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管事带着老花镜,点着蜡烛忙活着,其实他头顶就有两颗夜明珠,不管多黑,只要将这夜明珠的盒子一打开,就会亮如白昼。此刻,里面本就亮如白昼,管事这一举在外人眼里倒觉得是多此一举了,可是他们不知道他对夜明珠的光忙很是排斥,认为太刺眼睛了,加上背对着夜明珠,自己的影子映射在了跟前的菜单上,有了蜡烛的光倒是好多了。
对于这种自助餐的点菜试毕竟不熟,韩雨竹站在边上足足有十分钟之久,却还未见第一个人点完。她额头滑落好几道黑线,这样无疑是在干客呢,当即走近柜台,拍了拍管事的肩膀道:
“我来吧,那边也忙不过来,你去招呼客人,我不熟。”
怕管事心里有阴影,便是借口让他去招呼客人,管事老脸一红,扶了扶自己的老花镜看了那边一眼,这才歉意的点头,走出了柜台。
韩雨竹一解手,就给每个人一张单子,一支自制的圆珠笔,然后道:
“请大家在自己想要的每一份菜上面画勾,后面有个括号,需要几份自行填好,交百分之二十的定金放我这儿,填好了就请签下自己的名字,若是临时想改变主意不吃的请在午饭前前来退单。”
鸳鸯锅,本来就是以火锅形式,辣与不辣两个锅底,小菜肉食都用竹签串好了,桌子也都有标记,到时候只要这些人来,报上自己的名字和坐了那张桌子,他们的服务员就会将他们点好的东西送过去,若是要加量,直接在这单子上面加就可以另外,有牛排,蛋炒饭,肉丝炒饭以及烧烤。
而能转动的桌子则是烧烤桌,价钱相对就贵了很多。
这样省去了很多事,可是算帐却很麻烦,因为样式太多,每一份的价钱也不贵,不懂加减乘除真的会算疯去。这也是韩雨竹至今都无法解决的问题之一。
她这话一出,只要认识字的人都很容易了,看着这东西的价钱也划算,点了一大堆也不过十几二十两银子,有钱人便是通通都勾一遍,不够再加就是,而且这样也可以知道到底什么好吃。
然而,这锅底却是二十两银子起价的,中途可以加高汤,对他们来说也不算事儿,要知道,在那些大酒楼,一个菜上百辆银子也有的,比起这个不值一提。
可是,更让他们花钱的却是牛排,炒饭,以及各种烧烤喝喝新鲜果汁,所以,只要将这店里的东西通通点一遍,即便打折也不下二百两银子,人多倒是划算,人少便只能悠着点了。
韩雨竹的速度非常的快,接过单子扫一眼就能算出这百分之二十的定金是多少,这可令众人傻了眼,更是立马有人认出她就是美食斋那个小跑堂的,顿时,对这鸳鸯汇的主人各种猜测了起来。
厨房内忙的热火朝天,几个大锅炉正熬着汤,部分人则三三两两聚集正一起串菜,另外一头则放着好几个大木盆,木盆里都是要洗的菜,大家分工合作,气氛很是欢快,只见一盆又一盆串好的菜给给端了出去。
而且这鸳鸯汇唯一的亮点不是只有吃饭的时候才能吃,而是上午十一点钟左右就可以了,也就是己时过后就可以,而且晚上戊时才收工,员工们亦是两班倒,每天都是轮着来的。这对那些有家的员工也是一件很大福利的事,除了工作外还能顾家里。
基于好奇,韩雨竹感觉自己的双手都是酸的了,好在她之前弄了个印刷板,这单子印了很多,不然,非得忙疯。
一个多时辰下来,这单子已经叠了一百多张了,她都在怀疑,这几十张桌子够么?可以吃上三轮了,不过在后面她可是告诉了那些人,大概什么时候来好些,因为前面有人先一步将座位给定了,同时,也准备在外面搭个棚子,等不及的可以点现成的烧烤还有炒饭果汁之类的,等里面的桌子空下来了在转进去。
反正都是图新鲜,这点很多人还是很自觉。
不过半个时辰的事,这鸳鸯汇可谓传的沸沸扬扬,其他不少酒楼见状也临时改变策略,店里满多少便打折,那些没有吃过的人也会进去试试,但是,大部分吸引力还是给鸳鸯汇给转走了,毕竟光是听着名字就觉得很意境。
