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“嗯，我去煮糙米饭。”苏望勤低头进了灶房。
“好，菜留着叫我洗。”顾春竹将翠玉豆糕分成三份，叫安安拿着她和小成的两份拿去给小成吃，马上就要吃晌午饭了也嘱咐一下不许吃太多。
顾春竹去英子家送了翠玉豆糕回来就回家做晌午饭了。
泡发好的豆面跟大白菜炒了，还磕了个鸡蛋进去，炒的时候拿筷子抖着面，盐倒是均匀的分布在了面上，吃起来豆面有嚼劲。
又做了一个豆腐虾皮汤，和一个凉拌冬瓜。
一家人都吃得香喷喷的，吃完晌午饭苏望勤就背着背篓去小河头村刨冬笋去了，顾春竹就在在家里给他烙饼。
将千层肉馅饼改良了一下，加入了笋末和虾皮，这样肉的用量能少些。一共烙了五个饼，趁着热乎给孩子们尝了一个，都说味道不错。
剩下的四个被顾春竹收起来了，这以后苏望勤去小河头村刨笋，就一日带一个去，那边还留了缸灶和烙盘，热一热就能吃了。
接下来两日，冬笋都卖的比第一日还多了，一日好歹能卖个四十来个，这一日日的能稳定收入百来文钱。这一日挖的却有近五六十个，只能先挑品相好的先卖了，剩下的存起来准备送去县城。
这一日，正好去县城，顾春竹同苏望勤商量道：“望哥，我还得去看一趟小溪，要不我送去县城你今日别刨笋去了，在镇上守着摊子？”
“成！”苏望勤应了，又叮嘱了顾春竹当心点。
这能出什么事，顾春竹心想和那架牛车的把式都是熟识了。
她吃了一碗糙米粥又和苏望勤摆了一会儿摊子，估摸着时间差不多就去赶牛车了，座儿还空得很，顾春竹就卸下了她装笋的一前一后两个背篓坐好了。
牛车晃悠了到县城，顾春竹直奔喜迎楼的后门，桂嫂正在洗鸭子瞧见顾春竹嗔怪道：“你给我们张大厨想得好法子自己咋送笋这么慢，都收了别家好几回了。”
“这么说我想的菜式挺好卖的？”顾春竹心底也带了点放心，菜式卖得好那么自己带的冬笋一准就会收了。
“嗯，可不是，这一日都要卖三十几个鸭煲呢！我这手都洗秃噜皮了。”桂嫂这么一说，还把手拿出来给顾春竹瞧，手指长着旋的地方都皱吧了起来。
“桂嫂没想到给你添麻烦了。”顾春竹也是听不好意思的。
“不麻烦不麻烦，掌柜的瞧我实在是忙给我涨了工钱，这忙一点我也心甘。”桂嫂说着眉头愉悦的舞动着，然后也不再拉着顾春竹讲话，扭头进后厨，“我去给你叫张大厨去！”
第二百一十八章 教私房菜
“春竹啊，可把你盼来了。”张大厨马上就出来了，瞧着顾春竹跟瞧见老家十余年未见亲戚一样，笑得一脸的油肉都挤在了一起，要不是男女之防张大厨就拉上顾春竹的手了。
“我这不是来了嘛，带了五十多个冬笋呢！”顾春竹将背篓卸了下来。
张大厨制止了她说笋的事，急忙道：“冬笋的事情好说好说，你上回教我的菜式鸭煲卖的是最好的，都快成咱们喜迎楼的招牌大菜了，你送一车来我们也收。还有一个事情啊我要跟你说一说。”
顾春竹就松开那个背篓仔细的听张大厨说。
“就是你那咸鸭蛋的方子能不能卖给我们。”张大厨说完后把来龙去脉跟顾春竹说了，原来一开始的肉沫蒸咸蛋都是用顾春竹带来的那罐咸鸭蛋做的，咸蛋黄红得流油，蛋黄吃起来的味道格外的香。
后来换了喜迎楼的咸鸭蛋，那鸭蛋竟没那么多油了，嘴刁的食客就开始挑剔上了！
“一两银子买你的咸鸭蛋的方子。”张大厨一脸期盼的说着，这脸上写明了价格还能商量只要顾春竹肯卖。
这日后还有冬笋的生意，河虾的生意，别说是卖张大厨若是提出白送顾春竹也得给，她就应下来了。
两人比对了一下做咸鸭蛋的步骤才知道顾春竹多了一步用白酒擦拭鸭蛋，这样关键的一步就决定了咸鸭蛋的出油率。
顾春竹签了买方子的契得了一两银子，那两背篓的冬笋才五十斤，四钱银子。
