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他真的好喜欢。
怎么办，他就想在这里住下来。
月画尘看着眼前的一幕，他也不知为何，身心都有一种很放松的感觉。
月画尘已经很久没有这样的感觉了。
他也喜欢这里的氛围。
苏修好奇的问道：“妹妹，咱们晚上做什么菜？”
苏冰岚道：“做大盘炒。”
炒鸡？
苏家众人都没听过炒鸡。
主要是以前苏冰岚用鸡肉做过很多菜，包括土豆炖鸡，辣子鸡，红烧鸡块等等，就是没做过大盘炒鸡。
大家也不知道是什么味道。
但大家吃过苏冰岚做的菜，知道一样的鸡肉鸡块，用不同做法做出来的菜，味道一定是不一样的。
所以他们内心其实挺期待的。
苏哲问道：“妹妹，大盘炒鸡是跟炒饼那样的吗？”
苏哲觉得炒饼炒面都很好吃，以前妹妹做过。
他现在都还记得那种味道，很好吃。
苏冰岚看着大家的神色，解释道：“大盘炒鸡跟我们之前做的菜不一样，大盘炒鸡的汤味道最好，就着主食吃很下饭。”
“一会做出来你们就知道了。”
一听苏冰岚这样说，大家都露出期待的神色。
苏武道：“妹妹，那我是不是要去杀只鸡。”
他们家院子里也弄了一个地方专门养鸡和鸭，也是为了过年的时候做饭吃。
这也是以前形成的习惯。
家家户户几乎都养一两只公鸡，都准备过年的时候杀了做菜吃。
平日的时候舍不得吃。
虽然现在家里条件好了，但沈秋花依然习惯在家里养几只鸡鸭，到过年的时候做鸡肉吃。
苏冰岚道：“今天就做一盘菜，杀两只。”
而且今天还有客人，苏冰岚决定多做一些。
再就是大盘鸡味道不错，大家应该也会很有食欲，吃的应该不少。
用两只鸡做大盘鸡应该够了。
“好。”苏武接着就去了院子里抓鸡，然后杀鸡。
苏修过去帮忙。
他为了练医术，经常跟小动物打交道，这些活他也会。
他们杀了鸡后，放鸡血。
以前杀鸡的话鸡血都扔了，他们也是后来才知道鸡血鸭血猪血这些东西都是好东西。
就镇上的鸭血粉丝可受欢迎了。
柳音音爹娘的店还开着。
大哥大嫂也都在店里帮忙。
快年关了，店里生意特别火。
她爹娘说过年前两天再关门，到过了正月再开门。
反正自己家的店，自己说了算。
主要是生意太好了，她爹娘大哥大嫂舍不得早关店门。
一天能赚不少钱的。
还有她侄子，恒儿之前在外当学徒，过年就休息了，恒儿回来后才发现家里发生了这么大的变化。
他跟着高兴，也在店里帮忙。
上次去镇上，柳音音还见过恒儿。
这个侄子很懂事，对她这个姑姑也很尊敬。
柳音音和苏哲也过来帮忙，柳音音帮忙将鸡上面的鸡毛弄下来清洗。
这些都可以做羽绒被。
以前他们哪知道这些都是好东西，还是多亏了妹妹，她们才知道。
苏哲看到鸡血，想到了柳音音的爹娘，问道：“对了，恒儿也去爹娘店里帮忙了？”
柳音音明白苏哲的意思，道：“嗯，我爹娘还有大哥大嫂想着过了年后，就不叫恒儿去当学徒了，虽然能学一些东西，但挺吃苦的，倒不如自己开个店，生意也好。”
“现在我大哥大嫂就恒儿一个孩子，这个店以后也是给恒儿的。”
“不过大哥大嫂决定再要个孩子，他们觉得家里兄弟姐妹多，恒儿也希望有个弟弟妹妹。”
苏哲道：“那以后恒儿有弟弟妹妹了，大哥大嫂什么想法？”
柳音音笑着道：“那就再开一家店，鸭血粉丝生意那么火，再开一家店生意一样很火。”
“或者在别的镇上开一家也可以。”
苏哲恍然道：“奥，对，我怎么没想到。”
“不过现在生意确实挺好，上次去镇上看，还有很多人排队。”
