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如果可以的话，她就可以考虑离开饭店了。
正好现在有空。
对于婶她们，她没有直说反季西瓜的事。
她的说法是现在外头卖西瓜的人太多，她每周自己出去卖，实在是卖不出去多少，索性专注给饭店送货。
再加上她先前已经忙碌了很久，手头攒了一些钱，想趁着这时候生意不太好做，休息一阵子。
她本来没有必要解释那么多，可这段时间相处下来，她也将于婶她们当成亲近的人，忍不住多解释了几句。
“就那么四个小时时间，你都舍不得不去忙活，这时候天气热，再出去做生意更累，你是该好好休息一阵子。”
于婶听林念这么一说，当即对着她碎碎念，话里话外都是关心的话语，不外乎就是希望她不要那么累，不要那么辛苦，钱是赚不完的之类的话。
这样的关心是林念受用的，连连表示自己会好好休息，说完之后也果真实打实休息了两天。
但过了两天，她自己就开始蠢蠢欲动起来，四处去收集食材。
不止是去菜市场买，就连出去运西瓜的时候，她也要顺便买一些新鲜的食材回来，囤着备用。
后头的日子，每到工作日的休息时间，除了偶尔需要出去送西瓜之外，她大部分时间都留在了家里。
天气热，她还特意买了一个大电风扇。
本来她还有意买一个冰箱用来制冰块降温，可冰箱便宜的也要六百多，这时候她囤西瓜正是需要花钱的时候，实在舍不得花这么大一笔钱买一个用不到太多次的冰箱。
不过这天气也确实热，光是风扇吹着，吹出来的风都是热的，基本不能起到太多降温的效果。
所以某次出去之前，她特意找丁华跟人打听了杭城附近卖冰块的地方，找了个机会囤了一车的冰块。
冰块放在仓库里自然也不会融化，有了这一车冰块，她每天做菜的时候再也不用担心天气太热的问题，风扇吹着冰块带来的冷风，足以让她保持心态平和。
又是一天。
这天一大早，她吃完早饭回来，从仓库里取出冰块，放在水桶里，拎到厨房的一角放着，然后把电风扇放在一旁，整个厨房里只留了烟囱往外的去处，以及窗户的一条缝。
电风扇吹过来的风带着冰块的冷气，即使是在厨房里，也并不显得特别燥热。
为了锻炼自己的厨艺，林念这段时间要的食材特别多，菜市场里的东西贵，她现在手头囤的食材基本都来自瓜田附近的农户。
农户人家，基本上家家户户都会种些菜，价格比菜市场要便宜不少，林念也不吝啬，凡是见到的觉得还算不错的，基本上都买了堆在自己的随身仓库里，人家种的多的她就多买点，种的少的她就少买点。
肉类也是，经常去的地方，要是路过谁家养猪的，问一声价格，合适的话她直接预订，叫他们提前在她下次来之前宰好，实在着急的，就早上预定，下午来取。
一整头猪，宰好的肉她反正是都要的，下水、骨头，甚至包括猪血，她做菜的时候全部都能用到，所以全部都包了。
偶尔遇到新鲜的时候，比如说正巧在杀鸡宰羊，或是遇到哪个地方在抓鱼的，只要是能用的食材，她都会要一些。
现在用不用得上不要紧，要紧的是这些东西便宜，她又正巧遇上，总觉得不买点才会亏。
左右都是囤在仓库里，不用担心坏了食材。
她出的钱不错，虽然比不上杭城菜市场的价格，但对存在“中间商赚差价”的农户而言，林念给的价格十分公道，自然乐的跟她交易。
这段时间冷库那边她自己的东西主要存着的还是汽水为主，偶尔她也会在里头放一些采购来的，在外头不耐放的水果，但即便如此，这些东西在冷库占据的空间也不算大。
如今300平的冷库被分隔成两块，林念自己的东西占一小片，剩下的都租给了丁华。
从两人交谈完冷库的用途到现在，丁华的生意已经逐渐步入正规，夏季正好是蔬菜水果不耐储存的季节，如他们先前说的那样，这阵子各个地方对这块的运输需求并不小。
