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我家后院通菜市场-第35章

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  “谁说不是呢,我还记得她刚生下来躺在我旁边的小模样,一眨眼,就要嫁人了,这时间过的可真快啊!”
  接着又喝了口热水说道:“还好就嫁在咱们公社,我也方便去看看她,其实,我这次来,是有件事情想请你帮忙的,这不,咱们不是要办个席嘛,本来嘛,我亲家母已经和隔壁公社的一个经常帮忙操办红白事的厨子说好了的,这次请他帮忙,谁知道,前两天那人不小心摔伤了腿,正躺家里休息呢,说是现在都不好走路,
  哎呦喂,这可我们两家给急得呀,这附近也没听过还有谁也也做这个呢,我和我亲家母想来想去,就打算找一个咱们公社烧饭最好吃的人来帮忙,这不,我就找来了嘛!”
  苏秀萍有些不敢置信,弱弱地说了一句:“你不会指的我吧!”
  春红一拍大腿。大声说道:“可不就是你嘛,我可是听说了,你家起屋那段时间,厨房里香的咧,这还是前天你家振华他堂哥建国来我家借东西的时候我听他说起的呢!”
  苏秀萍无奈抽了抽嘴角,说道:“春红姐,他堂哥可能说得有些夸张了吧,我的厨艺也称不上咱们公社最好的,这我可不敢当啊,不过,你要我去给你们帮帮忙,打打下手那肯定是没问题的。至于上灶,我,我没那么大本事啊!”
  春红接着说道:“秀萍,我这不也是实在没法子了嘛,我们家还有我亲家母那边都没谁做饭好吃的,都是糊弄一顿就行了,这要是摆上了席,我怕被大家说死,搞不好,以后谁结婚了,办席的时候就会提起我们这顿,说做得跟猪食一样,你想想,这也太可怕了吧!”
  不得不说,这春红为了让苏秀萍去帮忙,大力贬低全家的厨艺,可谓是下狠手了。
  苏秀萍:“。。。。。。”,这也太夸张了,至于嘛,就把自己的厨艺贬成这样子,她就不信了,大队长一家吃“猪食”吃了这么多年。
  “不是,我觉得我。。。。。。”苏秀萍的话刚开口,就被春红打断了。
  “我不要你觉得,我要我觉得。我男人昨天也去你家振华他几个堂哥家串门打听去了,一致都夸你手艺好呢,肉炖的那叫一个入味!放心,我亲家母说了,按照原来请厨子给多少,请你也给多少,咋样?”
  苏秀萍谦虚的说道:“这是肉本来就好吃吧,谁不爱吃肉呢!”
  春红摇摇头,说道:“不一样,不一样,他们还说了呢,你这南瓜蒸的都比别人甜呢,你说,这南瓜谁没吃过呀,偏就你做得好吃,这还不能证明你厨艺好嘛!”
  被春红一顿大力夸张,倒是让苏秀萍有些红了脸,这南瓜甜还不是她放了白糖嘛。
  春红看着好像有点希望了,又紧接着说道:“别说你,就连你闺女做的高粱馒头都比我们强!说吃上去可有嚼劲了。”
  旁边的采采听到后,瞪圆了双眼,连春红姨都听过她的手艺了嘛,自己也就跟着娘随便学了几手而已,嘿嘿。
  这句话倒是让苏秀萍点了点头,开口说道:“我闺女做的馒头确实不错,我觉得比我做的还好吃呢!”
  “哎呀,这不还是你教的好嘛,秀萍啊,你要相信你的厨艺,不然怎么这几年村子里起屋的也有几家,就没听到大伙说谁的厨艺好呢!”
  “这,这太突然了,我还没做过这么多人的饭菜呢!”
