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七零糙汉的娇娇媳-第47章

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  顾铁柱忍不住的感慨着,自家这小子对媳妇儿的重视程度绝对比对爹娘还要高,好吃的好喝的先送到媳妇儿的身上。
  不过他不生气就是。
  顾辰安对沈漫漫好一点,才能将这丫头给娶回家啊。
  不对人家姑娘好,就他们家这样的条件,顾辰安娶上媳妇儿都难,别说是娶沈漫漫这么好的姑娘了。
  顾清河看着顾辰安端过来的羊肉汤,就差没流口水了。
  “小叔,我也想喝羊肉汤。”顾清河眼巴巴的看着道。
  顾辰安哼了一声,“你想喝你自己盛去,没手没脚,指望着我给你盛呢?”
  顾清河瞄了一眼沈漫漫,他未来小婶婶也有手有脚的,结果呢,他小叔还不是盛好了给人家端过来?
  就是偏心呗!
  不过顾清河还是有点自知之明的,他和小婶婶在他小叔心里的地位肯定是不能比的。
  顾清河馋羊肉,就自己屁颠屁颠地跑去盛羊肉汤了。
  这次顾辰安炖的羊肉比较多,所以大家都可以放开了吃。
  沈漫漫看着碗里的羊肉汤,除了羊肉之外,顾辰安还加了点胡萝卜,白萝卜,以及山药一起在里面炖着。
  不过她碗里明显羊肉多,菜少。
  其他人的碗里则是菜多肉少。
  顾清河已经开始捧着碗吃了起来。
  就是刚出锅的羊肉汤烫得很,顾清河只能一边吹着,一边小口地往嘴里嗦。
  “小叔,这羊肉可真好吃,比猪肉还好吃呢。”
  顾清河吃着,一脸的满足。
  齐秀花脸上堆着笑道,“那是沾了你小婶婶的光,要不然的话,你哪儿能吃上这好东西?”
  顾清河也觉得有沈漫漫这样的小婶婶可太幸福了。
  沈漫漫则指着碗里的羊肉冲顾辰安道,“顾辰安,你给我盛的羊肉太多了些,我根本就吃不完,我分你点。”
  沈漫漫说着,准备将自己碗里的羊肉往顾辰安的碗里拨。
  顾辰安赶忙阻止道,“你不是喜欢吃羊肉么?这么点羊肉都吃不完呢?”
  “我胃小,吃不掉,你是知道的。”
  顾辰安依旧道,“那你先吃着,要是实在吃不完剩下来的我吃。”
  沈漫漫:“……”
  当着其他人的面,顾辰安说吃她剩的让沈漫漫挺不好意思。
  算了,她还是自个儿吃吧。
  当尝到了顾辰安炖的羊肉汤的滋味时,沈漫漫直接胃口大开。
  本来觉得吃不完,最后全吃进了肚子里。
  不过一大碗羊肉汤下去,沈漫漫是再吃不下第二碗了。
  顾家人也吃了不少羊肉,不过顾辰安,顾清山都是胃口大的,光吃羊肉汤还没吃饱,搭配着馍馍吃,这一顿饭也算是吃得有滋有味的。
  等着吃晚饭,天色都已经黑下来。
  虽然顾辰安很想挽留沈漫漫直接在顾家睡,但是想想为了沈漫漫的名声,还是将人送回了知青点。
  吃了不少羊肉的顾辰安,到了夜里就没那么好受了。
  他觉得浑身都燥热得不行,脑子里全是乱糟糟的想法。


第94章 杀年猪分猪肉
  没和小知青处对象之前,他还单纯得很。自打和沈漫漫处对象后,总是会忍不住的想着能和沈漫漫亲热一些。
  带着这样的躁动顾辰安好不容易进入了梦乡,梦里他倒是得偿所愿了,和小知青纠缠在一起。
  第二天醒来的时候,发现裤子上湿了一块。
  顾辰安有些窘迫,赶紧换了条裤子。
  与此同时,顾辰安还在心里默默的感慨着,他得加把劲儿,早点将小知青给娶回来。
  “今天大队杀年猪,等你吃完了,你和你爹一起去帮忙,能抵工分的。”齐秀花见顾辰安起来,便冲顾辰安招呼着道。
  顾辰安点头。
  杀年猪是大事。
  明天就是腊月二十三,北方这边的小年。
  一般来说,生产队都会赶在过小年之前杀年猪,这样好让大家小年的时候能吃上肉。
  对于生产队人而言,每年杀年猪,分猪肉时是大家最为最为高兴的时刻。
  这一年辛辛苦苦地忙下来,可不就是为了能分到粮食吃,能分到肉吃么?
