然这些黑心玩意儿怎么会把肉降价了呢?”大娘说着就是有些气愤。
也是集市上的肉,她也买过几回,从来都是涨价,没有过降价,为了赚钱吗,沈娇娇也理解,但同时有些怜惜那些买不起肉的人。
现在她终于明白了,原来是放久了的时候才会这样大甩卖,那些平时吃不起肉的人也寻着机会来买些尝尝,所以才会排这么长的队。
“大娘,谢谢你,我知道了。”沈娇娇说完就又去了旁边的一些摊子买了些必备的其他菜品,想着等会儿再去那长长的肉摊上排队,怎么着也会人少一些吧。
果然等沈娇娇再回到摊子上的时候,前面就只剩几个人了。
这些肉虽然放的有些久,但是现在日子还不算太热,也没有太大的味道,沈娇娇看了价格,想着也便宜,便多拿了些银子,等会儿多买一些。
沈妍妍大病初愈,前些日子因为歹徒的事情被吓得不轻,是得买些好的,补一下,卧病在床的时候,她也不知瘦了多少,身为姐姐的没有照顾好小妹,她有些自责。
再说这些日子,因为那几件案子一直没有抓到凶手,衙门里每个人都在忙,一群人负责看守***,一些人负责在乡里面保护那些还未成年的小姑娘。
而他们也在日日夜夜的研究尸体,想要找出凶手,每
一个人都付出了不少的力气,吃这些肉也应该算他们应得的。
沈娇娇一边排着队,一边这样想着,前面的几个人都买的是一些碎肉,更加便宜了,看着他们的穿着是穷人家的孩子,今个儿来买肉都很兴奋。
不一会儿队伍就到了沈娇娇这儿。
屠夫说着憨厚的语音,“姑娘,买多少?”一手拿着屠刀,就等着照她说好要的下刀。
屠夫很是壮实,处理事情也很麻利,前边人家说了几两,他一刀下去就是很准,这都是历练出来的。
沈娇娇没先说自己要多少,反而是观看起这些肉来,这些肉放了有一段时间,色泽没有新鲜猪肉那么好看,好在味道却没有变质。
“这猪肉哪些地方补身体好一些。”沈娇娇左看右看还不如直接问屠夫呢,她又不了解。
屠夫笑着看了看沈娇娇,现在也没有很多人排队,便也不太着急,“要补身体当数着排骨。”他拿着一大块排骨放在沈娇娇的面前。
沈娇娇看着这些排骨确实不错,都是瘦肉,想着沈妍妍肯定爱吃这些,而且排骨炖汤,加上她刚刚买的冬瓜,确实最好不过了。
排骨可以,但是其他的素菜还要加一些肉啊,排骨只能用来炖汤。
“师傅给我来两斤五錵肉,两斤排骨。”沈娇娇利落的向屠夫开口。
屠夫听见沈娇娇要买这么多,顿时也是眉开眼笑。
心里想着大户人家,既然买这么多,这可是他看过来买的最多的了。
屠夫当下也不犹豫拿起一个砍刀,对着那放在那里的后腿肉就是一刀下去,将切割下来的肉往秤上一称刚好两斤。
紧接着他又吩咐旁边的女人,应该是他的媳妇,将这肉装好。
还有两斤排骨,屠夫对着旁边的一整块排骨,寻思着应该差不多就到这里,对着那处地方就砍下去,往秤上一放同样两斤。
沈娇娇这时也知道了,为什么这队很快就排完了,这屠夫手上功夫不错呀。
“师傅啊,你刀功不错呀。”沈娇娇不吝啬她的夸奖,站在旁边笑脸盈盈。
“姑娘夸奖了,我都做这个20多年了,要是没点功夫怎么还能做下去啊?”屠夫觉得这些夸奖他也受得起,当下也没有推脱。
“是呀,我家老头子都快做了屠夫20多年了。”旁边的妇人也帮沈娇娇将肉装好了。
“这些排骨你要不要给你剁一下,要不然你回去还得用菜刀剁,我这刀比你那刀要快,而且轻松些。”看见沈娇娇买的是排骨,屠夫又多了几分亲切。
“好呀,那师傅麻烦你了。”沈娇娇听见屠夫这样说,也接受,这时候要是她回去拿着刀剁,还不得弄得鸡飞狗跳。