柳音音道：“咱们的羊杂汤店也一样，主要是咱们镇上的人多了，外地来的人也多，人多，去店里吃东西的人也就多。”
其实还是羊杂汤店还有鸭血粉丝店的东西好吃，价格又不贵，还能吃饱。
所以普通人也都能去吃。
类似火锅店这样的，普通人还是舍不得去的。
也就是手里有点钱的人才会去吃。
就算是如此，火锅店生意也是爆火。
“对了，爹娘说了，那个门店，他们已经买下来了。”
“买下来了？”苏哲还是有些吃惊的，一个门店的价格可不便宜。
尤其西边现在都繁华了起来，店铺的价格也跟着涨。
柳音音笑着道：“嗯，爹娘靠鸭血粉丝赚了不少，将店直接就买下来了，这样就不用担心房东突然间就不租房子了，那样，要换地方，很多老顾客都不知道，会损失老顾客的。”
柳音音知道她爹娘的性子，买了店铺手里肯定还留有余银，否则，他们不会直接买店铺的。
苏哲非常赞同这一点，“确实，总是在一个地方，老顾客也能找到，外地来的人想吃鸭血粉丝也知道在什么地方。”
本章完
第634章 炒豆瓣酱（五更）
苏文哲就觉得如果他想去一个店里吃东西，这个店换了地方，不好找的话，他可能就不吃了。
或许就会在那附近再找别的东西吃。
所以买下店铺来挺好的。
“感觉爹娘从很早就很会过日子。”
苏文哲知道柳音音的爹娘过日子仔细，手里能攒住钱。
看样子是真的赚了不少，才会买门店。
柳音音道：“当然，我从小我爹娘就告诉过，人要勤快，还要学会节俭，日子都是过出来的，可不能铺张浪费。”
“家里里里外外我娘很会打理。”
“我记得以前在家的时候，天气冷的时候，村子里有人就不去地里了，我爹娘都会去地里干活。”
“从我记事起，我爹娘就没有睡过一次懒觉，天不亮就起来了。”
苏文哲也有些感慨，柳音音爹娘那样真的是太勤快了。
不过以前对村子里的人来说，就是靠种地种庄稼生活。
不去地里看一看，可能心里都不踏实。
但也是因为柳音音爹娘那么勤快，所以每年庄稼收成都不错。
家里也攒了一些钱。
当初苏家条件不好的时候，柳音音都是去她娘家借粮食回来。
这些苏文哲也都记得。
所以现在条件好了，苏文哲都会跟柳音音经常带一些东西回去看看。
也算是孝敬老人。
苏文哲和柳音音说着话的时候，也将鸡毛都清洗干净了。
苏文修将鸡血都弄在干净的盆子里，这些鸡血第二天都可以用来做菜吃。
苏文武将清洗好的鸡拿进灶口，对苏冰岚道：“妹妹，接下来怎么做？”
苏冰岚道：“先将鸡给剁成一个个鸡块。”
苏冰岚这会正在准备调味料。
苏文武对剁鸡块有经验，将两只鸡放在菜板上，用刀剁好。
沈莫痕已经下炕了，他在旁边好奇的看着。
他以前没进过厨房，此时看着，才意识到原来做饭也可以这么热闹。
沈莫痕突然间也想着动手，他看着苏冰岚，轻声问道：“妹妹，我也想帮忙。”
苏冰岚听着沈莫痕的话，愣了下。
沈莫痕是沈家的大少爷，他会做什么？
烧火应该不会的吧。
沈家肯定也不会让他动手做饭。
苏冰岚看了看锅，道：“你帮我把水缸里的水舀到锅里，差不多一锅底的水就行。”
沈莫痕一听苏冰岚安排他事情，他立马也高兴起来，“我这就做。”
他拿着水瓢从缸里舀水，倒进锅里。
沈莫痕从来没觉得做饭原来是这么有意思的事。
此时他都有一种参与感。
月画尘在旁边站着，也有些羡慕沈莫痕可以参与其中。
苏冰岚正好看到了月画尘的神色，她神色一动道：“月琴师，你会烧火吗？”
月画尘听到苏冰岚叫他，赶忙道：“会。”
