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美食发家从七零开始-第36章

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  宋满冬便说,“那婶子你尝了要是觉得还不错,下次可以在家自己做做看。”
  她整个做饭的步骤都没瞒着人,“不过这炒糖色刚开始炒用油容易把握不好,所以用水炒比较好,炒到起泡就可以了。”
  张婶子还端着样子,“我今天先尝尝看吧。”
  她还不肯承认输给一个小丫头。
  红烧肉要用小火慢炖,时间一定得足,炖好的肉,一抿就烂。
  宋满冬同她们说了大概时间,便在一旁帮忙洗菜。
  水一开,肉的香气便在厨房里盘旋起来。
  张婶子也有些嘀咕了。
  怎么会这么香?明明用的是一模一样的东西,难不成陕南的人做饭就是香?
  她一边想着,连忙回忆了一下宋满冬做饭的过程。
  这个味道才对得起花那么多钱买的肉!
  刘大姐心底松快,面上也带了笑,坐在宋满冬身旁絮絮叨叨的说了起来,“这顿红烧肉吃了,后面可没这么好的菜了。”
  张婶子连忙说,“今个儿开始不是一点就上工了,怎么这活越干越多?吃的还越差了?”
  宋满冬也竖起耳朵。
  刘大姐指指窗外头,“天凉了,活没那么难做。”
  “而且今天不是开始收红薯了,收红薯就是费时间,没收玉米那么熬人。”
  宋满冬听着暗暗点头。
  玉米秆比人都高,要一株一株的砍了,再将玉米一个一个掰下来,还要运回来晒。
  红薯顺藤摸瓜,主要费时间在要将红薯完好的挖出来,不能折断。
  “等红薯运回来,就能吃红薯饭了。”刘大姐随口说了句。
  叹气声接连响起。
  宋满冬脸上也有些犯苦。
  大队上种红薯主要是为了吃饱,种的都是出粉率高的白薯,实在没什么味道,吃多了,还会觉得嘴巴里酸。
  刘大姐是觉得有红薯饭吃也不错,但也知道一吃几个月,多少是有点儿受不住。
  她转而好奇起来,“满冬,你们城里这个时候吃什么?”
  宋满冬想了想,“还是得看各家的情况,我们家也吃的是红薯饭,不过顿顿都能吃饱。”
  宋家吃的是三指宽的甜薯,红皮黄心,煮进饭里,米都是甜丝丝的。
  若是整个红薯放在火上烤熟了,轻轻一掰开,里面的红薯肉就散开了,散发着蜜糖一样的香气。
  白薯却不一样,烤熟了里面也是实心,还连着筋络,吃的噎人。
  宋满冬想着,便忍不住叹气。
  两相对比,叫她怎么愿意下乡?
  她脑海里宋家人的影子一闪而过,手上没停,将豆角折断放进盆里。
  青豆角可以切,也可以折,大队上做饭更习惯的还是用手折。
  头尾去掉,虫眼的部分也拿掉,这些是要拿去喂猪喂鸡的。
  说起来,她们知青点还是养几只鸡或者养头猪比较好,不然光凭上工挣的工分是不够吃饭的。
  回去跟大家商量一下好了。
  这几日天凉了,正适合买鸡苗回来养。
  “满冬?”
  宋满冬想着不知不觉入了神,被叫了几次,才抬头,“婶子,怎么了?”
  叫她的婶子一脸八卦,“满冬,你嫁人没有?”
  “我现在还不考虑这些。”宋满冬如实道。
  倘若她还在拖拉机厂,如今是该按部就班的准备结婚的事,但她现在下了乡,只想先把日子整理好。
  “怎么还不考虑?”婶子一副为她着想的模样,“我们这边儿十二三都定亲了,像你这么大,孩子都抱两个了。”
  “要不婶子给你介绍几个瞧瞧?”
  宋满冬客气拒绝,“婶子,不用您忙活了,我现在确实没有结婚的想法。”
  “再不结婚都成老姑娘了,等你有想法了,想嫁人那也得有人要啊。”那婶子哎了一声,“你看看又不妨事,万一有看对眼的呢?”
  “我王婆子是个公道人,不会给你介绍那些乱七八糟的。”
  宋满冬仔细的看了看她,眼睛窄小,却十分有神,瞧着也是精明能干的人,怎么不想着干正事?
