按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
苏文哲就去给柳音音烧火帮忙。
接下来,苏冰岚开始做汤圆皮。
苏冰岚就在大盆中倒入糯米粉,然后加开水,一边加一边搅拌,再加温水搅拌均匀。
然后揉成团。
再将糯米团揉的表面光滑一些。
要确定用手拉长的时候不会拉断。
沈秋辉此时已经稍微冷静了下来,看着沈秋花道:“姐,我也帮忙吧,我也动手做点什么。”
定王都动手帮忙了,他啥也不做,有些过意不去。
沈秋花看着那么多盆的馅,道:“放心,一会咱们一块包汤圆。”
那么多馅,肯定要包很多。
现在都半下午了,人多力量大,一起动手的话,应该就能很快包好。
沈秋辉点头,“好。”
沈秋花看苏冰岚还要揉面团,就将大面板拿出来放在炕上。
面板很大,直接就占了半个炕。
沈秋花道:“岚岚,这些面团是不是要弄成长条?”
苏冰岚点头道:“对,娘,将这些面团一个个搓成长条,然后切成这样大小的小剂子,就可以用小剂子包一个个馅了。”
(本章完)
第715章 很有意义(五更)
第715章很有意义(五更)
苏冰岚这样一说,沈秋花也就明白了。
蓝若竹也明白,他洗了洗手,也来到面板旁边帮忙。
苏丰茂和沈秋辉以及苏文修也都来帮忙。
苏文哲和柳音音就在灶口那边弄红豆馅。
大家一起动手,果然很快。
那么多大的糯米团就切成一个个小剂子了。
面板的一边根本装不了这么多小剂子,只能先在篦子上撒上一些面粉,这样防止小剂子放上去会粘在篦子上。
均匀的在篦子上撒上面粉的话,这样再往篦子上放东西的话,就不会粘在上面了。
将那么多剂子一部分先放在篦子上,用到的时候再拿过来用。
要不面板上放不开那么多。
主要是要做的汤圆很多。
都弄好小剂子了后,沈秋花问道:“岚岚,咱们是不是要包馅了?”
苏冰岚点头道:“嗯,咱们先包黑芝麻馅的吧。”
洛槿安听着苏冰岚的话,去将放黑芝麻馅的盆子拿了过来。
苏冰岚拿着一双筷子,就跟包饺子一样,先将小剂子捏成圆饼,然后放入黑芝麻馅,然后再包起来,将口收紧,揉成一个圆形。
这样一个汤圆就做好了。
苏冰岚一边做一边跟大家说,“大家就按照我说的这样做,有不会的再问我。”
“大家也不用着急,包慢点没事。”
苏冰岚包的非常快,不一会就包好了很多汤圆,放满了一个篦子。
洛槿安将放满汤圆的篦子拿到旁边桌子上放着,又拿了一个空的篦子过来。
先抓了一点面粉撒在篦子上。
大家再一边包一边往篦子上放。
蓝若竹一开始包的很慢,但当包出一个来,他看着手中团团圆圆的汤圆,内心都很有成就感,脸上都不由自主的露出了笑容。
蓝若竹包好了还问苏冰岚,道:“妹妹,怎么样?”
苏冰岚笑着点头,夸赞道:“哥,你包的很好。”
被妹妹夸赞,蓝若竹嘴角都上扬了起来。
他还挺喜欢跟大家一起包汤圆的感觉。
就是这一刻,他觉得很温馨。
也感受到了浓浓节日的氛围。
这样的感觉,让他身心都放松了下来。
蓝鹰不会做这些,他是暗卫。
他小时候就是跟郡主和定王一起长大,不过那时候大家都不下厨房。
也就是郡主生日的时候,定王会给郡主做长寿面。
蓝鹰平日学的都是暗卫要做的事情,所以他不会做饭。
不过他看着郡主熟练的做汤圆,内心其实也是诧异的。
但他不需要知道别的,他只需要知道这就是郡主就足够了。
而且定王在这里也很开心,定王和郡主都开心就好。
蓝鹰心想他会守护定王和郡主。
沈秋辉作为沈家家主,他也不太会做饭。
小时候跟姐姐一块进过厨房,之后就再没进过厨房了。
所以他包一个汤圆用了很长时间。
不过沈秋花在旁边指导沈秋辉。
她看着沈秋辉包好了后,笑着道:“辉儿,你会包汤圆,也就会包饺子了。”
包饺子吗?
