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小女孩只比苏恬小了一岁,不过总是嘴甜的一口一个?姐姐的喊着,声音软软的,听的苏恬心头直发颤。
“你想吃什么?想吃什么我都给你做。”苏恬靠在?门?边,宠溺的看着她。
方姗姗撅了撅嘴,她好纠结呀!又想吃双皮奶,又想喝奶茶,还想吃冰淇淋!
上次第一次吃冰淇淋她就着迷啦!她宣布,从此以后她最喜欢的第一是表哥,第二就是冰淇淋!
“苏姐姐,做冰淇凌好不好?”方姗姗似乎知道自己的眼睛又大又水灵,这会更是睁大了冲着苏恬眨阿眨的。
果然,没过一会苏恬就败下阵来:“好好好,做冰淇淋,今天做石榴果酱的好不好?”
“好!”方姗姗小声的欢呼。
“那你先去楼上坐着,我一会让双喜给你端点瓜子坚果吃吃。”苏恬认命的往厨房走去。
顺便给林黎也做一点吧,这被人惦记的感觉,真是让人无?可?奈何,又是‘幸福’的一天呢
。。。。。。
“东西收拾好了吗?”苏万清把最后一个?包袱放到马车上,跟李红月又确认了一番。
李红月掰着指头数了数:“差不多了。”
“恬姐儿,你好了没?该出发了。”
“来了来了!”苏恬两只手?各拎着一个?小包裹从屋里跑了出来。
今天是他们三个?回柒云县的日子,饭馆已经?安排妥当,双喜和红杏已经?基本?能够独当一面了。只是有些复杂的硬菜还做不出来,不过平时开店已经?没什么大碍了。
这一回去可?能得快一个?月才能回来,双喜和红杏得知这个?消息后眼睛还透露出一丝慌乱:“掌柜的。。。我们。。。能行吗?”
苏恬盯着她们的眼睛十?分肯定的点头:“当然可?以,你们可?是我教?出来的,还不相信我吗?”
“不是不相信。。。只是。。。”
苏恬不给她们犹豫的机会:“反正我已经?这么决定了,未来一个?月,饭馆就交给你们了,不要让我失望!不过,有什么不能解决的就给我去信,一切有我呢,听话。”
“嗯。。。”双喜和红杏对视了一眼,重重的点头,她们一定会好好的守护饭馆!
“出发咯!”
确认好苏恬和李红月坐稳了,苏万清一扬马鞭,往柒云县的方向驶去。
第74章
苏恬四人到的时候正是傍晚; 饭馆已经打?了烊,苏家其他?人都聚在家里唠嗑。
“爷!奶!我们回来啦!”刚到门口,苏恬就扯着嗓子喊开了。
“哎呦!哎呦哎呦!我的亲娘欸!”
堂屋传来动静; 一抬眼就看到张桂花迈着小步子就跑了出来,后头还跟着一连串。
“怎么也不说?一声就回来了!”苏万海和苏万河过来帮忙卸行李,这次带回来不少玩意?儿?; 零零散散的装了一马车; 三个人轮流都得搬好一会。
“还不是恬姐儿?说?要给你们惊喜; 拦着不让我们写?信。”苏恬还没?来得及对苏万清使眼色; 苏万清转头就把?苏恬卖了。
苏恬一看不妙; 连忙往苏大树身后躲,结果还是被张桂花一把?揪了过去?。
张桂花伸手拧了一把?苏恬:“你这皮猴!净整这些讨打?的!不来信是吧?我看你以后都别写?了!”
苏恬自知心虚; 立马变脸一阵卖乖:“我这不是想给爷奶惊喜嘛!”
说?着又抱着张桂花的胳膊一阵撒娇,直叫张桂花没?了脾气?。
“这个点?才到; 都还没?吃吧?你们在这儿?坐着歇歇,让你姐去?张罗饭菜去?就行。”
“没?错没?错,恬姐儿?你看看这段时间我手艺有没?有进步!”苏妙当然没?有意?见; 转身就进了厨房。
“茵茵!”
“安安!”
