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他心中都震撼不已。
甚至有一种不敢置信的感觉。
沈秋花说了第二天带她在村子周围到处转一转。
晚上吃饭的时候,沈莫痕和苏文武才回来。
苏文武这几天开麻辣烫店,有些忙不过来,沈莫痕就去帮忙了。
其实沈莫痕也想跟着苏文武多学一学。
他虽然是药王谷谷主的土地,但他明白,他以后还是要继承沈家家业。
他还是要管理家族产业,有些东西还是要学的。
自从住在姑姑家,他真的学了很多东西。
这些东西都不是课本上有的,而是实践中才能学到的东西。
一点点都是学问。
开麻辣烫店比较简单,所以装修也简单一些,很快就能开业了。
忙的差不多了,两个人回来的时候,沈莫痕就看到了他爹。
沈莫痕都惊讶了下。
不过想一想,他早已经给他爹传信了,他爹看到肯定会立马赶过来。
他只是没想到会这么快。
沈秋辉看着自己的儿子,也露出诧异的神色。
沈秋辉拍了拍沈莫痕的肩膀道:“变了不少。”
无论是精神面貌还是气色状态都比以前好太多了。
眼睛都炯炯有神,仿佛找到了他感兴趣的事情。
沈莫痕激动的跟沈秋辉道:“爹,我在姑姑家住的特别好,感觉学到了很多东西。沈秋辉故意打趣的道:“这里比京城和药王谷都好?”
沈莫痕毫不犹豫的道:“当然了,爹,不是我吹虚啊,你住几天就知道了,到时候你也就想住下来了。”
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(本章完)
第696章 满汉全席
第696章满汉全席
沈秋辉听着儿子的话,也是一怔。
能让儿子说出这样一番话来,说明他是真的喜欢在他姑姑家住。
看儿子的神色状态,他都觉得比以前好很多。
看样子在这里住的很好。
沈秋辉拍着儿子的肩膀道:“看样子你是真的喜欢这里,所以过年也在姑姑家过。”
沈莫痕知道若是在别的地方不回家过年,他爹肯定会训斥他不高兴。
但他在姑姑家过年,他爹只会高兴,根本不会训斥他,也不会动怒不满。
他爹心里反而会很高兴,高兴他愿意跟姑姑亲近。
沈莫痕毫不犹豫的道:“当然,在姑姑家吃的好睡的好,在这里过年还有节日氛围。”
“爹,我现在明白,你为什么一直念着姑姑记着姑姑,姑姑真的很好。”
这句话沈莫痕说的是真的。
他以前可能不太理解他爹对姑姑的那种亲情感。
但来了姑姑家住了一段时间后,他就理解了。
理解那种亲情感到底是怎么一回事。
他喜欢姑姑家的热闹温馨感。
还有姑姑人特别好,温柔善良还热情。
他要是有这样一个姐姐,他也会经常念着。
这对大家族来说,真的难能可贵。
现在大家族内大多都是勾心斗角,亲姐妹亲兄弟之间也都只考虑利益,在那样的环境中其实很累。
但在姑姑家住着,就没有这种感觉。
他有一种全身心都放松的感觉,太舒适了。
沈秋辉被儿子理解,心口都涌起热流来,“你能理解就好。”
有时候他真的没法跟沈莫痕解释。
但儿子突然间就理解了,他感觉很欣慰。
父子两个说了会话,苏文武和苏冰岚也都见过沈秋辉,对这个亲舅舅的印象很不错。
看着威严,但神色温柔和善,看起来就是一个慈祥的长辈。
而且他来的时候,还带了很多见面礼。
那些礼物很贵重,一看就是用心挑选的礼物。
家里来了客人,而且还是亲舅舅,所以苏冰岚决定亲自下厨做晚饭。
一听苏冰岚下厨做晚饭,沈莫痕就兴奋了起来,眼中都带着亮光,“爹,你今晚有口福了,妹妹亲自下厨做饭,她的厨艺可好了,能吃到妹妹做的饭,那就是一种享受。”
