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“想必各位都领到了五百块钱,这五百块钱就是你们的固定菜钱。稍后我们的工作人员会开车把各位送到龙城最大的农贸市场,你们可以用这五百元购买任意的物品,它们就是你们这场比赛中可用的食材。每组都会有一个摄影师进行跟拍,你们的花费不能超出这五百元,否则将会视作无效食材。”
讲完之后富吉米手一挥:“各位没有问题就出发吧,我们的车会停在农贸市场正门处,中午十二点时准时返回,请各位务必在那之前返回车上。回到这里后,就可以用你们买到的食材进行烹饪,和昨天一样,将由专家评委和大众评委评出每组最后的成绩。”
“注意,这次比赛中每组只能做一道菜,这一道菜要体现你们的水平。”
车子很快到达农贸市场,所有人鱼贯下车,每组人身后还跟着一位摄影师。
五百块钱做一道菜,一道菜可包含的食材通常较为有限。按道理讲,似乎应该买预算允许范围内的最贵的食材,然后进行烹饪。
但是如果按照常规思路去进行,总觉得还不够有惊喜。
袁三胖皱眉看向吴非,看了三秒钟后突然道:“我想到要做什么了。”
“就做……”他附在吴非耳边,小声道。
吴非听后很认可这个主意,于是按照袁三胖的提议,他们四人把市面上常见的平价肉类、水产和蔬菜副食几乎全部买了一遍,在后面跟拍的摄影大哥一脸疑惑,但不知道他们要做什么。
不仅是他,在车里等待的富吉米也一边看着每组选手的采购直播情况一边现场对观众进行主持解说:“……看来饕餮门已经结束他们的采购了,让我们来看一看,喔!他们这次选了八只碧玉鳌虾。碧玉鳌虾是来自北方深海水域的珍贵水产,而且饕餮门选到的这十只还非常的新鲜,饕餮门向来在原材料选择上很有一套,看来果然如此。在第一场比赛中,饕餮门名列第三,我们可以期待一下他们在这场比赛中的成绩……”
“好,下面让我们来看看初赛中一鸣惊人的、以大比分优势名列第一的快乐烧烤屋和神仙刀工两个宗门的选手的表现。嗯……看来,他们是已经买了不少的食材啊,让我看看,有霜牛肉、青羽鸽、花鸟蛋、普通蓝虾、河鸭血、鲜鹅肠、里脊肉……还有各种蔬菜,而且他们现在还在买……啊,我已经看不懂他们想要做什么了,让我们连接现场的评委,听听专家们的意见吧。”
镜头转向场内的评委,发表评论的是一位中年男子,他沉着脸道:“众所周知,不同的食材必须要经过不同的处理,才能最大限度地表现出其美味,比如蓝虾要体现出其鲜味,河鸭血则必须要嫩,如果一次性把这么多材料组合进一道菜里做成大杂烩,即使这些都是普通食材,我也认为这是对食材的一种浪费。”
评委们也都多少有些利益关系,比如这个评委,就是倾向高等宗门清新派的,昨天也把自己的一票投给了清新派。
旁边其他评委虽然觉得袁三胖他们这组有可能别出心裁,但也没有说话,毕竟要把这么多食材做进一道菜里,确实和他们现在对任何一种烹饪技法的认知相违背——做是可以做的,比如一锅煮了、一锅蒸了、一锅炖了……但是不同食材的特性不一样,这么统一处理,会好吃吗?或许味道不会太差,但在这种高端的、对味道处理要求苛刻的灵厨大赛里,似乎就有些不够格了。
十二点时间一到,吴非和袁三胖一行四人准时回到车上,和只挑最精华的食材买了一道菜分量的其他人相比,拿着大包小包食材的四人格外显眼。
回到宴会厅的时间是十二点半,因为这次只要求做一道菜,所以富吉米给出的烹饪时间是一个小时。
时间紧迫,四人分工明确,袁老负责洗菜择菜,然后把清洗干净的菜交给吴非和沈行师兄弟,由他们负责把菜切成合适的形状——大部分都切成两毫米左右的细片或大小均匀的条块,极为考较刀工。
袁三胖选出里脊条和其他几种肉类单独腌制上,在一口锅里把母鸡、筒骨放进去,炖出奶白色的汤,然后在另一口烧热的锅里放入牛油,再依次放入几种不同种类的辣椒、豆瓣、花椒、葱姜蒜及其他佐料炒香。
等到浓郁霸道的麻辣气息传出时,他就把熬好的骨汤倒入辣油锅里,再放入盐、糖等调味品调味——很快的,一锅鲜香扑鼻的红汤火锅底料就做成了。
他手中不闲着,又趁着这功夫,用花生碎、芝麻碎、黄豆粉和辣椒末等调料调成了三胖秘制干碟,稍后用于蘸火锅食材吃。
底料做好之后,他们就依次把食材放进大锅里去煮,这活计吴非和沈行就能做,袁三胖则腾出手,把腌好的里脊放入油锅里,炸成一碟脆嫩的小酥肉,最后放入火锅中一起去煮。
吴非守在锅边,尝了一口牛肉片,只觉得满嘴鲜香嫩滑,那味道十分浓郁,又麻辣得恰到好处,让人吃一口就觉得停不下来,简直非常上瘾。
第252章 小吃街暗杀
吴非觉得,如果有一天他和袁老师真的被淘汰了,最终计划职业玩家这条路走不通,那他就和袁老师回去开个饭店,三胖当大厨,他给当小工,感觉也能成。
趁着他发呆的时候,沈行站在他身边,沉默地拿过他手里的筷子和碗,夹起一块鱼片放进嘴里。
吴非气得跳脚:“你、你居然吃我的……”
他沈师兄淡定地看着他:“怎么了?”
