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美食博主穿成宅斗文炮灰后-第37章

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    冬冬不忿道:“怎么没有,我扎马步就是了!”

    他哼了一声,找了个有遮挡的地方,摆足了姿态,以马步站稳,就是那眼神还有些飘虚,不住的往烤炉那看。

    真香!

    燕秋姝也闻到了,恨不得直接拿出来就开吃了,然而其他配菜还没做完,除了薄饼皮,还有甜面酱。

    这个就更加容易了,大铁锅里倒入面粉,小火翻炒得差不多了,盛出来倒入足量的水搅拌成乳白的颜色,再加入糖、盐、酱油等调味料,最后又放回锅中,小火慢慢的熬煮,直到颜色逐渐从浅褐色,一点点加深,成为酱黑色,那原本稀薄的如同水淀粉一样的液体也变得浓稠时,就可以盛出来用了。

    另一边的水浼帮忙切了黄瓜等配料。

    等全部做完,刚好烤鸭全部烤好,可以出锅了!

    出锅也不是终结。

    燕秋姝换了一把更加锋利的刀,另一手拿着干净的毛巾隔热,按着烤鸭,从中间划一刀,以鸭胸|脯处开始一片一片的片。

    每一片烤鸭肉,都必须有薄脆的鸭皮、精瘦的鸭肉,形状似柳叶般是最好的,这点看着简单,但也有些困难,燕秋姝当初学这个,翻车了无数,曾一度吃烤鸭吃到厌倦。

    但这个东西还是好吃的,以至于过了一段时间,她又想念的紧。

    此时一片片烤鸭在她的手下出现,落在圆盘中,随着她的摆放,从内到外,逐渐形成了一朵漂亮的牡丹花。

    等最后一片鸭肉放下,燕秋姝甩了甩有些酸涩的手,让水浼将片好的烤鸭以及配料全都拿出去,其中一小部分送给萧夫人,剩下的留给孩子们吃。

    她则将烤鸭肚子里的板栗等东西都拿出来放在一旁。

    剩余的鸭架切成一块块的,没了皮肉,但裹上椒盐、孜然、花椒等佐料后,再次放入烤炉,一刻钟后,又会是另一种美味!

    *

    燕秋姝仔细看着鸭架摆放的位置,确认无误后,关上烤炉的门,洗了手再前去餐厅,进去时,她还笑吟吟的问:“怎么样?好不好吃?”

    却等她彻底进到餐厅,小桌子那三个小朋友正端坐着看着她。

    漂亮的烤鸭牡丹花一片‘叶子’也没动。

    见她来了,冬冬才迫不及待道:“阿姝姐姐快点过来坐!就等着你呢。”

    燕秋姝弯唇一笑:“好,来了。”

    她坐下,见他们还没动筷子,好笑又暖心,自己率先拿了一片薄饼皮说:“这个放在手上,然后将你想要吃的东西,一样样的放在上面,当然为了避免没有味道,需要蘸这个甜面酱。”

    三个孩子目光好奇的看过来。

    如同做示范一样,她先夹了一片烤鸭,蘸取了一点那都快浓成墨色的酱料,随后放在饼皮上,之后又夹了黄瓜条等等东西,整齐的放好之后,饼皮叠起成了一个长方体,最后她直接塞入嘴里。

    薄薄的饼皮略带几分面面的感觉,牙齿稍微用力,饼皮破开,被包裹在里面的咸甜交加的甜面酱出现在嘴里,那味道有些重,但很快黄瓜的清脆爽口、烤鸭皮的酥脆、烤鸭肉的荤香齐刷刷出现。

    多种味道相互影响,相互调谐,最后在嘴里汇聚成一种让人惊艳的美味。

    尽管刚刚沈平遇已经听水浼说过一次食用方法,但此时看着,他眼眸里还满是惊奇,但也不得不说这个食物足够巧妙。

    他还在迟疑怎么吃,就见身边的冬冬已经包裹了一个大大的圆饼,张大嘴往嘴里塞:“唔……”

    婉儿秀秀气气,才包好一个跟燕秋姝一样的饼子,一抬头见弟弟这样,笑出声:“冬冬,你慢点,还有好多呢!”

    冬冬被塞得翻白眼,也顾不得什么,嘴巴不停的咀嚼,在下饭的甜面酱作用下,他很快吞咽大半,满足道:“可是好吃啊!唔!”

    沈平遇哑然失笑,但还是又让丫鬟给他擦擦手,才拿着面皮开始包。

    一片鸭肉、两根黄瓜条……

    全部弄好,他叠整齐,小小的咬一口,饼皮从中间破开,肉被直接吃到嘴里,沈平遇却觉得不过瘾,少了黄瓜条,于是他还是把剩下的也塞到嘴里。

    唔!