丁华租了林念的冷库，不仅对他自己的运输生意有保障，对于那些想要把东西运来杭城的生意人，也有保障。
虽然运输上出的问题可以由运输方来承担大部分的责任，可做生意的都希望自己做的事能顺顺利利，能不出意外还是不要出意外比较好。
因为这样的缘故，在丁华打出他有冷库可以临时存储运到杭城来的生鲜蔬果之后，找上门的生意可以称得上是络绎不绝。
先前林念偶然见过一次丁华，据他所说，他现在正处于“忙的脚不沾地”的状态，就那时候见了一会儿，他又忙去了。
林念乐的见到这种情况，更不会去催促什么，丁华需要用，冷库敞开大门由着他用。
反正她开始买冷库的原因就是为了“掩人耳目”，现在用不着，交给丁华正好物尽其用，她估计要是能这样多来几次，或许她建造冷库的成本都能赚回来。
冷库的事不用太在意，林念的注意力又回到正事上。
她的手边放着一本菜谱，里头详细写着做菜的步骤和手法，除了调味那里几处写着“适量”“少许”相对不算清晰之外，其余的步骤都很详细。
她正看着菜谱里的介绍，打算做一道基础且简单的爆炒猪肝。
既然要练习厨艺，自然不能没有对比，她并没有把所有的猪肝都炒了，而是分成好几份，一次次尝试着改变各种调味料和配菜的比例，试图炒出她认为最好吃的猪肝。
她从来都不认为自己特别聪明，不管在学习上还是在当厨师这一块，她的资质只能算是平平，但她有耐心，有时间，一次不够就两次，两次不够就三次，即便她做不出最好吃的猪肝，但她至少可以做出她认为最好吃的猪肝。
在林念的卧室里，还放着一摞菜谱，都是她一本本从书店或者是二手市场淘来的，买书的时候她尽量选择不同地方的菜谱，因为各地的口味不同，炒出来的菜也会有所不同。
而这些地域特色，她都想试试。
第94章 你也得有
杭城这边的口味比较偏淡； 本地人的话肯定更喜欢吃淡口的食物，林念本人也不太爱吃辣，可辣椒有辣椒的特色，如果可以做出一道偏辣； 却能让杭城人都爱不释手的辣菜； 肯定很有成就感。
林念不怕麻烦； 正好杭城这边从6月份到9月份都特别热； 哪怕九月之后市面上就不太有跟她争抢做西瓜生意的人； 她也不急着在大热天出去晒太阳，所以有足足三个月的时间练习。
就算一道菜练习两天三天，三个月她也可以试出三四十道口感更好的新菜。
不用做到最好，至少不要拖饭店的口碑后腿。
练习的时候，林念并没有刻意隐瞒，这也不是什么需要隐瞒的事，她作为一个厨师，在家里练习厨艺再正常不过。
但外头的人就算猜到林念在练习； 也不会知道她练习的这么勤快。
林念手边的食材分量和食材丰富度； 都远远超出外人的预料。
这屋子里总是会传出各种香气，很多时候林念一天两天做的都是同一道菜； 传出去的气味差不多； 同样的时间； 外人以为她只尝试了两三次，实际她一直都在尝试； 一次又一次消耗着仓库里的大量库存在练习做同一道菜。
仓库里放菜的地方，从一开始的碗，到后面的搪瓷盆，到现在已经变成了大脸盆。
一天两天三天的菜； 不管口味如何，全部倒在同一个大脸盆里，家里的脸盆实在不够，林念出去的时候总会买个脸盆回来，悄悄地藏进仓库里，回头作为盛放菜肴的容器。
如果有人能跟林念一起进入仓库，会发现原先构建的“自助餐”已经变成了“自助食堂”，一盆盆菜肴整齐摆放在那里，足够供应百来人一餐的饮食。
更要紧的是这些菜肴并不是大锅炒出来的，而是一道又一道，一点点囤积起来的，仔细品尝的话，可能还会发现在不同的地方下筷子，这盆里的菜味道还会有点不太一样。
整整三个月的时间，从刚刚进入夏天，到夏末，不知不觉间，林念消耗冰块的速度也在一点点下降。
风扇从最大档调到中档，又从中档调到不会在低档，即便只是低档，也能够给人带去凉气，让人能够平复心情，将全部心神都专心用在练习上。