这四面墙都有字画,诗词,什么粒粒皆辛苦的字睁眼就能看到,其次就是店里提供了打包盒,像是烧烤,炒饭可以随时打包,不要浪费。这些炒饭不是人均一盘什么的,而是一份一份的点,大家都能吃到,这样既然不浪费又可以提倡大家这样的习惯。
一个上午下来,大家是累得腰酸背痛,浑身无力,这装满菜的木盆却一盆一盆的端了出去,而且没有一桌不加东西的,而且还是赞口不绝。
第235章 请客
韩雨竹就这样一直充当收银员,受伤的手都快没有知觉了,但是,她清楚,今天这个位置只有自己才应付得了。
她收过最少一桌的也是四十两银子,最高一桌的则是二百二十多两,而且都是折后。虽然价钱比不过美食斋,可是这人却比美食斋多了好几倍,而且一直都是却位置当中,有人闻着食物的味道就想吃,他们便建议先吃些果汁,其他烧烤,结果有了第一个就有第二个,不一会儿,这外面的棚子也都坐满了人,大家都是吃的津津有味,反正这些不分年龄的,男女老少都能吃,最主要的是味道好,新鲜,有创意。
韩雨竹渐渐的体会到,不管是在哪个时代,这吃永远都是摆在第一位的。
因为对于有钱人来说,一家人,又或者是八九是来个朋友凑在一起这样吃一顿,几百两银子根本就不是事,就如每个时代都有暴发户一样。
好在是轮班,因为这从客人上座之后就没歇一下,一干人连午饭都没时间吃,都是来了接班的韩雨竹才让人自己去弄午饭吃,不然就随意吃点蛋炒饭,累都累饱了,哪个还愿意去做饭,索性全部都吃蛋炒饭,结果吃的津津有味,还扬言,以后都能吃上一餐这么美味的蛋炒饭就好了。
韩雨竹笑了笑,这还不容易,这蛋炒饭又不是一个一个炒的,只要是技术好,一锅能炒好几个人的。省时又省力,但是,这都是对他们吃第一餐而言,吃多了就不会这样认为了。
蛋炒饭也有单独打包的,还送一小份汤,才二十文一碗。要知道,这洛阳城的肉包都要五文钱一个,比起来可是很便宜了,大盘的一份就要贵不少了,因为是多人份的。而且都会送汤,一般都是海带排骨汤之类的,相对来说比较清淡。
天气炎热,韩雨竹便命人将四面的墙都给打开,既透气又散热,光线也好,更多的是会引来很多客人。
因为这生意做得是长久,不可能每天都会有同样的客人来吃饭,但是,这洛阳城不但有钱人多,外地游客也多,只要口碑好,不怕没人上门。
临近傍晚,来了一波熟客,阳启明,东方溯,后面还跟着东方明珠。
管事的认识这几人,看了正在低头看账本的韩雨竹,便是吆喝着嗓门道:
“东方公子,三小姐,阳公子,三位楼上包厢坐?”
管事的这声音刻意提高,估计就是想要让韩雨竹听到,韩雨竹也是立马抬首,见了几人微微一笑,而后走出柜台:
“贵客上门,甚是荣幸。”
但是,这目光不曾落在两人身后的地方明珠身上片刻。她早就说过,东方明珠是自己的敌人,她不差她吃这一顿的钱,更加恶心的是她的为人。
东方明珠心里自然有气,可是见这里生意这么好就是忍不住想要来看看,而且看着看多人还打包回去的,那肉串可漂亮了。即使在她身边走过也能闻到浓浓的香味,虽然看不惯韩雨竹这个人,可是打开门做生意就是赚钱,没有挑剔客人的份。
而且在美食斋就知道,这个女人特别的贪财。她就不信,她还能不欢迎自己不是,可是这会儿,却是啪啪啪的打脸,令她很不自在,甚至想要上前扇她两耳光,让她睁开狗眼看看,她可是丞相府的三小姐,洛阳城大名鼎鼎的才女,几千万男儿仰慕的东方明珠。
“你丫头不错啊,背着我们开了这么一大个美食场所,也不知道通知好朋友一声,还得让我们从别人口中得知,说不是很不讲义气。”
阳启明一手拍在韩雨竹受伤手臂的肩头,大拇指擦了下鼻尖,口气很酸的说道。同时,也划去了韩雨竹的尴尬,因为她心里本来就有愧,东方家的人她不想再有来往,可是阳启明却是真心待她的,无数个场合他都帮着自己,但是,同时美食行业,而且他做在先,她心里确实是不愿意让他知道的,虽然知道自己根本就没欠过他什么,良心上却过不去,这才这样的。