  而大多数乡下人一年下来都吃不上几回肉,等着年底杀年猪时能吃上。
  顾辰安早饭匆忙地扒完了,就和顾铁柱一起去了稻谷场那边。
  除了顾辰安和顾铁柱,还有不少生产队的人都过来这边帮忙的。
  就算不帮忙,大家在家呆着没事的,也会来凑热闹,等着能分猪肉吃。
  顾清河跟着一起过去看热闹了。
  顾清月则去了一趟知青点,她想着喊上沈漫漫,问沈漫漫要不要一起去看看。
  知青点这边,知青们也打算着去看杀年猪。
  年猪杀了,他们这些知青们也能分上肉吃。
  老知青们已经见过了杀年猪的场面,对于新来的几个知青来说,这倒是件挺新奇的事。
  沈漫漫刚准备跟着知青们一起出去,就看到顾清月过来。
  于是两人一道去了。
  稻谷场这边,大队长已经指挥着人忙活了起来。
  一共得杀六头猪。
  别看杀的猪多,其实这时候的猪并不肥,一头猪顶多一百二三十斤这样。
  生产队老老少少加起来不少人,平均分下来,一户人家都得不到多斤肉。
  杀的猪多,需要忙活的事情也就多。
  有负责杀的,有负责清理猪毛,内脏的,有负责烧水打下手的。
  但凡是过来帮忙的人,都会按照劳动给记上一定的工分。
  当然,就算是没工分,这时候生产队的人都是热情高涨的,想着能早点将猪杀好清理好,分到肉,能赶紧吃上。
  孩子们都在旁边看热闹,对于杀猪时血腥的场面是一点儿都不觉得怕的。
  沈漫漫见大家忙得热火朝天,因为要分肉了,一个个脸上都带着期待和喜悦,也感受到了属于这年代人简单的幸福感。
  对比这年代,生活在二十一世纪可不要幸福太多。
  人手多,忙得也快。
  几头猪一个多小时就完全清理了出来。
  大队长做了一下统计,随后开始分猪肉。
  每家每户都是按照人头还有工分分猪肉的。
  那些家里人口多,劳力多,挣的工分多的,能分到不少肉。
  像沈漫漫几个新来的知青,工分挣得太少,一人顶多只能分个几两肉。
  分不到肉,在大队分肉结束后,能出钱找大队买。
  当然,也不是没限制的,每人顶多能买五斤肉。
  肉价是一块钱一斤,不用肉票。
  那些边角料倒是不限制购买的数量,价格也不贵。
  像排骨,大骨这些,一斤也就两三毛钱。
  可是生产队的人嫌骨头没肉,就算沾上点肉,也只是瘦肉罢了,花钱买这样的东西自然不合算。
  猪肝还有人买,像猪大肠,猪肺之类的,肯定没人买的。大队是能卖出去卖出去,卖不出去的,就清算一下,给每家分上一些。
  沈漫漫按照工分来算的话,大概只能分到二两肉。
  她有钱,分的肉不多,所以打算找大队买上些。
  王娇娇也想买,可是没钱的。
  口袋里没几个钢镚子,想买也买不了。
  宋文兵手里钱虽说不多,但是比王娇娇好上很多。
  他咬牙打算买上两斤,李卫红买了一斤,徐爱党直接买了三斤。
  徐爱党平时看着穷嗖嗖的,没想到能财大气粗地直接买了三斤肉。
  至于其他的知青,每人都分了一斤多一点的肉,有的嫌肉不够吃额外再买了些,有的舍不得花钱就没再买。
  顾家这边,因为还几口人,加上顾家挣的工分不少,一共下来,分了十二斤肉。
  十二斤肉看着虽多多,实际上是不经吃的。
  毕竟过年的这段时间还长得很,不管是小年饭还是年夜饭,以及年后的亲戚走动,都是需要肉来招待人的。
  顾家六口人,十几斤肉其实吃不上几顿。
  好在顾家年前腌制了腊肉,腊肉也能吃,肉分了十几斤,能好好的过个这个年。
  等着大家都分好了肉,沈漫漫也准备买肉。
  最后剩的都是瘦肉,肥肉都被人给挑走了。
  这年代的人和二十一世纪的人不一样,喜欢吃的都是肥肉。
  因为平时的伙食里没什么油水,瘦肉干巴巴的,觉得不如肥肉好吃。
  沈漫漫倒是不嫌弃。
  反正不要票的肉,买了很划算,有肉吃总归比没肉吃来得强。
  其他的买肉的人也是这样想的,反正不要票,价格不算贵,买点回去解解馋也是好的。
  可惜每人最多只能买五斤,沈漫漫要了五斤肉,见其他的东西都是不限量的,于是又要了十斤的小排,回头拿来腌制做成腊排骨,能留着慢慢吃。
  小排价格不贵,一斤三毛,十斤就只需要三块钱。
  也是这年代的人不爱吃瘦肉,猪头肉连瘦肉的品质都比不过,买骨头更不划算。
  如果在二十一世纪的话,正常的小排可是比肥肉的价格贵上不少的。
  买好了排骨,沈漫漫又要了一个整头的猪头肉。
  一个猪头只要两块钱,刨除骨头的话,上面的肉至少能有好几斤。
  沈漫漫觉得价格是挺合算的,只是除了她还没见谁买。
  沈漫漫今天一次性买了不少,看热闹的人见了,不少都眼红起来。


第95章 卤猪头肉
  可眼红又能咋样?
