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六零之囤货强手-第41章

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  然而悲催的是她不晓得政策说变就变,楚沁恐怕只能养最后一茬的猪了。
  —
  几日过去,时间又来到冬至。
  楚沁如去年般,给自己包了饺子。
  她还跑到山里一趟,下了几个套,抓住两只野鸡和四只兔子。
  之前抓的要不就吃了,要不就做成熏肉,只放盐,没放其他料,味道怎么样暂且不知道,但存放的还不错。
  楚沁把香肠每种口味切一段,再放些其他的腊肉,又扔进去两斤松子,最后把袋子牢牢绑好,她准备把这袋东西寄给大表哥。
  之后又分了三份腊味出来,是给楚婶儿杨小舅和大姨的。
  给大姨的那份要多些,大姨家里还养着金金和金玉,这两孩子又算一份。
  自觉礼节到位的楚沁很满意,她不准备再多发展其他亲戚及好友,否则每年年末礼节来往都让人很头疼。
  趁着没下雪,楚沁借到自行车。
  先把腊味给楚婶儿送去,楚婶儿看她是骑着自行车来的,就问:“你这是要送东西给你大姨和小舅?”
  楚沁点点头,拍拍袋子道:“还得给我大表哥寄东西。”
  楚婶儿就不留她了,说:“你路上千万慢点,要是来不及回来就待在你姨你舅家。你家的小白和鸡我会帮你喂帮你赶进笼里的。”
  楚沁笑笑:“行。”
  说完骑着车走了。
  她发现买自行车的事儿势在必行,现在她有钱,附近暂且还没人敢惹她把她当软柿子。
  否则总问人借车也不好,每次还得花几个鸡蛋。
  就是这自行车票吧……嗯,她得好好琢磨怎么搞到手。
  把身边的人扒拉一圈,觉得这事突破口在小舅身上。
  楚沁先到静水庄,把腊味递给舅母。
  刘芝想拉她去坐坐,顺道吃个午饭。楚沁摆摆手:“舅妈我急着呢,真没时间吃饭,等会儿还得去乡里寄东西,还有去大姨那儿。”
  杨小兴正巧回来,见到楚沁在家门口,说:“小沁你来了,你怎么不进去啊。”
  楚沁又把话重复一遍。
  杨小兴了解楚沁,便道:“行吧,我就不留你了,要不要喝口热水?”
  喝热水倒是可以,主要是还得找杨小舅问事儿。
  楚沁进屋,喝完热水问杨小舅:“小舅你知道怎么搞张自行车票吗?”
  杨小舅:“……”
  大外甥女真是看得起他。
  他为难道:“这挺难的,我家这辆还是二手的,不仅是二手,拿到手时还摔得乱七八糟。”
  楚沁有些失望:“那我往后有机会再买。”
  杨小舅叹一声,说:“我多帮你打听打听吧,你要不也问问你表哥,他说不准有。”
  还真是!楚沁眼睛瞬间亮了。
  临走前杨小舅塞了些木耳干和两条鱼给她,楚沁没推辞,带着走了。
  她走后,杨姥姥慢悠悠从屋里出来。
  老太太觉得楚沁每回来都不跟自己打声招呼,所以并不怎么待见她。见她来就哼两声躲屋里去,等她走了才出来。
  索性她也不多说话,甚至楚沁心里也不爱跟她说话,凑不到一堆,杨小舅就随她去了。
  杨姥姥坐在一旁,斜着眼扒拉两下袋子,脸上露出两分满意来:“东西还挺多,倒是咱们家占人家的便宜了。”
  刘芝看了看,惊讶:“我要是知道有这些我刚刚就不收了,收了也得再塞两斤红枣给楚沁。”
  杨姥姥拍着老寒腿,心里说不出是什么滋味。
  这楚沁是越来越有成全了。
  至于名声,名声确实不好听。但仔细一想,能过出这种日子名声算个屁。
  人生在世,舒服两字。杨姥姥也是这两年才悟出来的。
  儿子明显跟他老子这边的亲戚更亲,从前明明和楚沁挺疏远的,这一年来倒是越来越亲近。
  反倒是自己这边的……不是很亲。她前头两孩子傻了吧唧的,也不愿跟小儿子亲近。
  杨姥姥揉揉心口,不再多想。
  —
  楚沁从静水庄出来就去了乡里,寄快递时还找工作人员借支笔,在信上添了两行字。
  “谢谢了。”楚沁把笔给递回去。
  工作人员小何多看了她两眼,问:“你是杨小兴他外甥女吧?”
  楚沁愣两秒,点点头。晓得了,这个人就是小舅他好朋友。
  小何随口道:“来了几版新邮票,你要是经常寄信的话要不要买?”
