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摊主是一个五旬的老人，在这里站了一上午了，仅买了两三斤海虹，这个东西肉不多，与海蛏子相比，卖出的非常少的。 壹看 书
“这位夫人，这最少有上百斤呢。”老汉是个朴实的渔夫，这次出船，没有捞到鱼，只是把村里的妇女们挖到的海虹集中起来，希望能在县城碰运气。
“没问题。”清宴很喜欢海虹。
当初，她在现代时，还时常买了海虹来做的。
海红饭、海虹汤、爆炒海虹
一连串关于海虹的菜肴都出现在了脑海里，说实话，清宴希望能够让人市场供应悦来客栈。
“老人家，这些都买了，你们海虹的收成好吗”清宴看看大桶内的海虹，每个都是活的。
额鲁派遣了一个侍卫去悦来客栈找人，这么大的桶，还有以后的协商，都应该悦来客栈的人来洽谈。
“夫人，这东西很好得的，每日出海，内人们就能得到不少，都是自家吃的。”老汉的连有些羞红，他在此处摆摊了很多次，夫人们都是一脸高高在上，很少会有这么温柔的。
清宴略微沉吟了一下，想着悦来客栈需求量会很大。
“老人家，您带着东西跟着我们去一趟悦来客栈吧。”清宴压低了声音说道，趁着机会，把所有的事情谈妥。
老人家一脸的惊讶，悦来客栈的东西都是专门的供应商供应，他们压根进不去。
“放心，我是管进货的。”清宴温柔的说道。
此时，胤乐意站在她的身后，准备在明面上给予清宴支持的。
老汉瞧着清宴说的非常的诚恳，在额鲁等认的帮忙下，撞上了牛车，在后面缓缓的跟着众人去了悦来客栈。
临近门口，掌柜亲自来迎接，让老汉把牛车赶到了侧门，店小二帮忙卸货称重，老汉把所有的海虹卸下后，掌柜把老汉领到了厨房身侧的包间里。
“老人家，重量咱们都知道了，您给开价吧。”清宴看着老人家，近两百斤的重量，老汉是如何搬运到这里的
老人家有些局促，来县城这么多次，从未来过悦来客栈，尽管，每日悦来客栈都会有特价的菜肴，有一些低到了3文钱，在老汉的心里，这铜板也能给小孙子买两块糖的。
“夫人，小民按照卖的价格给您。”老汉琢磨一下，卖的价格已经是最低了，村里的女人们还想利用这些来贴补家用。
“是每斤6文”素兰站在一旁问道。
老汉赶紧点头，清宴瞧着老汉已经满头白发，身体却还是很硬朗。
“老人家，这些算两百斤，每斤是6文，一共是1200文。”清宴琢磨，那么多的铜板，这老汉怎么拿“您是要银子，还是要铜板”
老汉双眸中闪现着惊喜，这么多的铜板，他从未一次性见到过。
“是铜板，这是全村的人一起努力的。”老汉有些激动的说道。
清宴对着掌柜点点头，掌柜转身去了柜台，为老汉准备铜板。
在包间内，素兰端了一杯冰镇的酸梅汤，让老汉落落汗，又特意安排了一份今日的特价午膳。
“我看着您的海鲜很新鲜，准备让您给悦来客栈供货，您的村里还有存货吗什么都可以，活的海鲜或者鱼干什么的都行。”清宴喜欢一些海鲜，有些泡发的海鲜，更容易被拿到京城去。
老汉赶紧道谢，看着面前的膳食，心里想着自己的两个小孙子，要是能吃这些不是更好。
“姑娘，这饭菜能让我带回去吗”老汉的独自饿的咕咕叫，却还希望把好的带给孩子们。“我想带给孩子们。”
“大爷，这份是您的，等离开时，我再给您带两份。”素兰笑了，有这样的长辈是一件幸福的事儿。
“谢谢了，夫人，村子里有不少的存货，这老汉搬不动了。”老汉惋惜的说道。
清宴一想，额鲁等人有在海边生的，应该能帮衬上。
“额鲁，你派两个出身海边的，跟着老人家回去，按照市价，把村子里卖的东西都买回来，记得，一定要是村民决定卖的，不许强取豪夺。”清宴决定派遣两个侍卫，跟随老人家一起不回去。