她也不贪心卖方子的事是可遇不可求的，结算了银钱后顾春竹又问张大厨要了一罐子大酱，离开前桂嫂又把洗鸭子洗出来的几副鸭内脏和鸭血送给了顾春竹，来喜迎楼里的贵客都不稀罕吃这些，其实回家洗干净了也是挺好吃的。
“谢谢嫂子，下回来给您带千层肉馅饼吃。”顾春竹道谢了后也没再跟桂嫂闲聊就去了藏娇阁，她心里急着见小溪哩。
藏娇阁外边依旧是这般热闹，顾春竹在街边上看了好几眼，琢磨自己的运气也不会如上回那般好，还能偶遇到那个黑脸小丫头。
她忍痛摸了十文钱准备给那个龟公，没想到刚过去龟公恍然大悟的模样，“这位小嫂子叫春竹吗？”
“是啊，我是来见你们这儿的溪娘姑娘的。”顾春竹那十文钱还没给出去，又放回了袖笼里，不过心中也是好一番动容，柳溪娘心思细腻连看门的龟公她都叮嘱好了。
龟公点头说去帮忙叫人，顾春竹叫住了他，看着还没开始做生意的藏娇阁道：“我自己进去见她吧。”
“也成吧。”龟公想了会儿答应了。
顾春竹跟着龟公上楼，拐了好几间屋子才到柳溪娘的房门口，她琢磨着柳溪娘在这里的地位俨然不如在抱香楼，这闺房都离大门口这般的远。
“扣扣！”她轻声的敲了几下门，门里边传出来那个黑脸小丫头的声音“谁啊”，顾春竹故意的不出声。
等到那黑脸小丫头过来开门了，她才带着浅笑说了一声“是我”，柳溪娘原本坐在榻上看着话本子，听着顾春竹的声儿连书都丢开了。
她走了过来，瞧着顾春竹的脸就唤了一声“姐姐”。
顾春竹走了进去同她坐在了床边，柳溪娘瞧上去更加纤弱苍白了些，“在藏娇阁里都没吃好吃的是吗？这么瘦。”
“这边姑娘多我在这儿算不上头牌，自然不会给我开单独的小灶，金妈妈就让二妮来伺候我，旁的也都差不多吧。”柳溪娘三言两语便将在藏娇阁里受到的委屈给一语带过了。
“那你上回怎不见我，是不是又遇到那些个浑子客人了。”顾春竹抓着柳溪娘的手，见她穿了薄纱，不过这房中燃了好炭火暖和的很，她的手也不太冰凉。
叫二妮的黑脸小丫头见柳溪娘都不说，就朝顾春竹告状，“安安娘，我们姑娘是在这楼里没地位所以才遭到挤兑，接那等无赖的客人。”
顾春竹咬着唇，在脑子里想着如何才能叫柳溪娘在这藏娇阁脱颖而出呢。
见顾春竹绞尽脑汁想着的模样，柳溪娘看淡的许多，抚开顾春竹眉心的浅皱道：“姐姐别费心思了，我不是那喜欢同人争抢的性子……”
“对了，私房菜！”顾春竹想到了好法子就打断了柳溪娘的话。
柳溪娘同二妮都没听过这个新词，两双眼睛都齐齐的看在顾春竹的身上，顾春竹就给她们解释了一番这私房菜的含义。就是能在柳溪娘的房里能吃到的，旁的地方都吃不到的。
“劳烦姐姐费心了，可是溪娘并未学过做菜。”说起来柳溪娘白嫩的脸颊泛起了红色。
她年纪尚幼就被卖到了抱香楼，楼子里教的也是琴棋书画舞，说是灶上的功夫会弄粗了手，妈妈没让学。
“那我教二妮，二妮是你的丫头在你的房里做也是一样的。”顾春竹利落的说着，然后就同二妮询问了灶房，二妮就带着顾春竹去了，柳溪娘也跟了过去。
灶房里有几个大娘坐着嗑瓜子，讲着姑娘们的闲话，嘴里说的污秽甚是不好听。
她们瞧见柳溪娘和二妮过来了也挤着眼道：“怎么姑娘也会来我们灶房这些满是灰的地儿，仔细别把你们衣裳弄脏了。”
“我们要灶房用一下，几位大娘行个方便。”柳溪娘递了一角碎银子过去。
几个大娘赶紧抓走了板凳上的瓜子，就出去遛弯了，这个点藏娇阁的姑娘大半都在睡觉，也没人会来要饭食吃，她们也乐得清闲。
二妮被指挥着去灶上生活，顾春竹已经在脑子里想了几道菜色了。
“翡翠虾仁、盐酥鸡、肉沫蒸蛋、冬笋鸭煲。”她一边说着就在灶房里找材料，藏娇阁的灶房大的很，东西也都备的齐全。
后面的两样顾春竹是刚教过张大厨的，再做了一遍格外的简单，特别是这鸭煲，柳溪娘一看便愉悦的道：“姐姐我学会了！”
