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结果丫头回来说,四姑娘这几天一直都闭门不出,谁去也不见。
方氏无可奈何,只好等着清涵自己出关。
好在清涵总算掌握了烤炉的脾性,这天烤制了三炉点心都成功了,总算停了下来。
于是吩咐丫头把她做好的点心装到盒子里,分别给府里几位主子都送去一份儿。
清涵自己,则是拎了一份儿前往老夫人的春晖院,前去看望老夫人。
“祖母,孙女来看您了。”
丫头引领着清涵来到老夫人的住处,一进门,清涵便兴冲冲的说道。
“祖母快看,孙女给您带了好吃的呢。”
秦老夫人也听说了清涵这几天的异常,还打算过去看看呢。
不想清涵主动过来,便笑呵呵的看着清涵。
“你这丫头又在捅咕什么呢我听说,你这几天都躲在清芬阁里不出来。
你那院子不时就有香气往外飘,这是做了什么好吃的啊”
清涵笑着走上前来,将自己拎来的盒子打开,将里面的点心端出来放到老夫人跟前儿。
“祖母,这就是孙女这几天做出来的。
今天最成功,三炉全都烤的火候正好,便拿来孝敬祖母。
这些都是我随意做的,也没什么名字,祖母先尝尝味道如何,若觉得好,再帮孙女起个名字。”
清涵端出了三盘形状各异的点心,放到了老夫人的跟前儿。
“祖母,这些都是用烤炉烤出来的,柔软没有那么多油,祖母吃最合适不过。”
这年月的点心大多还是油炸,油份太大,而且也略硬,对于老夫人来说并不适合。
清涵就是考虑到这一点,特意烤制了些蛋糕坯,里面夹了奶油和果酱等,松软可口,比较适合老夫人这个年纪。
老夫人这等身份也算是见多识广了,可清涵拿出来的点心,她竟然是一个也不认得。
眼前这些东西看起来刚出锅没多久,散发着浓郁的香气,让人一下子满口生津,忍不住食指大动。
“你这丫头还真是灵巧,这些东西我以前从没见过呢。
真好看,真香,不用吃,光这么一闻,就觉得肯定好吃。”
老夫人含笑的接过了清涵递过来的蛋糕,轻轻咬一口,顿时被这口感给征服了。
软绵滑爽,甜度适中,混着奶香和果香和蛋香,层层香味在口中绽放,让人欲罢不能。
“嗯,好吃,这个的确适合老婆子,真挺好的。”
老夫人点点头,又咬了一口,不多时竟是吃了一块儿蛋糕。
“真好,哎呀,你这丫头这双手到底是怎么长的竟然能做出这么多好吃的东西来
真不错,我还是头一次吃到这种点心呢,好吃。”
老夫人接连赞了几个好,就足以证明,她是真的喜欢清涵做出来的点心。
“祖母喜欢就行,往后我有空就做了给祖母送来。
等着祖母寿辰,我再做个更好的,祖母一定会喜欢。”
这几天的试验让清涵充满了信心,她相信自己的手艺,寿辰那天,一定能做出最好看的生日蛋糕来。:
第一百五十九章 一片慈母心
清涵做的点心,赢得了秦府里众人的喜欢。
秦夫人特意把清涵找去询问了一番,又让清涵再尽量多做些花样出来。
清涵不明白秦夫人要做什么,只以为秦夫人是为了寿宴打算,故而也没多问,第二天又烤了更多花样儿。
等新花样的点心送到秦夫人那里时,秦夫人却命人找了秦掌柜来。
“五弟帮我看看,这些点心外面铺子可有卖的”
秦夫人指着桌上各式各样不下十来种的点心,问秦掌柜。
秦掌柜突然被叫来也是一头雾水,看着桌上的点心更是懵了,不知道秦夫人这是什么意思。
“嫂夫人的府里这是又来新厨娘了还是从江南请来了厉害的点心师傅
这些点心花色精美,府城铺子里我可没见过有这些。
想来这位师傅的手艺一定很精湛,府里有口福了。”秦掌柜笑道。
秦夫人白了秦掌柜一眼,“你啊,平日里在生意上比谁都精明,今天怎么就成榆木脑袋不开窍了
