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穿成科举文男主的嫡兄-第82章

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  只见公子慢条斯理地挽起衣袖,右手拿刀,左手控着葱段,动作熟稔地将其?切段。
  随后?又?把姜、蒜切片,放下?菜刀,准备烧火。
  卢氏见状眼皮一跳,忙不迭进来:“公子您在上头忙,灶膛这边我来!”
  锅上一把锅下?确实费劲儿,苏源也没矫情,欣然应允。
  倒入足量的油,待加热至五六成热的时?候,将葱姜蒜放入煸炒。
  很快卢氏就闻到了一股香味,忍不住动了动鼻子。
  苏源又?将花椒等?调料和些许干辣椒加进去,一同翻炒。
  独属于辣椒的香味炸开,卢氏打了个喷嚏。
  苏源则屏住呼吸,将更?多的干辣椒放入其?中,再次翻炒。
  卢氏坐在灶膛前,只觉得整个厨房,甚至是整个院子里都飘着这股霸道的香味,嘴里疯狂分泌唾液。
  终究是好奇战胜了理智,她壮着胆子问:“公子,您这炒的是什?么啊,也太香了。”
  苏源手上不停:“红尖。”
  卢氏前头那位主家?曾提过红尖,据说一两就要不少?银子。
  反正?她从未在那家?的饭桌上看见这东西。
  没想到有朝一日能切身闻到红尖的香味,心说怪不得价格那么高?,这味儿可真绝。
  等?时?机差不多了,苏源往锅里倒入按比例调好的骨头汤和清水,盖上锅盖,开始炖煮。
  苏源捻去指腹的锅灰,让卢氏帮忙看着,信步走出厨房。
  今日天气不错,阳光正?好,丝丝微风吹到脸上也不割脸。
  苏源沉吟几秒,决定将火锅放在院子的树下?。
  空气清新,不冷不热,亦可避免吃到尽兴时?被满头大汗扫了兴致。
  惦记着锅底,苏源只在外面站了一小会,就折返回去。
  卢氏站在灶台前,眼睛一动不动地盯着锅盖,一看就是高?度紧张的状态。
  苏源忍俊不禁,揭盖锅盖,用汤匙舀了一点,抿一小口。
  细细品味,似乎是记忆中的味道。
  当然了,肯定不能和专业火锅店里的厨师相提并?论。
  正?因如此,苏源才决定跟杜必先合作。
     竒*書*蛧*w*W*W*。*q*Ι*s*ú*W*ǎ*Й*G*。*℃*c
  他手底下?可不缺有本事的厨子。
  往里面加了点盐,苏源又?做了一锅清汤的。
  卢氏在一旁看得目不转睛,不时?给苏源打打下?手,对自家?公子的认知又?高?了一个台阶。
  没想到公子不仅读书厉害,做饭也是一绝。
  以后?和公子结成良缘的姑娘可享福了。
  等?杜必先下?了马车,苏源刚好把两份锅底倒入昨天取回来的鸳鸯锅里。
  一边是红油,另一边则是菌汤。
  红白相称,赏心悦目。
  苏源洗去指尖的油腻,指了指灶台上还剩一半的锅底:“中午你们也尝尝,可以搬张桌子去后?罩房前面吃。”
  苏源把火锅的吃法告诉卢氏,拎着鸳鸯锅去了外面。卢氏慢半拍地应下?,悄然红了眼。
  买菜时?她还奇怪,公子怎么买这么多分量,足够好几个人吃了。
  没想到其?中一部分竟是留给他们的。
  把感?激铭记心底,卢氏也跟着出去了,找她家?男人和两个孩子。
  这可是公子一片好意,他们可一点不能浪费了。
  这边陈大一家?带着丰盛的午饭去了后?罩房,苏源和杜必先也相继落座。
  杜必先饶有兴致地看着鸳鸯锅,以及环绕在四周的荤菜素菜:“苏公子,这就是你说的火锅吗?”
  苏源颔首。
  杜必先奇道:“苏公子为何称它为火锅?”
  苏源张嘴就来:“起初我吃的是红油锅底,因滋味火辣,便给它起名为火锅,之后?就懒得改了。”
  杜必先还真信了苏源的胡诌,又?指着丰盛的生菜,所有所思:“这些菜都是放到这火锅里烫着吃?”
