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生欢笑了：“小军你好厉害呀！姨姨输了诶！”
小军不好意思笑了，其他小朋友缠着生欢一起玩，生欢无奈让他们坐一圈，老师同学一起玩，谁输了谁就下去，最后一个人胜利，可以下午多奖励一个点心。
“土豆土豆心心，土豆土豆背背！”
小家伙生怕别人听不见，扯开嗓子喊啊，给隔壁的小家伙吵醒，刚要哭就听见隔壁的动静，小鞋都不要穿了，就往隔壁跑。
两个老师无奈装作没跟上退下来给一帮孩子穿鞋。
刚来的小家伙不会玩，有的拿小板凳就要过去，被老师拎回来又坐了一圈：“我们先学好不好。”
小家伙们都答应了，这才乖巧。
最终剩小军跟一个小姑娘，俩人都有些着急了，小姑娘紧张的都出汗了，最后小姑娘赢了，小朋友喊道：“哇！莉莉真厉害！都赢了小军诶！”
生欢蹲下举起小姑娘的手喊到：“土豆大赛第一届冠军！莉莉！”
底下一帮小家伙羡慕的发出哇的声音。
之后生欢就让他们自己玩了，新来的学生还有一半没建档呢。
忙完了手上的活，下午生欢又回到食堂，主要还是指导两个大师傅的不足，顺便把今天没领的肉领了。
“小余，这是你要的两个羊头，给你收拾干净了，这玩意咋吃啊？”
“做羊脸焖子，要不就是卤，都好吃。”
“咱库里老多了，教教我呗。”
“行啊！那我这俩一起搁这做了。”
“行！”老黄直接让人把库里二百多个羊头拿出来。
生欢目瞪口呆的看向老黄，一脸不解：“咱们做的清炖羊肉不挺好吃的啊？咋不炖啊？”
“小余你口轻觉得好吃，但是咱这边人都口重，在好吃也寡淡无味了啊！”
老黄愁眉苦脸的。
“那教你这个方子，估计都能爱吃。”
“你做的他们一般都爱吃。”
生欢不好意思了，看着羊头都是收拾干净的道：“把羊头加水葱姜酒去腥烧开之后捞出来温水洗干净，舌苔跟耳朵鼻子洗干净。”
老黄叫来两个掌勺的去收拾，这一套他们熟，以前清炖也是这个步骤。
“之后炒糖色，你先看我炒吧，多的话搁水好掌握温度，到这种枣红色加水。”
老黄不愧是炊事班的班长，后勤部的部长，学的就是快。
“这个先备用，一锅清水煮开，加入酱油，辣椒可以不放，小茴香，白芷少来，白果，葱姜，胡椒，糖来点，酱油放进去，之后把羊头羊蹄子啥的放进去就行，最后加糖色卤它一个小时之后跑着入味就行。”
老黄拿勺子尝一口汤，没唱出啥味，生欢好笑道：“这汤料得煮开才能挥发出来，还得跟羊肉相辅相成，等羊肉放进去，那味你就闻吧，我估计今天不在食堂吃的都得买俩羊头回去过瘾。”
“那羊脸肉一吸入口即化，皮是满满的胶原蛋白，羊眼睛一咬爆汁，羊舌劲道入味，羊耳的软骨有嚼劲，最后的羊脑嫩滑，绝了～”
生欢坐在椅子上陶醉的说道，老黄咽了口口水打断道：“停，您别说了，我赶紧去看看咋样了。”
老黄落荒而逃，生欢好笑的跟在后边，就看见壮观的场面，一群炊事班的人全收拾羊头呢，就连自己俩徒弟也跟着收拾，倒是快，没一会就收拾完了。
老黄又用大深煮桶煮了两桶卤子，生欢拿来竹帘子放进去，又在往锅里扔了不少的香菜。
“咦，这是干啥？”
“你们平时煮那么多肉不粘锅吗？”
“粘啊，拿铲子铲下来就好了呀。”
生欢无语一脸麻木：“这回你晚上刷锅的时候再看看。”
说完便把洗干净的羊头往锅里加，一个个规律的放进去能放不少，若不然放不进去几个。
一锅煮五十个，一共用了五个大桶，好久没有这个架势了，毕竟以往煮羊头一天最多煮五十个。
若不是生欢说吃不了拔下来可以做焖子，说啥老黄都不能这么造。
半个小时过去，香料的味道出来，没啥感觉，四十分钟过去，香味咕嘟咕嘟的出来，一个小时过去，守着锅的就要开锅被生欢拦住。
