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一问,都是吃过早饭来的,合着就她最懒。
季妧真是哭笑不得“其实用不着这么早,天都还没亮透……”
“搁你,你能晃悠到太阳下山!”
谢寡妇怼完季妧,挽袖子和季雪兰一起,进灶房帮她张罗早饭去了。
季妧哪好意思再耽搁,进到西屋把大宝提溜起来,洗漱完用完饭,一块往南山去了。
谢寡妇自是不需要多讲什么,季雪兰和季明方虽然知道季妧打算开什么香料作坊,但都是知其然不知其所以然,如今亲眼见到,才算对上号。
季妧在三亩荒地上不种粮食却种了稀奇古怪的东西,这事村里不少人说起过,大家都以为她是破罐子破摔。
季连松为此还很是忧心,还打算等番薯下来,给她送上几口袋。
原来,这些稀奇古怪的东西就是香料啊。
就靠这个,就能挣大钱?
季雪兰和季明方满眼都是不可思议。
季妧把每一块地里种的东西,以及具体该如何采收,给他们大致说了一下。
不同的香辛料,采法也是不同的。
有的香辛料只有果实能用,有的香辛料叶子和种子都可以使用,还有的香辛料能用的部分全在根和茎。
采摘起来不是一般的麻烦。
还和种植那会儿一样,按区域划分好,几人分开忙活起来。
本来让胡大成陪大宝在地头呆着玩的,胡大成闲不住,非要跟大家一起干活,季妧只好把大宝也带着。
“大宝这是咋了?一脸不高兴的,谁惹你了?”谢寡妇逗大宝。
大宝绷着小脸跟在季妧身边,见季妧往前他也往前,看季妧伸手他也伸手,摘了东西也知道往筐里放,就是不说话
季妧忍笑“谢姨你才注意到啊,他不高兴可有几天了。”
“咋了?”
“不是给他强制分屋了吗?中秋后就给他挪到西屋睡了,从那天起就没露过笑脸。”
季妧说着话,还故意盯着大宝看。
他们俩这会儿都是蹲着的姿势,大宝感觉到季妧在看他,身子一转,背对着她,活像个憋气的小蛤蟆。
季妧捶地,笑的更大声了。
谢寡妇都不知该说她什么好。
“你咋就没一点当姐姐的样?大宝还小,一个人睡哪能不害怕,要我说,没必要。”
寻常人家,兄弟姐妹多的,和父母挤一个大通铺都很正常,是以谢寡妇并不理解,季妧为啥这么早就要跟大宝分炕,还这么坚持。
“六岁半,也不小了。咱们乡下虽然不讲究男女七岁不同席,但这话其实还是有些道理的。要是一直和长辈挤在一起,性别意识这块……咳,独立自主这块,不太利于培养。”
“啥独立不独立的,大了自然就独立了。”谢寡妇反正也听不太懂,就问,“那他没哭闹?”
“大宝这么乖,怎么会像那些不懂事的小孩子一样哭闹呢,对吧?”
季妧戳了戳大宝的肩膀。
大宝不理,她又戳了戳。
大宝晃了晃,给她晃掉了。
“看到了吧谢姨,人是不哭不闹,跟我冷战呢。”
分房的第一晚,大宝抱着个小枕头站在季妧房门口,不言不语,也不敲门。
季妧想偷摸看看他睡了没,一开门,魂儿差点没吓飞。
送回去,又这样。再送回去,还是这样。
折腾到大半夜,他直接蹲在门口睡着了。
没办法,季妧把他抱回西屋,自己也没走,陪着他渡过了分屋的第一夜。
接下来两天,晚饭一过大宝就盯着季妧不放,季妧进西屋他才肯进,还得季妧讲故事亲自哄睡着。
不过每每醒来,炕上总是只有他自己,大宝又不笨,猜到季妧是趁他睡着偷偷溜回东屋去了,不生气才怪。
谢寡妇看大宝气鼓鼓的样,觉得稀罕。
“大宝,你姐天天折腾人,还把你赶出屋,你干脆去我家吧。想睡哪个炕都行,随你挑,好不好?”
大宝看了她一眼,小身子一转,又扭向了季妧。
这下谢寡妇也笑的前仰后合。
“娘!你们笑啥呢!”
胡大成距离比较远,站起来朝他们这喊。
“笑啥,笑你干活慢!”
