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咱家的日子以后会越来越好,你们的亲事往后也会水涨船高,会找个好人家。
为了以后打算,现在就必须得努力,这个我和清涵想的一样,没有商议的余地。”
林远与清涵意见一致,二人就这么定了下来,清雅和清媛虽说不怎么甘心,却也没办法,最终只好同意了。
就这样,清雅清媛被留在家里,每天去冯郎中家,由冯郎中指点她们读书认字。
冯家有个秀才冯云舒,家里自然是书本不缺。
清雅和清媛又不需要考科举,不用费心学什么八股文,只是一般的认字而已。
加上这两个女娃的确聪明,没几天就认了不少字,惹得冯郎中和齐氏都夸赞不已。
这样一来,俩丫头倒是对读书有了兴趣。
尤其是清雅,竟然有过目不忘的本事,学过的东西哪怕只有一遍,就不会再忘记。
让冯郎中惊奇不已,直感叹命运不公,若清雅是个男儿该多好
只可惜清雅投错了胎成为女儿身,这辈子也只能是嫁人生子做个贤妻良母了。
对于冯郎中的遗憾,清雅浑然不觉,只是一心读书。
倒是清媛,对读书的兴趣不算太高,反而对摆弄草药非常感兴趣,成天跟在冯郎中身后问这问那。
冯郎中见清媛果真对学医感兴趣,就教给了她一些辨识药材的诀窍,不想清媛竟是一遍就记住了,任凭冯郎中怎么考都不错。
清涵得知两个妹妹的情形也很高兴,不管她们喜欢哪一样,只要肯学就好。
如今店里添了人手,生意也渐渐稳定下来,每天都有不小的进项儿,日子似乎越来越有奔头。
“大掌柜,您怎么来了”这天傍晚,清涵正在打算盘算账呢,忽然见到秦掌柜从外面进来,忙问道。:
第一百二十九章 商议去府城
“姑娘,这都八月初了,秦某自然是过来给姑娘送分红啊。”
秦掌柜面带微笑的从外面进来,看着小饭馆里依旧有客人吃东西,连连点头。
“姑娘这饭馆虽小,生意却十分兴旺,我可是听好多人都提起姑娘这家饭馆,好多人都愿意来吃呢。”
秦掌柜过来,清涵自然不好让他在前面这么乱糟糟的环境下谈事情,于是便请了秦掌柜去后面。
小饭馆后头原本有个仓库来着,清涵过来之后给改成了待客和看书休息的地方,正好可以接待客人谈一点儿事情。
清涵引领着秦掌柜到了后面,又喊了人沏茶,这才坐下跟秦掌柜一边喝茶一边说话聊天。
“姑娘,这是七月的分红,这里头有临近几处县城和镇子送过来的,所以比上个月多了不少,姑娘看一下账册,这是银票。”
秦掌柜直接开门见山,将带来的账册和银票一起放到了清涵面前。
当初商议好的,平安镇还有临近县城镇子上的醉仙居酒楼,每个月结算分红,但是平安镇这边次月结,其他地方隔月结。
也就是说,秦掌柜送来的,是平安镇七月和其他地方六月的分红账单。
清涵并没有看账册,这东西要是想作假,就算清涵看的再仔细也看不出来,反而显得小家子气。
对于清涵来说,银子才是实实在在的东西,她相信秦掌柜的人品,不会在这点儿小事情上弄虚作假。
“大掌柜客气了,账册什么的,往后就不用给我看了,我信得过大掌柜。我每个月只拿银子就行,不用费心看那些。”
清涵笑着将银票拿过来瞅了一眼,心中也是有些吃惊。
这个月秦掌柜竟然送过来了三百四十两银子,这才是平安镇还有临近三处的分红,这个数目可真是不小了。
“大掌柜,这个月竟然有这么多的分红可别是大掌柜故意贴补我的吧”
清涵不太敢相信,她就是出了十来个方子而已,一个月的盈利比她这个小饭馆高了好几倍。醉仙居的实力,果然是够强大。
“姑娘这话说的,秦某是生意人,做生意的要是算错了账,那醉仙居不早就关张大吉了这些我还嫌少呢。