  靖朝没有古董羹,百姓们更?是没接触过涮菜,杜必先好奇也是情理之中。
  苏源为他详细介绍了火锅的吃法,而后?又?将调好的蘸料往他面前推了推:“烫好的菜可以试试蘸着这个吃。”
  望着鸳鸯锅里咕嘟翻滚的红油,杜必先迫不及待:“那我先尝尝,至于火锅铺子的事,咱们稍后?再议。”
  苏源自无不应。
  二人执箸,同时?开动。
  一顿饭吃得主客尽欢,满满一桌的菜都被他俩卷进了肚子里。
  杜必先毫无形象地瘫在椅子上,摸着滚圆的肚子,不慎打了个饱嗝。
  他老脸一红:“苏公子见谅,我以前不似这般贪食的。”
  实在是这火锅的吃法太过新奇,叫人意犹未尽。
  苏源轻笑着把碗筷推到一旁:“酒足饭饱,咱们该谈正?事了。”
  杜必先立马收敛笑容,看一眼满桌狼藉,提议道:“不若咱们去书房详谈?”
  苏源:“善。”
  二人进了书房,苏源在书桌后?落座,杜必先则自个儿搬了张椅子,在他对面坐下?。
  杜必先觑着苏源的神色:“这火锅铺子一旦开起来,生意肯定是不必担心的,只是这红尖的来处。。。。。。”
  和苏源打几次交道,杜必先信他的人品,唯独有这一点顾虑。
  红尖在京城是心照不宣的“奢侈品”,他杜必先也没什?么强硬的靠山,就这么堂而皇之拿它来做生意,恐会引来一些不必要的觊觎。
  对此,苏源早有对策。
  只是他进献天铃和红尖的事只有陛下?那几人知道,至今尚未公开,应是时?机未到。
  在这个前提下?,他并?不打算对杜必先说出实情。
  心思流转,苏源食指屈起,轻叩桌案:“这我也考虑到了,等?火锅铺子正?式开业,这里头的调料都在上桌前捞出来。”
  杜必先双眼一亮:“是了,只给他们汤头,任他们再如何好奇,也无法得知制作锅底的原料。”
  即便是舌头敏锐的老厨子,就算他们尝出里面加了哪些东西,也不敢拍着胸脯保证说:“锅底里加的是一两高?大几十两银子的红尖。”
  杜必先越想越激动,抚掌大笑。
  接下?来,双方又?就投资进行严肃商讨。
  苏源出干辣椒,火锅相关技术,以及一千两。
  这一千两姑且称它为入股钱。
  杜必先有意与苏源交好,当下?也毫不吝啬地表示:“既然苏公子如此大方,那我也出一千两。”
  “还有厨子和伙计,红尖毕竟是稀罕物?,得找些信得过的,就由我来负责如何?”
  说完又?生怕苏源觉得他怀有私心,郑重其?事道:“我杜必先做生意素来讲诚信,不会做些虚头巴脑的事,要是苏公子实在不放心,咱们可以再找其?他人。”
  苏源抬眸:“不必了,既是合作,该有的信任还是有的。”
  凡事都有风险,他希望自己没看错人。
  杜必先心中开怀:“是这个道理,反正?每月我都让人把账簿送到苏公子你这边。”
  苏源忽而想起王管事,神情有些微妙。
  对面的杜必先显然也意识到这一点,紧忙补救:“不是那种账簿,是详细的,每一笔都登记在册的那种。”
  苏源爽快应了。
  两人又?就火锅铺子详谈许久,每一个细节都不曾略过,都被苏源细致地记在了纸上。
  一个时?辰后?,苏源停笔,捏起宣纸在半空抖了抖:“差不多就是这些,都交由杜老板负责,等?我参加完殿试,应该也准备得差不多了。”
  听苏源提及殿试,杜必先脸色一肃:“放心吧苏公子,杜某保证给你办得漂漂亮亮。”
  苏源从书桌暗格内取出提前准备好的一千两银票,放在桌上:“至于红利,杜老板打算如何分配?”
  杜必先清清嗓子:“咱们都出了一千两,苏公子提供了红尖还有锅底配方,肯定是要占大头的。”
  沉吟一番,他试探开口:“不若咱们八二分,你八我二?”
  苏源气极反笑,真当他是奸商不成:“六。四吧。”
  他是出了干辣椒和锅底配方,但铺子的经营管理都要杜必先负责。
  再者,锅底配方非他独创,也是借鉴了前世某视频上的美食教程。
  他要真接受了这样的红利分配,那才叫丧心病狂。
  杜必先喜不自胜:“那就依苏公子的。”
  没人不喜欢银子。
  打从初见那天,杜必先从未掩饰过自己对银子的看重,这番表现在苏源看来倒是见怪不怪。
  “既然如此,这事就这么定了,咱们签个契书,回头再送去府衙盖章。”
  杜必先连声称好,苏源便提笔拟写契书。
  他事先已经了解过契书的基本格式,写起来倒是得心应手,不多时?就成形了。
  二人在相应位置写下?各自的姓名,只待稍后?去衙门做公证,这份契书就正?式生效了。
  杜必先签完自个儿的名字,再瞅瞅旁边苏源的,忍不住赞道:“苏公子字写得真好。”
  苏源心说这可是他八年?如一日地练习,从未间断的成果,能不好看么,嘴上却?说:“尚可,只是远不如苦练多年?的大家?。”
  杜必先权当苏源在谦虚,正?要再说,突然想到什?么,猛地一拍脑门,神态懊恼。
  苏源睨他一眼:“怎么了?”
