按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
尚存，于是老爷便将他带回山庄当作养子，这一养就是二十多年。”
“真没想到竟然成了第二任庄主……”
“原来韩一是养子啊，”肖潇有些意外地看着今天不知为何话挺多的柳一，随即心里打起了小算盘，“那他的生日是不是就算今天？要不我今天下厨，给他做一顿生日晚餐？”
柳一为难地看着肖潇：“庄主没有过生日的习惯……”
“那以后他就有了，”肖潇打断柳一的话，兴冲冲地往厨房跑，“幸好我在院子无聊的时候可是好好研究了一下厨艺，不然今儿可是要为这生日犯难了！”
韩一这些日子每天都会回来吃晚饭，现在已经是下午，所以肖潇打算做一顿晚膳。生日必须有的是长寿面，其余的则是看着食材自由发挥，他迅速决定了打算做个鱼汤并两荤两素。
鱼用的是鲫鱼，肖潇打算做的是鲫鱼豆腐汤。
鲫鱼又名鲋鱼，别称喜头，为鲤科动物，产于全国各地。鲫鱼俗称鲫瓜子，肉味鲜美，肉质细嫩，它营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之鲜而不腻，略感甜味。它是一种适应性很强的鱼类，栖于江河，湖泊、池沼、河渠中，尤以水草丛生的浅水湖和池塘较多，鲫鱼四季均产，但以2至4月和8至12月产的最肥。鲫鱼体侧扁而高，体较小，背部发暗，腹部色浅，体色因产地而异，多为黑色带金属光泽，嘴上无须，鳞较小，鳍的形状同鲤鱼。鲫鱼肉嫩味美，营养价值较高，但刺细小且多。
冬季是吃鲫鱼的最佳季节，在寒风瑟瑟、冷气袭人的冬季，鲫鱼肉肥籽多，味尤鲜美，民谚也有“冬鲫夏鲤”之说，鲫鱼可开胃健脾、利水消肿、滋养通乳、清热解毒，对治疗脾胃虚弱、食少乏力、肾炎水肿、肝病腹水、产后缺乳、痢疾、便血等症有直接或辅助疗效。烹食鲫鱼的方法较多，以红烧鲫鱼与鲫鱼豆腐汤尤其鲜美。如果不是鲫鱼的刺实在太过细小和多，肖潇其实更想做成红烧的，而不是喝汤。
新鲜的鲫鱼两条，肖潇用刀背将鱼拍晕，然后开始刮鱼鳞。鲫鱼的鱼鳞硬，因此刮起来十分简单，不超过十下便能将一条鲫鱼刮得干干净净。将鱼头下面的一大片硬鳞切掉，刮完之后肖潇又用刀尖在鱼肚子上划了一刀，将鱼的内脏全部掏出，只留下鱼籽。然后肖潇又摘除了鱼两边的鱼鳃和肚子里黑色的粘膜，这两条鲫鱼便算基本清洗干净，做出来的鱼汤不会腥到无法入口。
“差点忘了。”
肖潇刚要把鱼给用盐腌了，突然又想起大厨教过的一个小窍门。因为鲫鱼生活在江河里，所以泥腥味较重，还得去除咽喉齿才能让着汤更加鲜美可口。喉咽齿是鲫鱼位于鳃后咽喉部的牙齿，大厨说这就是很多家常鱼汤喝起来总有腥味的关键，只要刮鳞抠鳃去脏之后记得将这个东西也去除掉，那么做出来的鱼汤绝对不会差。
去除喉咽齿之后，肖潇在鱼身上涂抹上盐，腌放十分钟。这段时间他则是准备香葱几根，姜片若干，洗净之后备用。鱼腌好之后，肖潇均匀地在锅里涂抹姜汁防止鱼皮粘锅，倒入少量油之后点火。控火的工作是交给柳一的。因为肖潇对火候的把握不是很好，他们俩沟通了好一阵才确定小火大火应该是怎样的火势。让柳一烧小火，肖潇在油温不高的时候轻轻放鱼入锅，同时放入姜片，之后叫柳一转成大火，将鲫鱼煎至鱼皮微露金黄色。把鱼轻轻翻个面，直至鲫鱼的两面也微呈金黄色时，肖潇叫柳一把火调小，加冷水至淹没鱼。放入备好的葱段，肖潇又让柳一重新烧大火，等待鱼汤煮沸。
等待鱼汤煮沸的时间并不长，肖潇把鱼翻个身，放入适量的盐之后继续煮，直至汤呈现奶白色。将切成小块儿的嫩豆腐放进去，等到汤汁变得浓稠，这时鲫鱼汤便是大功告成，肖潇又拿出两个小蝶，放少许盐，糖和醋，搅拌均匀之后当做蘸鱼肉的佐料。估摸着还有半个时辰天就要黑了，肖潇知道韩一恐怕马上就要回来，于是开始做第二道菜。
第二道菜是红烧牛肉。