毕竟，老大爷拿了纳闷多的铜板，单独回去肯定是不安全的。
“是”额鲁赶紧出去安排了，老人家听着清宴的安排，不仅千恩万谢，刚才，他还担忧那一千多个铜板怎么办。
“老人家，那些东西我都要了，这里随时送货，您那边只要捞到东西，悦来客栈全部会收。”清宴直接说道。
老汉双眸湿润了，总算是能给村里的人找一条出路了。
“谢谢夫人，谢谢夫人”老汉很激动，清宴的内心却很感慨。
第八百七十章 试吃员
卯时刚过，县城内的街道安静极了，三辆马车运送着大桶，桶里放着昨日收的海鲜，今日清晨，丑时刚过，打鱼的渔船靠近后，他们把那些渔船的海鲜全部买了。请大家搜索看最全更新最快的小说
清宴之前有提到，如若，碰见了渔船靠岸，直接把海鲜买回来。
在京城，他们陪着府邸的采买去过京城的海鲜市场，福晋是喜欢海鲜，因此，四爷不会在意价格。
两个地方相，价格贵了将近十倍。
“回去与主子据实报告价格吧。”侍卫们不敢再贪音量的。
侍卫们护着马车往悦来客栈走去，抵达门口时，掌柜正好把们给打开了，看着侍卫们押送了活蹦乱跳的海鲜。
昨日，清宴买的海鲜，已经吩咐下面的人放了盐和清水，准备让它们吐沙子，连海虹面的足丝都被清理干净了。
等待清宴清醒后，亲自下厨准备可口的海虹料理，给康熙等人准备可口的膳食。
从昨晚起，众人都在等待着这顿海虹大餐。
晨起，清宴早早的起身，打开窗户后，听见了马车回来的声音。
“小乖，怎么这么早起来了”胤禛难得赖床，往床铺里面一探，发现了清宴并不在。
他赶紧翻身看向了外面，清宴刚附身在龙凤胎额头前落下了一吻，她准备悄悄的离开，去小厨房把海虹做好了。
“一会，去准备一些饭菜，咱们吃海虹粥怎么样”海虹需要提前腌制一下，否则，会有些怪的味道。
清宴换了一身简单的衣裙，离开了内寝，在不远处的位置，是院落的山房。
“主子，已经都准备好了。”素兰亲自带着奴婢们清理了足丝，现在都放在了盘子里。
甚至还有了一碗剥好的海虹肉，她亲自安排好了菜单后，又做了一种海虹饭，把泡好的米用酱油、胡椒等调料炒熟，又放在海虹肉和好。
放在锅里用有煎熟后，再放好调料在肉面，很快一盘鲜美的海虹饭也能随时桌。
“口味进行了改善，你们也来尝尝”清宴准备了不少，准备让素兰等人品尝，让他们先看看，是否哪里需要改进。
素兰等人意义品尝后，认为味道偏淡，可能不适合康熙的口味。
“主子，要不要再加一些盐的味道。”素兰提醒主子道。
清宴摇摇头，海虹饭吃的是鲜味，其实，不用调料浇汁，只是用柠檬汁浇去会更赞。
“这个用拌菜汁拌菜，把海虹放进去好了。”清宴直接指挥道。
素竹手脚麻利的拌菜，一大盆蔬菜放在了案板。
“圆葱木耳，跟来的御厨做了面点，主子，这些让悦来客栈的人准备学习拌菜和海虹饭等。”素竹算是看会了，做起来很简单的。
早膳时，两道新菜送到了桌子，康熙看着昨日黑漆漆的海虹，居然被做成了饭菜桌了。
“阿玛，这两道是新菜，这拌时蔬，这个是海虹饭”清宴赶紧知道。
康熙率先品尝了一下，瞬间，被海虹饭所吸引了，面叫着酱汁，略带关外的口味。
胤禛则用了清淡的海虹粥，他用着清淡的饭菜，感觉还是不错的。
早膳后，康熙到与清宴说道，感觉是不错。
“小乖，这海虹味道不错，送往从京城的路费怎么样”康熙准备把美味送进宫。
每次南巡，康熙都会选择几样的美味进宫，看着应该是不错的选择。
“阿玛，这个还需要算一下，不清楚运到了京城，海虹能活多少。”清宴赶紧说道。
康熙想到了运送的路，最少需要大块的冰镇着，这个开销一般的商家绝对不能的承受的。
“主子，掌柜让人过来了”素兰瞧着掌柜急的团团转，赶紧进来回禀。