  “之前只顾着火锅,我都忘了问,之前诚王府那匹马当街发疯,苏公子可有受伤?”
  苏源面上不动声色:“我躲得及时?,并?未受伤。”
  显然不想多说他和梁盛的恩怨。
  杜必先狠狠松一口气:“那就好,那就好。”
  苏源不着痕迹转移话题:“时?间不等?人,趁衙门还未散值,咱们赶紧去做个公证,明?日便可相看铺子了。”
  杜必先想也是,旋即起身:“那我就带着契书跑一趟府衙,苏公子你在家?好生准备殿试,争取夺个状元回来!”
  苏源但笑不语,把人送到垂花门,这才折返回去。
  路过马厩,他又?拐过去看了眼小红,得到一个亲昵的蹭蹭。
  陈正?正?在打扫马厩,初春时?节却?出了一身汗,看见这一幕忍不住咧嘴。
  陈大走过来:“公子,方才那位客人带来的东西,该放到何处?”
  初次登门,杜必先带来不少?东西,一看就价格不菲。
  苏源指向西北角:“都送去库房吧。”
  陈大应是,和卢氏把大件小件搬去了库房。
  中午吃了不少?红油锅底里捞出来的肉菜,又?说了不少?话,苏源自觉嘴巴发干,去厨房寻热水喝。
  之前一片狼藉早已收拾干净,两个鸳鸯锅纤尘不染,放在碗柜顶上。
  拿茶壶灌了热水,苏源连喝两大杯,把门一关,往床上一躺,进了自习室。
  从早上到现在,他连书角都没碰过,得抓紧时?间再学一会儿。
  等?陈大和卢氏把礼物?收拾好,途径东厢房时?见房门紧闭,就知道公子在休息,不约而同放轻了脚步。
  直到走进厨房,才轻声说话:“公子今天肯定累坏了。”
  卢氏深以为然,回想火锅的滋味,忍不住吞咽一下?:“公子待咱们可真好,那么贵的肉菜和红尖都给咱们吃。”
  穷人命贱,更?遑论卖身为奴的。
  主家?不随意打杀,愿意给口饭吃,按时?发工钱都谢天谢地了。
  公子这样温雅平和的主家?,他们上辈子恐怕积了大功德,才能被这样的人家?买进来。
  提到这个,陈大很是好奇:“你说今天来的那人是什?么身份,值得公子如此郑重对待,但我又?觉得那人对公子有些讨好,怕不是我看错了。”
  卢氏狠狠掐了陈大一把,瞪着他说:“这不是咱们该问的,这么好吃的东西都堵不住你的嘴!”
  陈大被掐得龇牙咧嘴,直吸凉气,憨着脸笑:“堵得住,堵得住,这滋味够我记一辈子。”
  卢氏推了他一把,她又?何尝不是这么想的:“院子里那么多事儿,赶紧去做,别?杵在这。”
  陈大点头如捣蒜,脚步矫健地往马厩去,帮陈正?铲马粪。
  外面的动静丝毫没有影响到苏源,他学到傍晚才姗姗出现,吃完晚饭又?回去继续学。
  直到亥时?,苏源才从自习室出来。
  仰面躺在床上,重重吐出一口浊气。
  明?明?这些年?磨穿铁砚,作了成千上万篇文章,他还是觉得不够。
  尤其?是自习室升级,升到十倍速,他都恨不得一天十二个时?辰都待在里面,笔不辍耕。
  这或许就是文字博大精深之妙处,每个年?龄段都有不同阅历和感?想。
  两世加一起,他读了快要二十年?的书。
  可即便如此,每次翻阅那些大儒的文章,苏源总能总结出自己在某些方面的不足。
  他迫切地想要完美,想要作出令所有人拍案叫绝,成千古绝唱的诗作。
  事实却?是,他除了五次案首的名头,再无其?他。
  抬手揉了揉额角,苏源颇为沮丧。
  胡思乱想了小半个时?辰,苏源拿被子蒙住头,像极了把自己
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