肖潇原本想着做羊肉，但是因为鲫鱼汤和羊肉不适合一起吃，所以便定下了牛肉。红烧牛肉是一道家常菜，心中收录了大部分菜谱的肖潇做起来自然很快，只是因为没有高压锅之类的东西，所以等待牛肉变软的时间有些长。不过这也不耽误工夫，因为这个时候肖潇正好洗菜择菜，准备第三道和第四道需要的东西。洗萝卜，切辣椒，揉面团，等到韩一回来之后，这道红烧牛肉才算出锅，叫柳一端上桌去。
“今儿怎么有兴致下厨？”韩一嘴角含笑地站在厨房门口，“难不成是遇到了什么好事？”
肖潇正在洗锅，满头大汗的他低着头也没看韩一，随意地回道：“对啊，你先去坐着，看我来给你展示一下我这一年的所学。”
第228章
全然无知的韩一摇着头好笑地离开了，倒是真乖乖坐在桌子边，一边听着下属的汇报一边等肖潇做完饭一起吃。柳一原本还想告诉韩一这些都是为了什么，不过忙着烧火的他根本抽不出身，只能无奈地抬头看了主子一眼，然后继续听任肖潇的命令。
“冰糖莲藕恐怕还得一个时辰，小火不要灭了，”肖潇抬眼看了柳一一眼，“这个锅里现在下长寿面，过来帮我烧火。”
在中国民间汉族历来就有生日吃长寿面的习俗，相传与汉武帝有关。汉武帝崇信鬼神又相信相术，一天与众大臣聊天，说到人的寿命长短时，汉武帝说：“《相书》上讲，人的人中长，寿命就长，若人中1寸长，就可活到100岁。”坐在汉武帝身边的大臣东方朔听后当即就大笑起来，众大臣莫名其妙，都怪他对皇帝无礼。
汉武帝问他笑什么，东方朔解释说：“我不是笑陛下，而是笑彭祖。人活100岁，人中1寸长，彭祖活了800岁，他的人中就长8寸，那他的脸有多长啊。”众人闻之也大笑起来，看来想长寿，靠脸长长点是不可能的，但可以想个变通的办法表达一下自己长寿的愿望。
脸即面，那“脸长即面长”，于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地，这种做法又演化为生日（节日）吃面条的习惯，称之为吃“长寿面”。一般来说，长寿面整碗只有一根面条。吃的时候最好不要弄断，这一习俗一直沿袭至今。
肖潇不知道白玉有没有吃长寿面的习惯，但是这种面条里毕竟寄托着人们的美好祝愿，因此在没材料和工夫做什么生日蛋糕的肖潇最后还是选择了它。长寿面做起来也很简单，揉好的面团醒发之后擀成一张大面片，用剪刀从最外圈开始剪起，最后将这大面片剪成一根长长的面条之后便是成功了一半。煮一锅开水，水开后放几粒食盐防止面条粘连，肖潇将面条下入后煮熟之后捞出，又放入凉水过一遍使面条更有劲道。
从大厨房要来一直都吊着的高汤，肖潇将面条放进去，在往上面摆上一个荷包蛋和几根青菜，这长寿面便是大功告成。柳一端着腌萝卜先出去，肖潇收拾好一切后，端着长寿面走进屋子。坐在桌子边的韩一自然是从柳一口中得知了肖潇今天的兴致是为了什么，于是满脸复杂地看向进门的肖潇。
“本来该做的更丰盛一些，不过你也知道我的厨艺，实在是做得慢，因此勉强只能做个两荤两素，”肖潇小心翼翼地将长寿面放到韩一的面前，然后用手捏着耳垂兴奋地说，“这可是我第一次做长寿面，给个面子尝一尝？”
韩一咬着嘴唇没有说话，过了半晌才拿起筷子找到面条的一头开始往嘴里送。他吃的很慢，似乎在细细品尝这碗长寿面的滋味，将肖潇的祝愿嚼碎了咽进肚子里。
一碗面吃了将近一刻钟。
肖潇不发一语地看着他吃面，咬着下唇不知道在想些什么。而韩一则是任由自己眼角滑出的一滴泪珠悄无声息地掉进面碗里，然后眨眨眼，将吃的干干净净的碗推开。
“好吃，”韩一笑着对肖潇说，“这大概是我这辈子吃的最好吃的一份面了。”
“是吗？”肖潇怔愣了一下，然后也笑了起来，给他又盛了一碗鱼汤，“那就多吃点，争取把这些都解决掉啊！”