府里的确有两个专门做点心的师傅,可什么时候有这等手艺了
你难道看不出来,这些都是用烤炉烤制的点心
你也不想想,府里的烤炉是哪里来的不是你找了工匠给砌的么”
被秦夫人这么一提醒,秦掌柜一下子明白了过来。
“嫂夫人的意思,这些都是四姑娘做的
我的天,我还以为四姑娘就是闲着没事闹着玩儿呢,不成想她竟然还有这等手艺,可真是了不得啊。”
秦掌柜吃惊不已,同时,也明白了秦夫人的意思,眼前的点心,就是巨大的商机啊。
“嫂夫人,您是想”
秦府的产业遍及各处,可从未涉足点心这一行。
若是秦府能开一家像样的铺子,有清涵这等大师傅指点传授,估计铺子的生意会非常红火。
秦夫人笑着摇摇头,“清涵是我的义女,秦府的四姑娘,可不是什么点心师傅,她可不能去抛头露面做那些。
我的意思的确想弄个点心铺子,留着给清涵当嫁妆。
不过这点心师傅,须得另外找,找几个年轻点儿的签死契那种。
让清涵传授他们技艺,以后成手了留在铺子里做大师傅。”
“铺子你选,掌柜伙计你帮着挑,外面的一切事情你找人帮忙打理。
清涵只负责传授了技艺,其余的一概不过问。
不管有多少收益,你和清涵商议着分配,她的那一份儿攒着当做以后的嫁妆用。
怎么样我这个提议如何”
秦夫人对清涵很是疼爱,也知道清涵不容易,她是想多帮衬清涵一把。
清涵如今虽说是秦府四姑娘,可秦夫人很明白,这丫头性子倔得很,肯定不会一直留在秦府里,过一些时候还是要回柳树屯。
秦夫人虽然不舍,却也知道清涵的心不在府城,不想勉强她留下。
“清涵这孩子聪慧果敢玲珑通透,绝对不是一般的女孩子,也不适合做大家闺秀。
若是留在这深闺大院里,她的才能无法施展,只能白白浪费。
外头的广阔天地才能让她尽情施展,我不想把她困在府里,还是让她做点事情比较好。”
“她有这般巧思,有这等手艺,千万别荒废了。
若是能在这上面做出些名堂,对于她来说也是一份依仗。
我想帮她一把,给她一个施展的场所,让她的手艺尽情展现,你觉得如何”
秦夫人虽然想的很好,但是并不懂如何做生意,所以还得像秦掌柜请教。
秦掌柜低头沉吟片刻,这才说道。
“嫂夫人这般为四姑娘打算,真真是把她当成女儿一样疼爱了。
嫂夫人的提议自然成,这些点心别说府城,恐怕就算是京城也没有呢。
若是能在府城开一处这样的铺子,自然再好不过。此事就交给我吧,一定会让嫂夫人满意的。”
秦掌柜这样精明的生意人,当然明白这背后潜藏的利润,若是经营好了,怕是所得不会比醉仙居少。
这铺子的所得不需要交到府里,而是秦掌柜和清涵两人分配。
就算秦掌柜只拿少部分,那也是不少钱了,秦掌柜如何能不心动当然会竭尽全力促成此事。
“好,既然这样,那你就尽快去办吧,趁着清涵这阵子还在府城,早点儿把事情定下来。
过两天就是老夫人的寿宴了,我打算让清涵帮忙预备寿宴上待客的点心,到时候只要我略微一提,你这铺子的生意定然红火。”
秦夫人的心计智谋同样不简单,若是接着老夫人寿宴宣扬一番,铺子没开就已经人尽皆知。
等着开业,肯定是生意兴隆红红火火。
秦掌柜也明白这道理,连忙答应下来,接着便从秦府出去,照着秦夫人的吩咐赶忙做事去了。
秦夫人和秦掌柜商议什么,清涵自然是不知情,她现在还一心的研究各类点心呢。
人都说一入烘焙深似海,从此钱包是路人,做烘焙点心的确让人着魔。
清涵恨不得把前世她学过的没学过的,所有她知道的点心种类全都试一次。
以前在柳树屯就算是清涵想做,家里也没有各类的材料。