老黄道：“这还不能开锅啊？”
“锅太大，咋的也得再来半个小时，还得焖一个小时。”
老黄看看钟，咬咬牙，这丫头算准了饭点了，剩那十分八分的估计嫂子们都排队等着了。
第54章 牛肉
生欢晃悠着进了厨房； 这会儿正往出捞羊头呢。
不亏是纪律部队，羊头摆放整齐的一度让生欢怀疑炊事班有强迫症。
羊头摆完之后剩一瓶没掰的，生欢拦住道：“这些个拆骨； 做个皮冻。”
生欢说的没人不应，连忙拆肉； 羊头炖的骨头缝里的肉都软烂了，好拆极了。
肉放底下一层； 加没过肉的过滤好的汤汁； 最后铺上一层羊耳骨。
“这放冰窖就行； 估计半个小时差不多了。”
主要是铁盘子薄，半个小时足够凝结成冻了。
生欢一个大饭盒装一个羊头，一共俩个； 最后打了一大盒米饭跟一盒茄子炖土豆。
生欢觉得炊事班肯定是临时的草台班子； 炖茄子上一层的油； 底下却很是清寡。
没等一会儿，嫂子们成群结队的来排队，看见生欢笑着打招呼。
“嫂子； 这羊头你做的啊？看着真好。”
“可不咋的，闻着也忒香了。”
“嗯，快去排队吧。”
嫂子们排队打饭； 有人道：“啥！一个粮本限量一个！”
“那团长家嫂子呢？”
“嫂子昨天要的两个羊头，咱问咋做的； 嫂子就教咱们卤的，那羊头是嫂子家今天的份额。”
老黄今天搁窗口分羊头，闻言解释道。
“嫂子还给做了羊头焖子； 估计还得二十分钟。”
“那不着急； 俺们就给这； 好了喊俺们一声。”
“行。”
没一会儿郝建军进来，后边跟着大部队，郝建军坐到生欢边上，没一会儿唐甜甜跟齐东风带着小军也凑上前来。
“团长！”
“坐。”
“甜甜，这两天上班感觉怎么样？”
“挺好的，小孩子们都很可爱招人喜欢，老师们也很好相处。”
“嗯，那就行。”
郝建军这会儿正拆羊脸，拆完又去洗手，齐东风也跟着学。
不一会儿听喊道：“羊头焖子好了！”
郝建军一股风似的跑过去，站在了第一个，惊呆了一群上来抢菜的嫂子们。
齐东风反应过来赶紧过去，但也没有嫂子们反应快，排在了中间。
郝建军第一个，要了一份羊头焖子，有十来片的样子，之后便到柜台付钱。
郝建军回来齐东风还在拍着，郝建军道：“咱们先吃，让他排着。”
说着把羊脸焖子放中间。
生欢给小军夹一片，小家伙还不会用筷子，小手抓起一片吃的香极了，哏唧唧的口感小军吃了还想吃。
生欢钟爱一咬爆出一口汤汁的羊眼，味道和口感都是顶尖，郝建军把羊眼都给生欢吃。
羊头焖子，外边一层软骨，里边的羊皮，脆中带韧，还有皮冻独特的口感，酱肉的咸香。
羊脸肉烀的软烂，入口即化，咸鲜微辣酱香浓郁，确认过眼神，是郝建军最喜欢的类型。
大伙都直呼一个羊头不够吃，但是最后还有太十几个人没吃到羊头，还是老黄说明天卤这个口味的羊蹄，保证管够，这大伙才满意。
茄子炖土豆，最后谁也生欢家跟唐甜甜家都剩下了，郝建军拿着自己家的饭盒去打了一勺米饭之后道：“老黄，卤肉的卤子还有没，给我来一勺我拌点大米饭。”
“这个有，团长你稍等会儿。”说着老黄拿着郝建军的饭盒到后厨往米饭上浇一层黏糊的汤。
郝建军回来把茄子怼进去拌吧拌吧吃的齐东风跟小军贼馋。
齐东风没有郝建军能吃，饭盒里还有米饭，就去要了一勺汤汁，回来怼进去茄子跟儿子一人一半，这一吃有点惊艳，觉得不放茄子土豆光是黏糊汤兑米饭能更好吃。
有些孩子有样学样，没一会儿剩下的米饭茄子连带着卤汤都吃利索了。
吃完饭天还大亮，小军要跟爸爸妈妈去田里抓虾，生欢跟郝建军俩人回家。
生欢回来就让郝建军把草莓牛肉都拿出来，找个砂锅放在炉子上把草莓放进去让郝建军坐在边上搁楞。
“老公，把这个都熬成酱哦～”
“好！”
生欢把牛肉挂到外边的洗衣绳上风干就不管了。
