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世界第一厨神-第49章

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  容玉望着吃的鼻尖泛红的大金毛,给他倒上了一杯凉茶,又随手扔了两个冰块进去:“感觉怎么样?”
  拉斐尔深吸一口气,不顾形象的揉了揉鼻子,一脸诚恳道:“下周再来一顿吧。”
  嗯……把你拐到中国之后,估计半夜来一顿大盘鸡或者去撸个串,就能彻底收买了。
  “意大利的辣味不是这么用的,”他动作逐渐娴熟的涮着鸭血,思考人生道:“我们那边顶多用辣椒炒香肠,或者辣辣的面条之类的。”
  这种火锅,简直如同炸弹一般把所有的辣椒和豆瓣酱都轰炸进去,但是每种香料的味道都依稀可闻,并不会被浓烈的辣味盖过去。
  “噢,要不要试试鸡爪?”容玉眼睛一亮,往锅里下了两个爪子。
  拉斐尔一脸‘这种东西也能吃吗’的表情,在煮熟之后试探性的咬了一口。
  然后一盘子鸡爪全都下了进去。
  吃到后面,逐渐变成了容玉一脸飨足的喝着茶,围观拉斐尔不断地打开新世界的大门。
  “鸡胗怎么可以这么好吃,”他喃喃道:“以前这种东西都是直接扔掉的……”
  中国人可以把什么都做成吃的,偏偏什么都可以做的很好吃。
  五进四的比赛意外的来的很快。
  原以为编导会提前交代比赛的场地和相关内容,起码会告知录制时间什么的。
  可是直到比赛的那一天的清晨,熟悉的喇叭和保姆车再一次出现。
  老天。
  容玉看了眼时间,心里叹了口气。
  现在才凌晨六点啊,又要带我们去哪?
  闵初明显没有睡醒,保温杯里黑咖啡的味道浓到站在他身边都能闻到。
  保姆车开的很平稳,平稳到闵初喝了咖啡也昏昏沉沉的睡了过去。
  他们从郊外的庄园陆续抵达了巴黎的市区,又顺着塞纳河左岸向北行进,直到抵达法国国家自然博物馆旁的巴黎植物园。
  “醒醒。”洛佩兹抬手捏了捏闵初的脸:“到了。”
  虽然这小家伙拿到了三强的资格,但之前还是决定围观他们的比赛,虽说只是观众的身份,也得跟着整体节目组的进度一起赶时间。
  容玉虽说看不懂法文,但从英文标志和附近的环境变化也依稀看出来了大概。
  怎么做饭做到植物园去了……
  四个马夫牵着毛色不一的骏马站在他们的面前,旁边的四位评委笑容可掬的站在一旁。
  “早上好啊。”卢老爷子用流利的英文道:“这里曾是十七世纪的路易十三王朝建立的‘皇家药草园’,又有瑞士山谷的美称。”
  “再往里走,是花草遍野的阿尔卑斯花园,和冬园。”克拉尔微笑道:“幽径之中,还藏着中国式的山水园林,以及诸多你意想不到的惊喜。”
  “本次第一轮比赛将以此起步,请你们在三十分钟内,带回三种花的花瓣。”詹姆斯眨眨眼道:“工作人员已经被安排在了花圃边,沟通后会递给你对应的花瓣。”
  “而这三种花,必须用在你们三道菜中。”埃斯佩朗莎示意道:“请注意,三种花都必须是菜式的主题,而不是点缀。”
  四匹骏马昂首嘶鸣,等待着被一一挑选。
  容玉屏住了呼吸,抬首遥遥望去。
  远处,是风烟俱净的碧野绿原。


第61章 巴黎植物园#2
  节目组考虑到闵初还没有马腿高;给他额外安排了一匹萌萌哒的小马驹。
  虽然他一脸不爽的接受了这个特殊待遇;但和这小马混熟以后;意外的相当活泼。
  雨后的春野散发着自然的气息;所有的植物都变得更加繁盛;哪怕单纯在里面晃悠半个小时;也是相当享受的事情。
  由于并不需要参与比赛;闵初有了更多的时间和编导小姐姐们聊天吐槽,他眼巴巴的找了半天其他人去了哪里,然后扭头看向胡穗:“你说;我挑水仙的话,是不是特别符合我清新脱俗的气质。”
  “水仙有毒。”胡穗玩着手机头也不抬道:“轻则麻痹神经,重则肠炎呕吐。”
  唔;自家爷爷种花的时候家里一直有放水仙啊。
  闵初低头想了想;眼睛一亮道:“郁金香怎么样!香气那么浓,用来做肉膳太合适了!”
