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全寝室穿到古代逃荒-第37章

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  如果?她们是一开始就做食品加工厂反而是没有优势的,但?现在有了‘珍香阁’的招牌,流民的人工成本又很?低,相信做出来以后还是很?有竞争力的。
  在教学前,李雨云再次试做了一次,以确保待会不会翻车。
  她喊一旁打下手的赵婶帮忙试吃。
  看着热情?的李雨云,赵婶有些不好意思:“这些留给欣姐儿喜姐儿吃,我尝一个就行。”
  赵乐乐在旁边疯狂摆手,这可?不兴尝,李雨云的美食buff对她们几个无效,她还是安心尝庄子上厨娘的手艺吧。
  ……
  上午。
  流民们再次在院子里汇合。
  四十八个流民里,年纪太大和太小的肯定不适合做糕点师傅,所?以先把?这些人分出来做别的,剩下的还有三十六人,正好分成三组参加培训。
  昨天?维持秩序的两人此时也站到了杜越旁边,跟做糕点相比,还是看门更适合他们。
  这两人是一对堂兄弟,一个叫李大,一个叫李小。
  昨天?晚饭后,杜越操练他们一番,那?潇洒的剑术,那?凌厉的身?法,只看得他俩傻了眼。
  现在,他俩一口一个“杜老大”,那?语气真诚得让杜越恍惚间还以为自己还在顺山当?土匪头子呢。
  与院子里的咋呼不同,灶屋里的人此时都屏住了呼吸,目不转睛地盯着李雨云手上的动作。
  “面粉一定要擀成薄片,切得匀称些,切好后不要忘了扎小孔。”
  李雨云示范一次后,就开始巡视指导。
  到下午的时候,她终于选出了十个手艺操作还不错的流民,阿红赫然也在其中。
  “行了,你们十个暂时就当?我们食品厂的糕点师傅吧,至于其他人的活计明天?也会有安排。”
  李雨云话?音刚落,久违的机械声突然在她的脑海里响起:
  【成功教导10人厨艺,触发系统升级】
  【“buff在手,赚钱不愁”系统正在升级中,请稍候……】
  李雨云顿住脚步,眼睛发亮,还有这种好事?


第1章 流水线
  晚饭后; 房间里。
  李雨云激动?地看着坐在对面的室友:“我的系统终于升级成功了?!”
  “升级出什么功能了?”听闻这个消息,许欣和赵乐乐也很激动?; 围着李雨云问道。
  李雨云一字一顿地复述着系统的机械声提示:
  【系统升级功能提示:由你教导厨艺的人在制作特?定食物时,食物的美味程度将?提升30%】
  【特?定食物可自行指定,目前可指定食物种类:3种】
  “这系统升级来得也太是时候了?!”许欣的语气难掩兴奋,“有了?这个buff,苏打饼干的销量就不愁了?。”
  李雨云对这个功能也颇为?满意,当初系统要是有这功能; 她也不至于每天打蛋打到手酸得抬不起来。
  不过,好饭不怕晚,现在有了?这个buff也不错。
  她快速地把“奶香苏打饼干”和“葱香苏打饼干”都设为?特?定食物。
  “一切就绪; 就等着明天开始生产销售了?!”
  杜越站在旁边不放心道:“那?十个人才培训了?一天; 真的没问题吗?”
