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都模仿过,有复杂的也有简单的,当然最华丽的要数最后的那个奶酪千层蛋糕,真的不是一般人能做出来的。”
他顿了顿,“起码我做不了。”
顾文思收敛笑意,看这个中年厨师低头攥紧拳头,“我觉得甜品是让人开心的食物,简单如猫舌饼干也好,搭配着奶茶当做零食也能让孩子满足,工艺越是复杂,只能说投注的心血越多,并没有高低贵贱之分。”
“不知道你们为什么要偷窃我的,偷工减料的三分相似并没有意思,充其量只是个半成品而已。”她见李玉江低下头,“您工作的时间比我久,难道觉得自己做的蛋糕还不如一个仿冒我的奶酪千层吗?”
“所以,你今天来是有什么事?”她问道。
李玉江吞了吞喉头,仿佛下定决心,“我……我想要加盟,不,加入半点一心。”
“我有学徒可以带来帮忙,进货渠道也比你市面上的要便宜的多,你之所以被绿树抢走了客源,就是因为销量太少,如果可以弥补这一缺陷,愿意花钱来买的人不会少。”
“我凭什么相信你?”
“大概是,因为你我才久违的有了点职业操守和热情吧。”李玉江说,“感觉看见你,少年时的梦想就离我近了些。”
☆、第三十五章
人人都有梦想; 但是绝大多数人都只是局限在‘梦’中‘想’那么一下,真正能付诸实践的时候; 就是将梦境转化为现实的开始。
“这个是我的大徒弟陈庚,做柠檬塔很有一手。”李玉江拍拍面前站着的一个高个壮小伙,他理了个平头,看起来虎头虎脑的; 瞧见顾文思憨厚的嘿嘿一笑。
“这是秦班,大家都叫他阿班,裱花手艺十分熟练。”另一个小伙要瘦一些; 长相普普通通,戴着顶雪白的厨师帽子,脸白的像是面人。
两人都是跟随李玉江多年的徒弟,之前他在连锁面包房工作的时候就带着他们,也可以算得上是经验丰富。
“你好; 叫我阿庚就行。”陈庚谦逊的问好; 旁边秦班也点点头示意。
他们之前在绿树烘焙工作,老板用什么手段恶性竞争半点一心; 他们也都看在眼里; 此刻面对上本人,脑中忽然升起点念头:这个店主大概从来没有把绿树放在眼里……
李玉江找来以后,他们就如何扩大半点一心营业额的愿望商议了很久; 也听取了双方的观点。
薛女士和顾老爹的想法是:开一家类似老顾饭店的实体店,走平民亲和路线,每天光切片面包就够你们卖的。
但是显然李老头是一门心思想要圆自己年少时的梦:一家高端定制的; 顶尖厨师甜品屋。
讨论没个结果,顾文思不得已求助了场外嘉宾俞樾。
“合二为一不就可以了。”淡定自若的场外人士穿着高级定制衬衣,腰上扎着……围裙,正在阳台上收衣服。
他原本个子就高,伸长手臂可以直接把晾衣杆上的衣架拿下来,跟顾文思说话的时候手上动作也没停,“你让他两个徒弟负责大众款走量,你们主攻高端款,打出品牌,这不是彼此都想要的吗。”
说着他递过来一沓衣服,顾文思条件反射般抱住,低头一看,最上面摆的赫然是薛妈给买的黄色小熊内裤。
“……”
俞樾面色平静的伸手,“我来叠……”
“我自己来!”顾文思拔腿就跑,等到他再抬头的时候,面前哪里还有人。
两人一起住的时日渐长,虽说是同居,公用一个卧室一个洗手间一张床……但是隐私生活大致还是分开的。而至于他为什么不去用次卧的浴室,原因只有一句话:坏了。
她摸清了俞樾日常的轨迹,尽量不会去触碰尴尬的地方,当然,只是尽量而已。
一天一次的裸体秀,几天一次大尺度秀,次数多了顾文思觉得她已经像深山古刹的老禅师一样,心如止水了。
但这个水,是开水。
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“老妈不知道怎么想的,哪里批发来一大包的卡通内裤,用个一年都用不完。”
她坐在床边轻声叨咕,把那条内裤叠了又叠,塞在收纳箱的最下面,决心不到万一不穿它了。
手边是几件他的干净衣服,还有一条彰显存在感的黑色平角内裤。
之前每天都见到不觉得有什么,现在一个人的时候,这玩意的气质怎么就忽然变得酷帅狂霸拽了……
“我记得是放在这个角落里的。”她把那内裤叠好,鬼鬼祟祟的钻到衣柜一角,在那里有一个隐藏秘密的黑色潘多拉盒子,打开来,里头还有许多和手中一样气质的小兄弟。
“面料竟然还有这么多种,他看来也很喜欢纯色,我的天,三角……”
“文思。”门口传来不大不小的声音。
顾文思仿佛触了电一样,陡然站直了身体,大力‘碰…’一声关上了衣柜门,磕磕巴巴,“我、我都放好了!”
