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我在古代开饭馆-第16章

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  苏妙闷头不说话,哼了两声,又抱紧了一些。
  “哎呦!你这是想把你娘勒死啊!”当着一大家子的面被抱着,自家闺女还不肯松手,吴芬有些不好意思,拍拍苏妙的胳膊笑骂道。
  苏恬在旁边忍不住笑出了声,苏妙听到了以后也扭扭捏捏的松了手,假装做出一副要教训苏恬的模样。
  苏恬连忙往苏万清身后躲:“爹!救命!”
  “哈哈哈…。”
  被苏恬这么一闹,大家心情都好多了,三三两两地结伴往饭馆方向走去。
  ……
  昨天苏恬已经和沈温昭说好了,今天他和安安带着沈温卓和慕容婉二人好好逛逛,毕竟安安小小年纪便离开父母好几个月,难免会有些生疏。
  东家心情好,客人便享福。
  今天苏记饭馆又打折了!
  这消息一传十十传百,很快门口便排起了长队。


第27章 
  这几天总算把事情一一了结了,这人呐,闲下来就想捣鼓点什么。
  上次在商队买的孜然一直没用,苏恬从角落里翻了出来,正想让苏文祖过来帮忙磨成粉,还没开口便反应过来,苏恬哑然失笑,只得自己搬了个小磨盘悠悠的磨着。
  白日里店里还剩了些没用上的配菜,苏恬嘱咐李红月打烊的时候带回家,这会子一大家子都在旁边忙着穿串。
  “恬姐儿,咱晚上吃这个?”,苏妙仔仔细细的穿着串,还没见过这种吃法呢。
  苏恬把石磨上的粉都扫进碗里:“对啊,今天来点不一样的~”
  “这一会怎么弄啊?我看那锅也不好放呢。”
  苏恬蹭了蹭鼻子:“一会把火炉拿出来,再架个铁架子在上面,剩下的我来就成!”
  烧烤啊…现代社会打工人必不可少的精神慰藉!独有的烟熏气息配上重口味的调料,一口下去咸香刺激,给炎热的夏天更添几分火热。
  烧烤料的调配十分讲究,奈何这里的条件有限,苏恬只得忍痛减去几味佐料,不过好歹最终成果闻起来大差不离。
  院子里火炉已经架起来了,火苗欢快的上下窜动,时不时的蹦出几颗火星。
  “滋…”
  带着点水珠的烧烤串和铁架交汇的那一霎那,发出水汽蒸发的声响,烧烤对食材没有要求,只要能吃都能考,所以旁边大盘子上什么五花八门的都有。
  苏恬给它们刷上一层油防止烤糊,来回翻动了几次,温度逐渐升高,烤串上滋滋地冒着油泡,趁着机会撒上一层刚刚调制好的佐料,本就浓郁的调料香气被油脂入侵,香味一圈一圈的散发出来。
  “姐姐!好香!”
  苏恬一抬头,便看到门口安安一颠一颠地跑了过来,后面还跟着沈温昭三人。
  “在外面隔老远就闻到院子里的香味了,这是做什么呢?”慕容婉笑盈盈地跟了过来。
  苏恬挑出一串土豆片递给她:“烧烤,夫人肯定没尝过。”
  慕容婉挑了下眉:“好香!那我就不客气了!”
  土豆片被烤的焦黄,表面的调料和刷上的油混合在一起,霸道的香气扑面而来,是从未闻过的味道。
  咬上一口,面面的口感一抿就化,整个口腔都充斥着调料的鲜香,丰富的口感直冲大脑。
  “唔…好吃!”
  慕容婉咽下嘴里的土豆片,火光映在她的眼睛中,衬的她眼眸发亮。
  旁边的安安早就流口水了,这会子忍不住拽了拽自家娘亲的衣袖:“娘亲,我也要!”
  慕容婉这才发现他看了好一会了,脸上一红,把手上的土豆片递给了他:“吃吧。”
  那头苏家众人一一和沈温卓二人打了招呼,然后默不作声的又搬了一个火炉和铁架过来放好,几人又悄咪咪的在院子另一边热火朝天的烤了起来。
  沈温昭本想说不必拘谨,结果看着他们脚步溜的飞快,便收了口。
  苏恬看着家里人的动作,一时间也有些呆滞,不过很快回过神来:“来都来了,公子不介意的话就一起吃吧。”
  沈温卓也不做作,撩起衣摆便坐了下来:“刚刚听苏姑娘说,这吃食名为烧烤?”
  “是的。”
  “怎么烤?”