  “郁金香连香气也有毒。”胡穗刷着微博道:“你知道怎么处理和过滤么?”
  闵初嘟着嘴沉默了一会儿;小心翼翼道:“紫藤花怎么样?”
  自家门前常年挂着如同瀑布般的紫藤萝;如果有毒的话也不可能……
  “香气没毒;”胡穗放下手机;瞥了他一眼道:“但是种子、茎叶都有剧毒;误食可能致死;你确定吗?”
  闵初叹了口气,相当挫败的遛马去了。
  得亏他直接跳过了这一轮比赛,不然搞不好自己还没把菜做完;就直接哐叽倒在了厨房里。
  这个世界怎么啥玩意儿都带毒了……
  最保险的选择;就是玫瑰花。
  容玉从前骑过马,此刻索性让马夫松开绳子,一个人骑马在树篱和博物馆间穿梭。
  玫瑰是最常见的花型香料,类似的还有薰衣草以及樱花。
  但是从月份和国度来说,樱花未必找的到,而且他们四个当中,凭各自的心性,估计也没人会选玫瑰。
  她目光茫然的左右看了一圈,颇有些找不着北。
  法国的植物园不同于国内的,并不会把所有的花都铺陈式的张扬散布。就连花圃里的花,也是围绕着园林的设计和树篱的形状,星星点点的分布着。
  说是植物园,里面到处都是各种巴洛克式的建筑和大片大片的植被,花海之类的人工景点完全不存在。
  她兜了一圈,把马交还给马夫,一个人带着手机往树林深处走去。
  既然花圃和花园里都找不到想要的,那就去看看有没有野生的花可以选择。
  迪尔正抽着烟听着几个副导演发来的语音,一扭头看见洛佩兹打着电话形色匆匆地向他走来。
  那种突然成为待宰羔羊的恐惧感瞬间袭上心头。
  是哪里做的不够好?!
  迪尔观察着洛佩兹截然不同往日的冰冷神情,手忙脚乱的想抓两个下属挡在自己前面,一扭头发现其他人全都躲得远远的,压根就不留给他任何机会。
  “迪尔。”洛佩兹挂了电话,抬头扫了他一眼:“我走了。”
  “啊?”迪尔完全没有预料到他老人家突然来这么一出,忙不迭道:“不回来了是么?”
  “嗯。旧金山那边出了点事情。”洛佩兹抬手拍了拍他的肩,风衣一撩便快步走了出去,转身便上了不知道何时停在远处的黑车,还没等其他人反应过来,就已经消失在了视野之中。
  这么干脆的吗?
  迪尔完全没有反应过来,扭头僵硬的看向其他下属。
  “头儿,那岂不是直接四进三了?”副监制僵硬道:“这说走就走也太硬气了吧……再赢一场就十万奖金啊。”
  “人家能把英镑铺满国家游泳馆,压根就不缺这点奖金。”迪尔一手把烟按灭,揉搓着大胡子道:“继续拍吧,就说他突然生病退赛了。”
  “您咒他生病……岂不是……”
  “不然呢?”迪尔凉嗖嗖的看了他一眼:“实打实说布莱尔先生回旧金山解决军火问题还是跟同行火拼去了?大家在福克斯新闻台等着收看相关消息吧?”
  大概二十分钟的时间里,三个人陆陆续续的回到了起点。
  拉斐尔手中捧着三束白花,显得皮肤更加白皙,连带着金发在阳光下都流露着细碎的光泽。
  “雏菊、梨花和茉莉。”卢老爷子赞许道:“相当稳健而颇方便搭配的三种,可以说选的相当不错。”
  江一尘拿着一朵雪莲,一枝桃花和几朵南瓜花。
  怎么植物园里还会种南瓜?詹姆斯颇有些诧异,还凑过去闻了下。
  南瓜花什么味道都没有,你拿它完全没用啊。
  容玉是最后一个到的,由于她最后选择全程步行,以至于回来的时候一路小跑,脸颊红润还有些气喘吁吁的。
  “容小姐选择的是莲花和……”克拉尔看了半天,辨认道:“和……”
  “洛神花和韭菜花。”容玉还没有把紊乱的气息调平:“韭菜花是野生的,我摘了好久。”
  虽说从生物学的概念来看,她手中拿着的,确实属于花。
  但无论是干瘪微小的洛神花,还是星星点点的韭菜花,都完全没有任何美感。
  “在我们前往大草坪上的露天厨房前,”迪尔戴上耳麦,站在他们面前,神情凝重道:“我不得不向大家宣布,由于急性胃炎,布莱尔先生已经选择了退赛。”
  什么?