“今天我请客,楼上还有一间包厢正好没有客人,你们上去坐吧。”
东方溯只是笑着看着她,一言不发,这眼睛都快直了,韩雨竹很不好意的低下头,良久,深呼一口气,才看向两人,笑着说道,也算是陪不是,是自己太小心眼了,才会将阳启明想的这么小人。
“不了,那边不是还有一张桌子么?而且还是靠窗,我们就坐那里吧。”
可是,不等阳启明开口,东方溯却指着左侧靠窗额位置,笑着说道。
他可不是来吃东西的,而是来看人的,坐在楼上岂不是看不到韩雨竹了,坐在那里正好,一抬头就能看到柜台,而且有什么事也好过来说话。他内心深处深深的知道,他们不是六王爷,她是不会牺牲这样的时间来陪他们的。
“呃…那位置好,很好。”
阳启明却不是这样想的,看韩雨竹是其次,吃东西学经验才是主要,反正她一个大活人时常可以看到,更何况这里是她的,以后肯定每天都会来的,今天开业,又是打折的日子,这客人自然是招呼不过来,等过一段时间就会平淡一些了。而自己也有着大把的时间,想要叙旧还不是一句话的事,想来就能来,坐个马车不过一刻钟的时间,饭后散步也半个时辰不到,很方便的。
可是,东方溯却朝着自己使眼色不够,还给自己示威,这下他不得不低头了,便是随了他的意。
“哼,我看你是故意这么说的吧,知道我哥哥会怜香惜玉,才会让我们坐包厢,指不定那包厢早就有人了。”
东方明珠正瞅着没麻烦找,此刻却是找到了借口,看着韩雨竹,讽刺一笑,阴阳怪气的开口说道,更是嫌弃的看了看整个大厅,都是些粗俗的商人,而且长得都不能入眼,怎么能够让她坐在这样的地方吃东西呢,她吃不下。
韩雨竹瞥了她一眼,像是才发现她一样,嘴角一勾:
“这也是与你们一起的么?那真的是不好意思,我只是让自己的朋友免费吃,可没有说谁都能免费的,而且这位小姐若是嫌弃地方不配你的身份要么就去更高档的地方吃,要么就去楼上,自行出钱单独吃就行,我这里什么都不缺,就是缺钱。”
面子,也要值得给的人她才会给,至于有些人,那是没有必要的, 就算是撕破脸了又能怎么样,她还巴不得,免得某些人下次又厚着脸皮来。
她也是佩服,要是自己,就是馋死也是不会跟着来的,看来这所谓的第一美女,才艺双全只不过是外面人传的,这脸皮倒是够厚。
“你……”
“哈哈…小七,你这个坏蛋,居然背着我来这里了,要不是我家的暗卫告诉我你在这里开了家美食店,我还会蔫拉吧唧的在宫里一直等你呢,亏我还把你当好朋友,你没良心。”
东方明珠气的脸都绿了,长这么大还没有人敢这样无视她,她是谁,不过一个村姑罢了,别以为皇上把她许配给六王爷就飞上枝头当凤凰真当自己是回事了。她才不稀罕,更不会把她放眼里,顿时,气急败坏的开口,只是,这话刚出口,一道红色的身影便跑了过来,并且将韩雨竹给抱了个满怀,之后还满是怨气的责备。
东方明珠气的眼珠子一瞪,居然是那个欧阳娜娜,东元的公主,跟这个村姑一样的疯疯癫癫,每一句人话,而且大庭广众之下,两个女人揉揉抱抱成何体统,夜沐宸看中的就是这样一个不守妇道的女人,真的是笑掉世人的大牙。他眼睛是不是在看这个村姑的时候出问题了,要么就是这个村姑有邪术,先是用邪术迷惑了自己的哥哥,再是六王爷。
“你是公主,我怎么敢随意带着你出来啊,被皇上知道了会被罚死的。”
韩雨竹无奈的扶额,便是推开挂在自己身上的娜娜,心平气和的说道,她知道,娜娜是软不吃硬,这点跟二哈很相似,而且也不是真的生自己的气,只是在找借口而已。而且她这话说的不是不无道理,特别还有一个虎视眈眈的皇后和看不透彻的蓉贵妃,她是活的不耐烦了么?
欧阳娜娜努了努嘴,扫了一眼大厅,便是指着唯一一张空桌子撒娇道:
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