  苏恬看他饶有兴致的模样,又去取了数串烤串过来,重新烤了一遍。
  “每种食材烤制的时间长短不同,也要注意着火候。”
  把烤好的烤串拿起来放在一边,想吃的就自己拿一串,沈温昭这会子手里拿了串烤五花,刚烤好的烤串还冒着热气,跟土豆片不同,猪肉自带的油脂被高温烘烤出来,在表面形成一层透亮的油膜,微微焦香的猪皮吃起来软嫩弹牙,熟透的五花肉质扎实,配合着调料属实让人上瘾。
  安安在旁边挑了一串烤鸡翅小口小口地啃着,小脸一看严肃,眼神还紧紧盯着铁架上的两串烤牛肉,这是苏恬拿给他的,满足安安自己动手的小小愿望。
  “我和婉儿大约三日后便启程回京。”
  火花发出噼里啪啦的声音,沈温卓摸摸安安的脑袋开口道。
  “?”
  苏恬脸上的疑惑太过于明显。
  沈温卓呼吸重了几分:“如今京中暗流涌动,这几年宁儿在我们身边实在是…”
  许是想起小小年纪的安安已经遭受两次暗算,沈温卓语气中透出一丝自责。
  “希望苏姑娘能够再照顾宁儿一段时间,安昌侯府必当重谢!”
  苏恬张了张嘴,似乎还没有反应过来。
  慕容婉和沈温卓交换了一下眼神,又拉着苏恬的手:“苏姑娘待宁儿如何我们都看在眼里,除了你我实在放心不下其他人,我知道这个请求可能有些逾矩,但希望苏姑娘能够考虑一下。”
  “啊…不…不逾矩。。哦我是说…不考虑…不用考虑!”苏恬浑身一激灵,磕磕绊绊地开口。
  慕容婉眉间透出一丝疑惑。
  苏恬深吸一口气:“夫人,我的意思是不用考虑,我一定会照顾好安安的!”
  得了苏恬的肯定回答,沈温卓和慕容婉放下心来,面容轻松了许多。
  安安眨巴着眼睛看着他们,腮帮子吃的一鼓一鼓的。
  慕容婉看着儿子乖巧的模样,忍不住捏捏他的小脸:“宁儿这段时间先跟苏姐姐在一起好不好?娘亲以后再来接你。”
  安安听了慕容婉的话,湿漉漉的眼睛转了转,一头扎进慕容婉的怀里。
  “好,等娘亲。”
  慕容婉紧紧抱着他,眼神温柔。
  ……
  心头大事终于解决,苏恬夜里睡的十分香甜,第二天早早的就起了床,结果没想到有人比她起的更早。
  “文阳?你干什么呢?”
  苏文阳稳稳地在院子里扎着马步,身上薄衫已经被汗水湿透,显然已经扎了有一会了。
  苏文阳听到苏恬的声音,头也不回。
  “姐,我扎马步呢。”
  “我看的出来,我是问你扎马步干什么。”
  苏文阳抿了抿嘴,小心翼翼地开口:“沈…沈大哥说了,让我扎一周马步,我表现好,他就教我练武!”
  说完眼睛紧紧闭了起来,一副英勇就义的模样。
  “哈?!什么时候的事儿?你小子,偷摸着干大事是吧?!”,苏恬伸手拧着他的耳朵,“人沈公子是什么人,你居然敢让他教你练武?!”
  苏文阳马步也扎不下去了,捂着耳朵就乱窜:“姐!我错了!别拧!”
  苏恬在后面追,“你给我站住!”
  “咳咳…”
  门口突然传来一身咳嗽声,两人同时停下脚步望去,只见沈温昭憋着笑靠在门口,也不知看了多久。


第28章 
  “沈…沈公子…你怎么来了?”,被别人看到自家鸡飞狗跳的样子,苏恬有些不好意思。
  沈温昭抬手压了下嘴角:“今天来检查文阳表现的怎么样。”
  苏文阳一听,连忙从苏恬后面窜了出来。
  “沈大哥!  ”
  苏文阳一个箭步跑到沈温昭面前。
  “练得怎么样了?”
  “嘿嘿,我听话着呢,说一个时辰就一个时辰!只多不少!”苏文阳拍拍腿。
  苏恬瞪了他一眼,转头对沈温昭笑道:“沈公子,文阳只是一时兴起,您不用将他的话放在心上。”
  “才不是呢…”,苏文阳在一旁苦着脸,嘀嘀咕咕道。
  沈温昭看了他一眼,冲苏恬摇摇头:“上次文阳用弓你也看到了,苏姑娘真的认为他是一时兴起吗?”
  苏恬又想起前几天苏文阳一箭穿墙的场景,忍不住抖了一下:“可是文阳已经12岁了,一般习武不都是需要童子功吗?”
