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按理来说，她现在把主要的精力都花费在学习上，实在不适合开蛋糕店。
但仔细想想，蛋糕店开起来； 主要的还是店员问题，蛋糕本身可以保存大概一两天的时间，以她的情况，在这方面并不难处理。
她现在练习做糕点，每天做完能剩下好多，光是班里的同学，很难消耗她做的蛋糕。
要是开一个蛋糕店，哪怕只是特别小的一个蛋糕店，要销掉一些手里的库存并不难，同时偶尔也可以接一些像李父这样的单子。
蛋糕跟鸡蛋、西瓜不一样，虽然都属于食品，但后面的两者本身就存在自由买卖的情况，她最初选择从鸡蛋作为切入口，也是因为这个缘故。
但要是开蛋糕店，首先要做的就是去办一张营业执照，可以先把店面开起来。
不一定要多赚钱，只要别亏就成，就算真的亏应该也亏不了太多，大不了她靠卖鸡蛋、卖西瓜来养活蛋糕店。
“谢谢，我仔细考虑一下，到时候要是能开店，一定请你去吃蛋糕。”林念想着，先跟李青青道了谢。
“好呀好呀。”李青青立即点头，满脸的兴奋。
蛋糕店的事，林念心里有一些想法，放了学之后正式去落实。
不过还没等她做什么，租了她商铺的那个租客就表示不再续租，那个商铺也空了下来。
足足65平的商铺，其实并不太适合用来做蛋糕店，不为别的，主要是大了点，远远超出了她的需求。
好处在于这商铺就是她自己的，她不需要额外再支付房租。
这样一来，蛋糕店开起来需要支出的就只有做蛋糕的成本，以及店员的成本，这样算的话，最后亏损的概率更小了。
林念站在自己的商铺门口，心里还是犹豫了一会儿，但很快，她就做出了决定。
既然自己的商铺空着，就没必要去租别的商铺了，多出来的地方大不了放几张桌子，叫人能在铺子里坐着吃蛋糕也好。
她这个想法传出去，身边的人都找上门来了。
丁华说要帮她找装修商铺的公司。
李父说到时候蛋糕店开了，他一定在厂里给她宣传。
董福妮说有什么要帮忙的随时去找她。
……
但起到更多作用的是班里同学们的家长，在同学们的一通宣传之下，处于各行各业的家长们都表示希望能帮上一点小忙。
而这些家长当中，还真有在做装修的。
商铺装修本来就快，再加上林念本身只要求商铺能简约一点，门帘底下的门换了玻璃门之外，屋子里就只是在四面白的情况下添置了一些原木色的小桌子。
装修公司主要做的就是里头的厨房。
因为空间足够大，林念规划厨房的时候，也规划的要比一般蛋糕店的厨房要大一些，能放进去的厨房用品都了放进去。
在这个时候，林念也去办了相关的证件，主要是营业执照，还有一些别的证件。
这时候开办公司比较麻烦，但这回她开蛋糕店，帮忙的人不少，也不知道是谁出了力，没过多久，这营业执照就办了下来。
蛋糕店的名字叫“想念”，全称是“想念蛋糕店”。
林念取这个名字的时候没什么别的想法，只是觉得把“想念”两个字用在蛋糕店上比较合适一点。
营业执照办了下来，商铺也装修完成，接下来就等待开业了。
不过在这之前，还需要找一个店员，毕竟她现在要学习，根本没办法在蛋糕店里招待客人。
还没等她去找，就有人找上门来了。
“小林小林，”对方刚见到林念，就一把抱住她，“我真的不是念书的料，看到书，我的头都大了，你帮帮我吧，给我一个机会好不好？”
林念无奈：“孟姐……这不是你的性格啊。”
来的不是别人，正是孟柯敏。
“我也不想的啊，”孟柯敏放开林念，撇了撇嘴，“之前我妈叫我去学一门手艺，我觉得挺好，就一头冲过去了，连工作都辞了，结果那门手艺竟然还要看书！”
林念看着她：“然后呢？”
孟柯敏低头，对了对手指：“然后我跟我妈吵了一架，我就跑了。”
林念不知道该说什么，或者说不知道该从哪里说起。
