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赵云清坐在旁边看得有?滋有?味,因为天降横肉,社员们一个个都面带喜色,跟之前那次的?失望完全?不?同。
他喜欢看每个人都高高兴兴的?场景。
不?过今天这野猪来?得古怪,等冷静下来?,赵云清便发?现其中不?对劲。
777系统明明被他的?精神海束缚住,动弹不?得,根本不?可能给他野猪,可偏偏野猪出现了。
小孩儿眯起眼睛来?,也许一直以来?他都误会了。
“阿清,你咋还在这儿坐着?”赵老娘拎着装满猪肉的?篮子,笑着问。
“奶,我等爸妈一起回家?。”赵云清仰头道。
赵老娘笑起来?:“别等了,跟奶走吧,我跟你爸妈说了,今天去老二家?一起吃。”
“就你妈的?手艺太糟蹋野猪肉了,奶给你露一手。”
王春花也拎着篮子跟上?来?,笑着说:“妈,我先把肉送回家?,待会儿跟着您学一学,野猪肉我还是头一次见。”
李永红撇了下嘴,但也没?反对。
他们两家?分完肉,王春花就拿了最大的?一块塞给自家?婆婆,足够大家?一起吃一顿,先吃大哥家?送的?,自家?的?肉就能留着慢慢吃,她自然是没?意?见的?。
赵云清一听,好奇的?跟上?去。
还没?进家?门就听见赵国庆在咋咋乎乎:“这可都是我豁出性命打杀的?野猪,你们吃了我的?肉就得念我的?好,记住了吗?”
“知道了。”几个堂姐乖乖回答。
“奶,你可回来?了,咱们快烧肉吃。”赵国庆还扛着那猪腿,用力招呼赵老娘。
“别急,野猪跟家?猪不?一样,处理不?好骚味重,肉也嚼不?烂。”赵老娘笑着解释。
李永红一看儿子的?样子就气不?打一处来?:“国庆,猪肉放厨房里去,你一直扛着做什么,赶紧去换一身衣裳,肩头都是猪血了。”
赵国庆只得灰溜溜的?进屋了。
赵婷婷和赵娣娣松了口气,朝着赵云清露出一个友好的?笑容来?。
赵老娘等两个媳妇都过来?了才开始动手。
王春花不?止自己来?,把三个女儿一个外甥女也一道儿带来?,想让她们好好学学做饭的?手艺。
李永红一看,立刻让两个女儿也跟着学,绝对不?肯吃亏。
赵老娘瞥了一眼,也没?说话。
厨房里头挤满了人,幸亏赵建设家?的?厨房够大,但凡小一些都进不?了这么多?人。
“野猪得先去骚气,拿到手先去毛整干净,在沸水里头烫一烫,刮一刮。”
赵老娘也有?心教一教,免得以后有?肉就得她出手,累得慌。
处理干净了,赵老娘才把野猪肉切成块,又把肥肉的?部分单独切出来?。
“野猪虽然没?啥猪板油,但这些也能熬猪油,不?能浪费了。”
熬完了猪油,大部分都装进了搪瓷罐子里,剩下的?一部分留在锅中,这时候其余的?肉一块儿下了,炒的?颜色变了才开始加调料。
“妈,您还藏着这么多?调料呢。”李永红忍不?住说。
赵老娘没?好气道:“平时就吃个萝卜把菜,你还打算下花椒八角小茴香啊?”
“我不?是那意?思,我是夸您会攒东西?。”李永红连忙解释。
赵老娘没?搭理她,又说:“下料的?顺序别弄错,弄错了味道就乱了,炖出来?的?红烧肉味道就没?那么正宗。”
想了想,她还回屋了一趟,将最后那点冰糖拿出来?:“这可是建英过年时候送来?的?,统共这么点,今天就都用了。”
“难得吃一趟肉,索性就吃个痛快。”
赵云清帮不?上?忙,就一直蹲在厨房外看,一会儿功夫,赵国庆换好了衣裳也过来?了,一大一小两个脑袋就在窗口。
“好香啊!”赵云清吸了吸鼻子。
他再一次觉得奶做饭好吃,比他妈和姐姐确实是强。
赵国庆用力吸了吸鼻子:“闻着香,吃起来?肯定?更香。”
结果赵老娘盖上?锅盖,开口就说:“得一直炖着,野猪肉至少也得炖个俩小时才能吃。”
“还要?那么久啊,我都饿了。”赵国庆嚷嚷道,肚子也跟着一起吵吵。
他肚子一叫,赵云清的?肚子也跟着咕咕叫,小孩儿羞红了脸。
赵老娘一看,转身拿出几块猪排骨。
“妈,我刚才就想问了,猪排骨虽然便宜,但上?面肉都没?有?,你买这个做什么?”
