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要不,就做椰汁千层糕好了,那个做法既简单又好吃,做主要亦嫣进府那么久,也吃腻了各种酥点与粉粉的糕点,换换口味,吃点Q弹爽口的糕点也好了。
想做就做,亦嫣立马就回院子里准备蒸千层糕材料。
第19章 机会
◎晋江正版◎
椰子也算是相当易保存的水果,所以在京城这地方弄两个椰子并不困难。
可没人告诉她,这也太贵了吧,从李公公那里弄来居然要一两银子四个。亦嫣也只能安慰着自己,反正能做很多碟千层糕,这波咱不亏。
除了椰汁还有牛奶,不对这里叫牛乳,亦嫣也让李公公送了一小桶来。
满人乃游牧民族,入关后乃保持着吃各种奶制品食物的习惯,所以牛乳就跟米饭一样稀松平常,这一小桶李公公就说是送给烟雨阁了。
买椰子送一桶牛奶,也让亦嫣的心里好受不少。
亦嫣不会起火,就让可碧、乐雪两人帮她烧起那两个炉子。
两人对自己主子下厨已见怪不怪了,格格一嘱咐也不让多说那些规矩,直接干就行了。
况且也正如格格所说,这里就她们几个,也没人探究你们这里的规矩。
现在日子虽然看起来似乎是苦了一些,但那可比以前开心多了,两人甚至觉得跟在家里做姑娘的时候一样,轻松又自在。
也正因为她们感受到主子将她们当做一个真正的人看待,她们也从未想过抛弃主子去攀什么高枝。
最主要主子这份气定神闲,仿佛天塌下来都能自如应对的态度,也同样感染了她们,她们已不再忧心主子是否得宠了。
因为无论如何,她们都能活得好好的,这还能有什么忧虑的呢?
一时间院子内开始忙碌了起来。
而亦嫣趁着可碧与乐雪起火的时间,就着手准备做椰汁千层糕的椰奶浆与红糖浆。
调配椰奶浆,亦嫣在现代都是用椰浆,所以她也不太清楚原汁原味的椰汁大概要弄多少,就索性一刀砍掉椰子头,直接将一整个椰子汁放入一大海碗的牛乳里。
亦嫣算了一下,一两等于50g,那就再放上三两的白糖,也就是150g的白糖。
“格格,火都好了。”那边乐雪朝亦嫣喊道。
亦嫣点头,对负责大炉的乐雪道:“你先把蒸笼弄上。”然后端着那盘生椰奶交给可碧:“这个用小炉慢慢煮滚,记住了煮的过程要时不时搅拌一下,以免糊锅了,等滚了以后带着锅放冷水里。”
这样能起到迅速降温的作用,要不然待会放木薯粉的时候,生浆熟了,就蒸不起来了。
可碧点头:“奴婢明白。”
“对了,给我先煮点温水。”这样好融化红糖。
不一会,乐雪就将温水送了来,亦嫣就开始弄红糖浆。
其实一样简单,先放二两红糖,然后再加三大碗左右的温水,搅拌直至融化,最后再放入四两的木薯粉,继续搅拌融合,就这样一份红糖浆就弄好了。
那边椰奶浆也冷却得差不多了,也一样放四两的木薯粉。
等蒸笼也热好了以后,亦嫣让乐雪先在蒸笼里放上一层油纸,刷上一层油,然后先放一层红糖浆,盖上盖子,蒸三分钟,然后再放上一层椰奶浆,也同样蒸上三分钟,以此类推。
大概十五分钟,一笼椰汁千层糕就那么弄好了。
待糕点完全冷却,可碧与乐雪两人负责切糕摆盘,亦嫣却是迫不及待先拿起一块椰汁千层糕尝了起来。
入口Q弹爽口,甜度适中,最主要椰奶的味道也与现代做的一模一样。
她还挺高兴自己能有这手艺,就算穿越了还能复制出家乡的味道。
不知不觉间,亦嫣手中的那块就被她三下两下吃完了。
然后又拿起两块,放到正在忙着的可碧与乐雪嘴边:“先别切了,先尝看看我做的好不好吃。”
两人谢了恩,欲要去放下手中活去净手,亦嫣又道:“不用那么麻烦,我喂你们就是了。”
可碧与乐雪:“这。。。”
亦嫣见两人仍旧拘束着,便假装不耐烦道:“快点啦,我手都举酸了。”
两人这才张开嘴,接受了亦嫣的投喂。
糕点入口,两人很快就忘记了那些规矩,登时双眼放光道:“格格,这椰汁千层糕味道可比那些普通千层糕好吃多了。”
她们还以为用椰汁做千层糕只是主子一时兴起,没想到出乎意料的好吃。
亦嫣笑得跟秋日里阳光一样耀眼:“是吧?”