沈莫痕都要吹爆妹妹做的饭菜。
沈秋辉内心更疑惑了。
儿子还从来没有如此夸赞过谁。
以前儿子对吃的也很挑剔,既然他能说出这样一番话来,说明侄女做的饭菜一定好吃。
沈秋辉内心突然间就充满期待感了。
沈莫痕跟他爹说完话后,就跟着苏冰岚去了灶口帮忙。
苏冰岚道:“既然舅舅来了,咱们人多,多做几道菜。”
沈莫痕积极的道:“妹妹,我给你打下手。”
如今的沈莫痕不跟一开始那样什么都不会了,他现在会烧火也会做简单的饭菜,也会切菜了。
心里也没有以前那种君子远庖厨的想法了。
他现在觉得下厨给妹妹打下手都是一件开心的事。
参与到美食的制作过程中,吃饭的时候会觉得格外香。
看着沈莫痕的神色,苏冰岚笑着道:“好,那你来烧火吧。”
沈莫痕道:“其实我也能帮妹妹切菜。”
苏冰岚挑眉道:“我让我夫君帮忙切菜就行,他的刀工厉害。”
沈莫痕听着苏冰岚的话,再看旁边的洛槿安,不得不承认,妹夫的功夫厉害,刀工更厉害。
他切的菜非常整齐,每次切的菜厚薄均匀,还非常好看。
而且他切菜还非常快,就跟看艺术品一样。
当然他也知道妹夫其实就是百姓心中传说的卫少帅。
他的厉害,他可是知道的。
没想到他不但武功厉害,领兵打仗厉害,就连切菜也厉害。
沈莫痕本来还想表现一下的,但一看洛槿安,他心中感叹了一番,摸了摸鼻子,“好,我还是烧火吧。”
苏丰茂和沈秋花在正屋陪着沈秋辉说话,苏文哲柳音音他们便来厨房帮苏冰岚做饭。
苏冰岚想着多做一些菜,她脑海里闪过很多菜谱,想了想她知道做什么菜了。
她对苏文哲道:“大哥,你去弄一只羊后腿,再去拿几个萝卜过来。”
羊后腿和萝卜?
苏文哲有些发愣,“妹妹,你要做什么菜啊?”
以前不记得妹妹还用羊后腿做菜的。
苏冰岚脸上带着明亮的神色,道:“这是满汉全席中的一道菜,叫萝卜烤羊肉,这道菜在冬天吃御寒还滋补。”
一听苏冰岚这样说,苏文哲高兴的道:“肯定好吃。”
柳音音催促苏文哲道:“赶快去拿东西。”
“我马上去。”
苏文哲赶忙跑了出去,去拿羊后腿和萝卜去了。
家里有地窖还有仓库,地窖会存放一些肉类,在冬天在地窖里存放着,能存放很长时间。
家里储存了这些,就是为了过年和正月吃的。
苏文哲也都知道放在什么地方。
苏文修和苏文武他们也都用期待的眼神看着苏冰岚。
苏冰岚对哥哥们的眼神都习惯了,每次做好吃的他们都会用这样的眼神看她。
她觉得不是看她,他们内心想的都是美食。
不过给家里人做美食也是一件开心的事。
苏冰岚也很享受这个过程。
苏文武也来了精神道:“妹妹,还需要准备什么,你吩咐我就行。”
苏冰岚看了眼苏文武道:“三哥,我还要做梅菜扣肉,梅菜扣肉需要五花肉,你去拿一斤五花肉过来。”
苏文武毫不犹豫的道:“好,我这就去。”
他之前还没吃过扣肉,也不知道扣肉是什么味道。
但妹妹说去拿五花肉,估计要用五花肉来做。
他以前吃过妹妹用五花肉做的红烧肉,非常好吃,他相信扣肉也会很好吃。
这还没做饭,他光想着这些,就觉得肚子饿了。
还要做一道红烧栗子鸡翅。
这个需要鸡翅,柳音音也帮忙去拿去了。
还有鸡蛋炒丝瓜,这个简单。
洛槿安知道苏冰岚要做这道菜,帮忙将丝瓜切好,将鸡蛋打好。
苏冰岚先做这道菜,也简单。
很快就将鸡蛋炒丝瓜做好了。
最简单的饭菜,苏冰岚做出来味道却很香。
(本章完)
第697章 农家菜吗
大家闻着香味都想吃,不过大家都忍住了,大家等着一块吃,这样每道菜都能尝一尝味道。