  李雨云拍着胸脯保证:“肯定没问题,做苏打饼干又不难; 我选出的这十个人都是以前就有厨艺基础的,有的人比我还会和面呢。”
  “行,那?我们今晚就早点睡; 争取明天天亮就赶一批饼干出来。”许欣吹熄了?油灯。
  ……
  天边刚泛起鱼肚白的时候,柳家庄子的某处院子里已是一派热闹景象。
  推磨的,研粉的; 裁纸的; 还有灶屋里已经搭成饼干制作流水线的。
  灶屋最前面的大桌子上有两人正在和面,旁边还放着几个已经醒好的面团。
  下一张桌子处,阿红正把和好的面团擀成薄片; 因为?她昨天擀面擀得好; 成功拿下了?这一部分工作,听李大厨说; 擀面的工资可不低呢。
  一想到工钱,阿红的擀面杖滚动?地更带劲了?,等看到面片的厚度差不多了?,她熟练地朝上面撒了?些面粉防粘,右手轻轻一挪,这张面片就到了?下一个人的面前。
  她笑着朝右边喊了?一句:“琴嫂子,到你的步骤了?。”
  琴娘立马麻利地拿着刀开始分割面片,面片需要的大小她早已熟记于心,很快,一个个方形的薄片就成形了?。
  工序又到了?下一个人手里。
  而后,扎孔、烘烤、包装……
  很快,一个个装着苏打饼干的油纸包就出炉了?,上面还印着“珍香斋”的标志,这些油纸是许欣她们提前订好的。
  不同于珍香斋以往的高价特?制产品按块售卖,这两种口味的苏打饼干都是油纸包着的一斤装,售价比较实惠。
  当然,这两款苏打饼干也被?重新取了?名,叫做“一板一眼”。
  许欣看着箩筐里小心放好的油纸包,又检查一遍后,她朝守在旁边的柳家小厮叮嘱道:
  “这一篮子糕点送到李府去。”
  “这一篮子送到柳府。”
  “剩下的,就全部送到‘珍香斋’吧。”
  “里面的信记得也要一并交过去。”
  柳家小厮们纷纷点头应下。
  看着他们离开的背影,许欣几人感?慨地对视,这食品加工厂的第一步算是真正迈出去了?。
  ……
  珍香斋里。
  铺子刚开门不久,就有顾客陆陆续续地进来选购。
  “来两块‘惊鸿一瞥’!”一个常来的老顾客朝张婶招呼道。
  他正要付钱离开,却突然发现今天的柜台上居然多出了?两排新糕点。
  新糕点呈方形,薄薄的一片堆叠在一起,每片上面还均匀地分布着小孔眼,造型非常新奇。
  他细看才发现,这两排糕点还有些细微不同,一种是乳白中带着点焦黄,一种上方还有些翠绿的点缀,但看上去都十分酥脆。
  “这是什么?”
  柜台后的张婶看有人提问,立马热情地应声:“这是我们李大厨研发出的新糕点呢,今天才上的,叫做‘一板一眼’,两种口味,甜口和咸口的都有。”
  她边说边端出了?碟子,上面放着些碎饼干当试吃,这也是许欣派人早晨一并送来的。
  在饼干制作过程中,难免会有些碎的,当作试吃刚刚好。
  那?人狐疑地拿起一小块,珍香斋的糕点大多香香软软,这种酥脆的种了?倒是第一次见。
  出于对珍香斋这块招牌的信任,他还是满怀期待地尝了?一口,而这一口也没让他失望。
  刚入口的感?觉,是酥,太酥了?!糕点虽硬,咬起来却并不费力。
  继续品尝,感?受到的是满嘴的香!两种糕点本身的甜味或咸味并不浓郁,但面粉本身的香味都被?发挥到极致,越嚼越香,一点都不腻。
  虽然这口味他很是喜欢,但出于对价格的考虑,他还是谨慎地说道:“一种口味来几块吧!”
  张婶笑道:“这个糕点论包卖的,每包一斤,一包糕点的价格和一块‘惊鸿一瞥’是一样的。”
  “这么划算!”那?人闻言大喜,豪气地一挥手,“那?来两包。”
  身后的其他人听到这么划算,也按捺不住了?:“让我也尝尝……”
  越来越多的人要求试吃,一旁的张大壮赶紧笑呵呵地把试吃装补上,只要愿意品尝,购买的概率就大多了?。
  ……
  与此同时,李府的李老夫人也吃上了?这新出炉的苏打饼干。
  李老夫人开心地向围坐在身边的夫人们介绍道:“这是我孙女新琢磨出来的糕点,她做好后第一个就想着我这个祖奶奶呢,酥酥的,可香了?。”
  “来,你们也都尝尝!”
  她边说边自己拿起一片奶香苏打饼干,这种糕点奶香奶香的,好吃着呢!
  其他妇人也跟着拿起一片。
  陈家的夫人浅尝了?一口,笑道:“这味道确实不错,赶明儿?我也去订一些放家里待客用。”
  另一位夫人笑道:“这珍香斋的点心可不好买,怕是要排队。”
  李老夫人满脸骄傲:“别的我不敢说,这种新糕点呀,你们想吃的要买的尽量和我说,我让我那?孙女给你们送到府上去。”
  “真的?那?太谢谢老夫人了?,那?明天就劳烦老夫人帮我订五包了?,我要这奶香口味的。”
  “我也要五包,不过,我觉得啊,还是葱香的更爽口。”
  ……
  另一边,柳家凉亭里。
  柳小姐正和几个年纪相仿的小姐们一起在凉亭里赏荷。
  几人刚吟诗作对了?一番,此时有些累了?,便都围着石桌聊天。
  石桌上摆着几样精致的糕点,其中就有“珍香斋”新推出的两款新品。
  杜家小姐边聊边把手伸向石桌中间的糕点,她最喜欢来找清婉姐姐玩了?,因为?这里总有各种新奇的糕点。
  她长?着一张圆脸,笑起来十分可爱,嘴里的苏打饼干嚼快了?发出嘎嘣脆的声音,她也毫不在乎,反而朝柳清婉甜甜笑道:“清婉姐姐,这是你家厨娘新做的糕点吗?