吴非还想再说,那边袁三胖已经不耐烦地向他们喊道:“别卿卿我我的了,快盛菜出锅了!”
吴非:“……”
袁老师到底哪只眼睛看到他们卿卿我我了?他看行神时难道用的不是符合人设的愤怒眼神吗?
火锅被捞出来,分成小份,配上袁三胖特制干碟,被送到每位评委的手里——翠绿的沾着辣油的蔬菜、煮得软糯入味的土豆、清脆爽口的藕片笋片、鲜艳嫩滑的鸭血、弹性十足一口爆汁的丸子、麻辣鲜香的肉片、香脆入味的酥肉……配上干碟之后,辣度便恰到好处,反而鲜香占了上风,即使不太能吃辣的人也感到惊艳。
即使只是一道菜,却做出了极为霸道诱人的滋味,巧妙地混合了各种食材的特色。五百块钱内能买到的食材种类和质量都有限,所以毫无疑问的,这一轮投票结果出来后,吴非和袁三胖他们组又是第一名。
而三叶草战队凭借人多优势,在分数上紧紧咬着他们,现在总分位列第二位。
富吉米宣布结果后告知众人,在决赛来临之前,众人将会有一天的假期,后天早晨组委会将统一安排他们去决赛会场。
休息的一天里,他们最终决定去这里的特色市场再转转,多认识一些这里的特殊食材和烹饪方式,说不定会对最后的决赛有帮助。
“香繁街市场“就是龙城的一个特色市场,这里有各色各样的小吃,也会卖一些半加工的副食或者原材料,不仅在当地颇有名气,而且还是一个旅游景点,赶上灵厨大赛这个时候,整条街上到处都是行人。
吴非和沈行两人走在前面,袁三胖和袁老两人跟在后面。
临出发时神仙刀工门门主怕自己小儿子被宠坏了,没什么生活经验不靠谱,所以把大部分钱都交给了沈行保管,导致现在吴少爷出门逛街……没钱。
以吴小少爷现在的人设,他是不会为了吃向他师兄低头的,只会在心里骂骂他老爹这样,所以他只能干看着街上的吃的眼馋。
沈行看他眼巴巴地看着街边一家烤鱼肉的小吃摊,那个鱼肉类似地球上的鳗鱼,是长长的一条,看上去十分新鲜肥美,店主把串好的鱼肉夹在恰到好处的炭火上,一边翻面一边均匀地刷上赤红色的鲜亮酱汁,油脂香、鱼肉的鲜香和浓郁的酱汁香味瞬间混合起来,极为诱人地向人鼻腔里钻。
沈行冷冷淡淡地偏过头去,对着自己师弟道:“想吃吗?”
吴非一扭头:“我才不想吃!”
“好,”沈行依然是平静无波的样子,转过头对店主道,“来一串。”
“好嘞。”店主乐滋滋地把一串刚刚烤好的肥美鱼肉递给沈行,沈行拿上开始吃,不留一个眼神给吴非,吴非在旁边近距离地看着,更馋了。
可能因为这个世界推崇厨艺的关系,这是吴非所经历过的这么多关卡世界中,普遍烹饪水平最高的一个世界。而且所谓“高手在民间”“大隐隐于市”,很多街边卖小吃的、开饭店的都有自己的独门手艺,
所卖的食物别有一番特别滋味,味道并不比参加灵厨大赛的这些宗派要差。
吃不上还挺可惜的。
所以说系统为什么要给他安排这么一个人设,如果不是人设限制,他吴非早就没脸没皮地扑上去了,当了这么多年策划,他还能继续保持有脸有皮的才不现实。
沈行见他睁着眼睛眼巴巴地看着自己,终于停下脚步看向他,把手里的烤鱼递了过去,垂下眸子看向他:“想吃?”