俞樾慢条斯理走进来,看她此地无银三百两的表情,回头看了看床上还没叠的他的衬衣,“你把什么放起来了?”
“你的……衣服。”顾文思臊的不敢抬头,“反正是放起来了。”
“噢,谢谢你。”他一步步走近。
“我知道有一块地不错,人流丰富地价也不高。”他已不知道什么时候凑过来,声音就在耳边循循善诱,“要我帮你吗?”
“不、不用了……”
“真的不要?”尾音微勾,借着一副好嗓子,他总能把她弄成大红脸。
真讨厌。
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“李师傅,你这个地段挑的不错,很贵吧?”
后来,他们在某一家私立高中附近找到了一个店面,临近步行街和居民楼,客流量十分的大。
“啊……还好还好,哈哈哈。店主着急出租,算是捡了个大便宜。”
第29节
李玉江摸摸头,没打算多说这方面的事,他指挥着几个工人刷墙铺地,干的热火朝天。
顾文思站在大门口往外看,面前是一条林荫马路,已经郁郁葱葱的长出了绿色的嫩叶,这个点车流不算多,不远处就能看到来往的学生。
原本这是一家小本经营卖麻辣烫的店,厨房里满是油污,依着几人的设想,几乎一半的空间都拿来作了厨房,另外一半就放置些面包柜和冰柜,也不需要桌椅板凳。
墙壁刷的雪白,地板是洁净的米色瓷砖,窗台上摆着几盆普通的绿萝,翠绿的颜色让这冷淡的屋子也清新起来。
陈庚和秦班两人也不知道从哪里淘来几件装饰画,裱起来挂在墙上,又多了几分文艺气息。
“这个烤箱是最新款,师傅你下血本啦!”陈庚见几名工人抬进来一个纸箱,看上面的型号和logo,他瞪大了眼睛惊叫道。
“别的地方的钱可以省,食物方面的不行。”李玉江抹了把汗,“去,把立柜装起来。”
“好勒。”
顾文思看了看地上的一堆木板,为了节省安装费,李玉江已经最大限度的削减了开支。
“我来帮忙吧。”顾文思说,陈庚看看她的细胳膊细腿,笑了,“不用,你们女人也没几个力气,去擦擦桌子就好了。”
她哭笑不得,“就靠你一个人,要组装到什么时候,天黑能成型?”