进屋一看草莓酱已经冒大泡了：“老公行了，端下吧，凉了放进罐头瓶里，帮我把这个大锅烧一下。”
“嗯。”
生欢炒了个糖色之后往锅里加水，加调料，加料包，最后把葱姜辣椒用油扒拉一下放进锅里，最后把牛腱子焯水去血沫放进卤料锅里，最后放一勺大酱。
“老公烧一个小时，然后把卤料包捞出来闷一宿，明天早上就能吃了。”
郝建军点头，找两个粗木柴放进灶坑里，把屋里的烟道板插上，让热气走别的屋子，毕竟这时候烧太热没法睡觉了。
生欢把窗拉开，放放热气。
生欢看着火，郝建军去给鸡喂食，顺带又捡回来八个鸡蛋。
生欢不得不感叹，自己家的鸡太能下蛋了，都吃不过来了。
“老公，你把头一阵下的蛋捡吧捡吧拿供销社换点小鸡仔儿呗，大的等到时候拿些给爹娘带回去杀。”
“嗯，我这就去。”郝建军拿着两筐二十五斤鸡蛋就去了供销社。
到了供销社，刘嫂子给这呢，看见郝建军进来招呼道：“团长来卖鸡蛋啊？”
“嗯，嫂子我媳妇说换点小鸡。”
“小鸡自己抱多好，这换多不合适。”
“省心！”
“也是，一斤鸡蛋换一个小鸡，包活，没了拿小鸡来嫂子给你换，你家这鸡蛋可是真大，看看一道压过来愣是没一个坏的。”
“嫂子，换二十个小鸡就行，剩下的换成钱跟票。”
“行！”刘嫂子给了郝建军三块钱跟三十斤鸡蛋票，往他框里放了二十个小鸡。
“嫂子特意给你挑的，应该都是小母鸡。”
“谢谢嫂子了，嫂子我想要公鸡，这母鸡太能下蛋了。俺家还有些，我合计养点公鸡，到时候冬天给家里老人邮点。”
“行，嫂子给你挑，你跟你家生欢一样，都顾家。”
“那嫂子我走了啊！”
郝建军看着两筐里叽叽喳喳的小鸡仔儿，想着到冬天都是肉，到时候天天给媳妇喝鸡汤。
回家把小鸡仔放进鸡笼子里，小鸡仔主动跟着老母鸡，老母鸡也都护着自己崽子不让出来。
生欢搁窗户往外看着郝建军收拾鸡架：“老公，这小鸡仔都挺大啊！”
“嗯呗，一斤鸡蛋一只呢！”
“行，多省事啊，老母鸡抱还得天天看着。”
“嗯呢，媳妇儿，你炖肉真香，我都吃饱了现在还想吃。”
“那也不行，这个肉老，咋的也得半夜，给你烤个鸡蛋塔啊？”
“不饿，就是香。”
“那你半夜起来可以尝尝味道怎么样。”
“嗯。”
生欢不跟他说了，浴缸里的水放的差不多了，拿了睡裙就进了浴室。
泡澡的仪式感不能少，扔进去泡澡包，泡完人都暖乎乎的，再放些沐浴油，整个人都泡进水里，简直舒服的不要不要的。
郝建军进屋没看见人想到媳妇儿肯定在洗澡，关了窗户拉了窗帘锁了门。
生欢看他赤条条的进来淋浴，扬起水淋他：“你越来越没羞没臊了！”
郝建军冲干净自己，俯身便进了浴缸：“媳妇儿，我哪里你没看过，羞臊什么劲儿？”
……
半夜，郝建军抱起瘫软的媳妇儿，又放水给媳妇洗干净擦干净放回被窝，自己收拾一片爱的痕迹。
最后还是没忍住，拿勺子捞出一块相对小点儿的牛肉。
这会儿牛肉炖的酱香味浓外边软烂，里边的紧还差点意思，郝建军吃完一块之后又添了几根柴火烧了一开。
回屋生欢侧躺着，小脸蛋红扑扑的，郝建军拿着药瓶，怕她凉到，钻进被子里给小姑娘上药。
随后钻出来搂着小姑娘进入梦乡，第二天一早，郝建军早早起来到食堂打了三斤白面馒头，回来又蒸了个鸡蛋羹上边铺一层虾仁。
生欢被起床号叫醒，迷迷糊糊的醒来，感觉下边一片清凉，想必是郝建军给自己上了药，还算他有良心。
穿上睡裙，生欢刚要下地洗漱，腿便是一片酸软使不上力气就要摔下去，郝建军一股风似的过来搂着下落的媳妇。
手上是睡裙冰凉丝滑的触感，郝建军眼神一派幽深：“媳妇儿，你穿这个裙子实在勾引我吗？”
生欢咬牙吐出一个字：“滚。”
郝建军嬉笑：“好媳妇儿，宝儿，我抱你去吃饭好不好？给你按摩