孟柯敏知道林念的性格，见她这个表情，以为生气了，拽着她的手轻声说话：“小林，我真不是故意的，我不是不愿意学，就是……就是……就你知道，我真不是学习的料，我只要一看书，不出三秒保准睡，不信我可以试给你看看。”
“不用，”林念哭笑不得，“那你现在这是没有工作了？”
“嗯。”孟柯敏低着头，慢慢地，点了三次头，又小心抬眼，看林念的表情变化。
“你该听说我打算开一个蛋糕店，正好你来了，就在蛋糕店里当店员吧，工资跟饭店里一样可以吗？”林念看着孟柯敏。
虽然孟柯敏有一些小毛病，而且她是在饭店里工作过的，能力肯定过关，当店员这份工作对她实在没什么难度。
“真的可以吗？”孟柯敏又问了一句，“其实，其实你可以考察我的。”
“这个不用，不过虽然我们是朋友，丑话要说在前头，”林念想了想后开口，“蛋糕店的店员工作不难，平时没人的时候你也可以坐着休息，但要是来了客人，你得好好招待，要是以后你做的不好，我可能是会辞退你的。”
孟柯敏点头：“嗯，然后呢？”
林念摇了摇头：“没了，就这样。”
“那丑话呢？”孟柯敏又问了一句，抬头挺胸，“没关系，就算我们是朋友，但你给我发工资了，你就是我的老板，有什么话直接说吧。”
“丑话不是说了吗？”林念笑了，“要是你干的不好，我可能会辞退你。”
“这算什么丑话？”孟柯敏疑惑皱眉，“而且你的条件很好了，工资跟饭店一样，还可以坐着休息，我肯定得干好啊，我要是连着都干不好，你辞退我不是理所当然的事吗？”
林念看她，见她是真心这么说的，心里又放下了一些：“就这些，还有，工作时间是早上八点半到下午八点半，吃住……你有安排吗？”
“有的，我忘记跟你说了，我们家把老房子卖了，在附近买了一套新房子，前些天已经住进去了，离的很近，到时候我走路上下班都可以。”孟柯敏立即说道。
“这样也好。”林念之前也没想过包吃住的问题，但要是孟柯敏没地方住，她肯定要给她找地方住下，现在这种情况更好一点。
确认招聘孟柯敏之后，林念简单给她介绍蛋糕店的情况。
现在的蛋糕店主要做小糕点和大蛋糕两种，如果是小糕点，基本上林念上什么货，就卖什么。
先前李父要的那种带奶油的小蛋糕，放在店里卖是5毛钱一个，不带奶油的是3毛钱一个，还有一些别的糕点，价格从2毛到1块钱不等。
这是小糕点，大蛋糕的话根据主要有3个款式，都是林念参考齐蓝寄过来的烘焙书，再根据古画模仿设计。
专门给老人的是寿桃样式的，名为“寿比南山”。
给小孩的蛋糕比较俏皮，是“鲤鱼跃龙门”，做法比较简单，就是用饼干做的签子把做出来的鱼和龙门插上去。
还有基础款的，富贵花开。
“大蛋糕每一种都是12块钱，回头我会把价格贴在柜台后头，大蛋糕制作比较麻烦，都需要提前一天预定，我现在要上学，店里每天卖的小蛋糕和大蛋糕我可能提前一晚就会做好，回头我买一个大冰箱放在这里，等天气再热一些，需要冷藏保存的蛋糕我都会放在冰箱里，你来的时候取出来就可以。”
孟柯敏连连点头：“没问题，小林，我一定做好你交代的事。”
“中午的时候你有一个小时的休息时间，时间是十一点半到十二点半，”林念又说道，“你可以趁着这个时间回去吃饭。”
“中午还能休息？”孟柯敏的眼睛一亮，“这也太舒服了吧！”
林念：“还有……”
孟柯敏连听都没听，立即点头：“嗯嗯嗯。”
林念失笑：“因为每天的糕点都是前一天晚上做的，要是当天的糕点没有卖完，第二天就不卖了，有的时候我会过来拿一些，要是我不过来，你可以都拿回家，跟家人分着吃。”
“还有这样的好事？”孟柯敏的心情激动起来，立即抱住林念，“小林，你这样的老板也太好了吧！我要一辈子帮你干活！！！”
第二天，想念蛋糕店正式开业。
第126章 富贵花开