一个夏天过去，不管是于婶和袁桂花，亦或是董福妮，都因为夏天的生意晒黑了一些，倒是林念，因为一直捂在屋子里，不仅没有黑，皮肤反而还白了一些。
但看精神状态的话，几人的状态都很好，其中最为明显的莫过于袁桂花了，虽然晒黑了，但眼神里多了几分亮光，是坚定和对未来充满希望的亮光。
不像林念一开始见到的时候那样，虽然温柔，但却有些哀伤。
有的时候，林念晚上学习回来，能见到袁桂花还在于婶家里聊天，这天也依然如此。
大门敞开着，屋里蚊香的气味传到外头的院子里。
有些刺鼻，对待恼人的蚊子却有奇效。
林念刚回来，里头的人就注意到她，连忙跟她招手叫她进去说话。
“小林，我们正等着你回来呢，我有一个好消息想要告诉你。”
几乎是在林念刚一进屋的瞬间，袁桂花激动的声音响了起来，目光直直地落在林念脸上，看向她的眼眸。
林念很少见到袁桂花露出这样的神情，下意识开口：“一定是很好的事。”
“对，很好的事，特别好的事，我想亲口跟你说。”袁桂花说着，深吸一口气，大跨步走到林念身边，紧紧握住她的手。
林念抬眸，没有说话，只是用眼神示意她在听着。
“小林，我跟刘栋商量了，打算过两天带刘刚去训练机构，”袁桂花说着，深吸一口气，认真道，“先前我们带刘刚去看过，医生说刘刚大概有六七岁孩子的智商，我们也不要求他以后能过的特别好，但我们想带刘刚去做一些训练，让他能生活自理。”
“可以吗？”林念心底的惊喜也从眼里溢了出来。
“嗯，”袁桂花将话说出口，好像是放下了一块石头，浑身都轻松了，面对林念的询问也是笑着点头，“所以要谢谢你，没有你，我们恐怕不能下定决心。”
林念惊讶问道：“谢我？”
袁桂花看着林念，认真道：“因为你，我们才相信这个世界有些事，靠努力是真的可以改变的。”
林念有些愕然。
一旁的于婶失笑：“我们又不是傻子，你这段时间总在家里折腾，我们怎么会不知道你在练习厨艺？桂花就是看你现在已经这么好了，还在努力，才想着要带刘刚去做专门的训练，想要再努力一把。”
于婶的话音落下，袁桂花握着林念的手更紧了些，可她好像还嫌不够，张开手仅仅抱住林念。
林念的身体先是紧绷了一些，等到反应过来，她抬起手，落在袁桂花背上，认真开口：“是真的，桂花嫂，努力可以改变人生，我可以，你也可以。”
“嗯！”袁桂花重重点头。
林念的话在袁桂花心里比任何人说的话都要有分量，更能让她坚定自己做了一个正确的选择，再难的事只要她努力了，总能带来一丝丝改变。
袁桂花的决定让林念也有一种自己好像改变了什么的心情，即使袁桂花离开，她的心情还是一样，没能完全平复。
于婶送林念走出屋子，等她要上楼的时候问了一声：“接下来天气就要慢慢凉下来了，小林你有什么打算？”
“继续做鸡蛋生意吧，”林念觉得卖鸡蛋可以是一个长远的事，暂时不打算放弃这桩小生意，回过神来看向于婶，“到时候于婶还愿意继续帮忙擦鸡蛋吗？”
“愿意的，当然愿意，”于婶笑着点头，“说真的，小林，原先你没来之前，我这日子一天天过着，倒也没觉得不好，可自从你来了，我突然觉得自己好像回到了年轻的时候，又有拼劲了。”
林念看过去，眉眼微弯：“不会，于婶现在也还很年轻。”
她的这话说完，于婶脸上的笑容加深，虽然已经到了笑的时候会带出深深的褶子的年纪，但她看上去确实要比同龄人年轻不少。
“你说的对，没人规定到我这个年纪就算老了，只要我不嫌自己老，当自己是多少岁都成，”于婶心里乐呵，脸上也露出些情绪来，看向林念又问，“这段时间你练习做菜怎么样？”
“还成，不算太好，”林念实话实说，神色并不气馁，“先前在饭店的时候，王大厨就说我在这块的天赋不算太好，我就是趁着有时间，自己多练练，不然回过头来察觉自己这段时间什么都没有学会，总觉得吃了亏。”
“