同样是猪肉,分肉的?时候肥肉和瘦肉,排骨和内脏,分量自然是不?同的?。
老王头下刀极为精准,猪排上?几乎见不?到肉,所以没?什么人想要?,一块肥肉能换一个骨架子。
赵老娘却坚持要?了一大块:“待会儿你就知道了。”
她年纪大力气不?够大,索性让两个媳妇动手,将骨架子切成一小节一小节。
切好后拿玉米粉裹了,直接扔进了油锅里。
猪油有?限,赵老娘只留了一个锅底,猪排就得一小块一小块的?炸,但这也不?妨碍炸猪排的?味道香飘十里。
炸完的?猪排金黄金黄的?,只要?撒上?一点盐巴就非常美味。
最重要?的?是他们有?一个骨架子,足够吃上?好久,虽然没?多?少肉,但啃骨头滋味也不?错。
赵老娘拿起一块,递给窗口的?小孩儿:“阿清,尝尝味道。”
“怎么样?好吃吗?”
赵云清下意?识的?张开嘴,一口下去,酥香松脆,连里面的?骨头都炸脆了。
“太好吃了,又香又脆,是我吃过最好吃的?炸猪排。”
赵老娘被哄得满脸是笑:“你才吃过几次猪排,喜欢就先吃点填填肚子。”
“奶,我也要?,我也要?。”赵国庆迫不?及待的?跳起来?。
赵老娘索性多?炸了一些,几个孩子每人一块,就当是解解馋了。
吴秀一开始还不?敢吃,直接被赵媛媛塞了一块,香的?她忘了拒绝。
赵国庆牙口好,骨头都能给嚼碎了咽下去,见赵云清咬不?动骨头,还帮他一块儿处理了。
光吃猪排当然是不?顶饿,分量也没?那么多?,赵老娘又压了红薯饼子,在油锅里头贴着烤熟了,一口下去外酥里内,比平时的?红薯香甜许多?。
几个人围着厨房,竟然吃了个半饱。
一直闻着香味却没?见吃食的?赵家?兄弟俩过来?一看,好家?伙,孩子在吃,他们媳妇老娘也跟着吃,就他们俩饿着肚子等。
“妈,你是不?是忘记自己还有?俩儿子?”赵建设幽怨道。
赵老娘才不?搭理他:“吃饭都要?人端上?桌,活该你挨饿。”
赵建设被骂习惯了,眼睛一转,直接把他儿子手上?的?抢走了:“嘿,还真?挺香。”
“爸,你干啥抢我的?。”赵国庆不?乐意?了。
赵建设正要?跟他分辨两句,一转头,就瞧见大侄儿垫着脚尖举着手,把猪排凑到他大哥嘴边,还软乎乎的?说:“爸爸先吃。”
赵建国只咬了一小口,摸了摸他的?脑袋:“爸还不?饿,你自己吃。”
赵建设心都酸了,一口将猪排吃了个精光,瞪了眼儿子:“你还不?如?个孩子。”
赵国庆觉得他爸无理取闹,哭道:“爸你咋这样,明明还有?偏要?抢我的?,有?你这么给人当爸的?吗,这野猪还是我打的?的?。”
“我是你爸,吃你一块猪排咋了,你还白吃白喝我十年呢。”赵建设觉得自己没?错。
眼看两人要?吵起来?,李永红赶紧给他们送出来?两块。
“抢什么,猪排还有?呢。”
赵国庆一接到,立刻躲远了去吃,生怕再被抢走。
赵建设吃着猪排,点头夸道:“没?想到猪排这么香,早知道把剩下的?骨头都要?来?。”
“要?来?也没?用,没?有?猪油炸不?好吃。”
赵老娘笑着说了一句,又道:“你们都吃上?猪肉了,可怜建英在城里头吃啥都要?票,建国,明儿个给你妹送一斤肉去。”
赵建国一顿,他妹那边的?事情他还没?敢跟老娘提。
李永红撇了撇嘴,看着嫂子用口型说:“瞧瞧,就是偏心。”
王春花心底也知道婆婆偏心,但她更知道弟媳没?安好心,转身没?搭理她。
见大嫂没?反应,李永红耷拉下嘴角没?说话。
第37章 37 。事变
“妈; 那?我明天走一趟。”赵建国说了一声,打算明天去看看情况,如果亲家公已经没事?了; 妹妹妹夫也就安心了。
赵老娘见他答应; 顿时高兴不少。
野猪肉炖了小半天,香飘十里,赵老娘用筷子一插已经软烂; 这才?招呼大?家吃饭。
油汪汪,红彤彤; 端出来的时候颤巍巍; 看得人就想咬一口; 闻着就让人流口水。
“开饭吧。”
赵老娘一声令下,赵家大?大?小小晒开筷子干起来,就连赵云清都吃的抬不起头来。
野猪肉味道重,但经过赵老娘的烹制后越发香甜可口,让人停不下来。
赵老娘也没用什么特殊的材料; 偏偏野猪红烧肉色泽红艳,肥而不腻,入口即化。
赵国庆一边大?口吃; 一边说:“要是能配大?米饭就更好了。”
因为家里头的大?米都吃光了; 赵老娘只?能用红薯顶上,不过有红烧肉当主?角; 红薯也变得软糯甜香起来。
“等?今年的稻子收成; 咱们再吃一次。”赵建国笑?着说了句。
赵建设一听; 忙问:“哥; 用了尿素地里头的稻子长得可真好,今年每家都能多分些吧?”
