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丁砂扫着地扫出来一大团头发，她愣了一下伸手去摸头顶，“阿隽！”
“嗯？！怎么了？”肖隽让她吓了一跳。
丁砂紧张兮兮的说，“我有没有秃？我掉了好多头发！”
肖隽还以为是什么事，松了一口气，“没有没有，头发还是很多呢。”
丁砂不信，把扫把丢下，“我去搞点黑芝麻！”
她钻进厨房，肖隽无奈的捡起扫把开始扫地，还不忘对婴儿床上好奇看着这边的平安说，“你看你妈妈，一惊一乍的，多可爱！”
平安：“……”
如果平安听得懂会说话一定也会很无语。
抱出一大罐黑芝麻在平底锅里小火炒香，炒了六七分钟，捻一小把放在嘴里，嚼起来咯嘣脆。
倒出来加水放进破壁机里打成浆，丁砂为了口感更细一些还过滤了一下。
滤剩下的渣子放了些水又在破壁机里重新打了一回，这样利用率会高一些，不浪费。
抓了把小红枣上锅蒸熟蒸软后过滤成枣泥。
最后把黑芝麻浆中混合糯米粉兑了水后的浆一起倒在锅里开火熬煮，一边熬煮一边放糖。
煮到颜色明显变深了，丁砂把准备好的枣泥也放了进去一起熬煮，点一些美容养颜的玫瑰酱。
继续熬煮。
煮到感觉差不多了就可以喝了。
丁砂盛了一碗黑黑浓浓的香喷喷的黑芝麻酪站在厨房门口喝了下去。
心中对于脱发的恐惧才减轻了些。
她没敢给肖隽盛，怕馋着小平安。
把肖隽赶去厨房喝黑芝麻酪，丁砂抱着小平安在屋里走来走去的逗他笑。
小平安抓着妈妈的衣服，闻到她身上香喷喷的味道。
丁砂只觉得肩膀上湿了一块，走到镜子前一看，平安的口水快流成瀑布了。
丁砂难得有些罪恶感，立马去换了身衣服，给平安换了个新的口水巾。
在慢慢过去，几家小餐馆试探的开了门，丁砂还是有些不放心，只开放了，再多了就没有了。
每天来的人不多，日子过得很是轻松。
“你好，请问是开业了吗？”丁砂抱着孩子抬头，看到一个国字脸的中年男人搀着一个颤颤巍巍十分慈祥的老太太。
“抱歉，还没有哦，”丁砂笑了笑，“现在只有外带打包。”
“那我点几道菜行吗？”中年男人问道。
“您说，”丁砂拿了张点菜单给他。
中年男人没接，“我要圆梦烧饼，焦溜肉片和米粉肉。”
丁砂愣了一下，这菜听起来有些熟悉，好像是之前那个大爷说要吃的……
她看向中年男人，觉得他看起来确实有几分眼熟。
“您……长辈是不是来过这里？”
第35章 圆梦烧饼
“诶，诶，是来过，”中年男人愁苦的脸上终于露出来点笑意，“我父亲来过一次，说是吃的特别合心意的炸酱面，老爷子赞不绝口。”
“说下次带我们都来吃。”
丁砂听着就笑了，“我就说，老爷子走的时候也念叨着说要吃这几样。”
“不过您和您父亲长得真像，我一看就觉得脸熟。”
中年男人点头，“确实，我妈都说我跟我爸一个模子里刻出来的。尤其是脸盘子，一个样的方方正正。”
他说着还向丁砂介绍身边老态龙钟的老太太，“这是我母亲。”
丁砂赶快搬了两个凳子，“您先坐，我让后厨赶紧做菜去。”
肖隽正在后面把一些暂时用不到的锅打包收拾，看到丁砂进来，“有人来了？”
“嗯，之前那位老爷子的家人，还是那三样菜，你做好了打包带出来。”丁砂给他擦擦汗，“你这歇会再收拾，不急这一会儿。”
肖隽嗯了一声站起来，喝了一大杯水，“听你的。”
老太太正在打量这屋里的摆设，“你们这装修好，不像其他馆子，又脏又暗，吃个饭都没心情。”
中年男人赶忙小声说，“妈！”
老太太歉意的对她一笑，“抱歉，我就是觉得你们这好。”
丁砂摇摇头，“谢谢您的夸奖。”
“老爷子呢？今天怎么没一起来？”
中年男人有些伤感，老太太倒是笑了笑，“他来不了啦。”
