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确实是上等品质的好羊肉，不用来做锅子真是说？不过？去。
在侯府吃了一嘴羊肉，苏恬满心都？是冬天的火锅，别管外头天寒地冻，窝在一处热个？暖锅，边烤火边吃锅子，美的鼻涕泡都？要出来了。
回了院子苏恬就唤来正？青去采买，各种能买到的蔬菜全都？买了个？遍，还额外买了好些肥肉，打算用来熬油。
冬天的室外仿佛一个？天然的冷冻室，做好的两筐豆腐埋进雪堆里隔一晚就变成了冻豆腐，苏恬将它们搬进来的时候直流口水，没办法，太久没吃这？一口啦！
熬好的牛油底料也冻成梆梆硬的一大块，苏恬用刀分？成数个？小块，每一块正？好够一顿的量，剩下的用油纸包了继续冻在外面，吃上大半个？月都？没问题。
做豆腐的黄豆苏恬也匀了一部分？出来，自己一点一点揭了几层豆皮，挂在竹竿上晾干就是腐竹，量不多，香香嘴用的。
这？样一连忙活了好几天，总算把火锅食材准备了个？七七八八。
。。。。。。
今天的烤鸭卤肉也卖的十分？顺利，苏恬收拾好东西到侯府的时候还没到饭点。
门口的门房早就已经认了熟脸，远远的看？到苏恬过？来就笑开了花。
“念姑娘安。”
苏恬笑着应了一声？，从篮子里取出一个？包裹递了过？去：“天冷，这？是我之？前配的姜茶，也不算什么贵重的，喝了暖暖身子。”
见跟主家？这？般亲近的客人还想着自己，那门房听？了也十分？欢喜，对苏恬更是热情了几分？，还要帮她拎东西。
“不用麻烦了，这？点东西没什么重量，耽误你正？事儿就不好了。”苏恬婉拒了一番，那门房才作罢，又往里送了送才回头。
快要到前厅的时候突然飘起了细细的小雪，星星点点的落在苏恬黑发上，像戴了一串珍珠一般。
因着之？前提了一嘴，慕容婉早就知？道了苏恬又琢磨出什么新吃食，这？会子早早的就等着了。
“来了来了！”
苏恬脚刚迈进门口，慕容婉的声？音就从屏风后头传了出来。
“夫人耳朵真是灵敏得很。”苏恬笑着绕过？屏风，“给殿下、夫人请安。”
“起来坐下歇歇吧。”
轩辕泽兰坐在上座，穿了件窄衣领花锦裙，看？着有些单薄，不过？面色红润，瞧着一点都？不觉得冷的样子。
之？前处理鸭绒的时候，苏恬便？另外多做了两袋鸭绒让沈温昭带回侯府，让侯府的绣娘照着样子给主家？一人做了一件背心，还有手套护膝等等，看？样子轩辕泽兰应该已经穿上了。
见苏恬有意无意的目光落在自己身上，轩辕泽兰倒是不甚在意：“这？羽绒背心着实暖和的很，穿了这？么小小一件，那些重的压人的披风都？用不上了。”
苏恬听？了心下也欢喜：“若是殿下用的好，回头我再送点过？来，做成被子也是很好的，轻飘飘一层，保暖又舒服。”
“你这？孩子脑袋里主意真不少。”
苏恬长的灵气，脸上常年带着笑，嘴巴又甜，轩辕泽兰打第一眼就喜欢，这？么些天接触下来，也觉得她是个？好的，语气越发熟稔起来。
“姐姐！”
苏恬一个？没注意，就被安安扑了个？满怀。
安安虽然也穿了羽绒背心，但家？里大人依旧怕他冷着冻着，所以额外又套了两件夹袄，这？会子圆滚滚的更像一个？球了。
苏恬刚扶着安安站稳，沈温卓便？出现在了门口。
“这？个？浑小子，我在院子看？着他习字，底下人来通报苏姑娘来了，没想到被他听？了一耳朵，趁我不注意一下子就溜了出来。”
话是这？么说？，沈温卓语气里还是带了些宠溺。
轩辕泽兰也在一旁护着：“左右不过？是两张字帖，正？好恬姐儿带了新鲜吃食过？来，一会吃了饭再去写就是了。”
“吃的！”
安安敏锐的捕捉到了关键词，抬眼看？着苏恬，眼珠子亮晶晶的，还露出了一排小米牙。
苏恬点点他的鼻子：“安安忘记姐姐的话了吗？之？前是怎么说？的？”
安安眼神飘忽了一阵，发现苏恬不依不饶的盯着自己，这？才嗫喏着开口：“今日事今日毕。。。”