一则是这里头其他三家都是六月的分红,那时候咱的菜品还没创出名头,卖出去的不多。
二来眼下天气还是没那么凉快,吃火锅什么的人比较少,接下来几个月姑娘再看,分红会更多。”秦掌柜摇头笑笑,知道清涵是闹着玩儿的。
“还有件事情想要找姑娘帮忙,醉仙居在别处还有不少分号,那些地方离着远,之前没能知会各处一起来跟姑娘学习。
如今那些菜已经成了咱醉仙居的招牌,其他地方也想学。
秦某过来跟姑娘商议,能否请姑娘前往府城一趟,秦某将其他几处的师傅都集中在府城,劳烦姑娘再帮忙传授一次技艺。”
秦府的产业遍及辽东各处,醉仙居在各地有十来家分号。平安镇临近的有四处,府城临近的更多一些,有七八处。
前次清涵传艺只是临近这几处来人了,远的地方根本来不及赶过来。再者秦掌柜也不晓得菜品究竟能否被客人接受,所以只在这边做了试验。
这边经过两个月的试验,已经证明了清涵研究出来的那些菜肴非常受欢迎。
辽东大多数地方对于吃食的口味都很相近,秦掌柜这才放心想要把菜品推广到府城那边。
可有一样,府城离着这边太远,差不多四五天的路程,让各地厨子全都聚集到这边很显然不可行,所以秦掌柜才想请清涵前去府城一趟,传授技艺。
当初说好了的,清涵负责传授技艺,人家给每道菜二十两的辛苦钱,清涵自然是不好推辞。
“好啊,这个不难,如今我这小饭馆也不用费心了,即便是我离开一些时候也不要紧。
大掌柜定下了日子通知我就行,我这边随时可以。”
多一处酒楼做菜,她就可以多一份收入,清涵哪能推辞再者她还没去过府城呢,也想过去看看热闹。
秦掌柜想了下,“如今已经是八月初六,离着中秋不远,秦某要留在家中陪伴母亲过节。
不如就过了中秋吧,八月十六,秦某同姑娘一起前往府城,如何”
秦掌柜之所以留在平安镇,就是因为老母亲年纪大了不想再离开家乡,他这样的孝子,中秋节自然是要陪伴在母亲身边的。
清涵对时间没什么意见,于是就点头答应,就这样,双方约定了八月十六,一起去府城。
秦掌柜在这边又跟清涵聊了一阵,这才起身离开。
清涵送秦掌柜离开,正好林远也过来接她了,于是又嘱咐了陈嫂李嫂等人一番,便带着银票跟林远一起回村子了。
路上提起了过完节要去府城的事情,林远倒是没啥意见,只说了他也要一同前去,他可不放心清涵独自前去府城呢,自然要跟着。
左右林家现在也没有地,今年不用秋收,有林远陪着,清涵更能安心一些,于是就答应了。
二人回到家中提起,清雅清媛也都喊着要去府城,不过清涵并没有同意。
她是去府城有正经事儿,人太多了秦掌柜那边不好交代。
“下次吧,下次咱们找机会,就是去府城玩儿,这样可以么”清涵只能这么劝两个妹妹。
清雅清媛也不是那特别不懂事的,当下只好同意了,不过又磨着清涵一定给她们带些好东西回来。清涵答应了,这俩丫头总算不再黏着清涵。
“大姐,你要出门,是不是应该做几身像样的衣裳啊。
你这可是去府城呢,可不能让人小瞧了,明天咱就去买几块好料子,给你做几身像样的衣裳,还有林大哥也是,全都做新衣服。”
清雅看着姐姐身上的棉布衣裙,觉得很不满意。
清涵愣了下,“不用吧我是去办正经事儿的,厨房里烟熏火燎,穿好衣裳太可惜了。”
清涵倒是没想过这一层,她平常为了方便,都是棉布衣衫,还没穿过太好的衣料呢。
“清涵,二妹的话有道理,你是应该好好打扮一下了。
就这样吧,明天你们姐妹去镇上扯几块好料子,别自己做,直接找绣庄做最新样式的衣裳。”林远倒是挺赞同清雅的说法。:
第一百三十章 中秋团圆
清涵最终被说服了,于是一家人去镇上的绸缎庄选了不少衣料,跟人家定了衣裳样式,并且约定了时间做出来,到时候来取。
