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凌薇在无忧谷做烤鸭的时候，还在跟洛寒星置气，所以他也没有吃过她做的烤鸭。
第360章 激将法
“浑说什么呢？”蓝思深皱着眉道。什么叫鸭外有鸭？哪里有这样说话的。
被大师兄训的洛寒星瘪了瘪嘴，但还是在用眼神对小师妹说：“小师妹你一定要做，要让他们见识见识。”
小二见她说得头头是道，丢下了一句：“你且等等。”然后便蹬蹬跑下楼。
小二跑进了厨房，将楼上客人说的话，都给大厨说了。那大厨一听，再仔细一寻思，直接一巴掌拍在了小二的头上，骂道：“混小子，这些东西咱们的烤鸭里都是没用到过的，哪里轮得着人家偷咱们的师。你快去将人请下来，让我看看她是咋做的？”
没错，真正要偷师的是他，刷蜂蜜用果木炭烤他都可以做到，可是这荷叶饼和甜面酱他连是啥都不知道，又怎么做？
只有请人下来做，他在旁边看着，学上一学。
小二上了楼，不好意思地看着凌薇，用手挠了挠头道：“那个，我们大厨同意让你进厨房做烤鸭了。”
凌薇吃着菜不理他，小二红了耳朵，垂着眼睑不好意思看凌薇，“怎么？不敢了，我就知道这世上绝对没有比我们全德楼更好吃的烤鸭。”聪明的小二用起了激将法，还补了两句干笑，“哈哈。”
“你别对我用激将法。”凌薇把筷子一放，站起身指着那小二道，“我还真就不经激。带路！”
“随我来吧！”小二转身便露出了松了一口气的表情。
“师兄你们就在上面等着。”说完，凌薇便转身跟小二一同下了楼。
这楼上原本有已经吃完准备结账的食客，但是为了看看，这姑娘是否真的能做出这比全德楼还要好吃的烤鸭？他们决定再等一等再走。
凌薇跟着小二进了厨房，瞧见她大厨不由楞了一下，没想到会是这样年轻的姑娘。
“姑娘能做出比我们全德楼更好吃的烤鸭？”大厨看着眼前的少女问。
凌薇看着他扯了扯嘴角，说：“我要是做不出来，你能同意我进这厨房吗？”
这小二必定是将自己说的话，都向这大厨复述了。这大厨能在全德楼做大厨，肯定是做了许多年烤鸭的，更清楚自己做的烤鸭的问题。仔细一寻思，也能明白按她所说的做法，做出的烤鸭，会更好吃。这才让请她下来做烤鸭，他好在旁边看看，偷偷师。不然，这小二也不会为了让她下来，把激将法都用上了。
大厨见自己的心思早已经被人看穿，冲凌薇揖手道：“请姑娘教我做更好吃的烤鸭，我愿意出银子学。”
凌薇眼珠子一转，抄着手看着大厨道：“先说说你愿意出多少？”
大厨伸出了二根手指。
“二百两？”凌薇嫌弃的皱起了眉。她要做的烤鸭，可比她这全德楼的烤鸭好吃多了，这做法他二百两银子就想买了？这未免也太瞧不起人了，他这么大个全德楼呢！
大厨：“……”
其实他想说的是二十两银子，没想到这姑娘，不但误以为是二百两，还连二百两都嫌少。
“你且等等。”大厨留下了一句话，便直接跑出了厨房。这么多银子的事儿，他做不得主，得去和掌柜商量商量。
凌薇可能是在云州城斗诗词，赢了五百两银子，有钱了，就有点儿飘了，连二百两银子都嫌少了。
第361章 不稀得教
过了片刻，大厨和这全德楼的掌柜进了后厨。
那掌柜上下打量了凌薇几眼，眉头便皱了起来，就这么一个小丫头，这厨艺又能有多高？又能做出比他们全德楼好吃多少的烤鸭？这毛大厨是糊涂了吗？竟然还要花银子，跟这小丫头片子学做鸭。而且，两百两银子还被这小丫头片子嫌少。
掌柜瞥了毛大厨一眼，扭头便走。这毛大厨糊涂了，他可没糊涂呢！才不会白白给人送银子。若是真有人能做出更好吃的烤鸭，为了他们全德楼的招牌，别说是两百两银子了，一千两银子他都是做得了主，也出得起的。