丁砂有些疑惑的看着她。
中年男人接过话头，“我爸年纪大了，生了病没挺过来，前两天刚办完后事。”
丁砂愣了一下，有些不敢相信。
她现在都还记得老爷子吃炸酱面时候高兴的手舞足蹈的样子，又鲜活又可爱，怎么说没就没了。
“啊……节哀……”
“没事，我们俩都七老八十了，活这么多年经历这么多事，也够本了，”老太太豁达的很，“人总得死嘛，老活着那不是成了老妖精了？”
“我就是有点遗憾。”
“什么遗憾？”丁砂问道。
“我是南方人，老头子是个北方人，我俩一辈子都没吃到一块，他吃他的打卤面，我吃我的小馄饨，就这么吵吵闹闹的过来了，是不是觉得很神奇？”
老太太嘴角挂着笑回忆道，“他总说我不肯接受新口味，还不是每天给我捏馄饨，说这说那的，也还是给我做了一辈子南方菜。”
“我妈年轻的时候是地主家的小姐，我爸是个帮厨，”中年男人显然听过很多次一样，熟练的解释道，“一辈子在家都是我爸做饭，每顿饭能做出几个不同的菜系来。”
丁砂想了一下那场景，确实有点想笑。
“临到了，我也没怎么吃过他念叨一辈子的北京菜，”老太太有些怅然，“我记得他那天回去特别开心，哼着好久没哼的小曲，步子也轻快，说是吃到了特别好吃的炸酱面，还要带我一起来吃。”
“可惜啊……”老太太摸了摸手腕上的镯子，有些怀念，“我还没吃到呢……”
中年男人也跟着叹了口气。
气氛有些凝固，无名的伤感笼罩着每一个人。
生命又美好又脆弱，人不在了，但是感情还活着。
肖隽端着一份打包好的焦溜肉片出来，“先出了一份。”
他放在桌子上，看了看丁砂，“怎么了？”
“没事，”丁砂抬头看着他，忍不住嘟着嘴撒了下娇。
肖隽伸手捏捏她的脸颊，“乖。”
他转身回去厨房端了杯鲜榨果汁出来，“记得喝。”
老太太满目慈爱的看着丁砂，“小夫妻感情真好，刚结婚？”
“孩子刚两个月。”丁砂指了指后面，“在屋里睡着呢。”
老太太听着更慈祥了，最后只感叹了一句，“真好啊……”
肖隽把米粉肉蒸上，开始准备圆梦烧饼。
圆梦烧饼算是一道比较地道的北京菜了，相传是慈禧太后有天梦见了吃烧饼夹肉末，结果醒来的时候发现恰巧真的上了这道菜，于是就把它叫做圆梦烧饼。
中筋粉和白糖酵母和好的偏硬的面团，捏点小剂子出来加油拌上放在一边，然后揪出正常大小的面剂子。
面剂子按开后把沾了油的小剂子塞进去包好，沾点糖水后沾上足足的白芝麻，微微按一下，变成一个厚厚的小烧饼，只有半个手掌大小，放到一边饧发。
发到两倍大小后送进烤箱烤个十五分钟，又香又软的小烧饼就做好了。
热锅宽油下肉末，炒到颜色发白，肉馅发酥后，马蹄丁和姜末扔进锅里，料酒酱油，盐糖胡椒粉调味，翻炒几下后就可以出锅了。
最后一边锅上的米粉肉也可以出锅了。
肖隽把两道菜打包好带出来，老太太正盯着焦溜肉片出神。
她可能在想那个吃到好吃的就会眉飞色舞的老头子吧。
中年男人付了钱，扶着颤颤巍巍的老母亲回去了。
肖隽在门口看了他们半天，突然说，“我们一定要一起死，谁也不丢下谁。”
“呸呸呸，年还没过完呢！”丁砂伸手打他，“你说的什么乱七八糟的话！”
肖隽却很认真，“我说真的。”
“我们一定要一起死，我不想把你一个人丢在这世上，也不想自己一个人留在这。”
丁砂又觉得感动了，她垫脚摸摸肖隽的头，“好吧，我努力。”
“有个词叫生同衾死同穴，”肖隽揽着她细了不少的腰，“我这辈子都只和你一个人，生同衾，死同穴。”
丁砂笑着伸出小手指头，“那拉钩吧。”
肖隽和她拉钩钩，“说好了。”
丁砂总觉得自己忘了什么，她挠挠头，“都说一孕傻三年，我越来越健忘了……”
肖隽翘翘眉头，看她冥思苦想。
丁砂一拍脑门，“小平安！我把小平安忘了！”