“去看看，顺便询问一下是否可以运送到京城去。”康熙下达了命令，清宴赶紧点头。
清宴去了书房，看着掌柜站在了桌签，面放着几盘按照清宴的想法做出来的菜肴。
大厨们认为味道是不错，询问了价之后，大概算了一个成本价，认为这些才好还是不错的。
“主子，这几个菜能当新品，不过，价格不好确定，海虹饭等一般很少有人能品尝到了。”海虹饭的味道不错，要是作为包间的菜肴特供，是非常不错的。
番茄海虹浓汤则可以作为特价的汤品，西红柿与清宴特制的番茄酱一直是悦来客栈的招牌，因此，每次有新品市，番茄浓汤会订购一空。
“嗯，这个价格可以调高。”清宴希望有一道菜是给包间的新品，另外的几道都是列为普通的菜肴。
每个季节，清宴都会整理几款新的菜肴，作为悦来客栈的新菜。
“这海虹的菜单由你们这里独家发售，别的店铺不用了。”清宴直接盖棺定论，山东的海虹才是最好的。
话音落下，掌柜赶紧谢恩。
清宴每次出巡，都会有一两个客栈会拥有新品，剩余的菜肴基本是按照食物的清淡，清宴亲自布置下来的，临海的店铺，菜单都是差不多的。
“另外，海虹是用哪个村落的，限量销售，如若，需求太大，你们可以再找两三个村子进货。”清宴直接命令道，“如若，海虹送进京城，耗费有多高”
到了尾声，清宴还记得康熙的命令，这东西要是送进了京城，应该是由皇商们准备的。
“大概折损三分之二多一些”掌柜略微算了一下，“不过，进京后，这些海鲜会翻倍的价格，主子，京城的悦来客栈可以售卖。”
海虹在京城卖，是翻了十倍的高价。
清宴微微颔首道：“你们先运送一批进京，除了海虹饭外，剩下的都弄成菜谱一起送过去。”
“是”掌柜直接应下了。
掌柜最担忧的事情，总算是落定了。
他们着小小的店铺，总算有了专门的菜肴，这算是以后招揽生意的一个手段了。
清宴安排好了一切，掌柜起身离开了，她瞧着掌柜的背影，心里也有些惆怅。
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第八百七十一章 供货商
午膳后，清宴陪伴胤禛在书房内，他亲自过问了一下这里的物价，不仅认为运送海鲜的皇商们从捞走了不少的好处的。
“小乖，在京城，咱们午膳吃的那些海虹菜肴卖到多少银两”胤禛本不是一个在意东西贵贱的人，自从，他掌管了户部之后，他的想法真的改变了很多，不光是在平日里会去市场里面溜达。
他还随时与清宴审阅府邸的账本，他从能算出皇商们每次能赚取多少银子。
每次算到最后，胤禛都有一种想直接经商的念头，难怪，胤禟是皇子里面最富有的，那些买卖差真的能有不少的赚头。
外人得知他府邸的收入来源，除了他的俸禄、康熙赏赐下来的各种生意外，最大头是悦来客栈和玲珑阁了。
每逢过节，朝臣们也会光顾悦来客栈，直接在哪里包下包间，甚至，有人直接在客栈过夜。
“四四，其实京城的花销很大，海鲜运送过去，掌柜说，要折损三分之一多的海鲜，这些都要算在了价格里的，昂贵的冰块和运费也要算进去，因此，一盘海虹菜肴的价格，绝对要翻十倍以。”清宴不隐瞒，直接说了出来。
胤禛不免倒吸了两口凉气，这简直是在抢钱。
“小乖，你真的确定吗真的要这么多”胤禛再三确定道。
很多运送海鲜的皇商，在京城都开设了店铺，有些还是往诸位王府里面供应海鲜的店铺，这里面的运费突然有了这么多的利润，胤禛心情更加的压抑了。
每年，国库拨给皇商的银子，皇商们用四成的银子购买东西，已经完全够了，剩余的六成银两，变成了他们自己的。
“是啊，你要知道，在京城，这些海鲜被运送过去，能翻是十倍的价格了。”清宴一点不含糊道。
这边的海鲜非常的新鲜，基本都是清晨，渔民们从海里直接捞出来的，她直接做了一