苏冰岚笑着道：“那麻烦月琴师过来帮忙烧火吧。”
苏冰岚知道月画尘会烧火做饭。
“好。”
沈莫痕觉得烧火做饭才是真正参与其中。
他觉得他舀水的这个事情一点都不香了。
“妹妹，我也可以烧火的。”
沈莫痕有些委屈。
苏冰岚挑了挑眉，“你确定会烧火？”
额！
他好像不会烧火。
“我会熬药，都一样的生火。”
苏冰岚道：“不一样的，烧火跟熬药完全不一样，不过你可以在旁边帮月琴师的忙，等你会烧火了，你下次就可以烧火。”
一听苏冰岚这样说，沈莫痕高兴了。
他去看着如何烧火，下次就可以真正参与进来了。
洛槿安则帮着苏冰岚削土豆皮。
洛槿安的刀功厉害，手指拿着刀轻轻一动，就感觉土豆外面一层皮剥下来了。
苏文武很快将鸡肉剁好了。
苏冰岚将鸡肉鸡块放进锅里，让月画尘烧火。
待煮沸后，再用清水将鸡肉鸡块清洗干净，沥干备用。
然后姜切片，大蒜剥皮用整个的，土豆切滚刀块。
这些都是洛槿安切的。
苏冰岚洗了下辣椒。
而这会功夫，沈莫痕也帮忙将锅清洗干净了。
月画尘烧火，锅干了后，苏冰岚放油。
然后放豆瓣酱炒出香味来。
豆瓣酱，也是苏冰岚自己调制出来的。
平日用葱蘸着吃馒头大家都觉得好吃。
就是杨老妇人的杂粮煎饼店用的酱，也是苏冰岚亲手制作的酱，口味很好。
别人模仿也模仿不来。
当豆瓣酱的香味飘出来后，大家一个个都觉的好香。
苏文哲在院子里都闻到了香味，“好香好香。”
苏文哲忍不住从院子里进来看了看锅。
想看看怎么做的，这么香。
苏冰岚解释道：“这是豆瓣酱炒出来的香味。”
苏文哲感慨道：“妹妹，说明你做的豆瓣酱味道好，用油一炒这么香。”
苏丰茂看着豆瓣酱，想起一件事来，道：“之前跟咱们合作的那个商人，叫耿松，他来取货的时候经常给我带当地的东西，我上次也送给了他一瓶豆瓣酱，他回去吃了后直说好吃。”
“还问我那东西能不能卖，我说这是闺女自己做的留着自家吃，不往外卖。”
苏丰茂说这番话，都是一副骄傲的神色。
苏冰岚知道耿松，最初跟豆腐坊合作的时候，他就给爹带了一坛子酒。
也是喝了那次的酒后，她突然间就想到自己酿酒了。
后来她爹还给耿松送了两瓶酒，耿松回去也是说好喝，后来也跟酒厂合作了，买酒回去卖。
现在耿松都不是小商人了，都成为了大商人。
苏冰岚看着豆瓣酱，思索着，要不要开一个酱油厂，专门生产调味酱之类的东西。
这些应该也有巨大的市场。
想着这些，苏冰岚突然间就觉得怎么有好多事情可以做。
一下子忙不过来的感觉。
还是一步步来吧。
过了年再想着开办这些厂子吧。
现在先好好过年。
苏冰岚想着这些，手上的动作没停。
豆瓣酱炒出香味后，她放入了姜片，炒了炒后，再放进鸡块鸡肉。
炒的差不多了后，放入她准备的一些调味料，还有料酒，冰糖等，然后再放辣椒翻炒。
苏文修将鸡血都弄好后放了起来，这会也迫不及待的进屋，看到锅里鸡块鸡肉的颜色，道：“一看就很好吃。”
苏冰岚道：“别着急，还要放土豆。”
看着汤汁收了一半后，苏冰岚将土豆放了进去。
第635章 千层饼
第635章千层饼
苏冰岚将土豆放进锅里翻炒了下，然后将剥好的蒜放进去炒。
这会锅内散发出的香味更浓了。
整个屋子都能闻的特别清晰。
大家深深呼吸一下，光是闻着这股香味都觉得是享受。
“原来这就是大盘鸡，跟以前吃的鸡肉做法不一样。”苏文哲看着锅里的鸡肉色泽，觉得肚子都饿了。
明明刚刚大家都围坐在餐桌前，吃了米糕，他还吃了一大半，可这会闻着香味就觉得饿了。
每次妹妹一做饭