“饺子?”
沈秋辉没吃过饺子。
沈秋花看着沈秋辉疑惑的样子,差点忘记了,沈秋辉没吃饺子。
他来家里那天,家里做了很多菜,但是没有包饺子。
主要是他们这段时间吃饺子有点多,所以没有包。
“你多住两天,明天吃汤圆,后天包饺子吃。”
沈秋辉点头道:“好。”
苏丰茂道:“弟弟,饺子很好吃,我们村现在过节啊都习惯包饺子。”
蓝若竹在旁边点头,确实,饺子很好吃。
他也喜欢吃。
而且这还是妹妹发明的食物。
对他来说也很有意义。
灶口这里,柳音音和苏文哲将红豆煮软后,两个人接着将红豆捣成泥。
不过调红豆馅口味的时候,柳音音觉得妹妹调的口味应该最好吃。
所以她将捣成泥的红豆拿去里屋给苏冰岚看道:“妹妹,你来调味吧,你调的好吃。”
苏冰岚点了点头,放下手中的汤圆,开始调红豆馅。
调好了后,柳音音和苏文哲也过来一起包汤圆。
柳音音和苏文哲平日帮着苏冰岚做饺子也都熟练了,所以此时包汤圆包的也快。
……
另一边
苏记麻辣烫店。
沈莫痕帮着苏文武忙活着店里的事情。
因为第二天就要正式开张了,苏文武还是挺紧张的。
虽然说他开了好几个火锅店了,但开麻辣烫店还是会有点紧张。
苏文武将两层楼都检查了一遍,雇的店小二都将里里外外擦干净了,桌子椅子都摆放的很整齐。
屋内装修的也很干净。
还有专门的厨房。
沈莫痕看着他紧张,拍了拍他肩膀道:“别紧张,我觉得已经很好了。”
苏文武呼吸了一下道:“表哥,谢谢你。”
因为麻辣烫店就用了几天时间收拾好店准备好东西雇好人,有些急,苏文武也挺忙的。
还多亏了沈莫痕来一起帮忙,才能轻松一些。
至于大哥大嫂二哥他们都有事情做,所以苏文武就没让他们过来帮忙。
沈莫痕笑嘻嘻的道:“谢什么,我是想跟着你学东西的。”
不得不说,沈莫痕学了不少东西。
而且苏文武信任他,很多东西都让他知道让他学。
他有好奇的地方,苏文武也跟他解释。
苏文武知道,沈莫痕是故意这样说让他别过意不去。
其实沈家有那么多店,要学习沈莫痕完全有地方学习,再说了沈莫痕也可以跟着妹妹学很多东西。
但他还是来帮他。
他心里很感激。
沈莫痕看了看店面道:“不得不说,大家穿统一的衣服,看起来就是干净整洁。”
苏文武道:“这是妹妹的想法,一开始开火锅店的时候,妹妹就这样安排。”
“对了,豆腐坊和酒厂和面坊大家也都穿工作服,也就绣坊大家可以穿自己的衣服。”
沈莫痕若有所思道:“做食物的话,穿统一的工作服能干净很多。”
苏文武又看了看厨房。
确定厨房很干净,食材也都准备好了,他才放心。
苏文武又拍了拍手掌,让店小二们都集合站好,他要给大家开个小会,说一下开张的一些事。
店小二们一个个都精神抖擞。
他们在苏家干活,说出去也觉得体面。
而且他们知道,苏家给员工的待遇都很好。
工钱待遇以及放假休班安排苏三公子也都跟他们说了。
他们心里很激动,干活也都卯足劲的干。
? ?小可爱们,今天一万字更好啦哈,每天都多多更新哈。
?
????
