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顾春竹拿着个梳子一边给安安梳辫子一边看她吃得欢畅,一张小嘴上都黏了一圈粥汤,她的小舌头伸出来舔舔还是吃成了个花猫的样子。
“有肉肉菜菜的粥好好喝,还要!”安安把空碗在桌上轻轻的敲着。
“中午还有更好吃的火锅呢,安安的小肚子要是吃太饱了中午可就装不下好吃的了。”顾春竹把她抱到屋灶边,打开大锅盖子给她瞧。
安安看到锅里炖的骨头,小眼睛亮晶晶的也不嚷着要喝粥了。
没一会儿小成也醒了,他过来喝了一碗粥倒是不馋锅里飘香味的骨头,知道顾春竹晌午要叫大壮和英子过来吃饭,怕安安碍着顾春竹的事儿就把她带里屋去给纸鸢上色去了。
顾春竹昨夜把羊肉高高挂在竹竿上,放在院子里冻了,带点冻切成薄片就容易的很,就是这手凉呼呼的。
还有这黑鱼一半切成了片儿,另一半就做成了鱼丸。
还有大白菜菜叶顾春竹就一个盘一个盘的摆好,一整层腐皮切成了条,还有别的菜都准备好了等会儿吃起来就容易多了。
“春竹你这弄什么?”苏望勤打了一半的床进灶房找水喝时,见着顾春竹把方桌上摆满了菜,跟小娃娃们过家家一样。
“望哥,我要做火锅呢!”顾春竹琢磨着这最关键的就是锅了,她的目光飘向了那个角落里的那个缸灶,这是最接近火锅形态的了。
“什么是火锅?”苏望勤摩挲着下巴,一双黑眸带着询问。
顾春竹就和他解释了一番,指着方桌上的菜跟他解释就是拿肉和菜在沸腾的锅里涮着,然后再蘸酱吃。
“这不就是温鼎嘛!”苏望勤给出了一个在闵朝的正确叫法,不愧是个见多识广的,这让顾春竹有点失落本来还以为是新鲜玩意儿,没想到早有了。
苏望勤将顾春竹忙得落下来都没察觉的发丝给拨弄回去,再看着她有点失望的脸解释道:“一般温鼎涮的都是羊肉,你这菜色更丰盛一点,咱家可没有温鼎的器皿。”
原来温鼎不过是个低配版的火锅,她就说这上下五千年中国传承下来的饭食只会越来越好的,顾春竹拍着胸脯道:“晌午保管叫你大开眼界。”
她都想好了就放在缸灶上煮,搬几个木墩子围坐在缸灶边上就能吃火锅了。
这时外面叽叽喳喳的声音传来,顾春竹和苏望勤跑出去看,罗新兰已经将大壮和英子给送过来了,福嫂子夫妇俩各背着一个背篓准备去镇上。
“娘你知道这木槐家怎么走吧。”英子不放心的拉着罗新兰的手,她想要一道去但是她娘说她人小走得慢,她垮着一张小脸不大高兴。
“扎纸人的铺子,娘若是寻不到路会找人问的,大壮爹娘也在,无事的。”罗新兰搂抱了闺女一下就跟赵大福夫妇走了。
“哥哥姐姐……”安安拿着一个纸鸢就从里屋里跑出来,小身子跑得太急一晃一晃的,顾春竹忙跑过去护着她免得磕了。
小丫头笑嘻嘻的,把手上的蜻蜓纸鸢对着英子和大壮道:“我的小蜻蜓,我们可以一起玩儿。”
“啊,这是你们新买的啊,怎么买了个女孩子玩的一点都不威风。”大壮嘀咕道,不大喜欢这个小蜻蜓纸鸢,颜色这么艳就是女孩子爱玩的。
安安轻轻的“哼”了一声,“这是我和英子姐姐玩的,哥哥的还在画。”
“真的吗,我去瞧瞧。”大壮听说还有个纸鸢,心里念叨着一定要威风点就跑去里屋找小成了。
这几个孩子在一块儿顾春竹也不担心,她进屋把昨日买的叮叮糖给敲下来好几块放在陶碗里装着就送去里屋。
小成正在画那只沙燕纸鸢,大壮就趴在一边一双小眼睛冒着精光,指着黑色的颜料道:“这个,用这个色儿,威风是我们男孩玩的。”
“吃糖了!”顾春竹无奈的笑笑把叮叮糖送了过去。
第一百七十五章 吃火锅
几个孩子把叮叮糖给分了,这糖带着粽叶的香味,里面掺了黑芝麻和薄荷,好吃得几个孩子眼睛都眯了起来。
小成的纸鸢也画好了,四个孩子就要去山坡上放纸鸢。今日风大,顾春竹嘱咐了他们注意安全,还有一个就是待会儿早些归家吃晌午饭。
孩子们一走,苏望勤在院子里打床的声音“叮叮当当”的热闹的很。
顾春竹把五花肉切成大块在锅了煎了煎也就和香料放大锅里炖了,还煮了点精米饭,待会儿配火锅吃。
准备好食材顾春竹又给茅草房里里里外外的打扫,虽然是个破房子好歹住了这么久,这年节的也得从里新到外。
到了晌午,孩子们准时的归家了。
四个小家伙围着缸灶,奇怪的瞧着顾春竹把肉啊,菜啊都放进了锅里,锅里的水沸腾着,锅下面的缸灶里塞了木柴,缸灶口子正好朝着顾春竹。
“娘,这是啥?”“婶子这是啥?”几个孩子在她耳边叽叽喳喳的问着叫顾春竹非常有成就感呀。
看来只有苏望勤知道这是温鼎呀!