“我才不慢!我比大宝快多了!”
他气得跳脚,旁边的大房姐弟也和季妧谢寡妇一样,均是一脸看乐子的神态。
其实作为一个编外人员,胡大成的劳动值且不提,积极性就已经很值得夸赞了。
毕竟在场都是签了雇佣合同的,只有胡大成,谢寡妇不同意让他签合同领工钱。
季妧自己也觉得用童工不太好,便没有坚持。
没想到干活的时候谢寡妇还是把他带来了,还说他小孩子闹着玩,成不了气候,言明了不许季妧提钱。
那就只能过后给他买些吃的穿的作为奖励了。
“谢姨,你有没有想过送大成去念书?”
谢寡妇手里的动作停下,叹了口气。
“咋没想过?原先靠着胡辣汤摊子,收入稳当,是打算秋里把他送隔壁村塾去的,这不……不过他这个年岁,启蒙也晚了,读了也没啥用,他又生就个笨脑袋,罢了!”
“又不一定非要考状元,识字明理是首要,将来也能少吃些亏。”
“主要他不是那块材料,大宝和细妹跟你学的都挺好,就他屁股底下长钉子,半点也坐不住,送村塾我看也是白费钱。”
季妧知道,谢寡妇其实是怕以家里目前这点底子,后续会供不上。
但在她看来,哪怕只接受一年教育,也比做个完完全全的文盲好。
“我带他们玩还行,大成这种的,得需要个严厉的夫子。他也许真的不适合也不喜欢读书,但识字我觉得还是必要的。等他启了蒙,稍大些,再让他自己选择将来要走的路,总比糊里糊涂被人推着走、或者跟着别人跑强。”
谢寡妇心里本就有这个念头,是以季妧稍稍一提,那念头便有死灰复燃的迹象。
她抬头,看向远处满头大汗却干劲儿十足的憨儿子,嘴唇动了动。
“我……想一想。”
中饭就在季妧家吃的,大家都比较累,就随便炒了几个小菜,也没太多讲究。
吃过饭,看他们几个张罗着又要下地,季妧拦下来,提议各自先回去休息一个时辰。
如果是自家地里的活,确实不会这么急赶着,饭后眯一会,下半晌再下地也不迟。
关键一想起季妧给的那二十文的工钱,谁还好意思歇?
季妧无奈了。
这才刚开始,后面还要长期奋战,鸡血打多了也会虚的。
最后硬把他们撵了回去。
流浪汉那边还要送饭,又盯着他做了会儿功能锻炼,季妧才算闲下来,得以午睡片刻。
第272章 他问
接下来几日,一直都是按着这个流程走。
不过到第三天的时候,季妧就没让季明方下地了。
其实一开始她就没打算让季明方参与采收。
她给季明方安排的是第二阶段的活,等她和谢寡妇以及季雪兰把地里忙完,然后大家再一起进行第三阶段。
但季明方不愿意白拿工钱,而且合同签了,不让他干活,他心里总不踏实。
季妧怕硬是拒绝他下地,反而会伤他自尊,便默认了下来。
他也确实很卖力,不管是速度还是效率,都甩了季妧一截。
但吃力也是真的。
那条右腿平时走路还不觉得如何,谁知干起重活肿的厉害,尤其一整天都要弯着腰蹲着身,半边身子都是痛麻的。
他也不跟家里人说,还是晚上偷偷用热水泡脚时,被季雪兰给发现了。
刚好头两天采收下来的香辛料都堆在后院,急需处理。
“堂哥,我说需要你帮忙,真的不是客套话,我也不是慈善家,不可能拿钱还不让人干活。只是每个人都有适合自己的岗位,而每个岗位都有其重要的价值。认真说起来,第二阶段比第一阶段还要更重要些。”
季妧的话从来直白。
而比起含混的安慰,季明方显然更喜欢这种坦诚。
“可,我不知道怎么……”
“我教你。”
第二阶段就是按照日常使用方式,将香辛料进行细分。这道工序决定了香辛料在菜品中呈现的形状和发挥的作用,不能大意。
“具体怎么分,首先你要知道,香辛料最常见的形态有哪几种——”
第一种形态是整取物。
即香辛料保持完好,无需经过任何加工,只需放入水中与食物一同煮制,使味道全部溶于汤汁,让食物充分吸收,以此达到调味的目的,如香叶,芝麻籽等。这种是香辛料最传统、最原始的使用方法,也是最常见的。