  她这是不偷不抢弄来的,别人管不着。
  肉分好了,买好了,大队长将剩下没卖出去的边角料也给分了分。
  每人又分到了一块猪血,还有一截猪大骨。
  猪血拿来红烧着吃,或者炖粉条吃都是不错的选择。
  至于大骨,虽说上面没啥肉,可是拿来炖汤喝的话,多少能沾点肉腥味。
  也就这年头大家爱吃肉,在二十一世纪,大骨的价格可不便宜的。
  反正是免分到的东西,不要钱,大家自然不嫌弃。
  都分完了以后,大家拿着肉各自回去。
  回去的时候,一个个脸上都挂着笑容,因为难得的能吃上一顿肉。
  知青点这边,也难得洋溢出来了喜悦的氛围。
  拿着肉回到知青点,一个个开始忙活起午饭来。
  顾家那边倒是喊着沈漫漫过去吃午饭,不过沈漫漫觉得不能全都赖在顾家吃喝。
  说白了,自己现在和顾辰安还没结婚,只是对象关系,一日三餐都在人家家里吃自然是不合适的。
  自己在知青点这边做饭不麻烦,她就一个人的伙食量,简单的做点吃的就行。
  中午见其他的知青都做了点荤的解馋,沈漫漫自然是不用避讳躲到别墅里去。
  知青们这边,有的割了点肉炒了肉丝,做成了肉丝面吃,有的弄了点肉和白菜一起包了饺子吃。
  总之,也就杀年猪分猪肉这天,大家难得能吃上一回肉的。
  沈漫漫中午简单地做了一碗肉丝面。
  吃过午饭,下午开始忙活起来。
  买回来的猪头肉得处理了。
  猪头肉最经典的做法就是直接卤。
  之前沈漫漫家雇佣的阿姨卤的猪头肉就是一绝。
  沈漫漫想着别墅里好像有阿姨调制好的卤料包。
  她去翻找了一下,还真找了几包出来。
  沈漫漫风风火火地忙活了起来。
  先是将猪头肉都洗干净了,一整个猪头的猪头肉分量是真不少,两块钱买下来是不亏的。
  这么多的猪头肉,能够自己吃上好一阵子。
  沈漫漫打算给顾家那边送些尝尝。
  和顾辰安说好了,小年去顾家一起过,到时候给带一盘子过去。
  猪头肉洗好放进锅里,加上水和卤料包,慢慢地炖着就是,沈漫漫不用管太多。
  买回来的十斤排骨她一并处理了。
  洗好,抹上盐巴子,直接给晒了起来。
  忙好了这些,沈漫漫可算是能坐下来喘上气了。
  歇息了一会儿,守在灶子前烤火,身上倒是被烤得暖和和的。
  而卤猪头肉的香味儿,已经从她的屋子里蔓延开来,传到了外面。
  同在一个院子里的知青们哪能闻不到。
  被这样的香味儿勾得肚子里的馋虫涌动。
  已经有知青凑上前询问起来,“沈知青,你这是做了啥,咋这么香?”
  沈漫漫道,“卤的猪头肉。”
  “啥,猪头肉能卤得这么香?”
  “嗯,我家秘制的方法。”沈漫漫随口应付了一句。
  虽然知青们很想尝尝,可不能脸大的找沈漫漫讨要是不是?
  毕竟是肉,不是别的东西。
  这年头肉多金贵,哪能平白的分你肉吃?
  沈漫漫也没表示什么。
  要说大家都没吃上肉,自己一个人吃,偶尔拿点出来给人家分了尝尝也就罢了。
  杀年猪分猪肉,大家基本上都分到肉的,再不济也能买。这样的情况下,自己将肉分出去给别人吃,只怕会被当做冤大头。
  这种事习惯了,别人只会觉
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