两个人当然没有吃完，因为肖潇可是算过他们的食量，至少做了四五人份。假装酒醉的肖潇拉着柳一坐下，招呼着叫他也尝尝，迫于无奈之下柳一不得不解决掉两人剩下的吃食。等到两个人全都倒在桌子上一动不动时，肖潇从柳一的腰间拿走地牢的钥匙，然后最后决绝地看了两个人一眼，在风雪之中往那个有地牢进口的院子走去。
药是在安城的时候，一个自称是他师父的人给肖潇的。
那日正好韩一不在，丛雪例行来找肖潇，顺便还带来一个白胡子老头儿。白胡子老头儿见面就抱着他哭，直到肖潇明白这是他认的师父之后才明白了什么。不过因为彻彻底底的失忆，肖潇对着他根本升不起一点情谊，只能无辜地看着老头子时不时哽咽一下。后来失望的老头子坐了不到一炷香的时间便离开了，临走之前倒是没忘给这个“新”徒弟留下一些防身的东西。
“千日眠，”老头子仔细叮嘱道，“这是我根据那个”眠”研发出来的迷药，药效很强，只要吃进去指甲盖儿那么大一点，便能叫人昏睡个三天三夜都醒不了。但是只呼吸进去的话药力便没有这么强了，大约是昏三个时辰左右。你一定要保护好自己……”
肖潇当时认真地点点头，却是没有想到这个药竟然会用到韩一的身上。如果不是因为身后的暗卫他没办法药昏，他早就直接用这千日眠迷晕山庄里看着他的所有人，然后逃之夭夭。这回山庄里突然出现一个疑似为自己而来的西方圣教高高手，肖潇想着自己好歹也算个预备役教主，当机立断便对韩一等人用上了这迷药。
身后的暗卫除了跟着他、保护他之外并不会干涉他的行动，药晕韩一和柳一，然后让高高手带着他摆脱身后的暗卫们，这便是肖潇的全部计划。他不在乎出去之后是被带到西方圣教还是哪里，对他来说只要能离开青衣山庄就好，因为他总觉得自己再待下去一定会崩溃。肖潇每一天都觉得自己是待宰的羔羊，韩一对自己越好，他便越觉得死期将至。
“千万不要失败……”
肖潇心如擂鼓，走在黑暗的走廊之中，他的心跳声甚至盖过了脚步声。不知从哪里来的风声穿过，像极了人凄厉的嚎叫声，让肖潇手脚冰凉。他头也不敢回地往前走着，努力抑制住往恐怖片跑的脑子，最后几乎小跑起来。
等见到地牢里关着的高高手时，肖潇大口喘着粗气，吸进去的冷气刮得他肺部生疼。不过他没有在意，而是看着那靠着墙壁闭目养神的老头儿愣在原地，不敢置信地问道：“怎么是你？”
而刘凯泽也是惊疑地看着独自一人的肖潇，然后和他同时开口：“你怎么来了？”
地牢里关着的，那个疑似西方圣教高高手的人正是刘凯泽。
话说自从那日安城反悔、没有和肖潇见面之后，刘凯泽便暗中跟踪肖潇，想要找出他的破绽。但是他越看越觉得这个肖潇就是真的，倒是他身边的小子——韩一有什么不对劲。后来跟着两人来到青衣山庄，刘凯泽无意间听到肖潇喊那个经常跟在韩一身边的人叫“柳一”的时候他才终于知道了奇怪的地方，那便是他清楚地记得，柳一是归一楼的甲级杀手，或者说是天下第一杀手的名字。
归一楼并不单单是个杀手组织，它甚至可以算作归一楼势力的人才后备。楼主会从全国各地搜寻被遗弃的孤儿，然后根据他们的资质分配他们以后要走的路，从商，从政，还是隐藏在暗夜之中。武学资质上乘的是杀手，但是这些杀手没有名字，因为只有成了甲级的杀手才有资格被冠以柳家的姓，然后以排行当做名。刘凯泽到底是江湖老前辈，这么多年也是见多识广，因此当时便立刻明白这韩一可能也是归一楼里出来的，而且比柳一的地位更高。
比柳一的地位更高，那边只有归一楼主人了。所以刘凯泽便怀疑韩一大概就是传说中的柳余恨，那个当年从大火中唯一掏出来的柳家山庄的后人。只是他到底还是有些事情不明，因此只是给肖潇递了一个“小心韩一”的纸条便回了王城，想要叫刘自明查一查这韩一的底细。
等到第二次刘凯泽来到青衣山庄的时候，他虽然没有弄明白所有的真相，但是对于韩一的身份确认无疑。韩一就是柳余恨。他在十二岁的时候被青衣山庄的韩老爷子收为养子，后来韩老爷子中风不能行动言语之后，改名成为韩一的柳余恨便接手了青衣山庄。山庄里的人也没有反对，因为韩老爷子终身未娶，身下只有一个刚从旁系接过来