开业的这天正好是周六； 学校周六上午要上课，而且基本都是主课，林念就没有去蛋糕店。
孟柯敏手里也有钥匙，现在蛋糕店只有她一个员工； 她只要早上上班的点过去就可以； 不过没有监管； 上下班要看她的自觉。
如果是陌生人； 林念可能没办法给予这样的信任； 但是孟柯敏的话，她还是愿意给予信任。
因为是第一天开业，蛋糕店里准备的东西并没有太多。
实际上林念都没有动手做新蛋糕，只是把之前做的蛋糕从仓库里取出来上架而已。
对孟柯敏，她的说法是前一天做好蛋糕，存在店里，事实是她打算每天早上去上学之前来一趟蛋糕店，从仓库里把蛋糕取出来而已； 论新鲜度； 跟有些店铺当天做的蛋糕新鲜度也没什么差别。
中午放学，林念收拾东西要走。
李青青跟其余几个同学却“嗖”一下窜到了她的面前。
“走； 请你们吃蛋糕去。”
几人一听； 立即笑的跳了起来； 然后纷纷掏口袋：“念姐，我们有钱！”
“下午有空； 我打算做一个大蛋糕，”林念一边收拾东西一边说话，“大家一起去吧，今天开店我高兴； 都请你们吃。”
班里倒不是所有人都爱吃甜食，平时固定跟林念买蛋糕的也不算特别多，她这话一出，高兴点头表示愿意去的大多都是这些同学。
林念没有多说，只想着回头要是再有合适的机会，可以再带些好吃的来教室里分，那样或许会更合适一点。
一行人从学校出发，齐刷刷往蛋糕店走去。
刚走到蛋糕店附近，一个身影就冲了过来，一把抓住林念的胳膊：“小林，快快快，店里没糕点了。”
林念的脚步顿了顿：“怎么回事？”
“不知道啊，一大早来了好些人，就要买小蛋糕，可你留在店里的小蛋糕也不多，他们就开始买别的，把店里的糕点都掏空了。”孟柯敏着急地说道。
“这么快？”林念说着，回头看向跟着她的同学当中的某个。
“不关我的事啊，”李青青举起双手，“我爸知道你的蛋糕店今天开张呢，他宣传的事，跟我没关系。”
得到这样的结果，林念有些无奈又有些感动，拍了拍还慌张的孟柯敏的肩：“没事，我下午有时间，你去跟客人说，待会儿两点之后，会有一批新的蛋糕出炉，他们要是有需要，到时候可以过来买。”
“好多客人呢。”孟柯敏忍不住道。
“有人替咱们宣传呢，今天的情况比较特殊，所以会导致客人比较多，”林念解释道，“过几天就会恢复正常了，不会有那么多客人的，不过从明天开始，我会多准备一些糕点，你别担心，待会儿我做一个大蛋糕，你也尝一点。”
“好好好，”孟柯敏立即点头，“大家都说你的蛋糕好吃，我都嘴馋了，就是你不在，我口袋里的钱都掏出来了，也不知道跟谁买，也舍不得买，好多人想要呢，我要是自己买了，岂不是会影响生意？”
林念前面听到“舍不得”三个字，还以为孟柯敏是舍不得钱，没想到是这个原因。
不过这也像是孟柯敏的风格，毕竟她可是会花费大半个月工资买一条裙子的人。
一行人进了蛋糕店，林念径直到了操作间里。
蛋糕店大门还是开着，孟柯敏在外头招呼客人，不过这会儿没东西卖，她说来说句就是一句“现在没蛋糕了，请下午两点后再来。”
时间长了，跟着林念一起来的学生都学会了这句，孟柯敏不说话，他们就开了口。
孟柯敏笑嘻嘻地把这“工作”交给了这些同学，自己跑到操作间看林念做蛋糕。
蛋糕坯是现成的，林念一早就想好要做大蛋糕，这会儿只需要把奶油抹上去就可以，动作很快，没过多久就抹上了一层厚厚的奶油。
孟柯敏在外头看着直咽口水：“小林，你也太厉害了吧，饭店里的师傅都没有做蛋糕的呢。”
“我自己学的，也算是一个乐趣吧，”林念笑道，“我现在的时间比之前在饭店里的时间多，闲暇的时候除了念书，我喜欢做糕点、做衣服，或者是写写字，反正都不用特别着急，还能让人静下心来。”
“你一直都这样，做什么事都想要做到最好，”孟柯