屠夫听见沈娇娇答应就拿起刀剁了起来,顿时肉沫横飞。
肉沫,沈娇娇的心神忽然觉得一震。
等屠夫完全将这些肉剁好,她这才仔细的观察了起来。
这跟她在***尸体缝隙中发现的,好像有些相同呀。
“师傅为什么会有这些肉沫呀?”沈娇娇看着屠夫,有什么也就问什么了,说不定从他这里能知道一些事呢。
“姑娘跟你说过,这肉是放过几天的,放了几天的肉便宜,同时也会产生这些肉沫,就是你看见的了。”屠夫说完就拿着刀将装进了袋子里面。
原来是这样,那***中尸体上的粉末是不是也因为放过几天之后才会变成这样,所以才让她找到,沈娇娇当下便有些怀疑。
不过现在她也不能说些什么,毕竟这个屠夫看起来忠厚老实,这事儿肯定不是他干的。
他的身材和自己妹妹描述的就不同,大腹便便的,一看就知道是卖肉的。
“师傅多少钱?”沈娇娇掏起银亮,就想要付钱,她现在只想赶快回去。
“这肉啊,不贵,后腿肉,只需要二十文银,而这些骨头嘛,是最有营养的,也就三十文银加起来也不过五十文银姑娘,你今天是捡了个便宜啊,平时这些起码要一百文银。”屠夫边算着边笑嘻嘻地看着沈娇娇。
沈娇娇也不迟疑,连忙跟屠夫道谢,然后从钱袋子里掏了钱递给了一旁的妇人,随后拎着这一大袋的肉回去
第43章 幼童失贞案10
她拿着肉赶快回到了府衙,一路上都不敢耽搁。
因为上集市买肉,又花了不少时间,现下,距离吃饭也不剩多长时间了,沈娇娇回到了府衙。
先是去了工作的地方,让王浮生将排骨中的那些粉末都收集起来,聚集在一起,然后放在水中。
这些粉末和她在***得到的粉末都是一样的。
沈娇娇在心里面有了些定论。
做完了这些,她又回到了厨房,现在还是吃饭比较重要,一群人都等着她呢。
沈娇娇看着买那些五錵肉,脑海里有了些想法。这道菜一定既开胃又好吃,而且这么多五錵肉肯定够他们这一群人,至少每个人都能够饱口福。
她先是把排骨处理了一下,紧接着焯了水放在一个锅里面熬制,等到差不多了就加冬瓜,最后放了点清淡的佐料就成了。
沈娇娇让它自己放在那里炖,排骨汤讲究的不就是清淡吗?沈娇娇为了让每个人都喝得到,便加的水也有些多,还好买的肉也够足。
剩下的这些五錵肉呢?沈娇娇将它切为大约5毫米的肉片,放在一个深口碗里面,倒入酱油,还有生抽白酒搅拌在一旁,让他们充分混合。
她刚刚还买了些豆腐,此刻她把豆腐也切成了片,还有酸菜也切碎了,本来可以做酸菜豆腐汤,现在买了肉,可谓更加可口。
紧接着又往锅里倒了点油,然后再将葱花还有香菜翡菜切成段。
放在锅里的油这时候也已经烧开,她直接端起五五錵肉倒进锅里翻炒至变色,速度很快,因为五錵肉的肉片很薄,不一会儿就变色了。
五錵肉炒完,她将这些肉捞起放在碟子里面,又把手上的豆腐也放在锅里面煎至两面金黄,同样捞了起来。
这些简单的配菜处理好了,接下来就是调味了,任何一道菜调味都是最重要的。
她将那些葱姜蒜放进锅里面炒香,然后加入酸菜翻炒,最后还有其他调味料放进去,大火煮沸,持续一段时间,浇上水。
跟汤底差不多了
,沈娇娇紧接着又把豆腐还有五錵肉放进去一起熬制,过了一会儿时间,一大锅酸菜猪肉就好了。
沈娇娇拿了个小勺子,尝了一口里面的汤汁,酸辣可口,味道好极了。
她对自己的厨艺很满意。这时候饭也好了。菜也好了,就等着开吃了。
一众人在外面闻着这厨房里的味道,早就饥肠辘辘,此时都围在桌边等待着,
“你说沈仵作这是做了什么菜?怎么这么香?我在外面闻着都快要饿死了。”衙役们交头接耳,都很期待沈娇娇做的什么。