    果然有些撑嘴巴,但是这样一起吃,不咸不淡、不腻不伤。

    真美味!

    他睁眼,旁边又是熟悉的被塞到的声音出现,沈平遇扭头,就看着冬冬正努力往嘴里塞,眼睛都眯起来了,浑身散发着愉悦的气息。

    他哭笑不得:“你慢点吃。”

    冬冬一边点头,一边……继续塞。

    燕秋姝看笑了,被冬冬这样带起了食欲,也跟着继续吃,一口一个才满足嘛!

    *

    四人正大口吃肉时,水浼忽然提醒:“姑娘,六少爷来了。”

    冬冬耳朵竖起来:“咦?小叔叔!”

    沈平遇:“小舅舅!”

    婉儿:“小叔叔!”

    燕秋姝还没来得及说话,三个孩子先乐了,刚好也是吃得差不多,还剩下一小半,因此三人直接看向门口。

    燕秋姝点头让水浼将人请进来。

    很快门口一暗,一道高挑修长的身影出现在众人眼前,随后他看向侧厅,确定后大步过来,走近了,燕秋姝才发现,这人胡渣都没去掉,衣服上还有些破损的地方,头发也不如之前那般精致。

    像是长途劳累。

    但转念一想,这不到一个月的时间,将乔家的事情爆出来,肯定不是一件容易的事。

    燕秋姝就将那事跟他说了,此时萧家腹背受敌,能用的人也不多,这人估计是亲自上场,护送人回来,还要解决掉追杀他的人。

    她心头叹气。

    此时萧怀霆也彻底走近,目光直视眼前的女子,拱手行礼时,注意到眼前女子和记忆中不同的妆容,尤其对上那一双被勾勒的上翘双眸,心跳漏了一拍,嘴上都结巴了:“阿、阿姝姑娘。”

    燕秋姝微微一笑:“萧将军好。”

    少年微微颔首,目光从眼前女子身上,挪到三个孩子身上,轻咳一声:“平遇,婉儿,冬冬,你们是不是这阵子整天在这蹭吃蹭喝啊?”

    婉儿乖巧一笑:“嗯!”

    沈平遇羞赧道:“回小舅舅,是的。”

    “阿姝姐姐又做好吃的了,小叔叔,来吃呀。”冬冬嘿嘿一笑,献宝似的帮忙包了个饼垫着脚尖想要送到他嘴里。

    少年揉揉外甥的脑袋,配合的低头,吃下侄子送的食物。

    经过这么久,饼和肉都冷了,但他许久没吃到这般美味,哪怕是冷得,也依旧好吃,他吃得连连点头:“唔!好吃啊,这个是什么?”

    “我知道我知道!”冬冬慌忙举手回答:“叫烤鸭!”

    沈平遇更正道:“是片皮烤鸭。”

    冬冬噘噘嘴,觉得自己落了下风,有些小失落。

    婉儿看着哥哥弟弟争风吃醋,捂着嘴吃吃的笑。

    萧怀霆忍笑:“嗯,我知道了。”他看向一旁笑吟吟看着自己的少女,声音软了软:“阿姝姑娘厨艺越发好了。”

    “萧将军客气了。”燕秋姝笑道:“平遇他们吃饱了,若是不嫌弃,萧将军坐下一起吃?厨房里还有些东西,现在应该好了,我一起端过来。”

    萧怀霆有些不好意思,但还是舍不得走:“那劳烦姑娘了。”

    燕秋姝摇摇头,转身出去。

    烤炉的鸭架刚刚好,板栗放锅里炒一下稍稍加热,也是刚好。

    很快东西就被燕秋姝端过来了:“这是椒盐鸭架、这是放在鸭子肚子里一起烤的板栗,你们也尝尝。”

    正被三个孩子伺候的少年嘴里也没空下,鼻尖就闻到了这样的美味,少许辣味,更多地是一种烤出来的咸香,不是单纯的盐的味道,还有很多别的佐料,混合出来的这种椒盐香味,经过烤炉的高温,带着满满的肉香。

    却因为没了肥肉,不会油腻,这香味,光是闻着便觉得这东西极为美味。

    萧怀霆对燕秋姝的厨艺除了一开始的酸梅汤,都抱着满满的期待,此时时隔许久终于再次吃上热乎的,自然也不例外。

    他夹起一块鸭胸架。

    上面的肉其实不多,但也有些,都是瘦的,表皮沾满了佐料,一口咬下,荤而不腻,酥而不苦,伴随着舌尖品尝到的咸香中带着两分麻辣味,再加上热乎乎的口感,一下子抚平了他刚刚吃冷烤鸭的冰凉。