(本章完)
第716章 心态摆的正
第716章心态摆的正
苏文武准备跟大家说第二天开张需要注意的事项。
此时召集大家集合的时候,看到大家一个个用明亮激动的眼神看着他,他心情很澎湃。
有自己事业的感觉真的很好,哪怕忙碌着也觉得很充实。
他以前吃过苦,所以更珍惜现在的生活。
现在有自己喜欢做的事情能赚钱,所以他不用像以前那样为吃饭发愁。
以前那时候,他想在家睡觉,睡个热炕睡个懒觉都不能,他只能去外面干活赚钱。
那时候他外出跑镖局其实挺危险也挺辛苦的。
在外面风餐露宿,不但吃不饱还吃不到一顿热饭,都是吃点粗干粮就着热水。
赶路快的时候,他都要在荒郊野外休息。
那时候他就特别想念家里的热炕。
在家里睡觉,能睡个踏实觉,能睡安稳。
在外面睡觉,精神都是紧绷的,根本放松不下来。
长久睡不好,他都憔悴了。
还是在家里放松。
现在每天能在家里睡个轻松叫,还能吃得好,还能在父母身边,他很珍惜,所以他也很积极的忙事业忙赚钱的事。
这不,一知道麻辣烫好吃了,他就赶忙开麻辣烫店。
麻辣烫店如果很火的话,他就继续开店。
在别的地方也开麻辣烫店。
“明天开张,大家一定要拿出干劲来好好招待客人,对待客人要有礼貌要微笑。”
“客人们来店里吃麻辣烫,大家要耐心的介绍麻辣烫的吃法,一定要有耐心……”
店小二们和厨房厨师们都认真点头。
苏三公子说什么,他们都认真听着认真照做。
其实麻辣烫店的厨师说是厨师,其实就是帮忙煮东西,熟了就好。
真正蘸料配方还是掌握在苏文武手中。
苏文武继续道:“明天一早开张的时候,记得放鞭炮,鞭炮都准备好了吗?”
“都准备好了!”
苏文武又说了好一会,方方面面都说的很详细。
“还有开张前三天,一律打八折。”
苏文武将很多事情都交代好后,才让大家都回去好好休息,第二天正式开张。
其实正常来说,元宵节都放假的,但苏文武觉得元宵节正好热闹,赶在这一天开张,大家也可以来吃点新鲜美食。
主要是正好上午苏藤村赶集,来赶集的人会很多,趁着人多的时候店铺开张,生意会好一些。
也让大家知道这里开了一家麻辣烫店。
来赶集的人忙到中午就可以来尝尝麻辣烫。
一般元宵节都是下午晚上过元宵,所以上午大家也都该出门出门。
下午才会正式准备过元宵。
吃了晚饭,很多人也会去镇上的河边放花灯。
还有人想着在河边那摆摊卖东西。
往年的时候都这样。
就连松义都准备在河边摆摊卖臭豆腐。
相信买的人会很多。
苏文武记得妹妹那里有山楂,他甚至都想着做山楂去镇上摆摊卖糖葫芦。
不过他想着,他已经有店面了,还是开店吧。
苏文武心态摆的很正。
就算现在开了那么多店,赚了很多钱,他也不会飘。
他会踏踏实实一步一个脚印的好好做生意好好开店。
让大家都回去休息了,苏文武将店面一关,就跟沈莫痕准备回家。
他刚从店面里面出来,要往回走的时候,就看到旁边煎饼果子店门口的一些人。
这里还有很多人在排队买杂粮煎饼。
杨老妇人和杨小薰在忙活着做杂粮煎饼。
自从杂粮煎饼店开了后,生意很火。
主要是杂粮煎饼不但好吃价格还便宜,吃一个杂粮煎饼就能吃的很饱,所以很多人都会来买着吃。
有人认出苏文武来,赶忙打招呼道:“苏三公子,你这麻辣烫到底是什么东西啊?”
苏文武看着大家好奇的神色,耐心的解释道:“这麻辣烫跟火锅有点类似,味道也非常好,价钱实惠,大家明天来看就知道了。”
“苏三公子,你这店是明天开张吗?”
“对,明天一早,欢迎大家来免费品尝,每个人可以免费品尝两串。”
麻辣烫主要让大家尝口味,尝一下大家就知道味道如何了。
苏文武对他的麻辣烫店还是有信心的。
但有信心归有信心,内心还是会紧张的。
大家一听