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着难以辨认的各色香料味道，腾在空中勾住人低头向前，可盆中红艳艳一片，辣椒熟悉的焦香萦绕其间，光是看着，就有些令张婉望而生畏。
张婉自强烈要求着吃过一顿没有减辣度的毛血旺之后，就认清了自己吃辣不大行的现实，小心翼翼地用两根手指将木盆推到一边，苦笑道，“阿简，你这是非要看见我哭出来是不是？”
现在想想，伤心凉粉，名副其实，吃着吃着能让人都吃哭了，谁能说这凉粉不令人伤心？
分别在即，简清忽然做出这种蹩脚游戏，实在令张婉有些哭笑不得。
简清见她笑了，也淡淡笑起，“晓得你不能吃辣，光是看着红些，用的新制的一种椒面，一点都不辣。”
“真的？”张婉得了承诺，放心地夹起一块凉粉。
红油顺着凉粉光滑外皮滴落，整块凉粉都颤颤巍巍的，将断未断，似弹非弹。入口时爽滑清凉，浓郁的香味拥成一团，光是尝出来的就有葱、姜、八角三味，不等人细品，红油中蕴着的调料滋味与椒香混合，花椒椒麻，辣椒非但没多辣，还带着特殊的焦香，芝麻炸香后的醇厚油脂香味沉沉，正好压住过于刺激冲击的油泼蒜香。
整块凉粉中的辣味正好在浓郁热辣到能勾出人继续吃的念头和张婉对辣味的承受度之间，分明没有多么辣的菜色，却吃着吃着让她红了眼圈。
先前只是来与简清告别，喝了酒楼几杯汤水就想走的张婉此时分外后悔。
该多吃些的，最好把菜牌全点一遍，不然以后那么长时间，一口都吃不到，可让人怎么往下熬。
“阿简，呜呜呜……”
张婉在简清递过来一张帕子时终于忍不住了，扑上来抱住了她，哭得哪还有半点形象，“虽然你眼光差劲、听风就是雨、风风火火、脑子里可能除了漂亮和做菜没有别的，但是我还是好舍不得你。”
简清拍拍她，“只有做菜。”
张婉正哭得酣畅，忽然被打断，怔愣一瞬，才反应过来，气道，“居然没有我这个友人？”
一阵鸡飞狗跳之后，简清湿了半边肩膀，安全送走张婉。早早来了坐在角落里的金谷抬眼望过来，扯了扯唇角，笑意不及眼底，“清娘子目光远大，这张家小姐身上，可有些故事。”
简清诧异地看他一眼，从柜台上拿下来第二碗凉粉，啪地放到金谷面前，“怎么，收集情报的老毛病犯了？来混饭吃，说这么多做什么？一碗凉粉，承惠十五文。”
金谷被她一噎，也歇了看热闹挑拨的心思，搅了搅凉粉碗，先夹了一筷子吃。
看张婉吃凉粉时只觉得女郎鼻尖粉嫩，娇俏可人，那只出了一层薄汗的模样，一看这菜色就不是很辣。
可等金谷自己吃进去，滑溜的凉粉还没等他反应过来就一口气滑进了胃袋，火辣辣的烧灼感觉从喉咙蔓延，后知后觉反应过来的舌头将直冲脑门的火辣和蒜的冲鼻味道如实展示，只吃了一口，金谷就不自觉地眼圈红了起来，刚开口想要说话，张嘴便是一阵哑到极致的哽咽声，惹来路过客人诧异的眼神。
到这时候金谷要是还没意识到自己被人耍了，就实在有些愧对名声，他咳嗽两声，将哽咽压下，换回正常嗓音，抱怨一句，“你家小伙计折腾我，你也折腾我，清娘子，你可真是害得我好苦啊。”
从许林所说的漕帮出事之日算起，金谷前后已有几日未来，酒楼里能与他扯上关系又能被用到折腾二字的伙计，除了肖勉不做第二人想。
听金谷的口气，肖勉不但没有像伙计们猜测的那样出事，反而抓住了机遇乘风而上。该知道的已经知道，简清也就没什么好再问的，理直气壮道，“郎君若是说这伤心凉粉，我按你往日口味调的辣味，怎就是折腾？”
“嗳，伤心人，断肠人，阿清你怎的如此无情无义。”金谷委委屈屈做戏一句，见简清不接话，才解释道，“码头的事情处理差不多了，有人放心不下，非要让我来看看你。阿清桃花粉腮，如此佳人，可别抱香枝头。”
简清斜他一眼。
金谷这么多天下来不可能不晓得她不打算嫁人的事情，居然还在这里说这样的话，实在是，搞事看热闹之心不死。