转眼便到了八月十五中秋节,齐氏提前就跟清涵说好了,中秋节两家一起过,故而中秋这日,饭馆只开到午后。
午饭时间一过,清涵便领着陈嫂等人收拾了里外,又给众人都分了二斤白面二斤肉,让大家伙回家过个团圆节。
陈嫂等人没想到过节还有节礼拿,一个个都高兴不已,拎着东西欢天喜地的回家去,清涵把铺子锁上跟林远也回了村子。
二人没有回林家,而是直接就本着冯家去了,来到冯家大门外,就听见院子里清雅和清媛俩丫头的动静。
俩人拎着不少东西进了院子,果然见到清雅清媛两个在院子里摘菜,清雅一边摘菜,口中还念念有词。
那边冯云舒捧着本书,低头看一眼书,抬头看一眼清雅,眼中惊喜之意不断。
见到清涵和林远进来,冯云舒连忙站起身,“娘,林大哥和清涵过来了,还拿了不少东西呢,你快出来一下。”
冯云舒朝屋里喊了一声,然后快步上前来拱手与林远二人见礼。
清涵林远只得将手里的东西放下,然后还礼,“冯秀才太多礼了,我等是白身,你是秀才,这般可是折煞我等了。”林远一边拱手还礼一边说道。
“就是就是,都一家人,你那些礼数能不能别在家里用,成天弄得跟小老头一样。”
这时候齐氏从屋里正好出来,瞧见儿子那一套就忍不住唠叨。
冯云舒这才回过味来,他是把书院里那一套又带回家了,不禁有些不好意思。
“是我又忘了,都是自家人呢,没必要弄这些繁文缛节。林大哥,往后咱们见面了就全都自在些,我要是忘记了,林大哥记得提醒我。”
这边,清涵忙把带来的东西递给了齐氏,“干娘,过节了也没买什么好东西,就是几斤肉两条鱼,还有点儿月饼什么的。
今晚上我们在干娘这里过节,给干娘添麻烦了。”她们姐妹可没少麻烦齐氏,清涵心里过意不去,趁着过节,特意买了些东西送来。
“你看你,哪用这么见外啊你是我干闺女,让你们来过节不是应该应分么
往后可不兴这样了啊,要是还这么客套,那我就不让你们来了。”
齐氏瞪了清涵一眼,责怪清涵买太多东西,不过有随即一笑,接过了清涵递过来的那些。
“晚上咱们包饺子,再弄几个菜,让林小哥儿陪着你冯叔喝几杯。今天过节,咱一块儿热闹热闹。”
齐氏这人办事爽利,清涵既然买了东西来,她要是不接岂不是驳了清涵的面子索性就干脆晚间多做些好吃的,大家伙一起乐呵乐呵。
“好啊,全听干娘安排,有一阵子没吃饺子了呢,正好解解馋。”
清涵故意弄出一副馋样儿来,惹得齐氏等人都哈哈大笑起来。
“大姐,我们刚才已经劈了芥菜缨回来,今晚咱们包芥菜缨的饺子吧。”那边清雅也笑着说道。
饺子馅儿可以放很多种菜蔬,白菜、芹菜、韭菜等等,但是说起来,这秋天最好吃的,要数芥菜缨了。
芥菜上面的叶子细碎成绒状,用水烫了剁碎包饺子,味道十分鲜美。
北方家家户户都要种好多芥菜留着腌咸菜,芥菜缨也可以腌咸菜,到时候炖个豆腐或者洋芋都挺好。
不过腌菜一般都用里面嫩的,外周那些就要时常劈下来,留着包饺子或是包子很不错。
清涵的饭馆里,最近也时常弄一些芥菜缨的包子出售,吃过的都说好。
“对了,刚才你在念叨什么啊我进门就听见你在读什么东西,但是没太听清。”
清涵忽然想起来刚进门时候的情形,好像清雅随即在背什么,不过她只听了两句,没怎么听明白。
“哦,那是冯二哥在考我呢,他随便找了本书让我看,等我看完了他就考,看看我能不能背下来。
冯二哥听冯大叔说我可以过目不忘,他不相信故意给我出难题呢。”清雅愣了一下才明白姐姐问的是什么,轻笑道。
清涵不知道自家妹子竟然有这样的本事,也有些惊讶。
“那结果呢你赢了还是”她家妹子可以过目不忘这也太厉害了吧
“是清雅赢了,你们刚才进来那会儿,清雅刚把我手里这本书背完,一字不差,我真是服了。