  沈温昭捏了捏苏文阳的肩膀:“文阳心思单纯、根骨极好,虽已年满12,但只要肯下功夫年纪不是问题。”
  苏文阳抓着苏恬胳膊晃啊晃的:“姐…我真不是一时兴起!我…我发誓!沈大哥教我的我一定全力做到!”
  苏恬被他晃得头晕,“那这是我同意就行的吗?大伯他们还不一定同意呢。”
  苏文阳拍拍胸脯:“这都小事,姐你没意见就行!爹娘那边交给我!”
  “行吧行吧,就当是锻炼身体了,我要去店里准备早食了。”,苏恬白了他一眼,又看向沈温昭,“沈公子一起吗?”
  “不了,我就是来看看文阳,昨晚和大哥他们约好一起去尝尝这边其他的特色早饭了。”
  苏恬点点头:“行,可以让安安带路,他个小馋猫找吃的可熟了。”
  沈温昭冲她挥挥手,表示自己知道了,接着消失在街角。
  ……
  苏记饭馆每天的早饭都不一样,许多客人都喜欢来开盲盒,这不,今天又是没见过的新鲜玩意儿。
  “老板,这是什么面食?跟朵花似的。”
  苏万清把盘子放下:“这叫花卷,里面裹的是肉馅,香的嘞!”
  “嚯!花里胡哨的!给我五个!”
  厨房里苏恬正热火朝天的做着花卷,苏妙她们之前都没见过这会子都聚在旁边看苏恬表演。
  今天的肉馅是苏妙调的,肉沫里拌入葱姜蒜水搅匀,再依次放入生抽、老抽、盐、十三香,最后撒上一点点辣椒面,泼上一点热油激出香气,充分拌匀就行。
  苏恬把刚刚揉好的面团擀成四四方方的长方形,抓起一把肉馅铺在面饼上,薄薄的铺上一层后再撒点葱花点缀,最后从下往上卷成一个卷,切成巴掌大的小块。
  “注意看哦!”
  苏恬拿出一根筷子,就这么横一下竖一下的压了下去,再把花边用手翻到底,方才还方正的面团此刻外翻着内馅,直叫人看不懂怎么变的。
  苏妙擦擦手,跃跃欲试:“恬姐儿,给我来试试!”
  苏恬把筷子递给她,“简单的很,不用练习都会。”
  吴芬也拿了三根筷子分给自己妯娌:“恬姐儿你去歇着吧,这不难,我们来就成。”
  苏恬也不推辞,直接让了位置。
  有苏妙几人接手,苏恬这会子显得有点无所事事,东摸摸西看看的,就看见了上次和孜然一起买的筚拨。
  苏恬办了个凳子坐下,一只手撑在下巴上,另一只手捻起一颗筚拨发呆。
  要不要做点卤味生意呢?
  卤味说麻烦也不麻烦,就是前期准备费事了些,等把卤汁调好,后面就能循环利用了。
  但是不知道这里的人吃不吃的惯。
  苏恬决定晚上回家之后先卤出一小锅试试水。
  坐了一会,苏恬觉得有点无聊,便和李红月打了声招呼出去转转,顺便买点放到卤味里面的内脏肠子什么的。
  ……
  “老板,麻烦您一会直接送到苏记饭馆!”,苏恬买了大约十斤猪下水,又买了十斤左右的鸡翅鸡爪鸭脖子付了银子。
  订好货以后苏恬沿着这条小道晃悠悠的溜达,夏天的清晨依旧带着几分凉气,不似白日里日头大热的吓人。
  “说了多少次了,我们这儿不需要打杂的,以后别来了!”
  街边一阵嘈杂,苏恬闻声望去,是一家成衣铺子店,这会子里头的伙计正在往外赶一个约莫二十上下的女子。
  那女子十分瘦弱,跟之前苏妙还在张大成家的时候不差几分。
  “哎呦…这田娘子又出来找活了…”
  和成衣铺子隔了两家店门口站着两个妇女,其中一个啧了一声。
  “是啊,她也不容易,年纪轻轻的就守寡了,还带着个奶娃娃,还不会走路,这找活儿怎么找呐,谁家院子自家干活的还带娃。”,另一个摇摇头附和道。
  苏恬回头看了一眼,方才那女子已经和铺子伙计道了歉,亦步亦趋的走了。
  都是可怜的人儿啊。
  苏恬心下叹了一句,便继续往饭馆走去。
  “恬姐儿,来尝尝我做的这花卷,面我刚揉的,有没有哪儿不对?”,看见苏恬回来,郑春苗从蒸笼里捡出一个花卷递给她。
  苏恬接过来咬了一口,雪白回弹,满口喷香,“大伯娘这手艺,青出于蓝了已经!”,说着还比了个大拇指。
  郑春苗被夸的心花怒放,不好意思道:“恬姐儿
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