“曹掌柜。”毛大厨见他扭头就走，连忙拉住了他。“你还没有跟这姑娘谈呢！”
他找曹掌柜来，就是为了与这姑娘谈学烤鸭的价钱。他虽然是全德楼大厨，但是超过五十两银子的事儿，他都是做不得主的。
他原本是想，自己出二十两银子，从这姑娘身上学到做出更好吃的烤鸭的做法，好以此给自己涨涨工钱的。
曹掌柜有些无语地摇了摇头，指着凌薇冲毛大厨道：“毛大厨你糊涂吗？就这么一个小丫头，怎么可能做出比你做得还要好吃的烤鸭。”
毛大厨有些着急地说：“可她的确是指出了我做的烤鸭的问题所在，抹蜂蜜，用果木炭烤，也确实能提升烤鸭的风味。而且，加葱丝黄瓜丝，也的的确确能中和烤鸭的油腻感。她能说出这些来，就证明她是真的懂做烤鸭的。”
曹掌柜说：“就算她真的懂做烤鸭，但是也不能证明，她做的烤鸭，就能超过咱们全德楼的烤鸭啊！跟着她学，张口就要二百两银子，要是跟她学着做出来的烤鸭，还不如咱们全德楼的呢？”
那银子不就都打水漂了吗？
“我可没有要二百两银子。”凌薇连忙举手说。只给二百两银子，就要学她烤鸭的做法，她可是不愿意的。
“……”曹掌柜一噎，没好气地道，“是你没要，你是二百两银子都嫌少。”
凌薇翻了个白眼儿道：“我本来也没想教，是他说要我教的。我只是想证明，我做的烤鸭比你们全德楼的好吃，你们全德楼的烤鸭很一般而已。”
“我做烤鸭的时候，你们都别看，别偷我的师就成。”这掌柜的质疑她的厨艺，她还不稀得教呢！
“曹掌柜。”毛大厨唤了曹掌柜一声。要是人真的做出了比他们全德楼还要好吃的烤鸭，还不愿意教他了怎么办？这样他们就错失让全德楼的烤鸭更上一层楼的机会了。
曹掌柜见着小丫头说得这般自信，也犹豫了，万一她真能做出比他们全德楼更好吃的烤鸭呢？
“这样吧！”曹掌柜说，“你先让毛大厨跟着你学，若是你做出来的烤鸭，真的能比我们全德楼的好吃，我便给你四百两银子。”
“万一他跟着我学了后，你又不认，不给我银子呢！”他质疑她做不出比全德楼更好吃的烤鸭，她还质疑他学了之后会不认账呢！
“我曹文在这幕城也是有些脸面的，绝对不会做言而无信的事。”只要她做的烤鸭确实比他们全德楼的好吃，这银子他就一定会给的。
凌薇看了他一眼，姑且信了他。若是他敢偷了师，又不认账，那她也会让师兄们对他不客气。
第362章 给师兄们吃的
凌薇开始做烤鸭了，那曹掌柜在后厨守着，毛大厨拿了支毛笔和小册子，边看边记着。
已经被腌制过的鸭子，被刷上了一层薄薄的蜂蜜，挂在了炉子里。因为没有果木炭，所以还是用的普通木炭烤的。
鸭子烤上了，凌薇又将这后厨的擀来做饺子的饺子皮，擀得更薄了一些，用来做荷叶饼。
擀了三十几张后，凌薇就直接将皮儿叠在一起，放在了蒸馒头的蒸笼里蒸着。然后又开始做甜面酱，做的时候，凌薇还告诉了毛大厨这做甜面酱所需调料的比例。做好后，她又切了黄瓜丝和大葱丝。
切好，烤鸭和荷叶饼都好了。
两只烤鸭从炉子里被取了出来，因为刷了蜂蜜，这色泽和香味儿，光看着和闻着就比其他一起烤的烤鸭好。
烤鸭出炉了，凌薇让毛大厨帮她片烤鸭，她开始准备椒盐鸭架的调料。
毛大厨是几十年的老师傅了，这片鸭的苏速很快。两只鸭子，半刻钟都没有要到，便被他片完了。
凌薇把鸭架放上调料抓了抓，倒了大量的油在烧热的铁锅中，等油烧热，便将鸭架放进了锅里炸。
边炸还边说；“你们也看到了，这鸭肉被片了后，这骨头上门还是有些肉肉的。将这些骨头，码上调料，炸一炸，吃着比烤鸭还香。”
很快，鸭架便炸好了。
“来，我来教你们烤鸭的正确吃法。”凌薇也得了空，拿起了一张荷叶饼，开始教这毛大厨他们如何正确而又优雅的吃烤鸭。