而府城就不同了,秦府里各色材料差不多都能找到,即便找不到,清涵也可以自己动手去做。
于是越做越上瘾,越做就越想做更多,一盘盘各色点心从烤炉里端出来那一刻,真的是让人无比满足。
再看看旁边丫头们馋的直咽口水的那个模样,清涵就更高兴了。
自己做的东西能得到别人的喜欢,这才是最让人欣慰的事情。
于是清涵更来劲儿了,越发用功钻研。
正好秦夫人让丫头过来传话,说是想请清涵这两天多预备些各色点心,留作老夫人寿宴上待客用。
清涵一听更起劲儿了,成天就在烘焙房里呆着,恨不得不出去了。
就连身边的几个丫头,也都被清涵的手艺吸引了,一个个摩拳擦掌跃跃欲试,打算跟着清涵学点儿真本事。
于是清涵教,几个丫头学,这下子烘焙房里可就热闹了。
还别说,清涵这边这几个丫头对这方面果然有些灵性。
很多地方清涵只要一点拨,那几个丫头很快就能弄懂。
有了几个丫头的帮忙,各色点心源源不断的出炉。:
第一百六十章 姐妹相聚
清涵这边沉浸在烘焙各类点心的喜悦之中,早就忘了外面的事情。
直到最后一炉点心出来,这才留意到外面已经天黑了。
“成了,今天就弄这些,等下点心凉了,挨样儿的装起来留着,等老夫人寿宴时用。”
烘焙的点心能够保持很长时间不变形不变味,不像油炸的点心容易返油,也不像蒸制的点心容易坏掉。
老夫人的寿宴就在眼前,这些点心放一两天是绝对没问题的。
秦府的宴席来人那么多,绝对不可能寿宴当天烤制,只能提前预备出来。
丫头们虽然也跟着清涵忙活了一天,不过一个个都精神的很,按照清涵的吩咐赶紧收拾这烘焙房。
这个时候,外面有脚步声传来,接着一个婆子走进来。
“回四姑娘,三少爷他们回来了,将四姑娘的两位妹妹都接进了府。
夫人派人传话,请姑娘去会客厅相见。”
听到婆子的话,清涵才想起来,林远他们走了七八天,可不是该回来了怎么
一想到两个妹妹,清涵就沉不住气了。
赶忙将外面的罩衫脱下来,回屋换了件衣裳,直奔着会客厅而去。
一进会客厅,就见到秦夫人正扯着清雅清媛姐妹在说话呢。
清涵快步走上前去,“二妹,三妹,你们来了啊一路上可还好”
见到两个妹妹平安到达,清涵总算松了口气。
“大姐,总算见到你了,我们在家一直等也不见你回去,还以为你在府城有什么事情呢。”
清媛见到姐姐,一下子扑过来,搂住了清涵的腰开始撒娇。
“后来林大哥回来了,说是你暂时不能回家,他要接我们一起到府城玩一阵子,我们就跟着来了。
这一路坐了好久的车,颠的我身上疼。”
能来府城自然让人高兴,可是这路上四五天的行程,也着实有点儿遭罪。
清雅清媛从来没有出过远门,这一路肯定受不了。
瞧着小妹那娇憨的模样,清涵也有些心疼,伸手摸了摸清媛的脸颊。
“晚上弄点儿热水泡泡澡,休息两天就好了,等你缓过来,大姐领你们出去玩。”
果然,一听说出去玩,清媛立时就来了精神。
“好啊,好啊,今天进城的时候有点儿晚了,都没能看清府城什么样子呢。”
“你啊,就知道玩儿,大姐在府城还有正经事儿呢,哪能总出去玩儿啊”
那边清雅也来到了姐姐的身前,却没有像清媛一般也抱住了姐姐不撒手,只是含笑站在旁边,这时开口笑道。
清媛才不管呢,抱着姐姐不松手。
“大姐都答应了呢,大不了正事儿办完了再出去玩啊,反正咱们已经来了府城,多住几天呗。”
“对,对,清媛姑娘说的没错,多住一些时候。
到时候让三郎领着你们姐妹,在府城好好转转。”
秦夫人看着眼前这花一般娇艳美丽的三姐妹,简直喜欢的不得了,从清雅姐妹进来,就一直笑着。
“清涵,你这两个妹妹就跟你一起住在清芬阁吧,时