作者有话要说：伤心凉粉，主要特色点在调味，有人说是因为怀念故乡吃着凉粉伤心，有人说是纯辣的233张婉这里是减了辣度的凉粉，金谷是原版。
……………
谢谢“柳絮舞妖娆”小可爱的6瓶营养液，谢谢“故凉词”小可爱的5瓶营养液鸭！感谢小可爱们的收藏评论呀。
第80章 牛奶小方
日头偏转；简清带着阿菇站在码头前的长坡之上。先前见过的繁忙景象全然无存，往日忙碌的脚夫苦力们像是被提前通知过，没有一个人留在这里；只剩下些来碰运气的汉子站在外围探头探脑。
船家和船上的船工们在水面上被困了几天；身边夜里总是响起些古怪声响；白日又不许下船；早都有些受不住了。守在码头岸上的漕帮壮汉们冷冷看过来的眼神，都够他们回想起来时在梦里发抖的。
到这时候就有人遗憾自己怎么没足够有钱有势；或是早早抱上新任漕帮帮主的大腿；不然；哪至于受这个罪！
没看见宗家的船在漕帮眼皮子底下都早早就卸了货；跑去下一个码头了吗？
不过；遗憾归遗憾；手上的事情还是要做。据说是怕有人趁机浑水摸鱼逃跑；连凤溪城的捕快们都守在了码头上，一双双眼睛全都看着；不许人帮手；只让船家自己卸货下客，卸了货的木箱都要一个个翻开检查。
简清站得远，接收到大船上飘过来的羡慕眼神时忍不住蹙眉问道；“许大哥，先前都不许下船的吗？”
“看得严，像宗家就早走了，识趣的也跑了，剩下的都是些头脑不清楚的，受些罪也是该当。”许林简略说了几句码头上情况，撇撇嘴；接过简清带来的竹筒，将绿豆汤一饮而尽，看一眼简清旁边推着木板车忙忙碌碌的阿菇，笑道，“你倒是会做生意。”
看到有吃喝，偷懒走远些来到这边的捕快端起一碗凉皮，站在木板车旁边吸了一口，嘁一声，“少捕头，你喝上了，还不许别人吃喝吗？”
负责调味经验少得可怜的阿菇紧张地看着捕快表情，看见他吃下凉皮没有皱眉，这才松了口气。少女红肿的眼圈完全遮不住，但脸上的憔悴悲伤已经散去不少，又因着要负责调味，整副心神都被手下的调料占去，也顾不上去想些别的。
简清带来的木板车没放多少东西，除了一大桶绿豆汤，就是早早做好的凉皮冷淘。和捕快们与漕帮的人打交道的时候不会短，简清自然不会放过这个拉近关系的机会。
酒楼如今说高端也高端，说实力单薄也是真的，平平安安走到现在已经是幸运。虽然之前肖大闹事的时候捕快们没有出现，但酒楼到现在都没碰上一次泼皮无赖闹事或者闯空门抢钱的事情，与这些治安队脱不开干系。
就是委屈了柳二丫，一身蛮力成天只搬搬货物，毫无用武之地，昨日晚上简清还听见她在抱怨最近似乎又胖了。
简清收回思绪，轻笑道，“好不容易这边没了人，来先混个脸熟罢了。”
“你哪里还用混个脸熟。”
许林嘟囔一声，收到简清疑惑眼神，摸摸鼻子，却不再往下说了。
答应好来寻阿菇父亲的金谷自上船到下船所费时间不超过半刻钟，吃凉皮的捕快还没放下手中的碗，金谷就带着人来到近前。
几日不见，一个照面简清就发现肖勉脸上多了一道伤疤，眼下青影透过肤色映出来，想来漕帮巨变，他也过得颇不轻松。
简清扫了一眼落后肖勉半步、脸上神色有些僵硬的金谷，微微挑眉，转向肖勉笑道，“许久不见”
肖勉张了张嘴，吞去了前面的称呼，干巴巴道，“……生意不错？”
简清点点头，“都快能独当一面了，我也能轻松些。阿菇他们都很担心你，听闻码头有事，怕你出了什么岔子。”
“能有什么事，我还应付得来。”肖勉努力笑了一下，结束了他僵硬的寒暄，切入正题，“阿菇要找她爹对吧，没剩几条船，你跟着去认认人，是哪一个，叫出来就行了。”
阿菇猛地被叫到，愣愣应道，“好、好的。”
跟着腰有两个她那么粗的漕帮帮众走之前，阿菇才回过神来，无措地回头看了一眼简清。事情发生得太快，让她怀疑自己是在做梦。东家提议替她找回父亲时，金郎君说可以直接来码头寻人她还不信，要不然父亲也不会被困这么久，但事实摆在眼前，让她不得不信。
