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八零重组家庭-第31章

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  几张桌子并成一条长桌,全坐着小萝卜头。
  小邓咂舌道,“今天也来了不少人呢。”
  “那可不。”木采买现在对邵华那是相当有信心,他们食堂啊,肯定比以前发展得还要好。
  小萝卜头们吃完回去午休了,食堂又迎来了一批新客,不是别人,正是赵寅,这回跟在他后边的可不止他的同桌和前桌了。
  赵寅同桌跟前桌昨天吃完饭以后,第二天就到班上把食堂菜大吹特吹,惹得其他人一到饭点也跟他们来食堂凑热闹。
  赵寅一到食堂,闻到熟悉的饭菜香味,就知道邵华今天又捣鼓出新的好吃的了。
  他挨到邵华身边,笑道,“邵姨,今天有什么菜啊?”
  邵华乐了,“巧了,我家老二刚还跟你问了同一个问题,我让她看了菜单,你也一样,你说说今天有什么菜?”
  赵寅顺着邵华的视线一看,就看到了贴在档口上的菜单。
  他一边浏览一边念道,“周二中午,肉茸茄子,海胆蒸蛋,炒小土豆……”眼睛一亮,“都是我爱吃的!”
  赵寅道,“邵姨,你不知道,我妈一听说你来学校食堂做大厨了,连腌咸菜都不让我带了。”
  说完,讨好地笑道,“要不,那啥拌饭素,也弄来食堂吧,我觉得比腌咸菜好吃多了。”
  邵华略一思索,“确实可以。”
  拌饭素做法简单,弄出来放到食堂,还能添个味,顶多多收点饭票钱。
  见邵华应了,赵寅脸上笑得更开心了,他准备呼朋引伴去打饭,“走,咱打饭去。”
  刚一转身,哦豁,背后怎么空了。
  再一看档口,挤得水泄不通,刚才还在他身边的同学,现在一个两个,全都打饭去了。
  气得赵寅直咬牙,“这群没良心的。”
  说完,他也摸出放在口袋里的饭票,加入了打饭大军的队伍。
  *
  学校食堂重新开张的事,瞒得了其他人,瞒不了家长。
  一开始还没发觉,是因为一般家长都是给孩子一周的饭票钱,让他们自己去食堂吃。
  后来学校食堂出了事,家长们也没把饭票收回来,孩子们这才有闲钱在学校食堂吃。
  可饭票总有用光的时候,没钱了可不得回家要嘛,这一问,不就把在食堂吃饭的事问出来了。
  有些家长一听孩子在学校食堂吃饭,登时拦着不让。
  可孩子们吃惯了邵华的厨艺,哪里乐意再回家吃,一个两个都摆出了不吃食堂菜就不上学的架势。
  家长无奈之下,就跑到学校食堂,准备点餐饭试试,可这一试不得了,他们自己都想在学校食堂吃了。
  又从蒋校长那边传出风声,把邵华曾经是海市国营饭店大厨的事摆了出来。
  学校食堂有大厨坐镇,孩子们又吃得这么好,家长们也不好再拦着,食堂的生意也就一天比一天好。
  月底,木采买打着算盘算账,越算越开心,“这月咱食堂的菜卖得很不错。”
  至少收支平衡了,再这样下去,盈利指日可待。
  这是邵华早就预料到的事,不过她也松了口气,毕竟拿了蒋校长这么高的工资,不做点成绩出来她都觉得对不住他。


第30章 蒋校长食堂历险记
  发工资的前一周; 蒋校长去了学校食堂。
  现在正是饭点,食堂里面一片忙碌,工人们个个忙得脚打转。
  有些菜提前售光了,都要临时加菜; 邵华在厨房里忙得热火朝天; 恨不得生出八只手用,压根没注意到蒋校长的到来。
  不过这正是蒋校长想要的; 他不动声色地先去了后厨。
  一进到后厨; 就看到了两个洗碗工蹲在盆前洗餐盘。
  蒋校长站着看了一会; 发现两个洗碗工每个餐盘都要洗三遍,然后过两次水; 搓洗的也很干净。
  这倒是奇了; 他记得自己以前来看的时候,这些洗碗工都是随便洗一下; 过过水; 就算洗好了; 他还说过几句,但是她们一点要改的迹象都没有; 现在怎么突然转性了。
  蒋校长心痒难耐; 想知道其中的原因; 故意咳嗽了一声,“咳咳。”
  两个洗碗工一回头,蒋校长不知道什么时候站在了她们身后,两人都吓到了,有一个还差点把餐盘给摔了。
  蒋校长也不含糊; 直接对她两道; “你们两洗餐盘倒是洗得挺认真的。”
  两个洗碗工被蒋校长这么一夸奖; 浑身都有劲了。
  年纪大点,外向点的洗碗工,她说话也很直接,“那可不,蒋校长,俺们一开始也不想的,都是邵大厨要求的,她说现在虽然已经十月了,但是天气还是很热,容易滋生滋生什么?”