  在场的三个人不由得一愣。
  “怎么会?”江一尘回忆着布莱尔相当不错的气色,开口道:“我们可以延迟拍摄——”
  “不,由于病情的严重性,布莱尔先生已经确认了退赛。”迪尔心想着这名字估计都是他在哪个报刊上随便看到的,一面冷冰冰的说:“本期的录制比赛,正式从五进四的常规赛,转为决赛前的最后一场录制。”
  场面瞬间变得有些僵硬。
  容玉瞥了眼拉斐尔手中如同一捧雪的繁花,又看了眼自己手中如同杂草碎末一般的韭菜花,相当诧异的皱眉叹了口气。
  这次算是险棋一着了。


第62章 巴黎植物园#3
  江一尘明显没有意料到情况会如此扭转;他看向容玉和拉斐尔;微不可闻地叹了口气。
  虽然早已在心里铺垫了很多次;但没想到这一切会来的这么快。
  大草坪上已经铺好了各种设备;就连冰箱和烤箱都全部就位。
  虽然录制区域里看起来整洁又颇有秩序感;但镜头之外;所有人都忙得不可开交。
  大批的香料和食材都在陆续的搬运过来;分门别类的码列在欧式风格的铁艺吊篮里。
  由于是场外录制,三文鱼之类的冷鲜被陈列在碎冰中,数量相应减少了许多。
  闵初喝着热气腾腾的牛奶;扭头看向了胡穗:“穗姐。”
  “嗯?”胡穗拿着pad确认各种细节是否就位,压根没时间搭理他。
  “我怎么觉得,这洛佩兹大叔;不像是生病了呢。”闵初摸着下巴道:“你们发现没有;他身边总会有几个穿着西服的大汉。”
  胡穗愣了下,僵硬道:“不要……不要想多了。”
  “是吗?”闵初愣了下;不解道:“为什么迪尔导演看到他的时候;慌张的简直想跑出去啊。”
  “小孩子不要操心这么多!”胡穗唰的就站了起来;头也不回的溜了。
  容玉抿了口水;眼瞧着所有机位陆续确认;打光和收音也已经站到了各自的位置里。
  马上就要开始最后一场淘汰赛了。
  她对接下来会发生的一切都毫无预判;只得在内心中暗暗祈祷。
  他们三人精通的领域有相互交集的地方,各自又有不同的拿手技艺。单凭综合能力来说,根本比不出结果。
  拉斐尔虽然擅长概念式甜点的创作;但在厨房中走流水的时候;烹饪主菜的速度和意识都不输给任何人。
  江一尘虽说是法餐的高级讲师,但是本身在中国长大,对各种经典的菜式拥有过人的记忆和重现能力。
  至于自己。
  她深呼吸,让思绪放缓。
  我也足够强大。
  强大到在面对你们的时候,不会有任何的恐惧。
  “请注意,限时一个小时,最终评分将沿用开始几期的打分制。”卢老爷子注视着他们三人,和缓道:“无论成败,请尽力而为。”
  “三。”
  “二。”
  “一。”
  “——开始!”
  容玉一个箭步冲出了料理台,眼睛里只剩下那如同秋日丰收后的置物篮。
  她手中仅有的三种是,洛神花、莲花和韭菜花。
  每种花都必须成为菜肴的主体,断然不可沦落成陪衬般的存在。
  在这一刻里,她的所有想法都开始抽丝剥茧的逐渐清晰,接近冰冷的感觉在大脑里蔓延。
  极端的冷静和专注。
  她拿走了南瓜和面粉,取下了吉利丁片和新鲜蜂蜜,大致挑了几样配料之后,把目光投向了最核心的生肉区。
  “从往常的比赛来看,主食的选择是比赛的关键,”卢老爷子在镜头前解说道:“这一次由于选题和要求都颇为特殊,想必会对食材的要求有很大的影响。”
  “确实如此,如果想要突出这些花朵的特质,就一定要注意喧宾夺主的可能性。”埃斯佩朗莎颔首道:“牛肉、羊排这种肉质和口感都颇为鲜明的食材,会在烹饪之后凝聚更加浓厚的肉汁和味道,往往不能与花朵做出得宜的搭配。”
  “想要赢下这场比赛,就一定要注意所选择的食材,都必须成为花朵本身的陪衬。”克拉尔一脸赞同道:“恰如其分的调味,也是提现选手灵感和天赋的一个环节。”
  六十分钟。
  容玉低头用去核器快速的剃掉碗中洛神花的花蕊,把饱满的花萼一个个放进另一个
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