  她低头理着手里的豆角,不软不硬道,“王婶儿,我们城里讲究自由恋爱,不兴你说的那些。”
  王婆子脸色转青,阴阳怪气说了句,“城里人就是不一样。”
  “行了,王婆子你少说两句。”刘大姐从中作和,“满冬他们是要回城的,在咱们这儿结婚也不合适。”
  王婆子小声嘀咕,“谁知道他们还能不能回去。”
  “不是能不能,是肯定能。”宋满冬抬眼瞧她,“王婶儿,将来咱们都能进城过好日子,做媒这事儿您就先放放,多做点儿活,也能早两年过上好日子。”
  王婆子拉着脸,总觉得这话哪儿不对,可实在说不上来。
  转头瞧见张家的媳妇,正要说两句,宋满冬的话便又猛的蹿到了她脑袋里。
  她咽下嘴里的话,把地给扫了,心里还想着,少做媒,多干活,真能早两年过上好日子?
  ·
  宋满冬这会儿已经起锅开始炒南瓜了。
  南瓜有青南瓜、黄南瓜,黄皮的是熟了的老南瓜,炖汤炒菜都可以,青皮南瓜一般是用来炒菜。
  二者各有风味,黄皮南瓜糯,青皮南瓜清口。
  今日炒的便是黄皮南瓜,炒南瓜是一定要放蒜的,旁的都可以不放,只这两样加盐,炒出来的已是十分美味。
  南瓜刚炒好。
  下工的人陆陆续续拿着饭碗进来了。
  一勺油汪汪的红烧肉,肥肉晶亮,瘦肉色浓似糖,一勺又糯又烂的南瓜,沙沙粉粉的,再来一筷子凉拌菜,一勺酸豆角。
  满满当当一碗,瞧着便叫人食指大动。
  有人先吃酸豆角,也有人先吃红烧肉。
  赵胜男第一口便是红烧肉,“好几天没吃肉了。”
  她说话的功夫,肉已经入肠,只留满口余香。
  她舔了舔嘴巴,遗憾不已,又问宋满冬,“我今天回来的时候也买了一块儿肉,可惜是瘦肉,是不是不好做红烧肉?”
  宋满冬点着头,“不过瘦肉也有瘦肉的好。可以给你做水煮肉片。”
  赵胜男刚要应,突然想起来,“好哇,你故意取笑我呢!我这是去晚了,只抢到瘦肉,可不是故意的!”
  宋满冬眼睛弯了下,没说话。
  赵胜男又抬抬下巴,“不过你要做水煮肉片,我肯定吃,有便宜不占白不占。”
  她们吃过饭歇了会儿,便随着上工的铃声去干活了。
  赵胜男和陆许山照旧是挑红薯,其他人则是安排去处理高粱了。
  张大队长实在不放心这些知青去挖红薯,这红薯存在地窖里,是他们过冬最重要的粮食。
  要是叫这些知青给挖坏了,不得心疼死。
  高粱就不必顾忌那么多了。
  分出两个人去收割,割下来的足够他们忙活了。
  宋满冬听了他们的活,就知道今晚还是得做点儿吃起来不费力的。
  高粱摔打去壳,一天下来手都难抬,使唤筷子也没那么灵活了。
  看来这水煮肉片是不行了,炒成肉酱夹在饼里吃吧。
  宋满冬将肉吊起来,关好厨房的门出来,听见院子边上的树叶簌簌作响,便抬头看了眼。
  陈敬之见她在院子里,便跳到墙头,翻了进来,“今早本想过来的,胜男非要我带她去公社寄信。”
  “不过也不是没好事。”他说着从口袋里掏出个拳头大的桃子,“正好遇到领导在公社吃饭,叫我过去了一趟,还给了我桃子。”
  他把桃子递出来,宋满冬伸手去接。
  陈敬之又收了回去,“这个可不许分给他们了。”
  见宋满冬点头,他才把桃子放在宋满冬掌心。
  宋满冬接过来,眼睛亮了亮。
  这时节的桃她也吃过几次,大都是又青又涩,即便桃尖长红了,桃肉也依旧发硬。
  可陈敬之拿来这个桃子不似她见过的桃,通体粉白,十分漂亮,桃香很浓,闻着便又沁脾的甜。
  陈敬之左思右想,“要不你还是现在吃了吧。等我走了,你分给他们我也不知道。”
  宋满冬抬起眼皮看他。
  陈敬之又小心补充,“我知道送给你的东西该你做主,可我也想你多吃点儿好的。”
  宋满冬问他,“也不给胜男?”