安安和苏茵两个小朋友也是好久没?见; 这会子早就玩到一块去?了; 你追我赶的满院子跑。
“茵姐儿?可是长高了?安安这段时间长了能有半个头呢。”李红月眼尖,一眼就看出来苏茵也壮实了不少,看起?来比其他?同龄人都大一圈。
吴芬煞有急事地应道:“可不是; 小丫头片子现在越来越能吃了,有时候吃的比我都多?。”
话是这么说?; 她语气?却还是十分宠溺; 谁都希望自己娃娃长得结结实实的,当年苏妙叫小时候家里条件不顾; 吃不上几口饭,养的瘦瘦小小的,吴芬到现在心里还觉得有点?亏欠她。
“那小孩子长个子可不能缺了营养,恬姐儿?说?得多?喝牛乳,补充什么。。。什么来着?”李红月想了半天?没?想出来,“反正就是能长个子,还有骨头汤,炖上以后爹娘和孩子都能喝,对骨头好。”
吴芬一脸佩服:“弟妹真厉害,这都能记得住。”
李红月被她臊的脸一红,笑骂了几句。
苏恬从旁边拿这个小包袱凑了过来:“说?什么呢?”
“你娘教我怎么给茵姐儿?补身子呢。”吴芬笑眯眯的说?道。
“这样啊。”苏恬从包袱里掏出两封信封递给了吴芬,“二伯娘,这是文安写?的信,这孩子知道我们要回来,特意?跑出来交给我们的。”
吴芬接过信,眨眨眼,眼圈有点?微红,自己儿?子从来没?有离开这么久过,平日里不提还好,提了心里就想的慌。
“听说?过了年,书院夫子会带他?们出去?游学。”苏恬撑着下巴坐在一边。
“游学?”
“之前听文安提了一嘴,应该是有这个想法,暂时还没?确定。”苏恬看着吴芬紧张的样子,笑着安慰道,“左右还有两个多?月的时间,八字还没?一撇呢,二伯娘不用那么担心。”
“嗯。。。”吴芬没?说?什么,只是默默点?头。
苏恬似是突然想起?来什么一般,话锋一转:“这两个小子在学院里过得不错,时不时的还来饭馆里蹭饭,倒是文阳,最近有什么信儿?吗?”
先前楚一舟带着苏文安和苏文辰去?云英书院的时候,苏文阳则是跟着莫良去?了关外,具体什么情况苏恬确实是不太清楚。
郑春苗叹了口气?:“也就三个月前来了个信儿?,说?是进了什么军队预备役,里头都是和他?一般大的孩子,我后来找别人打?听了一下,那人家都是些无父无母的孤儿?,撞了大运了被挑过去?训练,文阳这小子进去?凑什么热闹啊。。。”
“你说?他?,好好的日子不过,非要去?那军队干什么,还好现在日子太平,都不怎么打?仗,不然我哪儿?放心呐!”
苏恬听了只能安慰道:“莫先生不是也在吗?有他?的话文阳不会有事的。”
“也只能这样想了。”
“好了好了!”门口传来苏妙的声音,只见她端着一个海碗走了进来。
“酸菜炖脊骨!”苏妙眼睛亮亮的,“我按着你的法子自己做的酸菜,尝尝看味道正不正宗?”
苏恬搓搓手:“那我就不客气?了!”
碗中数块脊骨堆砌的高高的,中间夹杂着黄绿色的酸菜,脊骨是猪肉脊椎附近的骨头,用来做炖菜再好不过,滋味十足。
“颜色不错。”苏恬点?头。
用筷子夹了一大块脊骨,上面的肉都炖头了,挂在骨头上,一口含住猛地一吸便脱落了下来。
猪肉的油脂带了酸菜的酸,直刺激的苏恬分泌口水。
“嘶。。。”
骨缝中还留着香甜的骨髓,须得吸得一滴不剩才好。
酸菜下锅前被苏妙洗过,但是其中风味并不弱,尤其是经过炖煮以后滋味更浓,和脊骨相互一中和,竟有一种诡异的平衡感。
“好吃!”苏恬哐哐炫了两大根脊骨,才抽空给苏妙竖了个大拇指,“大姐这手艺,已经赶上我了。”
苏妙听了脸上笑开了花,拉出凳子一屁股就坐在了苏恬旁边,她现在似乎找到了未来的目标,她想继续钻研菜谱,她有好多?想法想跟苏恬说?。
这一顿饭吃了将近半个时辰,吃饱喝足的苏恬眼皮子开始打?架,整个人昏昏欲睡,原本在她旁边叽叽喳喳的苏妙终于发?现了。
“恬姐儿?,你先去?洗漱睡觉吧?水一直备在厨房里,直接去?取就行了,我看你坐着都快睡着了。”
苏恬猛一抬头:“啊?啊。。。那我去?了。”
飞快的洗了个热水澡,苏恬把?自己摔进被子里,打?了个滚就进入了梦乡。
。。。。。。
田娘子和王婶子依旧是早早的起?来准备开门,只不过今天?把?木门打?开的时候,多?了一个小小的惊喜。
“师父!”