沈娇娇在后厨吆喝,“饭菜好了。”
就听得她一声令下,围在桌边的人就进了厨房,帮她把菜端出来放到桌上。
“这些天你们都有些累,我今天买了些肉,你们尝尝,这是酸菜豆腐,还有排骨汤,吃完饭后每个人都可以舀一碗。”
“沈仵作,这太好吃了。”那些衙役们此时早已等不及,抄起筷子就开始狼吞虎咽,也怨不得他们,他们确实好久都没有吃过肉了,而且沈娇娇的厨艺实在太好了,光是放在面前就能够让人胃口大开。
“是啊,姐姐,这也太好吃了,你的厨艺又长进了。”沈妍妍这是这么多天第1次见肉,吃的整张脸都鼓鼓的,嘴里面塞满不少对着沈娇娇说。
连温棠都忍不住的对着她点了点头,而温炎平时都是山珍海味,现在见着这么地道的菜,整个人也不再说话,只是埋头苦干。
沈娇娇看着和他们吃得很开心,当下整个人也十分享受被称赞的快乐,但是有些事情还埋在她的心底,也匆匆忙忙地吃完了。
吃完饭,她跟着王浮生去了他们工作的地方。
那些粉末已经被王浮生全部都放进了一个小杯里面,用水浸着。
沈娇娇算着时间,过了一个晌午也差不多了,便打开了杯上的盖子,果然一层油浮在水面。
沈娇娇赶紧戴上手套,将这层油分离出来,然后进行放置,她接着又从井里面取出水。
井里面的水很凉,她将这些油用一层薄薄的油纸浸在井里面的水里,
塑料里面的油凝固了,最后果然如她所料,这油确实是猪油,全都是白色的。
沈娇娇现在几乎可以确定,这一定就是那次他们在乡下遇见的那个王屠夫做的,因为他的刀平时是用来杀猪的,而且跟尸体上的刀,伤最为符合。
所以他杀了人却还留了一些猪肉的残渣作为证据,以至于她能够在死人的尸体里面找到这些残渣。
看着那一小坨白色的油,沈娇娇的心里别提有多兴奋。
她拿着小小的样品便去了温棠的房间。
“大人,我跟你说我今天去***的时候,在那些尸体的刀伤里面找出了一些残渣,我刚刚去市集上买肉的时候,恰巧也发现了这些残渣。
我认为尸体中的残渣与猪肉摊上的残渣肯定是一样的,刚刚我叫浮生做了些试验,确实这就是一样的,你看。”沈娇娇一股脑的将自己所知道的都说与温棠听。
温棠观察了一下她手上的样品。确实是白色状物,猪油凝结的时候就是白色的。
“嗯,我知道了。”温棠看着沈娇娇点了点头。
“什么?什么意思,大人不去抓人吗?”沈娇娇有些气愤,这是她好不容易才找到的证据,可是这个人却轻描淡写的跟她说,他知道了,这是什么意思。
“沈仵作,你先别着急,你做的很好,但是这件事情我们还得从长计议。”温棠见沈娇娇此时有些按捺不住,他眉头稍微的皱起。
“大人,之前是与因为没有证据。如今证据确凿,为何还要从长计议?”沈娇娇稍微有些气闷。
昨天温棠叫她稍安勿躁,那是因为没有找到证据,现在证据都在她手上了,还等着什么呢?
沈娇娇看着温棠没有说话,只不过眼神却不似刚刚那么柔了。
温棠叹了口气说道,
“话虽如此,但你知不知道,那个村子包括隔壁村子,家里从事屠户行业共有三人,你怎么知道一定是那个王屠户?单凭尸体上的猪肉沫来判定一个是凶手?”
“或许是另一个屠夫,又或者凶手只是恰好捡到了这么一把刀也说不定
第44章 幼童失贞案11
“这第七具尸体会在哪儿呢?”昨天晚上,温棠给她讲了一晚上,最终还是说服了她。
但是却激发了她更想抓住凶手的目标,她决定自己找出证据!
薛家的娘子疯了以后也没法给她什么有用的信息,那个带血的锦囊,她已经不知道翻来覆去看了多少