  楚沁犹豫片刻:“我瞧瞧。”好看她才买。
  小何把新出的邮票拿出来,楚沁看两眼就喜欢上了,瞧着喜庆,于是买了两版。
  毕竟自己刚得到一笔卖猪巨款,买邮票是小意思了。
  楚沁美滋滋地把邮票收好,骑着车去往乐水乡。
  这段路还算平坦,楚沁骑得就很快,越两个半小时就到了。
  杨立秋看到她属实震惊片刻,把手里的南瓜放下匆匆跑出来:“大冷天的你咋来了?”
  瞧瞧这脸蛋冻的,红得都跟猴屁股一样,耳朵也不怕冻掉。
  还没说完话呢就拉着了楚沁进门,继续道:“赶紧先喝些姜茶吧,你瞧你这手冰的,不过我看你今年手上的冻疮倒是没怎么犯。”
  楚沁点点头:“今年一直用着药呢。”她特意找秦华奶奶配的,秦华奶奶配这些药膏很在行。
  杨立秋放心了:“这就好,你姑娘家的手千万别肿得跟萝卜似的。”
  楚沁把袋子放桌上:“大姨,我今天来是给你送东西的,前几天做了腊味和香肠,刚刚给小舅送了过去。”
  杨立秋脸上添了几分无奈:“得,那我就收下。你一个人生活真不容易,别总给我送东西晓得没,自己顾好自己就行,真是倔,你们这辈孩子都倔……等等,咋这么多啊?”
  楚沁:“金金和金玉不是在吗,反正腊味也耐放,拿着蒸来吃或者炒来吃都很不错。”
  晓得楚沁脾气的杨立秋知道推拒不得,干脆地收下了:“先给你熬姜茶吧,熬完吃饭,我热饭给你吃。”
  饭点已经过了,楚沁现在也饿得慌,于是坐下乖乖等着。
  金金没在家,说是出去找朋友完了,这孩子很是活泼。金玉跑出来,胖起来的她跟年画娃娃似的,看楚沁的眼神有些陌生。
  “不认识我啦?”楚沁塞颗糖给她,她立刻不陌生了,爬上凳子笑眯眯地靠着楚沁坐。
  杨立秋笑道:“这孩子真是,兴许是以前饿狠了,如今最看重的就是一口吃的。”
  楚沁摸摸她细软的头发:“没事儿,看重吃的多好啊,大家都看重,这样往后也不会饿着。”她不禁垂眸,后年灾荒来了,大姨一家该怎么过呢。
  哎,这事儿就不能想。
  她自己都怵着呢。
  大姨家的中午饭其实不丰盛,见此大姨还特意蒸了个蛋。
  楚沁蒸蛋技术不好,总是能蒸出蜂窝状,久而久之她就不蒸了。
  可大姨蒸的蛋软硬适中嫩滑可口不说,还往里头滴了两滴油,加了酱油和米酒,吃着和自己蒸的可谓是天差地别。
  杨立秋听到她的疑惑后道:“你得把浮沫撇了。”又拿着碗教她怎么量刻度,一个蛋要放多少水等等。
  楚沁恍然大悟。
  原来蒸个蛋都有这么多学问!
  楚沁觉得自己是来交易的。
  把腊味给小舅,于是收获干木耳和两条鱼。把腊味给大姨,于是收获两斤羊肉和两斤的黄小米,以及一块错色的布。
  羊肉鱼肉不说,小米楚沁可太爱了,这用来熬粥非常不错。
  楚沁满载而来,又满载回家。
  等到傍晚,夕阳西下,黄昏降临时她才到家。
  到家的第一件事就是升火煮水,烤去自己的一身冷气,喝两碗热水下肚后才缓过来。
  鸡已经自觉回笼了,家里鸡多,鸡屎当然也多。要不是楚沁日日都有清理,鸡屎非得堆满整个篱笆圈!