“只?要收成好; 家家户户能吃饱。”赵建国毫不犹豫的点头。
赵国庆一听更高兴了:“太好了,到时候我再去打一只?野猪。”
在他眼里,打野猪倒是成了轻而易举的事?情。
李永红没好气的拍了儿子一下:“赶紧吃,吃还堵不住你的嘴。”
说完可劲往儿子碗里头夹了一大?块红烧肉,抬头一看,老大?家今天可带着五个孩子,她又往女儿碗里头夹。
“你们也吃,光吃红薯做什么。”
赵娣娣受宠若惊的看了眼亲妈,平时家里有肉,可都是先?紧着哥哥吃。
李永红翻了个白眼,暗道俩女儿没眼色,平时是平时,现在大?家伙一起吃,她们不多吃点自家就亏了。
瞧瞧大?嫂家的三个姑娘多机灵,上桌后就没停下过筷子。
“秀秀姐,你也多吃点。”
赵云清注意到吴秀不太敢伸筷子,碗里头从头至尾只?有王春花夹的那?块红烧肉,吃了半天还有大?半块。
他直接夹了块大?的给她,免得小姑娘面子薄。
吴秀抬头看了他一眼,笑?着咬了一大?口,真香。
等?回过神来,饭碗已经空了,赵云清摸着小肚子,咂摸了一下嘴巴,觉得自己还能再来一口。
红烧肉的汤汁也没浪费,红薯沾一沾也带上了肉味,被吃得干干净净。
“阿清,奶做的手艺怎么样?”赵老娘笑?盈盈的问。
赵云清毫不犹豫的竖起大?拇指:“好吃,是我这辈子吃过最好吃的红烧肉。”
赵国庆被逗笑?了:“你才?三岁,这辈子肯定没吃过啥好东西。”
“我吃过,但奶做的最好吃。”赵云清坚持道。
他是真心这么觉得,赵老娘手艺精湛,明明是农家菜,做法粗糙,但味道诱人。
赵老娘听了高兴,摸着他的脑袋说:“喜欢以后就常过来吃饭,奶做给你吃。”
听着外头笑?闹的声音,李永红心底很不是滋味,看了眼一块儿收拾厨房的人。
“大?嫂,这孩子可算给你们捡着了,瞧瞧嘴多甜,咱妈都被哄得一愣一愣的。”
王春花知道她的心思?,淡淡回了一句:“国庆也不错,不到十岁就能给家里挣肉了。”
结果一听这话,李永红顺杆儿往上爬:“那?倒是,国庆这孩子就是实?心眼,自己有肉吃还惦记着兄弟姐妹,大?嫂,你家白得了一条腿挺乐呵吧。”
“弟妹哪儿的话,兄弟姐妹直接就该相互扶持,这样将来路才?好走,对了,我刚拿过来的肉一顿没吃完吧,剩下的妈是不是放柜子里了?”
王春花笑?着说:“弟妹,待会儿你记得腌起来,不然最近天热容易坏,明儿个建国还得去小姑子那?儿一趟,要不你让建设一起去?他们兄弟俩路上还能做个伴。”
言下之意是已经拿了许多肉过来,再想要没门,再闹明天的肉一起出。
“两个人去多耽误功夫,再说了,咱小姑子那?公婆势利眼的很,我可不想建设去受人白眼。”李永红没能占便宜,斗嘴不如大?嫂,她翻了个白眼继续干活。
“弟妹,你话也别说的那?么难听,逢年过节小姑子总是提着东西上门的吧,总不能因为徐家势利眼,咱们连小姑子也不管了。”
“我也没说不管,大?嫂,你可别冤枉我。”
里头妯娌俩唇枪舌剑,外头孩子们倒是其?乐融融。
赵国庆拍着赵云清的肩头保证:“弟弟,下次我上山打猎