吴非看了看他又看了看鱼,充分表现出了人设的纠结之后,点了点头。
沈行把自己咬过的烤鱼递过去,吴非也不嫌弃,很快就把一整条鱼串都吃完了,沈行之前真只吃了两口,算下来大部分还是都落到了他的肚子里。
吃完之后他也没脸看他师兄,假装什么都没发生一样,就继续闷着头往前走。
沈行不知道是哪里被他取悦了,接下来也没为难他,基本上吴非多看哪家的吃的两眼,他就直接付钱把东西买下来。
对于吴非来说,师兄他是不理的,但接食物却接得飞快。那边沈行付了钱,这边他就配合地从老板那里接过吃的开始吃,典型的“嘴上虽然不说但身体却很诚实”。
吃了三四样之后小少爷不知道是吃撑了还是终于良心发现了,指了指自己手里的莓果凉糕,回过头别别扭扭地看向沈行说:“喂!这个、这个……你要不要吃啊?”
沈行看他一眼,淡定地点了点头。
他虽然点头表示要吃,但却没有多余的动作,吴非站在他面前进退两难,拿着糕不知道该怎么办,不知道是该不管对方自己吃了还是叫沈行来拿,最后索性一不做二不休,踮起脚伸出手直接把糕往沈行嘴里塞。
沈行一脸冷淡地配合地张开了嘴,就在吴非收回手的时候,他却突然眸光一扫,右手用力把吴非压到了自己怀里,同时左手抬起,迅速地拿手中装凉糕的铝箔盘子挡了一下——只听“蹭”的一生,一根细细的银色长针卡在了铝箔盘中,针尾犹在微微颤动。
“吴非!行神!你们没有事吧?”就在这时,袁三胖和袁老两人穿过人群迅速向他们跑来。
袁三胖看到沈行单手把吴非抱在怀里的姿势脚步一顿,觉得事情并不简单。而几乎同时沈行放松了手下的力道,吴非抬起头来,转过身子看向袁三胖:“刚才这是?”
袁三胖已经看到了那枚卡住银针的铝箔盘,指着道:“没错!就是这个!刚才我和袁老也遇到了,幸亏袁老挡了一下。”
现在敌暗我明,继续留在外面并不安全,袁老提议先回酒店再说。
回到酒店后,他们一同进了吴非和沈行的屋子,坐在屋内分析着情况。
“难道真的是有人为了拿到第一的奖励,所以就要除掉我们?”袁三胖道,皱了皱眉,“至于吗,第一不也才是SS级的奖励?”
他知道吴非开着直播,悄悄示意沈行把直播角度调到他和袁老那边,不要播到自己和吴非,然后“唰唰唰”写了张小纸条给吴非:“会不会是三叶草?”
吴非看了小纸条后沉默地摇了摇头,回了一张给袁三胖:“我们是官方友谊切磋,如果下手淘汰对方被发现,那对双方之后合作往来都没好处。不仅这样,如果我们真出了危险或者对方出了危险,另一方都要尽可能施以援手才行。”
袁三胖教政治的,最明白这个道理,也是一时着急才有了这个怀疑,看到小纸条后就点了点头。
那边沈行见两人密谈完了,就把镜头切回正常。吴非接着袁三胖刚才的话道:“也不一定只是为了第一名的奖励。每个关卡里,除了有一般支线任务,还有触发式的特殊任务,我们在这一关里目前没有触发任何特殊任务,但是不代表别人没有触发,而且我们不知道他们的任务究竟是什么。”
“可能是要干掉现阶段积分排名最高的队伍,可能是要干掉指定队伍……甚至有可能,是要干掉除他们自己外的所有参赛队伍。虽然这是个看起来很友善的厨艺比赛关卡,但是最终计划内,一切皆有可能。”
袁三胖听得悚然一惊。
就听吴非转向袁老道:“袁老,也麻烦您去和三叶草战队的人说一声我们今天遇到的事,提醒他们小心。”
这一关比较特殊,即使契约者被淘汰也算通关失败。现在这种防不胜防的时候,派防御力高又机警的袁老出去办事无疑是最稳妥的……当然还有他那坑爹的人设的原因。
袁三胖好奇地凑过来看着吴非:“你怎么不让你师兄去提醒?”
到底是不是因为那个“办了”的问题在闹别扭诶!可是他今天明明还看到两人光