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直至将锅内所有的鸡肉都翻了一个面，看着出现在鸡皮边缘的焦黄色，郑琬满意地点点头。
她接着又给鸡肉的另一面也附着上相同的颜色才停手。
将炒好的鸡肉赶到锅的一侧，将锅底的油露出来，往里面加入八角、桂皮、香叶、花椒和提前泡好的干番椒，一起翻炒。
将属于这个香料的香味全部炒出来，再将一旁炒好的鸡肉一起翻拌均匀，让鸡肉也沾染上属于这些香料的香味。
她一手拿着铲子，一手拿着酱油，并对面前的赵青苗喊道：
“三娘，你把旁边那碗炒好的酱料拿过来，一起倒进去。”
说罢，郑琬率先将酱油沿着锅边倒入，热油和高温瞬间将酱油的酱香味激发出来，简单翻拌一下，鸡肉就染上了一层黄棕色，看起来比之前多了不少食欲。
可这一切，在赵青苗倒入炒鸡酱之后，立即相形见绌。
炒鸡酱中的糍粑辣椒和甜面酱，立即给鸡肉染上一层红棕色，看起就让人食欲大增。
特别是亲自给鸡肉倒上这碗酱料的赵青苗，看着锅内逐渐浓郁的颜色，和逐渐弥漫的香味，她整个人都沉醉了。
郑琬则是看着将酱料与鸡肉混合均匀之后，倒入刚刚没过鸡肉的开水，盖上盖子，等候时间的作用。
这时，也到了都水监杂役们下工的时间。
平日里大家这个时辰，就是杂役们开始吃晚膳的时间，就连回到都水监没几天的赵青悠也不例外。
只不过今天不一样，当来到下工的时辰之后，她匆匆洗干净自己的手，整理衣着，就要往外面走去。
这事立即被和她住在一起的舍友看到，不由得好奇地问：
“悠娘，你这是要去哪里？马上就要吃晚膳了。”
闻言，赵青悠的脸上立即洋溢着幸福的笑容，回道：
“郑娘子今日应该回来了，儿去她那里看一眼，如果没问题的话，今夜应该就在那边用晚膳了。”
“什么！”一道惊喜的声音立即响起。
这不知是她一个人的声音，也是其他偷偷竖起耳朵探听的人的心声。
一瞬间，在场所有人的脸上都爆发出来兴奋的笑容，恍若劫后余生一般。
实在是郑琬离开，前去尚食局参加考核之后，大家这些天除了朝食，吃的越来越不是人该有的待遇。
特别是当刘大厨听闻，自己的大徒弟刘棕在尚食局被赐死的消息之后，更是对于都水监公厨的管理懈怠不已，要不是大家手里还有点东西，这些天都不知道怎么过来的。
端午节结束，大家还以为郑琬能够回来执掌公厨一应事宜。
却听到她在赵青悠家做客，一不小心崴脚的消息，就又耽误了一段时间。
现在总算是有了郑琬回来的消息，那么他们也总算是可以过上正常的日子了。
一群人双眼冒光地盯着赵青悠，企图在她嘴里听到肯定的回答。
赵青悠也知道大家这些天发的牢骚，点点头回道：“没有意外的话，应该就是今日回来。”
听到这个消息的不止是厨房内的杂役，还是刘兴延刘大厨，以及刚准备来公厨打探消息的安云焕。
他听到赵青悠回答郑琬明日回来，赶紧转身往自己的库房走去，把明日商贩需要提供的食材名单抓紧时间修改，把郑琬平日里爱用的食材都添上。
想到这些时日以来，用朝食时听到鱼师们和守卫们说的话，说不准明日需要用到多少呢？
要是大家没吃个尽兴，那饥饿的喧闹声肯定周围的官署都可以听到。
第71章 炒鸡
安云焕的脸上露出苦恼的表情； 眼神中却流露出幸福的笑容，甚至经过他身旁，还能听到他哼歌的声音； 听着就知道心情愉悦。
厨房内的杂役比安云焕情绪更加外放，听到赵青悠肯定的回答之后，直接欢呼出声。
“哇偶——”
一个个交头接耳地重复这个好消息； 想要从自己的嘴里说出； 听到他人确认的回复。
赵青悠看着大家欢喜的氛围，脸上也忍不住露出一抹笑意，和大家一起沉浸在郑琬马上就要回来的喜悦当中。
在大家没有注意的角落里； 刘兴延大厨落寞地靠在门板上； 听着身后传来的阵阵笑声。