旁的要上灶沾火的她还是有些怕的，二妮眼睛也不眨的看着，肉沫蒸咸鸭蛋算是简单的，她照做了一遍也学会了。
第二百一十九章 拓展月事巾市场
接着顾春竹找出了现成的还含着冰的大虾，就剥虾壳去了虾线，一遍指挥着二妮一道做，再把龙井茶叶在水里滤过一遍再泡在茶盏里。
将虾仁用盐、料酒、蛋清腌制好一会儿，再烧热油炒熟了虾仁，另起锅连带茶叶水一块煮，焖小一会儿叫茶叶香味浸入了虾仁里边就起锅了。
虾仁的鲜味和茶叶的清香混合在一起，有一股说不出来的滋味。
“好吃吧，盐酥鸡更好吃，用来待客下酒更好。”顾春竹将龙井虾仁放在一边，就教起了盐酥鸡，盐酥鸡更加复杂。
将鸡肉去骨切块，每块肉上带着皮，再加调料腌制鸡肉，再在白面里滚一圈再再蛋液里浸泡，小火炸了一遍之后又裹上粉再炸一遍。
整个灶间都充满着炸鸡的香味，顾春竹也是乐在其中，家里边穷可没这么多食材给她嚯嚯这番到了藏娇楼竟然还搞出了类似炸鸡的盐酥鸡。
“安安娘我尝尝。”二妮在那边狂咽口水了，若是说龙井虾仁和肉沫蒸咸鸭蛋是清淡的菜色，这个盐酥鸡就是让人闻了就想吃的。
顾春竹给二妮和柳溪娘尝了尝，两人都直呼好吃。
二妮找了个托盘就把三个菜给端到了柳溪娘的房里，知晓顾春竹也没用午饭柳溪娘就非要拉拽着她留下来吃。
正走到楼上，一个刚睡醒连眉毛瞧着都没的姑娘打着哈切开门出来，鼻头嗅了嗅指着二妮道：“过来，我饿了先端给我吃。”
柳溪娘给二妮使了一个眼色，二妮捧着托盘就赶紧溜回了房里。
“浣花姐姐，这是我们自己做的，您要吃叫厨房大娘给你做吧。”柳溪娘拉了顾春竹的手就往自己的房里走。
那个叫浣花的挤了挤嘴，扯着帕子道：“柳溪娘别以为有小曼姐姐给你撑腰你就目中无人了，还带穷亲戚来楼里，你当我们藏娇阁是菜场啊！”
顾春竹和柳溪娘都进了屋里还听到那个浣花在外面叫嚷着。
“姐姐不用理她，楼里的姑娘争抢客人本来就跟斗鸡似的。”柳溪娘自嘲的笑笑，关于浣花说的那些话也给解释了一遭。
那个小曼算是藏娇阁的头牌，年纪也二十有五了，准备培养个接班人就对柳溪娘特殊照顾了一番，所以楼里旁的姑娘才会心生嫉妒。
“对了小曼姐姐之所以对我有所照顾，还是亏了姐姐的月事巾，不知道姐姐还卖不？”柳溪娘用白瓷勺舀了一口肉沫蒸咸蛋放入口中。
顾春竹瞧着她一口一口咀嚼的娇憨模样，像是无辜的小兔子一般，那些糟蹋柳溪娘的浑人都是怎么下得了手的的。
直到说到月事巾她才回过神来，她眸子亮了亮，“有的有的，现在抱香楼是妙妙帮我在弄，多亏了你走之前吩咐好了。现在到了藏娇阁也一心一意帮我弄这个生意……”
感激的话顾春竹梗在喉咙里，只是杏眸亮晶晶的瞅着柳溪娘。
“我们是姐妹呀，那你下回来带点月事巾来我给你卖。”柳溪娘捡了一块盐酥鸡吃着，樱红的唇一动一动的，特别的勾人。
顾春竹都快看迷了，急忙从怀里掏出了一个荷包，里边有三两银子，加上今天卖方子得的一共四两，家里还留了二两银子当做零用。
“姐姐跟我这般见外。”柳溪娘不接，还嘟起了饱满的唇。
“你这也是初来藏娇阁，用个灶房也免不了用银子打点的，上回你那个金镯子好歹也得十五两左右，我慢慢还你。”顾春竹下定了决心，怎么也不能白拿柳溪娘的东西，她已经帮自己太多太多了。
柳溪娘叹了口气，告诉顾春竹在这藏娇楼里也不安全，上回她还丢了一点银子呢。钱她没收顾春竹的，只叫她做了男款的荷包送来，这荷包钱就从十五两银子里扣。
顾春竹也答应了下来，就暂时把银子收起来了。
她和柳溪娘吃了一顿饭就准备归家了，天色不早了还得去赶牛车。
等她回到镇上的时候天色也已近傍晚了，顾春竹回家没跟安安腻歪，放下背篓就先处理起从县城里带回来的鸭内脏，鸭肠洗干净和辣椒炒起来味道特别的好，还有鸭胗卤着吃也是挺好的。
这鸭肠一洗味