她夹起一片鸭肉，沾了些甜面酱，放在了荷叶饼上，又放上了葱丝和黄瓜丝，然后裹起，递给了毛大厨。
马大厨接过，咬了一口，仔细地品尝着。面饼软和，鸭肉皮酥肉嫩，黄瓜丝清爽可口，葱丝香味儿浓郁，甜面酱味道偏甜，酱香味儿厚重，这些东西组合在一起，形成了更丰富更有层次的口感，一点儿都不会让人觉得油腻。而且没有半点儿腥味儿，这个烤鸭确实是比他们全德楼的好吃很多。
“尝尝吧！”凌薇又给曹掌柜卷了一个烤鸭饼。
曹掌柜接过咬了一口，这眼睛顿时便亮了起来，两口便将烤鸭饼吃完了。
吃完还想自己卷一个再吃，凌薇忙拦住了他。“不能吃了，你们尝尝味儿就可以了，这些是要给我师兄们吃的。”
曹掌柜有些尴尬地收回了手。
厨房里的其他厨子和小工都瞪大了眼睛，这姑娘做的烤鸭，真的比他们全德楼做的好吃吗？那烤鸭的颜色瞧这确实是好，还有这吃法也确实是新奇得很。
这样吃会是什么样的味道？他们也好想尝一尝。
“如何？”凌薇冲毛大厨挑了挑眉。
毛大厨冲她揖手道：“姑娘厨艺确实是高，这烤鸭比我做的，不知道好吃了多少倍。”
而且这种吃法也很是优雅，他觉得日后能因此吸引更多的女客人。虽然他们宝泰楼的烤鸭是这幕城一绝，但是因为这烤鸭过于油腻，所以这来宝泰楼吃烤鸭的大多都是男客。如今这吃法，让口感变得清爽起来，女客们必定会喜欢的。
凌薇笑了笑，又看向了曹掌柜，一副你可别不认账的神情。
曹掌柜说：“姑娘先上去用饭，这银子曹某准备好了，就给你送上去。”
四百两银子，学到了这么好吃的烤鸭做法，确实是值得。今日之事，也让他明白了一个道理，那就是人不可貌相，永远不用通过外表去判断一个人。
凌薇让小二帮她帮烤鸭和鸭架都端上了楼。
第363章 别忘了赌约
凌薇和小二上楼的时候，这楼上的食客们，便伸长了脖子往小二端着的托盘上看。
看着那色泽更好看，闻着更香的烤鸭片，那赤色的酱，白色的薄饼，碧绿的黄瓜丝，白白的葱丝。还有被炸成酱色，飘着孜然的香味儿，撒着白芝麻的鸭架，不由咽了咽口水。
看看自己桌上的，再看看人家的，不但比自己桌上的闻着香，看着好吃，而且还显得特别的精致。
小二把烤鸭和鸭架还有配料，一一上在了蓝思深他们的桌上。
洛寒星看了看小师妹做的烤鸭，又看了看原先上的，瘪了瘪嘴道：“小师妹做的烤鸭，光看着就比这全德楼做的好吃。”
他直接夹了一片烤鸭送入了嘴中，鸭肉鲜嫩，鸭皮酥香，一咬油脂便在舌尖化开，那滋味儿真是妙不可言。
“小师弟，这烤鸭应该这样吃。”萧易沉优雅地拿起了一块荷叶饼放在手上，用筷子夹了片要入，沾上了甜面酱，放在荷叶饼上，又夹了黄瓜丝和姜丝，卷成卷儿，优雅地咬了一口。
“好吃。”一如既往的好吃。
洛寒星跟着学了一下，自己卷了一个，一吃这滋味不但不同了，而且还更加地好吃了。
凌薇让小二把原先上的鸭肉撤走，小二走前，她还笑眯眯地对小二道：“别忘了咱们的赌约。”
小二见她提这事儿，顿时便皱起了眉，随后又用眼睛，瞟着桌上的烤鸭道：“我没吃过，不知道你这烤鸭是不是比我们全德楼的好吃。”
凌薇一秒就看穿了他的心思，直接给他卷了一个鸭肉卷递给了他。
小二接过，直接一口塞进了嘴里，细细地品味了一番后，顿时也觉得他们全德楼的烤鸭是不过如此了。
“我们全德楼的烤鸭，确实是不过如此。”他红着脸小声说。
凌薇说：“你在这儿说可没用。”
“我知道，你们离开前，我会在门外喊的。”只希望掌柜的看在因为他才让毛大厨，学到了更好吃的烤鸭的份儿上，不要撵了他。
这楼上的其他食客，见洛寒星一言不发的卷着烤鸭吃着，不停的咽着口水舔着唇，好想吃吃他吃的烤鸭是什么滋味儿啊！但又不好意思去问人家要。
小二端着鸭肉走了，没过一会儿，曹掌柜便端