  陈敬之不知道她怎么突然这么问,但还是老实说了,“胜男想吃她自己想办法。”
  怕宋满冬觉得自己太过无情,又补充道,“不能对胜男太好。她想做的事情太大,若是有我给她做底气,她容易捅娄子。
  胜男多吃点儿苦头,凡事也会多思考一会儿。”
  “我奶奶也是支持我的。”
  宋满冬从他这儿又了解到另一面,细细想后,不住赞同。
  赵胜男现在便已经够大胆了,若是陈敬之和赵奶奶全力支持,怕是会做出更叫人瞠目结舌的事。
  宋满冬又问他,“那你对我好,你就不怕我捅娄子?”
  陈敬之不知想到什么,笑了下,“你不会。”
  他忍了忍,对着宋满冬没憋住自己的想法,“我还盼着你闯祸叫我帮忙收拾,我帮了你大忙,你岂不是得以身相许?”
  宋满冬瞪了他一眼,“绝不会有这种情况!”
  她舀了水把桃子洗净,分作两半,其中一半递给了陈敬之。
  陈敬之接过来,受宠若惊,“给我吃的?”
  宋满冬故意说,“你拿去给胜男也行。”
  “那不行。”陈敬之接过来,喜滋滋的咬了一口。
  “这桃子真甜。”
  宋满冬闻言侧头,很快又收回目光。
  桃子脆而不硬,甜爽可口。
  她该想到的,这么好的桃子,即便是陈敬之,也不可能吃个痛快。
  说不定陈敬之也只有一个。
  陈敬之啃着桃子,眼睛在院子里四下扫着,知青们住的这个院子跟起初相比已经多了许多烟火气,看着叫人向往不已。
  他很快注意到院子里的竹篦,观察了一番,“这个晒的是李子干?”
  宋满冬动作一滞。
  陈敬之往往是早晚来,她晒李子干是太阳出来的时候拿出来。
  晒了几日,都没叫陈敬之看见。
  这也不是什么大事儿,可她面上生出热意,怎么也退不下去。
  宋满冬随手拿了蒲扇扇着,“是李子干,已经晒的差不多了,你想吃装一点儿拿走吧。”
  “拿给你的东西,我哪儿有拿回去的道理,你留着慢慢吃。”陈敬之说着,眼睛却直往上瞟。
  犹豫再三,还是伸出了手,“我拿一片尝尝。”
  晒后的李子干是深红色的,咬起来有些干,却没了涩味儿,酸酸甜甜的。
  “没想到做成李子干味道还不错。”
  宋满冬说,“加了许多糖呢。”
  “能这么好吃也值得。”陈敬之说的是李子干,却回头看着她。
  宋满冬,“太浪费了。”
  陈敬之,“有什么浪费的?不是变成这么好吃的李子干了?”
  “对有些人来说不值,但对我来说,千金不换。”
  他见宋满冬不说话,挑破道,“李子干是,你也是。”
  宋满冬想,他比赵胜男还可怕。
  赵胜男只想要她出钱出力,陈敬之还要抢她的心。
  “吃完了桃就走吧,我下午还有的忙呢。”宋满冬还没想好要不要答应他,索性先赶起了人。
  陈敬之也不强求她给个答案,今日的进展已经是意外之喜了。
  不过他离开之前又去找了赵胜男。
  赵胜男转着眼睛,“我没跟他们乱说话啊哥。”
  陈敬之提醒她,“你老实点儿说,不然下次别找我借钱了。”
  “好吧,我就稍微提了一下小时候的事。”赵胜男拿手指比划了一下,“就这么点儿,绝对不影响你的形象。”
  陈敬之想了想,“你再多说点儿。”
  怕赵胜男不按自己的想法说,还给她指了路,“把我说的惨点儿。”
  赵胜男听的一头雾水,“怎么了哥?你怕他们问你借钱啊?”
  作者有话说:
  最近写的比较慢,所以更新的会晚一点儿
  我从六点就开始写了,汪汪大哭
  感谢在2023…08…23 12:13:08~2023…08…24 15:02:37期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第35章 (二合一)
  ◎以后咱们大队的午饭都让你来做。◎
  陈敬之迟疑了下; 还是没提他跟宋满冬的事。
  虽说目前来看进度喜人,可毕竟还没得到亲口承认,明面上他们还不算对象; 将来也难下定论,说了难免损人清誉。
  再则,事业密成; 语以泄败; 他俩没成之前再谨慎都不为过。
  “你照做就行了。”陈敬之也懒得想理由敷衍; 又往赵胜男掌心放了五块钱。
  “钱少不了你的。”
  “兄妹一场; 谈钱多伤感情啊。”赵胜男嘴里客气着,手上飞快的把�
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