  柳清婉也朝她温柔地笑道:“不是哦!是珍香斋的新品。”
  ……
  当天,珍香斋里的“一板一眼”很快就售空,而许欣她们也收到了?好几个府里的饼干订单。
  小厮们来汇报销售情况时,许欣她们并没有避讳流民,而是让流民看到了?这些糕点的销量有多好。
  虽然她们暂时还不发工钱,但也得让大家保持希望。
  而这样做的效果已经足够,流民们从这里感?受到的不只是对未来生活的希望,还有成就感?。
  他们做的糕点很多人喜欢呢!那?些达官贵人也争着买呢!
  哪怕只是负责裁纸的人此时也升起了?一股莫名的自豪感?,有人甚至想晚上不睡,接着做糕点。
  “大家先别急,我们的糕点肯定会越来越好卖的,大家身体也很重要,我们休息好了?再开工。”许欣安抚着过于兴奋的流民。
  晚上的时候,四人开始复盘。
  赵乐乐看着算出的成本和利润,十分开心:“欣欣,你的营销方式真不错,李老夫人和柳小姐的带货能力强啊,我们明天多了?不少单子呢。”
  许欣笑道:“糕点嘛,本来就不是果腹的东西,而是吃个乐趣,大家自然更愿意跟风尝试,这还得感?谢雨云给‘珍香斋’打下的名头呢!”
  珍香斋新糕点的名头还是很响亮的。
  不仅食客们想尝尝鲜,其他糕点铺子的人也会好奇地买些看看,这珍香斋的糕点怎么总能出新呢。
  关于苏打饼干的配方问题,许欣等人倒是不担心泄露,因为?那?些流民每个人都只负责了?流水线的一个环节,就算有个别人被?收买了?,想拼凑实验出完整的做法也需要时间。
  而且,“新”才是珍香斋的优势,这款不受欢迎了?大不了?再换个品类就是。
  她们掌握的数量繁多的现代?美食食谱才是她们最大的依仗。
  而且,她们想做的还不只是糕点,肉干、蜜饯这些易于保存的食物都是可以考虑的。
  只是这些食材的成本更高,要等食品加工厂的市场打开了?再做更稳妥。
  现在,她们还是以成本更低,受众更广的饼干糕点做主打产品好了?。
  ……
  几人的生活再次陷入一种奇异的规律之?中。
  许欣和杜越每天都会去城门口招工,随着她们招到的那?些流民的待遇慢慢传了?出去,来登记的人越来越多,城门口聚集的流民肉眼可见地少了?不少。
  有时,她们还会从在食品厂工作的流民中带一两个过去,让他们现身说法,成功说动?了?不少人。
  等把这些流民招了?回来,就由李雨云负责培训,让更多的人能投入到流水生产线中。
  赵乐乐则负责对每天的销量盘账。
  许欣以为?这样的生活会持续很久,情况却在庄子里迎来一个不速之?客后改变。


第1章 新的线索已经出现
  出城的第七日; 许欣和杜越早早地就从城门口收工回了柳家庄子?。
  一方面是因为今天没有招到新的流民,另一方面?是?因为许欣下午要开组会?了。
  不过; 因为许欣的文献综述已经完成,这?次组会?她?是?丝毫不慌,所以?在回去的路上?,她?还?有心思和杜越边走边聊。
  “泽州城门口的流民已经被我们招工招得差不多了,剩下的人基本都是?等着找亲戚进城的。”
  杜越点头:“这?一部分人我已?经把名?单整理出来了,我明天进城一趟; 找柳清婉和上?官玉轩帮帮忙,看能不能帮这?群流民尽快找到亲戚。”
  许欣赞同道:“这?样也好,等他们找到亲戚顺利进了城; 我们的任务也算是?完成一半了。”
  杜越沉吟道:“如果宁州方向还?有流民过来——”
  “那就让你训出的两个小弟来这?里帮着招工; 我看他们俩还?挺机灵的。”
  杜越有些哭笑不得:“到也算是?人尽其�
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