田娘子原本还有些瞌睡,猛地看到熟悉的人站在眼前,直接喊出了声。
“什么什么?”在厨房里忙活的王婶子听到动静连忙跑了出来。
“哎呦!掌柜的啊。。。”见到苏湉,她竟有些身子发?软,这得有小半年没?见了吧?
“田娘,王婶子,好久不见啊。”
苏恬欢快的跟她两打?了个招呼,便对着铺子细细打?量了起?来。
地面,过关!桌椅,过关!碗碟,过关!卫生,过关!
看来田娘子和王婶子并没?有因?为自己不在就偷懒,反而做的一如既往的好。
“掌柜的!”突然从后院飞快地跑来一个人影,快要撞到苏恬时才猛地停下,“掌柜的!”
苏恬盯着看了好一会才缓慢的开口:“香香?”
见掌柜的还记得自己,陈香香像小鸟一样把?头点?的飞快:“是我!”
“你怎么变化这么大啊!”苏恬有些不敢相信,当初把?陈香香买来的时候,小姑娘瘦瘦小小的,个子就只到自己胸口,没?想到这么久不见,这得长了一个头吧?
更别说?原本干瘦的身体如今有了少女的曲线,整个人也白嫩了许多?。
“嘿嘿。。。”对于自己的变化,陈香香也有些不好意?思,只站在原地傻笑。
最后还是田娘子说?话才岔开了话题:“掌柜的,这会怎么想起?来回来看看了?我们都以为你要过年才能回来呢”
“府城那边都步入正轨了,想着中秋都没?赶回来,这会有时间再不回来就说?不过去?了。”
陈香香跑去?端了杯茶水给苏恬,又去?后厨锅里装了一些卤味拿了过来:“掌柜的,你看我这卤味是不是做的哪里不对啊?这段时间好多?人都过来我这儿?,光是看着也不怎么买。”
说?着她还有些失落,掌柜的把?这么重要的卤味交给自己,自己却搞砸了。
苏恬眼神异样的看了一眼陈香香:孩子,这事儿?还真跟你有关,你怕是不知道你现在出落的有多?好看。
想到这儿?,苏恬的脑海里莫名其妙的浮现出陈勇看到自己妹妹被人围观的气?急败坏的模样,忍不住笑出了声。
“掌柜的,你笑什么呀?”陈香香本来就紧张,这会子听到苏恬笑出了声,整个人肉眼可见的僵硬了起?来。
苏恬见状连忙掩了神色出声安慰道:“没?什么,我闻着这卤味的味道没?什么变化,反而因?为时间够久更加香醇了。”
听了这话,陈香香才放下了心。
田娘子见苏恬点?评了卤味,自己也想着做点?什么给苏恬。
趁着苏恬吃卤味的功夫,她三下五除二便下了碗面条,浇上炖煮了一晚上的卤端了过来。
苏恬这头刚放下碟子,转头边看到田娘子端了个碗站在一边,面带期待。
她嘴角不由得抽搐了几下:怎么一回来全都给我投喂。
为了不让田娘子伤心,苏恬也只能开开心心的接过面条。
“这是打?卤面吗?”苏恬一眼就认了出来。
挑起?一根面条上下看了看,粗细均匀,长而不断:“面条不错。”
听了夸奖,田娘子暗自握了握手。
把?上头的卤和面条搅拌均匀,碗中的面条便被染成了红棕色,鲜亮润泽。
“里头的鸡蛋皮是你自己想的吗?”苏恬一眼就看到了里面切成丝的金黄色鸡蛋皮。
“是的。”田娘子见苏恬一眼就看出了区别,不由得有些紧张,“我觉得加鸡蛋皮以后会更有营养,颜色也好看些。。。”
苏恬搅了一筷子面条送入口中,卤子浓稠咸香,厚厚一层裹在面条上,但并不重口,反而鲜香浑厚,醇而不腻。
卤子是用高汤熬制的,底味鲜的不得了,金黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜混杂在一起?,在红棕色的卤子中十分显眼,配合着筋道的面条越吃越有味儿?。
“就按这个法子做。”苏恬吃完最后一口面条,郑重地给出评价。
田娘子有些发?愣,自己擅自加的鸡蛋皮也可以?
“卤子本来就没?有固定的配料,发?挥你的想象力?,任何食材都可以放。”
眼瞅着就要到开店时间了,苏恬简单的说?了几句便让她们各自准备去?了。
柒云县的客人们今天?也发?现了饭馆的与众不同。
“欸?那不是苏老板吗?”
“呦,苏姑娘,你回来啦?我那叔伯也住在青潞府,他?前些日子还跟我提到了你在那儿?的分店呢!”