  “没事,那之前请的厨子虽然人来不了,但是菜量什么的,我亲家说都按照他说的在准备了,我跟你说,我觉得我亲家挺看中我闺女的,前些时候他家还托人找了票买了辆自行车呢,说是给小两口婚后用的,我女婿在镇上上班,这样就能经常骑车回来看看小云了,我觉得还不错,挺满意的。。。。。。”
  苏秀萍听着春红姐在一旁开始说起她闺女的亲事,也不时跟着附和两声,但是苏秀萍最关心的还是菜,毕竟她得知道他们都有什么菜,自己要好好准备准备呢,之前那本在超市买的菜谱虽说她研究了很久,待会儿等春红姐走后,她还得拿出来再看看。
  唉,这大冬天的,都没什么菜了,也就咸菜、大白菜什么的,还好之前你家振华打了两头野猪,让公社里人人都分到不少肉了,我亲家母早早腌好了留着呢!还有我女婿找关系从镇上弄了好些猪下水回来呢。
  我和你说啊,这次小云嫁到他家,他们还特意上山弄了几只野兔子野鸡先放家里养着,这样到时候也算有了两三个荤菜,我觉得挺满意的,他们对我闺女也不错。”
  苏秀萍一边听着一边暗暗记在心上,这有咸菜、大白菜,腌好的野猪肉,猪下水,野鸡野兔,这肉还不少呢。
  “还有就是这苞米面,到时候想麻烦你多捏些窝窝头出来,姜家几个兄弟都说你捏的窝窝头吃上去不拉嗓子呢!到时候让大家能混个肚饱就行。”
  听这话,倒让苏秀萍突然想到一个办法,她家不缺细粮,但是缺些粗粮,今年自从粗粮送给了来帮忙的姜家弟兄们,一直都是紧巴巴的,
  至于为什么没去那边菜市场买粗粮,那是他们夫妻觉得这粗粮卖的比什么精米、面粉都要贵,他们还是舍不得,苏秀萍出去干活一直靠着后院采采催生的土豆地瓜呢。至于苞米,
  这吃着不顶饿,加上他们又没有石磨能磨粉,也就没种了,不过这许久没吃窝窝头,苏秀萍还有点想念呢。
  她心下一动说道:“春红姐,我做倒是没问题,这苞米面能拿回我家做吗?到时候你们来拿呀?主要是这么多窝窝头我也要做两天,我在家就可以早起些开始做,我干脆全部做好了到时候让振华送过去成不?”


第74章 换白酒
  这要是另外一个人说,春红肯定不会同意的,搞不好就是想着偷拿苞米面给自家,最后导致窝窝头不够来的客人吃,但是秀萍,可是他们这公社再老实不过的人了,她是很放心的
  但这毕竟不是春红家的苞米面,所以她也没一把答应下来,说回家和她亲家母说一下。
  苏秀萍点点头,她心想,要是苞米面真拿过来做,她就偷偷用那边买的的细粮换一些里面的苞米面,这样,不仅他们窝窝头够吃,口感也不会那么硬还拉嗓子,
  自己也能换到点苞米面出门干活的时候换换口味也好。
  过了一会,春红又说起白酒的事情,这年头,酒也不多,他们好不容易打了点散装白酒,打算到时候多掺点水,这样量就多了,大家一起乐呵乐呵随便喝喝,但是他女婿不仅有同事会来,他领导也过来呢,
  如果用掺了水的酒味道不就变淡了嘛,不知道领导会不会对他女婿有意见,觉得他在糊弄自己,但是如果领导和同事这一桌用不掺水的,其他桌上的酒喝上去就基本没味了,到时候乡亲们不也要说嘛,搞得两头都不讨好,
  唉,这钱攥在手里,怎么就是买不到更多的酒了呢!”
  苏秀萍倒是想起上次姜振华在那边卖了人参换金子,为了庆祝,去那个经常买粮食的小店买了一小坛子的酒回来,里面大概有个五斤,店家说是纯粮食做的,因为一些老人喜欢买这种散装白酒,他就进了几坛子放店里,
  许是换了黄金太开心了,第二天他就又去那边买了一整坛子酒回来,平常姜振华也不喝酒,这不高兴嘛,就想尝尝,
  可没想到这个酒特别辣,几个小孩好奇,沾筷子上尝了尝,舔了一口就皱着眉毛,嘴里说着不好喝,
  可把夫妻俩看逗了,但是等姜振华自己喝上一口的时候,嘶,确实好辣,他喝了两口脸就红了,苏秀萍也尝了尝味,好烈的酒啊,然后那坛子酒就倒了一点出来,剩下的酒就一直放在哪里,除了偶尔做菜的时候用上,
  以前,苏秀萍可没想到这白酒还能放菜里,那头的菜谱真是让她开了眼界了,但是这放白酒的菜他们也就做过两三次,所以用到现在,这酒还剩下好多呢。
  不过,那酒坛子长得和他们家瓦罐差不多色儿,就是口子开得特别小,坛子是土黄色的,上面坛子也没刻字啥的,她就没放地窖里,就藏在他们卧室里呢。
  于是她想了个理由,开口说道:“春红姐,我家倒还是有些白酒,还是当年我家振华去集市的时候和人换的呢,我们家都没喝多少,到现在都还有好些呢,你们办喜事要是不够,可以从我们这拿呗!”
  春红没想到来了一趟还有这么个好消息,立刻开心地说道:“哎呀,那可真好,我回头就和我亲家母说,这下可好了,不用愁了!”
