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只是左张右望了会儿，没瞧见孙耀祖有些失落，她也不讨人嫌，去了孙氏屋里看孩子。
孙老火见苗婉拿着刀，胆战心惊，“你那肚子挨得着案板吗？快放下，我来。”
苗婉：“……”她只是给大嫂递刀而已。
不过递给孙阿达她更顺手，苗婉笑嘻嘻将刀给孙老火，在一旁熟练地逼逼叨。
“孙阿达，要切成半个小拇指粗细的小细条，狗蛋巴掌长就行。”
“油温要高到一放进去能炸得细条酥黄酥黄的，但又不能太酥……”
孙老火：“……”炸个面窝窝，你要求还挺高。
苗婉这话放在其他人那里，大概就跟看到‘少许’‘适量’一样无所适从。
可大厨对这些东西用手抓都知道该怎么做，没多会儿功夫，孙老火就炸了满满一篦子细条面出来。
乔瑞臣也回来了，他更夸张，直接请人拉着骡车回来的。
“哟，买了什么这么多？”张娘子听见放门槛的动静，跟出来看见骡车，诧异问道。
还在下雪，没昨天大，也细细飘着雪粒子，乔瑞臣掀开油布，露出底下的东西。
苗婉想要买的羊、牛骨排都有，还附赠了两桶牛奶。
她要的果干还有大枣也都有，甚至还有一筐绿豆芽，两大袋菜干，以及木耳和银耳。
“相公！”苗婉扶着肚子站在厨房门口，脆声叫。
耿氏哭笑不得推她进去，“知道你想夸你相公厉害，等他进厨房你再夸，有你们小两口说话的时候，下着雪呢，你又脱了外罩衣，别冻着。”
苗婉：“……”她只是想要激励一下乔白劳。
孩子们扒着门口嘿嘿笑，大人们也忍俊不禁。
乔瑞臣摸了摸耳朵，心情特别愉快，面上不动声色，利落从骡车上把东西搬进厨房。
正好于氏这边也把饴糖给熬好了，苗婉冲乔瑞臣招招手，“相公快过来，给你尝个好吃的。”
孩子们跑得比乔瑞臣可快多了，不过还是叫乔瑞臣眼疾手快拎着站定，不让他们有机会冲撞到苗婉。
孙老火按照苗婉说的，把炸好的细条涂上糖蘸，而后每刷一层糖蘸，撒一层细条，细条上面还撒上孩子们剥好的南瓜子。
连着乔瑞臣买回来的果干和大枣，也被孙老火切碎后撒了上去。
他还特地把果干切成细丝，按照做猫耳朵时的做法，将细丝拼成了一个个福字。
天寒地冻的，将木框里的沙琪玛放在门口一盏茶功夫，就已经凝结成块。
因为饴糖沾黏，孙老火提前将木框抹过油脂，这会儿只用拿刀，利落沿着福字横平竖直切开，就能取出来。
金黄色的沙琪玛，凑近了闻还有饴糖的香甜气息。
一口咬下去，绵软又有嚼劲儿，甜而不腻，鸡蛋面的香气非常浓郁。
“啊呜——真好吃！就是这个味道！”苗婉一边吃，一边手快抢了个福字递给乔瑞臣。
“相公你也吃，祝相公明年一年都福星高照！”
张大壮他们捕鱼也回来了，见状笑着打趣，“那咱们呢？”
“孙阿达还做呢！”苗婉理直气壮道，又看了眼于氏她们，“谁的相公谁疼，大哥想吃，找大嫂呀！”
众人大笑不止，乔瑞臣都忍不住跟着笑了，沙琪玛他没尝出什么味儿，只觉得格外甜。
孩子们虽然不知道为啥笑，但是全家人都嘻嘻哈哈，他们也跟着乐呵起来。
厨房内掺杂了孩子们银铃般的笑声，传出去很远。
旁人家也听不见，因为这会儿家家户户都是嗔笑打骂的热闹动静，和着细雪迷蒙，组成了一副完美的除夕画卷。
要做烤全羊，准备工作有很多，杀了羊后不能立马就烤，还要先用酱汁将挂好的羊一遍遍刷，是为了去除羊身上的腥气。
苗婉看了会儿孙阿达干活，感觉点像烤鸭的步骤。
她咽了咽口水，等铺子开起来，可以跟孙阿达商量着，开个窑，往后烤面包烤鸭就都能安排上了。
她也有不少活儿要忙。
过年一大家子聚在一起，要想吃得欢快，当然得抢着吃才香，那怎么能少得了火锅呢！
这个时候也有拨霞供，但拨霞供的汤就跟胙肉汤差不多，清水加酱料，最多加一点香料和盐巴进去提味儿，除了吃着暖和，并不算美味。
苗婉让乔瑞臣买了整只的羊，还有些羊排骨。
这会儿把羊排骨洗出来，冷水煮开撇沫，加上葱和姜除味儿，然后用来煮浓汤。
