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渔者无衣-第22章

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    “那这条鱼就归壮士了。”无衣对着外面骑马上的大汉说道。

    大汉也没说什么,从腰间拿出一个钱袋扔了过来,然后对着无衣说:“还请渔家把这大鱼送到那边的酒肆去。”

    无衣顺着他手指的方向看去,那分明就是参加竞价这位东主的酒肆,大汉吩咐一声,掉转马头就走,无衣连忙收拾一下鱼档,扛起大黑鱼跟了过去。
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第三十九章 生鱼片

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    粗犷大汉骑着马来到小集繁华之处的一家酒肆,一进门,就听到有人大叫:“一刀,你去哪了,刚才大家还问你呢?”放眼望去,只见酒肆一角坐着七八个汉子,一个个拿着大碗喝酒说话。

    “没什么,刚才骑着马出去走走,看到小集上有人卖大鱼就买来给诸位兄弟尝尝。”刚刚进来的粗犷大汉一刀一边走一边说道。

    “哦,什么大鱼?”

    “什么大鱼?”

    “哪有大鱼?”

    听到一刀的话,正喝酒的众人纷纷停下问道。

    “是河里的大黑鱼,都有七尺多长,”正说着话,无衣扛着大黑鱼走了进来,一刀指着无衣扛着的大黑鱼说:“喏,那就是。”

    “好大的黑鱼。”

    “是挺大的。”

    “这么大的黑鱼还从来没见过。”

    坐着喝酒的一行人看到无衣扛着的大黑鱼纷纷瞪大着双眼说道,这也是内地,若是海边,这么大的鱼就不足为奇了,但这么大的大黑鱼江河湖泊之中也是极罕见的。酒肆中的酒保看到无衣进来,就走了上去。无衣经常送鱼过来,酒肆中的人都跟他很熟。

    “无衣,今天好收获,打了这么大的鱼。”酒保一边对着无衣说。

    这条鱼能卖五十两也出乎无衣的意料,这时听到酒保这么说,无衣顿时咧开嘴笑了起来,说道:“运气,运气。”

    看到无衣扛着鱼过来,那个叫一刀的对着跟无衣旁边的酒保说:“酒保,把这鱼给我拿去后面做几样下酒菜,让我等兄弟尝尝。”

    “好嘞,不过客官,要说用鱼做菜的手艺,还得他来,我们涨秋渡口谁不知道黑面儿用鱼做菜的手艺了得。”旁边的酒保听了忙不迭的应着,不过却又指着无衣对一刀说道。

    “哦,这样,那就烦劳渔家帮忙给我兄弟几人做几道小菜,这点银子就当是酬劳。”说着,一刀拿出一小块银子,抛了过来。

    无衣接过银子,点了点头,看了旁边的酒保一眼,扛着大黑鱼走进了后面厨房,酒保也跟着进去。

    来到后面,无衣对着跟过来的酒保说:“你小子,怎么静没事找事。”

    酒保看到无衣有点生气的模样,连忙赔笑说:“无衣,这不是为你好吗?你看就这一下就挣了一角银子,哪像我整天累死累活的,到月底多也不过百来文钱,我要是有你这手艺,还求之不得呢?”

    这酒保名阿土,也是个可怜人,老父因操劳过度不幸亡故,家中还有一个老娘、小妹、小弟,弟弟妹妹年幼不懂事,她老娘给人家缝缝补补平时挣几文钱帮衬家里,一家子都全靠他养活,平时家里难得吃上一顿肉,若不是他时常从酒肆里面带点客人吃剩下的剩菜剩肉回去,估计他老娘、小弟、小妹都不知道什么是肉味了。

    “好了,说你几句你就叽里呱啦一大堆,给,今天这条大鱼卖了点钱,这点小银子给你。”说完,无衣就把手中的一小块银子扔了过去。他跟阿土熟识,看到他家里贫困,平时也常帮衬一下,算是略绵薄之力。他没法改变什么,但是如果能帮身边的朋友一把,他还是愿意的。

    “无衣这这”阿土捧着无衣丢过来的银子,一时不知如何是好。

    “好了,别婆婆妈妈的,一点小银子而已,以后说不定我还有事请你帮忙呢?”