至于兄长会不会从来没起过寻找父亲的心思，阿菇从来没有考虑过。
简清含笑点点头，“去吧，早点找到，早点回来。”
看着阿菇离开，简清接手了阿菇的工作，替肖勉调了一份凉皮递过去，挑了个旁人升职时不会出错的话题，调侃道，“看来雷帮主对你不错？都能做领头儿的了。”
肖勉不自觉握紧了拳头，掩不住的悲哀神色让简清一怔，“肖勉？”
“没什么。”肖勉接过凉皮碗，垂眼道，“船上不大干净，就不请掌柜的上去坐坐了。还有些事要我去做，之后他们会送阿菇她爹出来。”
简清哪里听不出话里的刻意疏远，虽然不知道发生了什么，但别人不愿意继续话题，那问题肯定是出在她挑起的话头上。
左右该做的事情也做了，简清也不矫情，点点头，“还没多谢你帮忙，之后有空再来酒楼，我给你算便宜些。”
许林在旁边听着一咋舌，这位有着奇遇的漕帮新首领的一个面子，连宗家都是出了血的，偏简清还要赚他的钱。
这小娘子，不但心黑，胆子也肥。
肖勉轻轻嗯了一声，声音太小，散在了风里，并没有传进简清耳朵。金谷在他身后没有跟上来，肖勉也并不在意。原先在酒楼时他只觉得金谷花言巧语实在烦人，可等用人之时，才觉出这八面玲珑的家伙的好处来。金谷为雷山训练的一批探子好用得很，数量少，但能做的事相当多。
这两天闲暇时他的唯一娱乐就是听人念探子们递回来的酒楼消息，他虽然不懂酒楼和吃食，但也看得出简清的宏图野心。
简清不会为了谁停留，而他竟在为这件事暗暗高兴。
肖勉想想消息里说的那位王爷，和听闻漕帮头领换人后并不安分的几处分舵的舵主，无声笑了笑。
雷山临终前的嘱托，他从不敢忘记。
肖勉与扶着一个瘸脚老头子的阿菇擦肩而过，走远了还能听见老头在数落阿菇，“你阿兄也是为你好，就你狼心狗肺，光是想着跑，不想想人家怎么办。要是不想嫁你早说啊，最后一刻逃了婚，可真是被你丢了大脸了！”
简清视线在阿菇扶着老头而滑下的衣袖上顿了顿，捆绳留下的红痕还没有淡去，这老头却像看不见似的，嘴里的抱怨一句没停。
往来轮班拿吃的的捕快手中放上一碗凉皮，简清对后面等着的一人抱歉地笑笑，“我家伙计来了，我有些事要处理，让她来做吧。”
阿菇垂着头只知道拉着父亲往前走，连下唇被自己咬出了痕迹都没注意到，一步一步，只觉得脚步越来越沉，爹的声音越来越大，明明找到了父亲，却一点都没有高兴与安心。她心中惶然，一时不知道留在酒楼并跟着东家出门是对是错。
这念头一起，就被她掐灭。低着头正要继续往前走时，视线中出现了一双熟悉的素面布鞋，阿菇忽然找到了主心骨，眼睛一热，抬头看过来，喊道，“东家！”
阿菇爹正对着阿菇说得起劲，被阿菇忽然出声吓了一跳，刚要出声斥责，反应过来她说了什么，迅速换上笑容，转头道，“您就是阿菇的东家吧，我这女儿又傻又倔，多亏您不嫌弃照顾她，还带她来找我。实在是，哎呀，不知道怎么谢您了。”
简清对阿菇爹的变脸有些腻烦，更是不认同他嘴里对阿菇的评价，淡淡道，“既然没事，我便带着我家伙计回去了。”
不等阿菇爹尴尬笑着接话，简清拉着阿菇换她站到木板车后，示意她为排队的几人调味。许林看过了先前简小娘子与肖勉的热闹，听简清要走，连忙道，“别急着走啊，吃食给我们留点。”
简清看一眼从有些惶然重新镇定下来的阿菇，笑道，“那还不叫人来排队？”
听说这小吃车要走了，捕快们互相叫着过来，吃一份端一份走，也有先前端走了碗来还碗的，一时间倒是显出热闹来。漕帮帮众和留在码头上卸货的船家第一次脸上出现了同样的羡慕神色，顾忌着刚刚专门出来下令的新帮主，咽咽口水，转头对船家更是恶声恶气了起来。
阿菇爹站在木板车前面，和热闹的气氛格格不入，被