“那……好吧,你帮我扶住上面。”两人谁也没有多在意,一颗一颗螺丝那么拧着,一个柜子的雏形就渐渐出现了。
“a板和b板,咦,怎么好像螺丝少了几颗。”陈庚挠挠头,“麻烦你扶一下了,我去看看师父那是不是还有多余的螺丝。”说着转身离开。
顾文思额头上也都是汗,闻言没说什么,两只手抓着板子站的直直的。
身后陈庚和秦班等人叽喳着说话,她分神听着,忽然头顶一阵木板吱嘎的声音传来,还没来得及跑开,‘咔嚓…’一声断裂,一块木板忽然掉了下来。
众人有一秒钟的寂静。
“啊啊啊!你怎么样?”陈庚吓坏了,推开东西跑了过来。
顾文思用手臂护住头,却没感觉到意料中的疼痛,因为背上暖暖的,有个人把她抱住了。
“小心点。”熟悉冰凉的音线。
“抱歉……”陈庚吞了口唾沫,吓得不敢说话,见那男人将顾文思从怀中放开,动了动被砸到的手臂,表情却没有什么变化。
“怎么样,伤到哪了吗?”顾文思上下打量他,恨不得扒开衣服看看才好,俞樾低头瞧她着急的样子,突然有种冲动。不知道看到他受伤她会是什么表情。
“阿庚,下次小心点,砸坏人可怎么办。”李玉江走出来训斥道,陈庚一脸焉了吧唧的样子,闻言默默点头。
俞樾:看来下次还得拿捏一下角度。
像这样以最快的速度装修完,再晾了两个月的甲醛,半点一心的升级版实体店终于开张了。
李玉江和顾文思分别为合伙人,除了两名学徒,又多雇佣了一个打零工的售货员小红。
线上订购没有取消,只是原本的货品在慢慢补全,不再是最早时候那样做什么卖什么了,也接受点单和预定,生日蛋糕或者结婚蛋糕样样俱全。
花篮摆好以后,小红挂出去一个'开业大吉,全场八折'的牌子,就算是正式开业了。
李玉江看着货柜里码放的整整齐齐的面点,冰柜里还有精致的西点,忽然感觉有点说不出话来,他绕着屋里一圈圈的走,似乎每一个角落都要看个几遍。
这一场白日梦的实现,来的有点晚了。
“你最喜欢哪一个?”李玉江忽然问小红。
后者不过是个十八/九岁打工的小妹,他以为小姑娘是爱美的年纪,大概会选择巧克力慕斯或者冰淇淋之类的东西。
没想到她指了指冰柜底层最普通的一个圆形奶油蛋糕,中间一圈的草莓装饰,“我喜欢这个,昨天庚哥让我尝了,很好吃。”
李玉江有点惊讶,这个蛋糕只是他随手做的而已。
“我叫它草莓奶油蛋糕,其实它还有一个别名。”顾文思抱着袋可可粉路过,朝他们眨眨眼,“叫爸爸的味道。”
“我还记得小时候,爸爸下班偶尔会带回来一块蛋糕,妈妈让我吃过饭再吃,但每次我都要舔几口解解馋才行,爸爸都会帮着我,为此经常被妈妈数落。”
小红说,她忽然问李玉江,“李师傅,我可以买一块回家吗?”
“……当然可以。”
顾文思在属于她的台子前搅拌蛋黄,身边人叽叽喳喳的,转身再想拿面粉的话,忽然发现有人帮自己递过来了,冰冻面饼的时候,发现有人早就帮自己算好。
很久,很久没有过有同伴的感觉了。
“有单子了!是一个叫【美团用户28746】的人,大手笔,直接定了一个双层的高级定制蛋糕。”
李玉江看顾文思表情惊奇,“是你认识的人?”
“唔,是个老客户。”她说。
“多给他送一份饼干。”
上次去没找到人,她更加坚信了那人是个隐形高管的念头。
作者有话要说: 卧草,感谢璐俐x3的地雷(你别是投错了吧)
☆、第三十六章
“看; 柠檬塔又收获了三个好评点赞。”
小红对着店里的电脑兴奋的说,“现在店里美团销量最好的; 除了李师傅的卢森堡小马卡龙,就数庚哥的柠檬塔了,好评率有75%。”
陈庚不好意思的摸摸头,嘿嘿一笑; “还好还好啦,我也就这个比较拿手。”
身边秦班还是那副处变不惊的表情,他低头将一排塑料包装盒拆开; “但是每天能拿到高级订单的只有店主。”
陈庚不说话了,李玉江看着他们转头又问,“小红,你看看文思负责的几种甜品数据怎么样?”
小红顺着销量往下数,“因为价格比较高; 在店里十几种甜品里排在中下了。”
“但是; 好评率有百分之百……”
李玉江拍了拍两个学徒的肩膀,“顾客的性格各种各样; 有的人比较外向; 他们会作出好评点赞的举动不稀奇。但有的人怕麻烦,有时候连确认收货都懒得,能让这样的人作出评价; 才是对我们最高的评价。”
秦班看了他们一眼,似乎不太理解李玉江打出的这么高评语,他忽然扭头朝屋里喊了一声; “店主,有空来教我们做一下柠檬塔吗?”
顾文思正低头洗手,闻言一楞,“好。”
陈庚吓了一跳,拿手肘捅秦班的腰,“你干什么呀?!”
后者没说话,只是默默把需要的材料拿了过来,“你不想让75%的好评率变成100%吗?”
陈庚又楞