  楚沁哼哧哼哧清理着今日份鸡屎,清理完后倒入菜地中。
  怎么说,废物利用吧,多少也算点肥料。
  楚沁晚上包了饺子吃。
  用的是猪肉和野葱,加些胡萝卜和香菇。
  要说这香菇可是有来历,她在山里发现枯木上有长菇,干脆把这枯木搬了回来,放在杂物房里细细养着,谁能想到,这菇还真就一茬接一茬地长。
  到目前为止楚沁积累了半盆的菇,这次做的饺子全给切了,整整调了一大盆的馅料。
  包到最后手差点没包酸,饺子共有305个,她决定放在外头冰一夜,冻成冰疙瘩后再放到自制的冰箱中。
  晚上自然就是吃饺子,配着饺子汤了,原汤化原食整个人舒坦万分。
  吃完饭的楚沁没有立刻去休息,事情总是一个接一个的,才做完腊味,就得准备酿酒和做米粿了。
  天色已暗,天空看不到星星,就连月亮也没了踪影,屋外是黑暗的世界,连楚沁也没办法看得远。
  屋里点燃一盏煤油灯,楚沁拢拢衣服,一手端着煤油灯一手提着袋子,来到厨房中。
  她把袋子里的糯米“唰”一下全部倒入桶里,紧接着倒水到糯米中,先浸泡一夜。
  楚沁把桶用盖子盖好,哈着白气哆嗦着身回到卧室。
  小白这没良心的狗睡得四仰八叉,靠在炉子边,明明里面没有炭火了,却好似还带着余温。
  今晚冷成这样,明日怕是下雪天。寒风吹来都带着刺骨的冷,楚沁只能用报纸把缝隙给堵上。
  真让楚婶儿说着了,报纸在楚沁这里确实有堵墙糊墙的作用。
  “呼——”吹灭煤油灯,上床睡觉。
  楚沁抱着暖手壶安心入睡,糯米在黑夜里渐渐吸满水分,变得愈加白净膨大。
  她在梦里仿佛喝到了米酒,整个人醉醺醺飘飘然的。
  又仿佛吃到热乎乎的米粿,配着干萝卜,亦或者是酸菜炒冬笋,无比满足。
  自己一时在上辈子残破的林间小屋,一时又在这辈子还算温暖的家。
  暖手壶不停传递热量,冬至过去,正所谓冬至阳生春又来,又是一夜好梦。
  【??作者有话说】
  小楚目光灼灼:我有一个远大的想法!我要养猪,养很多很多猪!
  ——
  一更吧~我会再补上两三千字。
  ——
  减肥真的不能着急,得巩固,让身体适应,减得差不多了,只要不吃零食不喝奶茶不吃甜品就不会反弹。(……当然了,肯定也不能暴饮暴食)
  ——
  有没喜欢旗袍的小伙伴,大家有试过买布料找师傅做吗~我喜欢的店铺好贵,做成衣的,买两件我就穷了。
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第34章 楚沁获奖
  ◎酿制米酒◎
  楚婶儿有时都感慨; 楚沁怎么能比生产队的驴还勤奋。
  就是他们生产队里的驴连干几天活都得歇歇呢,楚沁却不知疲倦般,今天杀猪明天做腊味后天开始酿酒; 还叨叨着说要做米粿!
  这就是年轻人独有的精力吗,也不是啊,全村她这个年龄段的孩子加起来都没她能干。
  楚沁一身体力可谓是赶牛超驴; 都不晓得让人说啥好。
  在这个整个乡唯有一辆独苗苗拖拉机,除此之外看不到半点机器的影子的时代,许多事情都要靠手工完成。
  单说做米粿吧,在当地米粿也叫年糕; 只是米粿常常配着馅料; 亦或者是放些菜去一起炒了煮了吃; 当地也爱这般吃; 所以干脆就统称米粿了。
  做得先把糯米泡发; 光有糯米还不够; 普通的米也得有。
  然后放到石磨上磨,磨成米浆,烘干成米粉; 加水揉成团后上锅蒸; 蒸三十分钟年糕就差不多成了。
  为啥说差不多呢,因为蒸完还得锤。
  楚沁手臂磨了一个小时的米浆就算了; 还得用木棒狠狠捶打米粿。
  楚婶儿单是看着都觉得自己的手臂酸痛非常,不由得感同身受。
  酿酒倒是要简单些。
  可楚沁不会做这些,所以需要楚婶儿在旁边指点。
  这会儿锅里在蒸糯米饭; 楚沁同时也在捶打着米粿。
  楚婶儿磕着瓜子纳闷道:“你说说你; 整天忙着这些; 也不晓得哪来的兴致; 一个人生活比别人一家子生活还忙。”
  楚沁“嗐”两声:“闲着也是闲着。”
  她这是末世后遗症。
  她是歇不下来的,歇下来反而心慌,对吃之一事上格外看重,比金玉还看重。
  上辈子时她就想,自己要是死,一定得是撑死才行。
  可惜不如愿,这辈子这种条件还苛待自己的嘴巴可就太没用了。
  楚婶儿拨拨灶炉里的柴火,其实去看锅里的糯米,想起什么似的忽然道:“韩队长今儿去乡里了,早上我开门时碰见他,脸上瞧着挺高兴,还说今天有事回来找你说。”
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