顾春竹琢磨着大户人家可都是用的铁铸的鼎,像村里的人买口大锅都没钱怎么还能做个涮锅子的鼎呢,村里不流行这样的吃法,孩子们也都不晓得也是正常的。
“这是火锅,拿菜在锅里涮一下浮上来了就是熟了,再蘸着酱吃。”顾春刚才丢下去的几片羊肉都已经浮上来了,她给每个孩子一人夹了一片。
“肉肉嫩嫩的,鲜鲜的。”安安砸吧着嘴,张开小嘴就吞了一片肉。
“在酱里蘸蘸更好吃。”顾春竹也夹了一片羊肉在酱里蘸了一下再吃,演示给几个孩子看,酱是她用喜迎楼拿来的大酱加了蒜泥和一丁点的辣椒还有醋调的,配这火锅更是锦上添花。
苏望勤在外面抖落了一身的木屑也走了进来。
见着顾春竹还真把缸灶给弄出来了,几个孩子坐在木墩子上,抱着饭碗趴在长条凳上,一人还有个酱碟子,要吃什么就顾春竹给她们夹,怕他们被锅沿给烫到了。
“望哥你再不来就叫这群小馋猫们吃完了。”顾春竹又捞了豆腐皮,一个孩子碗里放一些,这一番夹下来手臂都酸了。
记得锅里还炖着东坡肉,顾春竹急忙起身去盛,一刀五花肉就切了五大块,每个孩子一块苏望勤一块,再把肉汁给他们浇饭,齐活。
“你吃吧。”苏望勤把肉夹给了顾春竹,瞧着她已经清减了不少。
“望哥你要害我不成。”顾春竹深嗅了一口红烧肉,闻着是香,她能做那么多好吃的,偏偏她自己不能吃,这多亏呢!
“你吃点瘦肉没事儿,剩了肥的再给我吃。”苏望勤黑眸里带着宠溺。
觉得这女人的脑子不知道如何做的,能在农家弄个温鼎吃,还给取了个叫火锅的名字,火一直烧着在沸腾的锅不就是火锅吗,也倒是生动形象。
顾春竹眼里带着狡黠,既然他都这么说了,她啃了一口东坡肉的猪皮,减肥许久没吃过肉的她都快想哭了,不过没过一会儿升起来的就是罪恶感。
“望哥还是你吃吧!”顾春竹把被她啃了一口的东坡肉从自己的饭碗里夹起,缺了一口不算还带着几个自己碗里的饭粒子。
顾春竹觉得自己有点恶心,只见苏望勤轻笑着接过,丝毫不嫌弃的咬了一口。
“婶子,我还要吃饭饭!”大壮嘴边还沾着东坡肉的酱汁,碗里的饭被扒得一干二净的,顾春竹接过了她的碗还问有谁要。
英子有点害羞的把自己的碗举了起来,“婶子我也要。”
平日里看着早熟像个大人,甚至比她娘还有主见,这会儿子就是跟大壮小成差不多年纪的小孩罢了。
顾春竹给他们一人添了半碗精米饭,锅里都给刮干净了。
“等会儿不够吃还有粉丝呢呢。”顾春竹给他们饭后,瞧着安安激动的站起来,急不可耐的指着锅里的肉。
她又是给孩子们夹菜轮了一圈,苏望勤吃了一碗饭就替了顾春竹给孩子们夹菜,顾春竹舀了作火锅汤底的大骨汤就拌饭吃,孩子们也有样学样。
“火锅好好次,有肉肉菜菜和汤汤吃。”
“婶子做啥都好吃,赶明儿让我娘也做火锅。”
“我娘做的也没婶子好吃。”
几个孩子都快要把顾春竹给捧到天上去了,一顿火锅吃下来个个的都腆着肚子撑得慌,顾春竹拿出江米条没一个伸手去抓的。
顾春竹就把吃饱的几个孩子赶到院子里晒太阳去了,顺便消消食。
那条黑鱼的鱼片都没有下锅,孩子们又喜欢用大骨汤底拌饭,顾春竹怕给大骨汤底给弄腥了,只把做好的鱼丸给下了吃了。
福嫂子和赵大福从镇上赶回来就见到孩子们听话的排排坐那儿,一摸自个儿儿子的肚子,再摸摸那小安安的肚子,原来是吃撑了的。
“春竹,你们这做的啥好吃的呢!”福嫂子垮着篮子就进了灶间,灶间里热气腾腾的还冒着香味儿。
看到这缸灶上架着一口大锅,锅里还沸着飘着页儿,福嫂子这倒是瞧了西洋景,凑过去问:“这啥呀?”