他也记不起自己是什么时候脱离大家的； 或许是通过了尚食局的考核； 又或是独当一面后； 厨艺深受之前的都水监于监的喜爱。
只专注于监丞之上官员的菜肴； 开始迷失自我； 他现在都记不清具体的事情了。
他很清楚，一山不容二虎，更何况还是两个都通过了尚食局考核的大厨。
以前他还能用郑琬没有通过考核评定，这个理由来麻痹自己，但是现在他知道了到了自己该离开的时候了。
现在整个后厨里，估计最惊慌的就是跟在刘大厨身后狐假虎威的那群人，看着欢呼雀跃的赵青悠等人，与刘大厨落寞的身影相对比，一个个心思浮动； 开始为自己择选后路。
赵青悠和大家说完郑琬回来的事情之后，顶着大家羡慕的眼睛； 抓紧时间往郑宅的位置赶去。
此时，宅子里的郑琬，正要打开锅盖，看着飞速靠近的一颗脑袋，忍不住提醒道：
“三娘，你小心一点，待会儿盖子打开，小心冲出来的热气烫伤你的脸。”
闻言，赵青苗小心翼翼地往后挪动一点，期待地喊道：“现在可以打开了。”
主要是现在盖子是合上的，她都能够闻到令自己欢喜的香味，实在是控制不住自己的举动。
郑琬看到她这副样子，也是无奈地摇摇头，等她退到安全位置之后，才猛地揭开盖子。
一瞬间，一股混合着酱香味的肉香直接在眼前爆开，冲击着在场两人的嗅觉和身体，一闻就恨不得马上把锅内的鸡肉夹起试一试。
中间还混合着不算是浓郁的番椒香味，却令人无法忽视，馋的人胃口大开。
郑琬一转头就看到赵青苗馋到流口水的样子，忍不住笑着说：
“三娘，擦擦嘴角的口水。”
“什么！”
赵青苗听到自己居然如此失礼，赶紧用手擦拭嘴角的位置，却不曾想，手背一碰上，居然是干的。
她瞬间意识到，这是郑琬在戏弄自己，懊恼地喊道：“娘子，你怎么可以这样！”
“哈哈哈哈！”
郑琬看着赵青苗的模样，也是好好享受了一番逗弄的乐趣，笑出声来。
在笑声中，还不忘把刚刚赵青苗切好的土豆块和大葱放进锅里，与里面的酱汁均匀的搅拌在一起，。
让原本浅黄色的土豆，也染上一层浓郁的黄棕色，并散发着属于大葱的香味。
最后再往鸡块和土豆上面，放入她刚刚做好的花卷，盖上盖子。
抬头看着对锅中美食依依不舍的赵青苗，解释道：
“再等一刻钟的时间，这锅炒鸡就可以开始吃了。现在主要是看阿姊能不能在一刻钟的时间回来。”
闻言，赵青苗的注意力一下子就转移了，有些不确定地说：
“阿姊会记得我们之前说的，今天回来的事情吗？”
“阿姊怎么可能会忘了这件大事，现在就看都水监公厨下工的时辰准不准时，若是按照以往的时辰来看，阿姊现在应该也快到了。”
“既然如此，儿去门口迎一迎阿姊。”
说罢，赵青苗就激动地跳着离开。
任谁看了她匆匆离去的背影，都知道她都多激动，郑琬看到也是忍不住勾起嘴角。
而出了门的赵青苗，恨不得自己的脖子可以无限伸长，她就可以看到永安街尽头的情况。
想到郑琬所说的差不多是这个时辰，等的时间越久，她的心越焦急，甚至鼻尖都开始出现虚幻的味道，和刚刚在厨房闻到的一样，勾的她的心直痒痒。
就在她觉得自己的脖子都伸到酸胀时，终于在路的尽头看见了一抹熟悉的身影。
此时的赵青苗已经顾不了其他，着急地大喊道：“阿姊！”
同时两只手高举，疯狂地朝着赵青悠的方向挥动，企图让赵青悠更快地看到自己在等候对方的模样。
丝毫没有注意到，此时正好是饭点，她的喊声立即吸引了路上行人的注意力。
所有人都情不自禁地将视线在门口的赵青苗，和另一端尴尬快速奔走过来的赵青悠身上来回打量。
看过一眼之后，抓紧时间往家里走去。
而赵青悠就是在这样的情况下，匆匆走到赵青苗面前，她有些无奈地上气不接下气说：