    “以后无衣若是有什么事,管吩咐就是。”听了,阿土就把银子收了起来,以前秦骏卖鱼的时候就时常救济他们一家,现换成无衣,这里面的恩情早已经说不清楚,也不差这一点银子。

    来到厨房,无衣就开始行动起来,开膛去肚割皮鳞,然后用刀片出了一大盘的生鱼片出来,让酒保先端出去,又把鱼肉取出来或煎或炸或蒸或炒起来。

    不提无衣厨房忙着,酒保把生鱼片端到前面,放桌上。一刀旁边的一个大汉看了顿时大怒,一把抓住阿土的衣领,瞪着一对铜铃大的大眼喝道:“好你个酒保,竟敢戏弄你爷爷,找死吗?“

    “哎呀,爷,我哪敢戏弄你们,什么戏弄,这从何说起呀?”阿土冷不防被他铜铃大眼的瞪着,一时吓得腿脚发软,就差点屁滚尿流哭出来了。

    “不是戏弄我等,怎么弄出一堆绿呼呼恶心的生东西来着。”大汉指着桌上的东西说道。

    阿土一看,一盘生鱼片旁边放着两小碗绿呼呼的芥末。这芥末是无衣用大头菜的种子弄的,大头菜和芥菜样子差不多,应该是后世的芥菜才对。大头菜成熟的种子辛辣芳香,无衣就把它研成粉做成芥末,现他单单卖这芥末就能挣不少钱。

    起初无衣送鱼过来酒肆的时候看到酒肆里做鱼的手法十分单调,就跟他们露了一手,这生鱼片的吃法就是其中之一,他想着若是酒肆的鱼能卖多一点,自己卖的鱼也就能多一点,没想到现倒成了这酒肆远近闻名的招牌菜。

    听了大汉的话,阿土心下稍定,他还以为出了什么事,原来是这个,遂对着大汉解释道:“客官,这你可就错了,我哪敢戏弄诸位,这生鱼片可是我们店里的拿手好菜,这里可是远近闻名。这生鱼片若是蘸着这芥末,就是这绿呼呼的东西吃可是难得的美味。不信你试试,诸位客官若是不敢的话,让我给你们试一下。”说着,阿土的手就往桌上的生鱼片捞去,他还没试过这大黑鱼的味道,正想试一下味道如何。

    “嗯,”大汉一看一把抓住他要伸到盘子中的手,对着他问道:“真的能吃。”

    “小子哪敢欺骗诸位。”阿土恭敬的说。

    大汉一听将信将疑的夹起一片生鱼片,蘸了一下芥末,就要试试,刚要进口,又不放心的转头对着阿土问道:“真的能吃?”

    “真的能吃,不过初入口很辣,过后就没事,吃过后再喝一口酒,那可是神仙一般的享受。”

    大汉听了阿土的话明显不信,一把把生鱼片丢人口中,瞬间一股从未有过的刺激味呛得他眼水鼻水都快流了出来,不他敢众兄弟面前出丑,连忙拿起衣袖挡眼前,顺势擦了一下眼角冒出来的泪水和快要掉下来的鼻水,然后再抬起头来装做若无其事的样子坐那里嚼着鱼肉。

    “怎么样,怎么样?”

    “味道怎么样?”

    旁边几个等得心急的大汉看着他若无其事一脸享受的样子,不由好奇的问道。

    大汉一副若无其事的样子点了点头,“嗯,不错,不愧是远近闻名的美味。”

    众人一听,连忙拿起筷子夹了一片生鱼片丢人口中,瞬间,众人脸上的表情丰富多彩,有的不停抽搐、有的纠结一团、有的如哭丧、有的像被野蜂蜇到,精彩万分。
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第四十章 蝙蝠咬人了

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    众人一听,连忙拿起筷子也夹了一片生鱼片丢人口中,瞬间,众人脸上的表情丰富多彩,有的不停抽搐、有的纠结一团、有的如哭丧、有的像被野蜂蜇到,精彩万分。

    那个叫一刀的粗犷大汉也夹了一块生鱼片投入口中,瞬间辛辣的味道刺激味蕾,落处腹中,仿佛一团无形的火焰熊熊燃烧,双眼直欲喷出火焰来。

    “嘭”

    一刀一掌拍桌上,发出震天响声,吓得阿土的心肝直跳,就想开溜,这时代做酒保也不好混,稍不称客人的意,就会被破口大骂,要不就是拳脚相加,怎一个凄惨了得。

    “好,”一刀大喝一声,拿起桌上的一碗酒倒入口中,清凉的酒液落入肚中瞬间浇熄芥末带起的满腹火焰,但随之酒气发作,一股热气再又从腹中升腾而起,让人有一种冰火三重天的感觉。

    一刀他们都是大块吃肉大块喝酒的豪迈之士,这时吃了蘸着芥末的生鱼片就如冬天里的火焰、夏天里的冰块一样,浑身无处不舒爽。

    “好,好,好,酒保,再来一盘一盘,你说这叫什么生什么片来着。”一刀连声叫好,转头对着一边战战兢兢生怕客人心情不好,拿他出气的阿土问道。

    阿土偷偷擦了一把冷汗,他还以为客人又要拿他出气,原来不是,听了一刀的话,他连忙回道:“是生鱼片,客官。”