苏恬这？才摸摸他的头：“离晚饭还有半个？时辰，所以安安该怎么做呢？”
“回去练字！”安安小脚跳了一下，飞快地拉着沈温卓往外头跑了出去，嘴里还念叨着：“爹爹快点！”
沈温卓屁股底下的椅子还没捂热，就被安安拉走了，只来得及留下一句‘用饭叫我’。
看？着一大一小远去的背影，慕容婉面上还带了一些惊讶。
“宁儿这？孩子，倒是难得这？么听？话。”
安安从小收了不少苦，不过？三四岁的年纪，满打满算在家？人身边的日子也才不过？一年多，侯府上下对他也是多有宠溺，不愿做便？不做了。
苏恬面带一丝严肃的说？道：“俗话不是说？了嘛，三岁看？老，这？个？年纪的孩子可塑性很强，正？是立规矩的时候，若是一贯宠着，后头想要磨性子便？难得多。”
“三岁看？老。。。”
这？几个？字在轩辕泽兰嘴里滚了几滚，她眼眸低垂，脑海中走马观花般的过？了一遍相？熟之？人的经历，最后竟然惊奇的发现，好像确实是这？么个？理。
别的不说？，安昌侯沈元义和她青梅竹马，大小就是这？么个？大刀阔斧的性子，还是幼童时期就顶着圆润的小胖脸一副小大人样。
更别说？沈温卓和沈温昭两兄弟了。
想到最后，轩辕泽兰笑开了：“恬姐儿年纪不大，懂得倒是挺多。”
苏恬猛地一惊：不好，自己现在只是一个？十五六岁的姑娘，怎么说？起孩子来头头是道的。
“我。。。家？里几个？弟弟妹妹自小跟我玩的亲近，现在还有个？四五岁的妹妹，自然是懂得多了一些。”舌尖在嘴里绕了一圈，总算是糊弄了过？去。
“时候不早了，干脆把这？火锅热上吧？反正？这？是边吃边做的”
苏恬低头看？了一眼，岔开了话题。
慕容婉听？了这？话便？来了精神：“你要的那种铜锅已经做好了，就在小厨房里！”
“也就汤碗那么大，瞧着还挺精致。”
慕容婉吩咐丫鬟去把铜锅拿来，苏恬则是去准备蔬菜。
要么怎么人人都？想过？好日子呢，这？个？时代没有蔬菜大棚，寻常百姓没有条件的就只有冬天的白菜萝卜之？类的蔬菜可用，像侯府这？样的贵族，则是有属于？自己的温室。
里头还有专人看？管，主要就是给主家？供应反季节蔬菜，苏恬过？去看？了一圈，摘了好些蔬菜，什么蘑菇、菠菜、金针菇之？类的，全都？有。
全部洗净处理好以后，饭厅也摆了好几口铜锅，下面小巧的火炉燃着火焰，锅里的水还没沸腾。
苏恬趁着机会开始掏篮子，木耳都？是提前泡开的，虽说？现在被冻的有些硬，但不妨碍口感。再加上冻豆腐、腐竹、切好的羊肉卷、牛肉卷，腌制的猪肉片，剁好的虾滑丸子，也是满满当当摆了一桌，看？的人眼花缭乱。
“这？。。。”
慕容婉早就看？花了眼：这？都？是生的吧？怎么吃？
苏恬似乎看？出了她的疑惑，只说？道：“一会就好了。”
说？着又三下五除二将调配好的蘸料挨个？分？了，最后取出早就准备好的火锅底料，借了小刀分？成小块，小心的放进了锅里。
苏恬准备了两种口味的锅底，其中一种是牛油麻辣锅，另一种则是用大骨头熬制的骨汤锅。
这？边锅底刚刚沸腾，那边安安和沈温卓就又出现了。
“哇！好香啊！”
豆大点的人踮着脚尖扒在桌子旁边，伸着脖子看？。
苏恬担心他被烫到，伸手将他往后揽了揽。
安安抓着苏恬的手乖巧说？道：“姐姐，我大字写完了！”
说？完还眨了两下眼睛，生怕苏恬不给他吃东西。
沈温卓在后头看？着儿子如此谄媚，就为？了一口吃食，不由得直了眼睛：这？是随谁。
“恬姐儿，可以吃了吗？”
慕容婉双手捧心状盯着铜锅，脸向着苏恬，眼睛却？不带转的。
沈温卓叹了口气：亲生的。
轩辕泽兰看？着桌上多出的两口铜锅，小小的惊呼了一声？：“哎呀，忘记侯爷和昭儿在书房会客了，一时半会可能结束不了。。。”
苏恬摸摸下巴：“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，正？好是饭点了，不如直接送过？去一块儿吃了吧。”