“这是火锅,嫂子从镇上回来还没吃过吧,一起吃点。”顾春竹从木墩子上起来,就把福嫂子给按坐在了木墩子上,往她手里塞了干净的筷子又给她调了一碗酱。
福嫂子见着还没回过神,等回过神来急忙把手里的筷子给放下,“这哪好意思,我瞧大壮那样子吃得肚子浑圆的,我咋还能在你家吃饭食。”
“不算吃饭食,这差不多都吃剩了,锅里一口饭都不剩了。”顾春竹从碗橱上面拿下了一把粉丝,“你回家做饭多麻烦不如在我这儿烫点粉啊面啊的吃。”
“那也不能都嚯嚯你家粉和面的!”福嫂子对这火锅玩意儿的是挺感兴趣的,指着锅里问,“这啥都能烫?”
“是的,我煮的大骨汤。”顾春竹答了。
福嫂子瞧着几个孩子的碗都吃得干干净净的,这孩子们爱吃的东西一定也好吃的很,她也就坐下了,从锅里捞了一片大白菜蘸着酱吃。
她咬了一口眼神一亮,“我以为这涮涮的味道没炒出来的香,没想到滋味还真是不错,这吃两口身子都热了。”
第一百七十六章 福嫂子心里的刺
“嫂子在这儿吃,我去把大福哥也叫来。”苏望勤吃得差不多了,就准备起身去叫人。
福嫂子富态的身子灵活的很,她把苏望勤给按了回去,“我去叫,顺便从家里拿点肉和菜的,你家都被屋外头这群小老鼠给吃空了。”
顾春竹捂着嘴笑,可不是像小老鼠嘛!她也不同福嫂子客气,确实家里没啥可以涮的东西了只有大白菜管够,她就让福嫂子归家叫赵大福和拿菜了。
好一会儿顾春竹都想去瞧瞧了,福嫂子这拿了一篮子的东西姗姗而来。
上回吃杀猪饭,这放出来的血养猪的各家都还能带半桶回家哩,福嫂子就做成了猪血肠,这回带了一盘子过来,还有她菜园子里的洗干净的菠菜,土豆,还有猪皮膏和面条,还有一小块肉和腊鱼。
“望勤,弟妹叨扰了。”赵大福也是个爽直的人,来了也就坐下先给自己舀了一碗骨汤喝着,一碗汤下肚浑身都暖了。
“哥嫂坐着吃,我去给你们把菜切片去,切成片容易熟。”
顾春竹说着就拿过福嫂子的菜篮子,土豆去了皮削成片,菠菜给掰成一片片的,肉也切成了片,猪皮膏放温水里泡着涨开了才能吃。
把切好的东西端过去,福嫂子夫妇吃得一头热汗的,顾春竹也笑着问他们罗新兰这镇上的房子买下来了没。
“买下了买下了。”福嫂子含了一口菜在嘴里,想要回答顾春竹的话就囫囵的给咽下了,差点给喉咙烫着了,捂着嘴的说。
她缓了一会儿才跟顾春竹详细的说道了,他们先去找到了纸人铺子里的木槐,让那孩子带去找的龙老大。本来这镇东边的房子要十二两,龙老大陪着去那对老夫妇只收了十一两银子的。
“没想到,瞧这龙老大一个地痞这么有面儿啊。”赵大福捞了一片肉在酱里带过就塞进了嘴里说道。
他这种正经上工的男人是看不起游手好闲的地痞的,顾春竹虽然觉着龙老大这人不错和寻常地痞不同,但是也没应赵大福的话。每个人眼里看到的同一个人可能都不是同一面的,没必要非和人证明他是个不错的人。
“能给少钱就行了,一两银子呢!”福嫂子吃的欢,说起来也是欢快。
苏望勤的眉头也浅皱了起来,心里暗自琢磨,这龙老大年纪尚小又带着一个母亲到木莲镇落脚,光凭着蛮劲儿就算搞的定地头蛇可也得怕着官府。
而这龙老大声名远播,除非这背后还有靠山。
这木莲镇数得上名的富户本来就不多,连官府都不敢动的只有颜家了,毕竟京城里还有个高官坐镇。
“日后还是少些交集吧。”苏望勤的脸色黑着,对颜家没有什