至于牛骨排，肉剔下来做牛肉丸，骨头敲开后，单独放在铁釜里煮。
她想做鸳鸯锅。
羊汤里加上鱼，凑成一个鲜字，牛骨汤则用孙老火前面做好的茱萸油和花椒油一起，做麻辣汤。
至于配菜，有乔瑞臣买回来的那两袋子菜干。
菜干用开水焯软，连同木耳和银耳一起切盘，再加上各种肉丸子和素丸子，非常丰富。
光这些还不够，火锅怎么能没有小酥肉和羊肉卷呢，家里也不缺猪肉，切羊肉卷的话有孙大厨。
实则大部分工作都是孙老火在做，其他人打下手，苗婉最辛苦的事情，就只扶着腰站在厨房指指点点。
“孙阿达，羊肉可以切薄一点不？然后卷起来放在雪地里冻一下，为什么卷……好看！”
“对了，牛肉相公你来捶一下好不？里面包上肉汤做丸子，嗯…这样更好吃，相公信我！”
“大嫂，咱们今天不做烤鱼，做清蒸吧？年年有余要剩一点还是别做太诱人啦…”
……
孙老火听她小嘴叭叭，忍不住问一旁沉默着捶打牛肉的乔瑞臣，“你的话是不是都叫你媳妇儿说了？她不口渴吗？”
乔瑞臣想了想，放下刀，去给苗婉倒了碗水，还拿了个兀子过来，让她坐着说，这才又重新回去干活。
孙老火：“……”
于氏和杨氏狠狠瞪了眼同样在剁肉馅儿的张大壮和张二壮：你看看人家！
兄弟俩：“……”
其实瑞臣兄弟不回来，也挺好的。
一家子都在厨房里忙活，中途孙老火那三个徒弟还过来了一趟，一人扔下一串菜干就赶紧走了。
张家不缺肉，冬天菜干才是好东西。
眼瞅着快过年了，家家户户地窖里的菜都吃了一冬，也就过年还够吃，他们出去收菜都不大好收了。
苗婉一边狂喝水一边想，这几个徒弟瞧着很不错呀，往后再看看，全摁铺子里做打工人！
乔家算上耿叔一家三口是七个人。
张家不算孙氏刚卸货的娃儿还是十六口子。
乔家是一家三口。
二十六个人，浩浩荡荡的，普通桌两桌都坐不下。
张家把三个儿子屋里的炕桌都搬过来，在老两口炕上凑了个大桌。
堂屋里，把乔家堂屋的桌子搬过来，跟张家的桌子一拼，把两个兀子摞起来坐人，这才勉强够坐的开。
旁人家是男人上座，女人在地上吃。
但现在谁敢开口说让苗婉一个大肚婆坐摞起来的兀子？乔家人和女人们能锤死他们。
索性张家也是娘子军地位更高点。
孙老火虽然是当家做主的，可也随大流，让他媳妇去了炕上。
他们八个大男人，带着驴蛋这个过了年叫十一的大孙子在地上吃。
遗憾的是家里没有鸳鸯锅。
苗婉觉得自己脑子一定是受到怀孕的影响，所以守着杨家那么个打铁匠，都忘了这一茬。
没法子，只得先征用两家熬药的泥炉子，上面用瓦罐盛汤。
炕上放着鱼羊鲜的清汤，堂屋放牛骨麻辣味儿的辣汤，于氏和杨氏坐在炕沿上，谁想要吃辣的，她们也方便过去取。
鱼羊鲜的香气也够吸引人了，起码对不能吃辣汤的孩子来说，瓦罐里飘出来的浓香，让他们也不是太过眼馋堂屋那一桌。
除了火锅外，还有于氏特地做的炭炙鸡，杨氏负责做的四个冷盘，还有清蒸鱼。
外加满当当一桌子荤素搭配的配菜，比过去四凉八热的年夜饭还让人眼花缭乱。
其他人最喜欢的，是从来没吃过的牛肉丸。
这世道牛肉太稀罕了，老百姓想吃口牛肉，不是有没有钱的事儿，是根本买不到。
所以大家都第一时间把牛肉丸往瓦罐里放。
只有坏兮兮的苗婉，嘿嘿笑着躲开点，眼神放光冲着孙老火烤完后片下来的全羊肉去。
一口吃下去，外焦里嫩，油香酥脆，孜然香味儿夹杂着肉香，似乎还有点茱萸的辣味儿，让她瞪大眼唔了声，这烤全羊的味道……怎么辣么辣么像羊肉串！
她突然激动了，要是她会做烧烤，她肯定不先折腾麻辣串啊，还有什么比烧烤更能霸街！
可麻辣串她会做汤料，烧烤要人多吃才香，人多的时候……谁也看不上她动手，自然不用看直播app。
再说往烧烤上抹的调料，都是买现成的，她不知道该怎么做。
本想过了年请教孙阿达一下，谁知道这调料……孙阿达他就有！
“哇！”狗蛋是个急性子，第一时间咬开牛肉丸，被里头的汤汁烫了下，扭头喷了杨氏一胳膊。