    萧怀霆三两口吃完鸭架上的肉,差点连骨头都咬了,不过好歹他有点理智,这里不是缺衣少食的外面,此时美食多得很,因此放下了,转而夹起一块鸭脖子。

    外皮已经十分焦脆,稍稍一咬,就脱落在嘴里,咀嚼中,还有几分韧劲儿,还品尝到了之前抹了脆皮料的口感,比之前的鸭架多了些许甜味,又比刚刚冷了的烤鸭少了两份腻。

    萧怀霆连吃好几口,再吃一大口粉口的板栗,唔……有点噎了。

    恰在此时,一双白皙的手送过来一杯热乎乎的泛着奶香的饮品。

    他接过,猛灌一口,人也仿佛彻底活过来,呼出一股热气,浑身上下都暖烘烘的。

    舒服!

 第 34 章(饺子)

    吃饱喝足;  萧怀霆也说了来意。

    他是来感谢燕秋姝的。

    至于感谢什么,两人就没具体说,三个孩子还看着呢;  不过还是送上了不少礼物,据说是锦州那边讨好他送的。

    燕秋姝觉得这有些小题大做了,风|尘仆仆的回来;  第一时间应该好好休息,她只是提供了一个消息而已。

    不过这话她没说出来,天色也晚了;  再待下去不合适,萧怀霆带着三个孩子离开。

    燕秋姝也回到房间;  准备洗洗睡。

    就是这一晚,似乎比之前几晚要睡得香甜许多。

    萧怀霆离家许久,再次回来;  萧家又开心了两天。

    更开心的是萧怀霆自己。

    一回来发现萧夫人都有主动吃饭的意思;  尤其是喜欢这个叫做辣条的小零食;  每天按时吃饭;  吃够量了,黄嬷嬷才会允许她多吃两片辣条。

    为了这个辣条;  她这几天吃得都比往日多了;  吃得多了,身体自然越发好转;  原本消瘦到凹陷的脸颊;  现在开始重新变得饱满,人都仿佛年轻了十岁!

    在燕秋姝看来;  像是心结解除了,不再抑郁了。

    但萧家没提起;  她也只当不知道的。

    为了这个喜事,萧怀霆回府,连带着萧怀舞也回来得比往日要勤快一点。

    多出的时间,她就和儿子一起来到燕秋姝这里蹭饭,在燕秋姝去探望萧夫人时,萧怀舞不止一次的被指责,就知道蹭饭,还带着儿子蹭饭。

    萧怀舞都当做没听见的,她该吃还是得吃。

    而且她每次去,都不是空手而来,不是带着一堆首饰,就是最近京都新出的胭脂水粉,几次后看出她不喜欢胭脂水粉,又给做新衣服。

    这个燕秋姝倒是喜欢,于是她的衣服,肉眼可见的多了起来,原本来时空手,除了一点佐料再没有别的东西,到现在,一个柜子都是她的衣服。

    而在这期间,乔家人因交不出罚款,乔家全家,包括和乔家联手包庇的人员等等,该杀的杀,该流放的流放,三族加起来几百人口,在过年之前,让京都的风气都为之一振。

    不过刚好这段时间,京都下雪十分多,偶尔一场大雪过后,根本无法出门,因此燕秋姝也没出门了。

    没有感受到这件事来到的阴影。

    反而随着年节将近,时间仿佛过得都快了许多,每天都吃吃喝喝,燕秋姝发现萧怀霆瘦下去的肉也迅速涨回来。

    当除夕当天,所有人家都张灯结彩,红灯笼挂着,红对联贴着,各种门神也都贴上。

    值得一说,门外会被外人看见的对联是沈平遇写的,小少年一身傲骨,站在书桌前挥笔时,那模样太好看了!

    仿佛一个将军来到了属于他的战场,游刃有余,写出来的字更是说不出的好看。

    燕秋姝将这孩子夸了又夸,看得冬冬闹着也要写,在他的带领下,婉儿也举手了。

    于是萧家内院,冬冬和婉儿的对联占据了剩下的江山,包括燕秋姝的院子,至于为何沈平遇主外,剩下两个孩子主内,就不用多说了。

    贴了对联,春节还有包饺子这个活动是少不了的。

    因着这一次的新年,有个燕秋姝,她是被萧家人强烈要求一起吃年夜饭、守夜的,于是她也给出自己的贡献,拉着大家一起包饺子。

    最开始她提出这个想法,还以为萧家人会不喜,谁知刚一提出来,就立马收到了萧家人的赞同,没等她回过神,场地就已经置办起来了。

    黄嬷嬷亲自去将萧家所有主子都邀请过来。

    就在萧夫人的院子里,客
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