“人是铁饭是钢！”安安攥着小拳头跟着念道，没错！吃饭才是人生大事！他可以多写几张大字！但绝不可以不吃饭饭！
“罢了，左右不是什么要事，就送过？去吧。”
轩辕泽兰到底是心疼丈夫和儿子，纠结了一下便？接受了这？个？建议。
“等我一下。”苏恬麻利的将各种食材分？别挑了一些单独装碟，放在木盒里，又仔细交代道，“水沸之？后开始放菜，上面一层烫个？两息就能吃了，下面的要多煮一会，等到飘起来才能食用。”
说？完又问了丫鬟一遍，确保她们记住了才放她们出门。
那头照顾好了，这？边的人儿快要忍不住了。
苏恬一回头便？看？到慕容婉和安安一大一小眼睛都？快放绿光了连忙回到座位上。
苏恬考虑到侯府可能不习惯在一口锅里夹东西吃，所以特意叮嘱慕容婉做了小的铜锅，正？好一人一个？。
此时锅中的底料已经融化，一股麻辣鲜香的味道飘散在整个？房间中，中间还透着一丝骨汤的浓郁。
再看？锅中汤底，牛油辣锅那一半表面飘着一层红油，随着热汤的滚动上下起伏，光是看？着就流了一嘴的口水。
另一半的骨汤雪白无暇，点缀着几颗香菇和枸杞，这？是特意给轩辕泽兰和安安准备的。
虽说？可以吃了，但是众人却？觉得无从下筷，举着筷子僵在空中。
苏恬连忙站起身来一一介绍。
“这？个？便？是我之？前提的火锅了，红色的是牛油麻辣锅，不过？辣度都？是微辣，不是很刺激，另一个？是骨汤，口味比较清淡。”
“桌上的都？是配菜，想吃什么就让丫鬟放就行了。”
“只不过？每样菜煮的时间不同，像这？个？牛羊肉卷，薄薄一片熟得快，放下去不过？两息便？会变色，变色了就可以吃了。”
“还有这？冻豆腐，是我先前琢磨的吃食，换了个？法子做出来的，熟了以后吸满汤汁，肉墩墩的很，建议放在骨汤里。”
“虾滑肉丸之？类的煮的时间要久一些，等到飘起来才算熟了，这？些可以先放。”
苏恬挨个？介绍了一遍，桌上的吃食饶是轩辕泽兰还没出阁时都？未曾吃过？，这？会子倒是起了几分？新鲜劲。
伸手指了指右手边的肉丸，身后丫鬟便？精准的夹了两颗肉丸放进锅中。
轩辕泽兰看？了一会，发现还没有飘起来，便？抬头扫视了一圈，挑了些羊肉卷。
羊肉卷切的非常薄，放进锅里没多久就变了颜色。
轩辕泽兰拿起筷子挑出羊肉卷，看？着面前两个？蘸料碟犯了难。
苏恬方才说？了，这？两个？蘸料一个？叫做干碟，另一个？叫油碟。
干碟里头主要就是花生碎，辣椒面，碎芝麻混合而成；油碟则是香油打底，略加一些蒜末和盐巴调味。
苏恬没时间弄出芝麻酱，所以只能退而求其次的弄了干碟和油碟。
轩辕泽兰内心纠结了一会，伸手将羊肉卷放进了干碟中。
在看？到羊肉卷之？前，轩辕泽兰就认出这？羊肉来自一块上等羊羔，基本没什么膻味儿的那种，本以为？吃到嘴里跟上次的烤羊腿大差不离，没想到味道竟然大相？径庭。
好香！
骨汤中的精华仿佛被这？薄薄一片的羊肉卷吸了个？便？，又鲜又嫩，干碟中的辣椒面带着一点香料气息，满满的蘸了一层，整个？放入口中，鲜香味瞬间冲到鼻腔，咀嚼起来还能尝到花生的颗粒感，越嚼越香。
轩辕泽兰被这？香味冲的小声？的‘嗯’了一声？，才反应过？来轻轻捂住嘴。
结果？往四周一看？，其他人根本没有功夫注意她这？边。
沈温卓早就对那一堆鸭肠下手了，秉承着苏恬说？的‘七上八下’原理，他面色凝重的夹着鸭肠从一数到八，再往油碟一蘸，牛油辣锅里的红油瞬间将原本清透的油碟染上了一抹红色。
一口咬下细细长长的鸭肠，口中‘嘎吱’作响，裹了一层香油的鸭肠褪去了滚烫的温度，滑嫩爽脆，那么长一条，沈温卓干脆全部吸进嘴里，鼓鼓一团整个？大口咀嚼，麻辣滋味随着鸭肠的糜烂在嘴里炸开。
“啊烫！”
慕容婉一声？惊呼，一滴汤汁从她手中夹着的冻豆腐飞了出去。
她顾不上用帕子擦拭，