第二种形态是粉粹物。
即把晒干的香辛料,粉碎成不同大小的颗粒状或者粉末状,直接与食物混合使用,比如胡椒粉等。
第三种形态是抽提物。
即提取香辛料中的有效成分精油,使用时直接加入食物中,比如花椒油。但由于蒸馏和萃取工艺的限制,这种形态当下还不具备实现的条件。
季妧花了小半日的功夫来教季明方,季明方记的也很认真,而且他记性相当好,几乎不需要季妧再重复第二遍的那种。
季雪兰在一旁听的直咂舌。
“难怪小妧让你来做这个,也只有你合适了。换成我,一时半会儿还真记不住。”
谢寡妇跟着道“咱们也就出把子笨力气,不比你弟,又出力,还要动脑子。”
季明方很少被人这么夸赞,也从来没有被人肯定过某一方面。以往在季家,这种待遇只有季连樘才会有。
内心是欢喜的,就是不知该如何应对。
“动脑子的了不起,出力气的同样了不起,大家都很了不起。”
季妧雨露均沾的夸完,看出季明方的不自在,道,“那这里就拜托堂哥你了。”
季明方没有花里胡哨的保证,只慎重点头,让她放心。
季妧以为,他至少得需要个一两天才能真正上手,谁知天擦黑从地里回来,在分好的香料堆里翻捡了一会儿,竟没找到一个站错队伍的。
除了赞叹还是赞叹,要不怎么说精细活就得精细人呢。
还有一部分没来得及处理,季明方想一口气忙完,季妧不同意,问他是想加工钱还是故意费她灯油。
季明方讪讪收手,跟着偷笑的季雪兰回家了。
晚饭又是凑合着吃的,洗完澡,把大宝哄睡着,到东屋炕上一趟,浑身都累,却怎么也睡不着。
二十二了。
昨天和今天,她都有些心不在焉,一直留意着村里的动静。
可是村子里一如往昔,并没有什么惊天动地的大事发生。
是放榜的日子推迟了?还是宋璟他……
季妧心里其实很清楚,宋璟若没过院试,他们将来的路可能还好走些。
相反,若是宋璟步步高升,他们还有没有未来都很难说。
只是清楚归清楚,她还是盼着宋璟能求仁得仁。
十年寒窗苦,总要对得起他自己的付出,至于其他的……且走且说吧。
季妧翻了个身,透过窗子,看着夜幕发呆。
唉……古代谈个恋爱就是麻烦。
偷偷摸摸、顾东顾西。
哪像前世,心动了就在一起试试,不合适再分开。
季妧一时也分不清,到底哪个环境更适合她眼下的情况。
平心而论,她有想过和宋璟到天长地久那一步吗?
她不吝于承认对宋璟的好感,也坦然面对自己的心动,可是真要往远了想,她看不到更远的地方。
宋璟以为,等过了乡试,就可以风光向她提亲,那时候就没有人敢说闲话了。
也许是这样。
但宋璟的娘亲呢?
孟氏在村里几乎从不出门,季妧没见过她,但从谢寡妇嘴里也约略对她有些了解。
她曾经那么苦过,一个人把宋璟抚养长大,培育成才,所以该是望子成龙的。
不是季妧妄自菲薄,光一个女户的身份,她就不觉得孟氏会同意让宋璟娶自己。
麻烦都是可以预知的,她也最怕麻烦。
但那日在南山既然点了头,就没有撇下宋璟,半路退缩的道理。
说到底,她也想试试。
想试试看,有没有那个可能,和宋璟一起走下去。
“这些天我比较忙,也没工夫天天盯着你,你自己自觉点……手抬起来……情况比预想的要好,但抓握还要继续练习。”
季妧把流浪汉的衣袖放下,又蹲下身,想去挽他裤管。
流浪汉按住她肩头,不容置疑道“我来,你……坐下歇歇。”
季妧愣愣抬眼,流浪汉对上她的视线,微微撇开了头。
季妧心里很是欣慰,病人终于知道体会医生的不容易了,她自然乐得省事。
流浪汉挽起裤管,主动做起踢腿抬腿的动作,季妧观察了一会儿便让他停下。
“脚面还是有点肿,不过没有大碍,就是角度恢复还