  等春红回去的时候先去了她亲家母家里,她一进门,她亲家母就着急问道:
  “怎么样,秀萍答应了吗?要不是今天家里有人来修屋顶,我就和你一起去她家了!”
  春红点点头,开心的说道:“成了,我还有个好消息呢要告诉你,我刚刚在秀萍家顺嘴提了一句白酒的事,谁知道就这么凑巧,她家有,就是她男人,姜振华当年赶集的时候和人换的,说是一直保存的好好的,还有不少呢!”
  “真的呀!哎呦,那可真是太好了!”、
  她亲家母人王英子恨不得下一刻就拿上钱去到秀萍家,春红拦住了她;开口说道:
  “别急啊,也不差这一会儿啊!”
  “哎呦,你是不知道我这些天愁的呀,托好几个人问了,都没有,这大冬天的,我居然上火了,你敢信!”
  “好了,好了,现在不用再发愁了,对了,我还有件事情要和你说,秀萍说她打算在家里捏窝窝头,主要吧,这要弄的窝窝头太多了,她说在家里方便起早干活。”
  “嗨,这有什么,我回头把苞米面什么的都送她家去就成!”她亲家母王英子也是个爽快人,
  她们都熟知苏秀萍的为人,于是答应了下来。
  “对了,要不要我们一起弄啊,她一个人忙的过来吗?”
  “这我刚刚倒是忘了问了,就是不知道她这做窝窝头的本事是不是有什么秘方才会做的好吃啊,我们去会不会不太好。”
  “那我明天就直接先送过去,顺便问问要不要一起就行。”
  “行,那我先回去了,这天还怪冷的呢!”
  “哎,走路小心点,别摔了。”
  “放心吧,这条路我走多少回了。”
  。。。。。。
  第二天一早,王英子和她男人就带着苞米面什么的敲响了苏秀萍家的大门,姜振华一家刚吃完早饭正收拾着呢,听到有人敲门,
  姜振华问几个孩子谁去开门,采采也许是前世是个白菜精的原因,喜欢冷凉天气,于是
  自告奋勇地去开门,姜振华估摸着是春红把昨天的事和她亲家母说了,人家来弄酒的,于是点头让采采去把外面的人带到屋子里,
  采采点点头,出去把王英子夫妻俩人领到屋内坐下了,小烨给两人倒了两杯热水,至于老三,他压根不想动,吃完早饭就窝床上去了,姜爸对此也是无奈了,这孩子怎么就这么爱躺床了,他倒是宁愿他调皮些,咳咳,扯远了。
  几个大人先随便唠了两句,紧接着王英子就直接问起白酒的事情,苏秀萍昨天就拿出来放厨房了,现在就直接去厨房拿到堂屋来,
  苏秀萍把上面的木塞一拔,酒的香味就传出来了,王英子他男人一闻就知道这酒不错。
  许是这年头很多人还不知道保质期这一说法,只要东西没坏就成,所以他们也不在乎什么这酒还是当年集市开放的时候买的(之前苏秀萍找的理由),毕竟在他们的观念里,酒还是沉的香。
  姜振华在一旁提醒:“这酒可辣了,我给你们倒一点尝尝,你们就知道了。”说完拿出一个碗,倒了一点点出来。
  真的只有一点点,估摸着也就一口的量,倒不是姜振华小气,主要是他不了解这两人能不能喝酒,加上这酒又特别的辣,他就让这两人尝尝味罢了。


第75章 窝窝头做好啦
  不过王英子两人倒也没觉得姜振华小气什么的,这年头你说,去供销社买饼干,他肯给你先尝一片吗?
  他俩也就抿了抿嘴,尝了个味,嘶,确实好辣,不禁眼神一亮,当下就想要了,
  王英子开口问道:“振华,秀萍,这酒味道可以啊!你们打算怎么换?”
  苏秀萍看了看姜振华,他们家主要都是姜振华弄这些的,姜振华挠了挠头说道:
  “这酒我们放在家里也不怎么喝的,王姐,你们想咋换都行!”
  王英子就直说了:“这,我也就前些时候为了儿子结婚去打过一次酒,我按那边的酒价来,成不?”接着她报了个价,她只要一斤酒就够了,这酒忒辣,回去能多掺点水味道都不淡。
  姜振华笑着说:“都一个公社的,我比那边少二分钱吧!”
  王英子点点头,示意她男人把装酒的东西从篓子里掏出来,自己则从口袋里掏出一个手绢,从手绢里数了数钱,递给了姜振华。
  然后他们
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