她像阵小旋风一样跑进去，小平安已经醒了，正憋着一包眼泪，要哭不哭的看着门口。
丁砂赶快抱起来哄，“乖宝宝……妈妈给你唱歌……”
小平安才把眼泪憋回去，哇啊哇啊的说些丁砂听不懂的语言。
好在小平安很好哄，就算被妈妈短暂的忘记了一小会儿，也还是亲亲热热的看着丁砂笑。
肖隽又在前面开始收拾自己要带走的东西。
没过一会儿，那个中年男人又返回来了。
“你好，有什么事吗？”肖隽有些疑惑。
“是关于我父亲的事。”中年男人拿出一本包装十分仔细的书，“我想把这本菜谱送给你。”
第36章 扣三丝
“菜谱？”
肖隽诧异的看了看，没接过来。
“能进去说吗？说来话长。”中年男人有些惆怅。
“当然可以，”肖隽把他迎进来。
“我叫汪正扬，我父亲叫汪海，是鲁菜正宗八十代传人，这本菜谱，是我父亲把学到的和自己这么多年创新的结合在一起，呕心沥血写出来的。”
肖隽的面色严肃了些，他也是听过汪海的名讳。只不过没见过，也不知道就是那个馋肉馋京味菜的老人家。
“这菜谱我不能收。”肖隽摇了摇头，这么珍贵的东西，放在任何一家酒楼都是镇店之宝。
汪正扬笑了一下，“你别急，听我慢慢说。”
“我父亲前段时间和家里闹得不太愉快。因为我家那臭小子说宁愿学西餐也不愿意学他的菜谱。老爷子伤心了，跑出来跑步到的你家。”
“回家后老爷子叹了口气，说娃娃不愿意学就别逼他了。”
“可我也觉得遗憾呐。”
汪正扬看着肖隽疑问的眼神，“我虽然跟着父亲学厨，可是我不行，不是这块料，我只能跟着菜谱上一板一眼的做出每道菜，外行吃到嘴里说好吃，可内行都知道，这饭菜刻板。”
“我尝不出多一分少一分的区别，也想不到该怎么改变食材调料和做法去改良菜式，我天生就不是这块料。”
“家里的酒楼我能经营的很好。但是汪家菜的发扬光大我根本做不到。”
汪正扬轻轻的摸着手里的菜谱，“与其让它束之高阁，不如送给你让你把它改良发扬光大。”
“父亲也会高兴的，他一辈子都在做菜。如今我给他的菜谱找个好去处，百年以后我也对他有个交代。”
肖隽再看那本菜谱顿时觉得不一样了，不只是一本菜谱，还是一份沉甸甸的愿景和托付。
他郑重的说，“我只能保证我不会让汪家菜蒙羞，从我手里出来的每一道菜，我都会让它担得起汪家菜的名号。”
汪正扬留恋的看了一眼，把菜谱交给肖隽，“你做的菜我们都吃了，很好吃。”
“母亲也说好吃，”汪正扬想起母亲，温柔的笑了一下，“你们什么时候正式开业？我想带母亲来堂食。”
“你会做本帮菜吗？我母亲是上海人，但是很久没吃过正宗的本帮菜了，我也想让她圆梦。”
肖隽沉吟了一会儿，“可以做腌笃鲜，再过一段时间就有春笋了。”
汪正扬高兴极了，“我母亲最爱腌笃鲜了！”
肖隽告诉他店面迁移的地址，送他出去。
回来的时候捧着那份重若千金的菜谱，还是叹了口气。
“怎么了？怎么这么垂头丧气？”丁砂抱着小平安过来。
“来小平安，给爸爸笑一下。”
小平安也不知道是不是能听懂，倒是真的乖乖扬起一个大大的笑容来。
肖隽把汪正扬的事情告诉了丁砂，最后又说，“真的是……”
他想了半天也没想出来该说什么，只得叹了口气。
丁砂腾出手来看了看菜谱，“正好那边改装修，可以把汪爷爷的菜誊写几道出来单独拉一栏，就写汪家菜，你觉得怎么样？”
“我也是这么想的，”肖隽怕她抱着孩子胳膊痛，把小平安接过来，“那边的房东挺好说话的，房子的地段和面积更大了，我想着合适的话后来攒够钱也可以买下来就跟房东提了一句，房东说可以。”
“所以装修的事可以好好想想，现在疫情慢慢控制住了，改天可以约个设计师，看一下设计图装修，你觉得怎么样？”
“当然好啦！”丁砂还挺高兴的。