    “嗯,生鱼片,再来一盘,这果然不愧是你们店里的拿手好菜。”一刀连声称赞。

    “是,客官,马上就来。”阿土应着,转身进入后面。来到后面,不由长呼了一口气,刚才险些被吓死,做着行当真不容易。

    来到厨房,无衣已经做好了菜,正拿着鱼骨熬成的汤坐那边喝着。

    “无衣,无衣,那些客人说还要一盘生鱼片。”阿土走进来说道。

    “嗯,我等会儿切,你把做好的菜拿出去,我这里熬了些汤,你等会儿拿去喝,这些剩下的鱼,你问一下那些人看是要带走还是怎样,如果不要你就带回去自己吃,我等会儿把生鱼片弄好放这边就先走了。”

    切出来的鱼肉做了几道菜,还剩差不多一半,如果客人不要放酒肆里倒平白便宜了酒肆的抠门东主,还不如拿回家自己享用。

    阿土听了点点头,说:“我知道了,你不多坐一会儿,这么快走。”

    “不了,再不回去就晚了。”说完,一口喝碗中的鱼汤,拿起带来的渔叉和刚才剥下的鱼皮走了。

    刚才剥下的鱼皮有大半张,这么大张的鱼皮回去过水一下,炒着吃,那味道可是喷香喷香的,还有那比铜钱还大的鱼鳞,带回去熬成胶,配着萝卜干吃,软滑可口,可不输于什么山珍海味。还有那鱼肠味道也很好,不过这大黑鱼食性很杂,也不知吃的是些什么,这鱼肠还是不要为妙。

    阿土等他走后,看着锅中的鱼汤,不由想着,晚上带一点回去给家里人尝尝,这么大条鱼做成的汤他和家里的人可见都没见过,别说喝过了。

    无衣出了酒肆,回到渡口,远远的就发现一堆人围自己的船边,指指点点的,也不知道怎么回事。

    走到近前,就听到有人喊道:“黑面儿,你船上的蝙蝠咬人了。”

    “怎么回事?”无衣一看,是渡口摆渡的船家何老头。

    “刚才你不,有人看到你船上的白蝙蝠稀奇,就要去抓,谁知没抓到,反被那东西扑过来抓了脸。刚刚还想跟我们借网去抓,我们不借,现也不知跑哪去了,听说是要回家拿东西来抓蝙蝠。”何老头对无衣说道,这边河上来来往往讨生活就那么几个,无衣有时候家无聊也会过来摆渡挣几个闲钱,跟河面上的一行打渔、摆渡的船家是熟的不能再熟。

    “是哪个这么没眼色的,连我家养的东西也敢动。”无衣瞪着眼说。

    “是胡须儿,我说黑面儿,这蝙蝠可是野畜生,会抓人,可不好养,你还是把他放了吧,免得再抓了人。”何老头对着无衣劝道。

    “没事,反正也不抓我,再说你如果不弄它,它也不咬人。这胡须儿胆子也大,连我的东西也敢碰,找死吗?”

    胡须儿是小集上的混混,平时好吃懒做,除了喜欢占便人宜外倒也没什么大恶。以前曾经欺负无衣人小,去他鱼档拿鱼不给钱,第一次无衣给他,第二次无衣还是给他,到了第三次无衣狠狠的揍了他一顿,这下这小子终于知道无衣的厉害,从此再也不敢白拿他的鱼了。

    无衣和何老头正说着话,就见胡须儿拿着渔网走过来,旁边还有两人,手中都拿着一根长竹竿。

    等他走到近前,无衣冷冷的问道:“干什么?”

    胡须儿刚刚远远就看到无衣,一看到他,他就觉得浑身酸痛,好像以前被他打的伤又发作似的,也不知这小子年纪这么小,拳头竟然这么重,让他整整床上躺了半个月。

    “抓那蝙蝠,你看,那东西可是抓了我。”胡须儿指着脸上被抓出来的伤痕说。

    “你不去弄它,它怎么会抓你,你是吃饱了没事干是不是,”说着,从怀中掏出十几文铜钱来,“来,这些钱你拿着,去药铺找人看看,这东西脚爪上可能有毒,让药铺的人给你开点药擦擦,要不然可不那么容易好。”

    “有毒?”胡须儿一听傻眼。

    “没事,只是小毒,弄点药擦擦就好。”

    胡须儿一听,哪敢怠慢,拿过无衣手中的钱就往回走去,连想
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