  年纪轻的洗碗工补充一句,“容易滋生细菌。”
  然后她接着年纪大的洗碗工的话头说下去,“一开始俺两还不乐意呢,邵大厨就给我们举例子,如果餐盘洗得不干净,孩子用这样的餐盘吃饭,就容易生病。”
  年纪大的洗碗工道,“俺们孩子也在岛上的学校上学,俺的孩子上高中,她的孩子上初中。”说着,指了指年轻的洗碗工,“俺们可不想自己家孩子用了不干净的餐盘,肚里生虫子。”
  原来如此,蒋校长明白了,这是晓之以情动之以理啊。
  理是不干净的餐盘吃了肚子容易生虫的理论,情是让两个洗碗工站在家长的角度。
  这个邵华,还真有点本事。
  蒋校长越听越乐呵,末了还夸赞了两个洗碗工几句,让她们继续保持。
  然后蒋校长在后厨转了一圈,左看看,右看看,看完了又绕一圈,跑到了食堂档口。
  刚到食堂档口,他就看到了档口上贴着的,用红纸黑字写的菜单。
  每个档口都有,就在档口右上角一点,每个打饭的人都能看到。
  嘿,这倒是稀奇。
  蒋校长粗粗一看这菜单,跟课程表还有些相像,列了一个表格,也是从周一排到周五,然后分中午和晚上两餐,还蛮有些巧心思的。
  再一看菜单,今天是周一,中午这餐的菜是水煮鱼,甜酸里脊,西红柿炒鸡蛋,酸辣土豆丝,栗子焖鸭肉……,配汤是排骨裙带菜汤。
  还真丰盛,蒋校长咽了咽口水。
  他一向是跑部队食堂吃的,因为熟人多,都是以前的战友,一起吃饭的时候还能聊上几句。
  可今天看了学校食堂的菜单,蒋校长心想,偶尔换换口味兴许也不错?
  于是他便到档口前排队,档口前已经大排长龙了,排了快二十分钟才到他。
  蒋校长指着菜单对打饭工道,“我要水煮鱼,甜酸里脊,酸辣土豆丝,劳烦了。”
  蒋校长排队档口的打饭工不是别人,正是小邓。
  小邓猛地一看,蒋校长居然来打饭了!
  她唬了一跳,颤着声应道,“好的,校长。”
  食堂现在热闹得很,小初高三所学校,外加托儿所、学前班的老师学生都来食堂吃,有些家长不放心,中午也来陪着孩子吃一顿。
  蒋校长不知道,有些家长看到他也来食堂排队吃饭,终于放下了悬着的一颗心。
  想想,连校长大人都吃学校食堂的饭,那说明里面的饭菜是一点问题都没了,难不成,还能让校长大人也吃出问题不成?
  这么多人来食堂,大伙都忙不过来,一个人能拆成两个人用。
  邵华在后厨炒完菜,也不用打饭工帮忙了,她自己端着菜到档口。
  刚把菜倒入档口的大餐盘里,一抬头,正好瞧见了蒋校长在打菜,她调侃道,“蒋校长好,你倒是稀客啊。”
  邵华又冲小邓道,“小邓,等会你打菜的时候手抖一下,颠颠勺,给咱们校长大人多打点菜。”
  小邓扑哧一下笑出声来,她看了看蒋校长的脸色,发现他没生气,反倒 是有些好笑的样子。
  她便也放松了,应道,“好嘞,邵大厨,我指定多打点,省得校长吃不饱。”
  蒋校长伸出食指点了点邵华和小邓,“你们两个促狭鬼,不过看在今天有好吃的份上,我原谅你们。”
  小邓实在,说给蒋校长多打就真给他多打,就三样菜,都快溢出餐盘了。
  蒋校长端着餐盘,随便找了一张桌子落座,没想到,正好坐在了邵美琳和秦磊那桌。
  邵美琳和秦磊对视一眼,齐刷刷脆生生地喊道,“校长好。”
  跟他们坐一桌的小孩也跟着喊道,“校长好。”
  蒋校长眯了眯眼睛,看了两个小萝卜头一会,才想起来,这不就是邵华的儿子闺女吗,应道,“你们好你们好。”
  蒋校长扫了一圈,发现一张长桌上坐了十来号小萝卜头,他们面前的餐盘几乎都光了,一看就是吃得很美。
  他来了兴致,问道,“小朋友们,食堂的饭菜好不好吃啊?”