要是一开始就光吃一道菜,肚子吃饱了,就吃不下别的菜了。
他们发现,今晚做的菜大多都是他们之前没吃过的。
所以他们期待感十足。
苏文哲拿回羊腿来后,就一直看着妹妹的动作,想看妹妹做萝卜烧羊肉是怎么做的。
苏冰岚知道大哥想知道怎么做这道菜,她一边动手一边开口道:“要先将羊后腿剁成一块一块的。”
苏冰岚说着,就要动手,这时候洛槿安伸出手来拿过她手中的刀,“还是我来吧。”
洛槿安知道要剁羊后腿比较吃力,他舍不得苏冰岚累着。
苏冰岚其实累不着,不过抬头的时候看到洛槿安眼中心疼的眼神,还是把刀给了他。
然后洛槿安拿过刀来,只听“咚咚咚”的声音,很快羊后腿就剁好了。
在场的众人就觉得刚刚真的就是一道光影闪过,然后菜就好了。
在洛槿安剁羊肉的时候,苏冰岚已经将姜片切好了。
沈莫痕也已经将锅烧热了。
苏冰岚接着在锅内倒入菜籽油,菜籽油烧热后,再放入羊肉和姜片开始爆炒。
待炒的羊肉变紧后,开始放调味酱,再放入花椒、八角、桂皮香叶等东西。
加水火烧开后,然后开始炖。
炖好了后才能进行接下来的步骤。
接着苏冰岚开始做团团圆圆四喜丸子。
“团团圆圆四喜丸子,就是我们平日吃的那种丸子吗?”
苏文武这会也将五花肉拿回来了,听着妹妹说这种丸子,好奇的问着。
主要是平日吃火锅的时候,火锅都有丸子。
而且客人们也很喜欢吃各种丸子,将丸子下锅煮好了后,蘸着火锅料吃,很好吃。
客人们来吃火锅,吃羊肉和丸子比较多。
苏冰岚解释道:“这种丸子跟火锅丸子不一样。”
“名字好听,吃起来味道也比火锅丸子好吃。”
“三哥,你一会看着我做,跟着学,这样你也就会做这种丸子了。”
苏冰岚做菜的时候,根本不会避讳家人,大家想学跟着学就是了。
苏文武眼睛亮亮的,认真看着苏冰岚做这种丸子。
苏冰岚道:“三哥,先多拿几个熟鸡蛋。”
苏文武赶忙去柜子里拿熟鸡蛋。
这是早晨煮的熟鸡蛋。
他们早晨的时候,娘做饭的话,总会习惯多煮一些熟鸡蛋,这样大家都可以随便吃鸡蛋。
想吃几个吃几个。
当然大多时候都吃不了,但熟鸡蛋不容易坏,吃不了放着,第二天早晨再热一热吃也一样。
正好厨房里有几个熟鸡蛋,苏文武拿了出来。
苏冰岚看了看后,道:“还不够,三哥,你再多煮几个,家里几个人吃饭就弄几个熟鸡蛋。”
苏冰岚则忙着多弄一些肉馅,弄好肉馅后,在肉馅里加入生鸡蛋再加入配料,然后搅拌。
搅拌好后,再将煮熟的鸡蛋剥壳,剥好了后,用肉馅将鸡蛋包裹进去。
将肉馅包好。
然后在锅里放入酱肉、糖、姜片、葱段、八角和盐。
加水煮开,开锅了后,再放入丸子。
之后再重新起锅加水,放入油盐,水开后,放入青菜焯水。
本来用西兰花焯水的,但这里并没有西兰花,只能用白菜焯水装饰了。
当做好后,苏冰岚将丸子放在了一个大盘子里,大家看着都觉得好看。
“原来还有这样的丸子。”
“怪不得妹妹说跟火锅丸子不一样。”
“对啊,火锅丸子里面都是包的肉,这个里面是鸡蛋,还从来没吃过这样的丸子,一看就很好吃。”
“而且这个名字好听,团团圆圆四喜丸子。”
“对。”
这几道菜都是大家没有吃过的,所以大家又好奇苏冰岚接下来会做什么菜。
苏冰岚并没有急着做别的菜,而是将苏文武刚刚拿过来的五花肉切冷水下锅,加葱、姜和料酒煮。
待锅开了后,多煮一会。
肉熟透了后,才捞出来沥干。
趁着五花肉还热乎着,在表面上涂调味料。
也就是酱油和苏冰岚自制的酱。
然后在锅中放油,将腌制的五花肉放入锅内煎。
煎的差不多了后再捞出来……
一步步的