“你今日怎么在这里等候？还有别大声喧哗，你知道方才有多少人的目光在我们俩姊妹身上吗？”
这时，赵青苗才意识到自己刚刚举动的不雅，有些尴尬地抓抓后脖子，笑着说：
“这不是郑娘子已经做好晚膳了，想着阿姊按照以前的时辰，早就该来了，今日却如此晚到，特意来门口等候。”
听到这，赵青悠的心瞬间暖烘烘的，觉得自己这个妹妹还算是有点优点。
可是，下一秒赵青苗补充道：“主要是郑娘子做的炒鸡太好吃，阿姊再晚到一会儿就赶不到刚出锅的时候了，嘿嘿！”
看着赵青苗傻笑的模样，赵青悠忽然觉得自己的一腔真情喂了狗，对自己的担忧居然还比不过一顿炒鸡。
只得无奈地解释道：“今日大家知道阿姊要来郑娘子这里吃饭，知道了郑娘子回来的喜事，硬是拉着在后厨里聊了一会儿天，这才耽误了时辰。”
她刚才是那样想的，可是当她走进厨房，闻到那香喷喷的炒鸡酱香味，瞬间觉得和炒鸡比起来，自己好像也不是那么重要。
郑琬听到脚步声，也是抬着头看向进门的两人，笑着说：
“回来的正好，可以开始用晚膳了。”
赵青苗一听这话，立即把靠在墙边的桌椅推过来，赵青悠则是赶紧将碗筷取出。
她自己则是将锅中的花卷夹到盘子里，再将炒鸡盛到碗中，最后再撒上一把葱花和白芝麻，一起端到桌上。
看着旁边两人嘴馋的模样，果断开口道：“大家开始吧！”
说着，她担心两人不愿第一个动手，率先朝着碗中的鸡块伸筷子。
见状，赵青悠两姊妹也紧跟其上。
赵青苗本就在炒菜的时候，被这股香味所迷惑，现在好不容易可以吃了，自然是不会客气的。
不断升腾的热气之下，是被翠绿的葱花和白芝麻装点的红棕色鸡块和土豆，以及旁边被煮至变软的红色番椒，她率先朝着自己期待已久的炒鸡伸出筷子。
随意夹了一块，不顾其刚出锅的滚烫温度，迫不及待地直接塞进嘴里。
当鸡块入口的那一刻，她的身体下意识地反应，将鸡块咬在牙齿之间，防止被烫伤。
可就是这样一个温度，也让她鸡块旁边的肉感觉到一股热意，混合着属于炒鸡的香味，不停地在口腔中乱窜，向每一寸空间展示自己的强势存在。
在其猛烈的攻势下，赵青苗总觉得时间过了很久，再不把她嘴里的鸡块吃下来，恐怕嘴里的口水就要将牙齿之间的鸡块淹没了。
于是，在内心的驱使下，她立即将牙齿间的鸡肉咬碎。
令她没想到的是，被掩藏在鸡肉内部的丰富汁水，瞬间迸溅开来，朝着口腔壁猛烈的冲刷。
鸡块本就没降低多少温度，加上掩藏在内部，迸溅的汁水十分滚烫。
让她情不自禁地张开嘴，放开一直不愿意流失的炒鸡香气与滚烫的温度一起顺着呼气的动作消散。
赵青苗一边可惜自己的香气，一边感受到热气散失之后，迅速闭上嘴巴，将属于的美味咀嚼。
经过长时间的炖煮，鸡肉已经完全软烂入味，吃起来一点都不柴，里面除了属于鸡肉的鲜香之外，还能吃到一股回甘。
完美地与闻起来不明显，吃起来却占据了一方高地的番椒完美中和，完全没有感受到以往的辛辣，反而是另一种醇厚鲜香的滋味。
吃到胃里，甚至还能感受到一股暖意往四肢流淌。
她幸福地闭上双眼感受属于美食的美好，简单几下，就将嘴里的鸡块解决干净，干脆利落地吐出骨头。
而后，赵青苗的眼神瞬间锁定在一旁的花卷身上。
主要是这样的做法，她还是第一次看到，翠绿的葱花点缀在白软的花卷之间，表面看起来蓬松暄软，洁白如新。
可是在其压在盘子的那一面，却沾有炒鸡的土黄色，看起来就知道了沾满了炒鸡的汤汁。
她情不自禁地回想起刚刚嘴里品味过的炒鸡汁水的美味，立即拿起一个花卷，朝嘴里塞进去。
葱香味瞬间冲刷掉刚刚酱香味，属于面粉的自然麦香也在唇舌之间流淌。
令赵青苗惊奇的是，原本她以为沾了汤汁的那一面，吃起来的口感或许会差一点。
但是真正吃到嘴里，一点糜烂的口感都没有，反而是在原先的基础上，增添了一抹浓郁的酱香和辣味