  邵美琳奇怪地看他一眼,“校长,你不是也打了菜吗,好不好吃你一吃不就知道了。”
  蒋校长给小丫头一噎,卡了壳,心想,这还真是邵华的亲闺女,两人不仅长得像,仿佛一个模子刻出来的,这噎人的本事也是一脉相承。
  不过嘛,他治不了大的还治不了小的了?
  蒋校长扶了扶眼镜,“可是我想听你们说呀,这食堂的饭菜,到底是好吃呢,还是不好吃呢。”
  邵美琳扒了一口饭,细嚼慢咽地吞下去,才道,“不好吃。”
  一群小萝卜头都是以邵美琳马首是瞻的,她一说不好吃,小萝卜头们都停下了筷子,七嘴八舌地道,“不好吃。”“一点都不好吃。”“我都吃不下去。”
  秦磊一眼就看出邵美琳肚子里坏水,他憋着笑,但是扒饭的动作一点都不慢。
  蒋校长奇了,“不好吃你们还吃那么多?”
  餐盘都快空的只剩汁水了好伐?
  他不信邪,自己夹了一筷子水煮鱼,鱼肉轻轻一抿就化了,配上咸鲜的酱汁,吃一口鱼能下三口米饭。
  蒋校长又尝了一块甜酸里脊,他一向讨厌甜酸口味的食物,甜不甜酸不酸的,得多难吃啊。
  可这道甜酸里脊改变了他的看法,里脊肉软嫩可口,甜味不会过度,一点酸味正好中和了甜腻,是一道不输水煮鱼的好菜。
  就连蒋校长这样不怎么吃甜酸口味的食物的,都连夹了好几块里脊肉。
  吃了好几口饭菜,蒋校长才想起正事,“怎么就不好吃了,我觉得挺好吃的,你们是不是诳我呢。”
  邵美琳歪着小脑袋看他,“校长,我们说不好吃你不信,说好吃你也不会信,倒不如你亲自尝尝,是个什么味道。”
  小丫头慢悠悠地喝了一口排骨裙带菜汤,老神神在在地道,“你觉得好吃呢,那就是好吃,你觉得不好吃呢,那就是不好吃。”
  说完,邵美琳用‘你是不是傻’的眼神看了蒋校长一眼,“别人说的你不信,非要自己尝一下,那干嘛不一开始就自己尝。”
  蒋校长:……
  不是,我是校长你是校长?
  他怎么觉得给一个小丫头压了一头?
  *
  发工资那天,蒋校长特意喊邵华去了他办公室。
  蒋校长从抽屉里拿出一沓钱票,比原先说好的还要多了三成,“小邵,这是你这月的工资。”
  邵华只看一眼,就知道数目多了,“蒋校长,你给多了。”
  蒋校长呵呵一笑,“没给多,这是你应得的,你把食堂弄的这么好,盈利也只是迟早的问题,这些就算是提前给你发的奖金了。”
  蒋校长去食堂看过,原先的脏乱差变成了干净整洁。
  乱糟糟的食物储藏区分门别类,每个都贴了标签,上面写着食物名称和日期,一眼看过去井井有条。
  还有,听说现在食堂还实行一个什么责任制,每天有专人轮流负责监管清洁打扫还有监督卫生,出了问题,从上到下都有连带责任,专门负责的人责任最重。
  更别说邵华弄的食堂菜单还有她教木采买弄的采购计划了,整个看下来就三个字,有条理。
  蒋校长都这么说了,邵华只好道,“那就多谢蒋校长了。”
  她数了一下钱票,发现钱没给多,多的都是一些票证,像原先说好的十斤肉票,蒋校长足足给了十五斤,糖票也从两斤翻了一倍,给了四斤。
  想必是之前发食物中毒补偿的时候,蒋校长看到他 们只要票,知道他们缺票,所以才来了这一出,不过邵华十分满意。
  她一开心,出了高中部没回家,先绕去菜市场买了菜,又顺便买了个大冬瓜。
  邵华拎着菜和冬瓜回了家,刚一进院子,邵美琳听到木门咯吱声,就从屋里跑出来,一看,“妈,你怎么买了这么大个的冬瓜。”
  这个冬瓜比普通的冬瓜足足大上一圈,邵美琳看着啧啧称奇。
  “今天心情好,给你们做冬瓜茶和冬瓜糖,这冬瓜哪大了,我还嫌不够呢。”邵华道。
  蒋校长一气给了她四斤的糖票,不做冬瓜茶和冬瓜糖,那真是白费了。
  “冬瓜茶?”冬瓜还能做茶?秦厉从屋子里出来,“
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