“哈哈哈……牛肉丸会撒尿！”狗蛋没感觉到还没过年，还能打孩子的危机，虚着舌头指着杨氏笑。
其他人也发现了，想了想，还真跟撒尿似的，看着杨氏气急败坏往狗蛋腚上抽，都忍不住笑出来。
苗婉才发现新大陆，是最高兴的那个，也扶着肚子跟着乐。
谁知刚开始哈哈，她就感觉一阵急促感觉直冲而下，身下瞬间就湿了一块。
她整个人僵住了，老天爷，请千万告诉她，她这是要生！
作者有话说：
注：沙琪玛的制作方法和相关介绍查询自百度资料。
哈哈哈，那啥，还有一个多月才生呢。
第39章
火锅底料从午饭前就开始熬；一直到快天黑才出锅，骨头中的营养全都化在了汤汁中。
即便在瓦罐里卖相不显，鱼羊汤的鲜美清香；牛骨汤中豉酱与茱萸油花椒油碰撞出的浓郁香辣，都叫人口水直流。
一层层堆叠成了牡丹花的菘菜；稍微涮一涮，清甜脆爽。
晒干后煮熟的金针菇；被火锅汤水浸润，丝滑爽口。
被几个汉子大力剁过的肉丸子，除了牛肉丸其他都一切两半，用筷子夹着一点都不费劲；比麻辣串的滋味儿还多了点丸子本身的肉香味儿。
更不用说薄如蝉翼的羊肉片和鱼片；在汤汁里掂上几下，只沾着用香油、小葱和醪醋拌出来的汁儿；完全没有腥气，羊肉又嫩又香，鱼片入口即化。
最叫人喜欢的是撒尿牛丸；牛肉丸本来就有弹性，咬下去肉仿佛能从牙齿上弹开，小心咬开后；滚烫浓郁的肉汁爆出；吸一吸满嘴喷香。
西北面食大都是面条和硬面馍；麦面用的少；高粱面和青稞面做得多，人太多就没做面条；只蒸了许多高粱馍和青稞花卷。
这两种面口感稍微有点粗糙；可孙老火全都切片；裹了鸡蛋面浆，将两面煎的酥黄，做成了煎馍片，就着火锅吃起来反倒格外有滋味儿。
三家人忙着做买卖，在吃食上反倒没时间讲究，也都是根据情况凑合几口的事儿。
眼下这顿火锅年夜饭，简直丰盛地让众人感觉手都不够用。什么都想吃，手都快捣腾出残影了，还是吃不过来。
所以没人立时发现苗婉的尴尬。
她僵坐在原地的那一瞬，‘毁灭吧’三个字在她脑海中反复刷屏。
她只祈求，再尿频，起码别尿炕就行。
这要求很过分吗？
除了没有记忆的时候，苗婉还从未发生过如此丢人的事情。
若是被人知道她这么大个人，在人家里吃饭还……
真的，换星球都阻挡不住城堡被抠出来的速度。
苗婉拿起筷子麻木把羊肉往嘴里塞，脑海中转过了诸如——装晕过去打断这合家欢、不动声色抱个孩子过来甩锅、当什么也没发生往后死不承认等各种办法。
她偷偷用手摸了摸，深深吁了口气，还好还好，穿得厚，没湿透。
也可能是炕太热，她感觉不出来，咦呜呜……
孙氏在一旁给阿姆夹菜，本来因着弟弟她是真不想理会阿姆。
但见她面对这么多好吃的，仍望着堂屋魂不守舍，孙氏不免有些心软。
阿姆对她和阿姐确实不重视，对弟弟确实是当成眼珠子一样，虽然也是因为这样才让弟弟成了如今的模样，母爱是不掺假的。
心里存着抵触，孙氏夹菜不免就有些不自在，恰巧抬起头，看到苗婉皱吧着小脸，神色微妙又变幻莫测的样子。
她刚想开口问，心下突然一动，想起自己快生之前发生的尴尬事儿来。
她心里有些想笑，又非常理解。
当时她还是在自己屋里尿了呢，叫相公发现她都哭了小半宿。
这要是让其他人发现了，估摸着苗婉能哭到明年去。
孙氏起身去自己屋里拿了床卤蛋的小被子，帮苗婉解了围，“阿婉这么坐在炕上屁股疼吧？先用卤蛋的小褥子垫垫，要是还觉得炕太硬，我再去给你拿一条。”
苗婉擒着一块羊肉，热泪盈眶看向孙氏，“多谢三嫂！”
从今天开始，三嫂你就是我救命恩人！
一会儿万一有痕迹，那就是卤蛋尿了三嫂没发现，跟她这个还没生宝宝的崽妈有什么关系。
咦呜呜卤蛋等你长大了，姑姑一定给你包个大红包！
孙氏憋着笑拍拍苗婉脑袋：“这是被辣哭了？羊肉上火，你这会儿也不能喝凉茶，别吃太多。”
苗婉猛点头，尴尬解了以后，她才有心思吃年夜饭。
虽然不敢多吃，可细嚼慢咽她也吃的很高兴。
孙氏都服气了，阿婉心真大。