其实她还是觉得现代的美食比较好吃,毕竟她那个年代所有东西都是站在巨人的肩膀上所造的。
可碧与乐雪被亦嫣笑容所感染,心里也跟着乐了起来。
可碧再尝了一口,笑道:“奴婢觉得格格这手艺与御膳房那糕点相比也不逞多让。”
“不对,格格做的糕点可比御膳房的好吃太多了”乐雪摇头道。
“好啊,你们俩吃了我做的东西,还敢来揶揄我,哼,我罚你们不能再吃了。”亦嫣指着两人道。
乐雪立马告饶道:“格格是真的,奴婢都没骗您,我还未出内务府的时候,也到过御膳房打杂过一段时间,所以我是尝过的。”
亦嫣嘴角微微上扬:“那好吧,我就姑且相信你们吧。”
这一笼椰汁千层糕,全部装盘后居然足足有六碟之多,可谓是将材料的钱都赚回来了。
但亦嫣在这里也没朋友可送,只好自己吃了。
于是乎,亦嫣与可碧、乐雪三人这一天就光吃椰汁千层糕都吃饱了。
。。。
这日,亦嫣请安过后,忽然听闻有人在身后道:“舒穆禄格格请留步。”
亦嫣疑惑转身,发现是李庶福晋身边的金钗。
金钗笑脸盈盈道:“我家主子在前边的亭子内,邀舒穆禄格格前去一叙。”
亦嫣内心惊恐,不是吧?她进府那么久,和李庶福晋拢共也就说过几句话而已,能叙什么话?
她本意想拒绝,可李庶福晋的位份高她一级,要是这样不给对方面子,事后必定有更大的麻烦等着自己。
亦嫣瞧了瞧周围,金钗说的那个亭子,也就十几步路的距离,还算是四福晋正院的地盘,有事的话,她再让可碧来找四福晋来。
拿定主意后,亦嫣便就与可碧动身跟着金钗往前面走。
亦嫣一进到亭里行礼,李庶福晋便笑着请道:“起来坐吧。”
看惯了李庶福晋各种嚣张跋扈的模样,现在对方却对她摆出这副客气的模样,让亦嫣一时间心里有些没底。
这李庶福晋究竟想干嘛?
亦嫣落座没多久,李庶福晋自恃是亦嫣的上位者,也不想拐弯抹角。
“听闻你入府至今都还未侍寝?”
亦嫣一愣,李庶福晋将她叫过来,就是又问这茬?想了想,她还是点头应了声是。
“你就没想过是什么原因吗?”李庶福晋扬了扬眉,露出耐人寻味的眼神道。
亦嫣假装落寞垂下头道:“或许是我无福吧。”
管你什么原因,她又不想争宠,不想探究那么多。
“非也,这世上的男人都是爱美人,妹妹这等姿色,又怎么会时至今日还未曾侍寝过呢?肯定是背后有人作祟。”随后李庶福晋身子上前倾一点,压低声音道:“而这整个后院能影响四爷的决定,也就有一人能做到,就连我也曾因为那人受了多次四爷冷待。”
弦外之音,就是四福晋所为。
亦嫣闻言微微挑眉,那么明目张胆的吗?竟然敢挑唆其他妾室与四福晋的关系。
或许吧,反正她本意就是远离后院的争斗,如果是四福晋做的鬼,也算是帮了她一把。
不然她还真不知道怎么在这三年里拒绝胤禛。
亦嫣直接装傻:“恕妹妹愚钝,不太明白姐姐的意思。”
这里离正院近,她可不敢在明面上苟同李庶福晋的看法。
李庶福晋也不知道这舒穆禄格格是装傻,还是真傻,但无论哪一种都让她感觉有些棘手,她想了想道
“听闻厨房一直克扣你院里的伙食?”
亦嫣抬头苦笑不做声。
“我可以帮你到四爷揭发此事。”李庶福晋道。
亦嫣惊诧抬头,盯着李庶福晋神色莫测的脸,心道这李庶福晋,有那么好心?
可再结合之前对方的话,又感觉对方不怀好意。
想了想,既然人家提出要帮忙,那亦嫣也怎么得表示感恩,起身屈身行礼道:“那妹妹就在这里多谢李庶福晋了 。”
“先别急着谢。”李庶福晋阻止道。
亦嫣行礼的动作一顿,果然,没那么简单。
李庶福晋继续道:“这事得你亲自向四爷揭发。”
“我?”亦嫣指了指自己;“可我并没有能见四爷的机会呀。”
李庶福晋:“你先坐下听我说。”
亦嫣闻言也不客气,顺势坐了回去。
李庶福晋又继续道:“我可以提供一个让你见到四爷的机会,到时候,你就可以向四爷揭发那人。”
那人?
亦嫣眼波流转,难道她预判错了?李庶福晋是想要对付其他人,而不是四福晋?
如果与她和李庶福晋同时有仇的人,那应该就是张格格了。
亦嫣原先以为是伊格格的可能性多些,没想到最后却是张格格所为,想到这里她就怒气填胸。
她最多也就拒绝了张格格的拉拢,对方就出这样手笔对付她,而平日多与她作对的李庶福晋与伊格格,却是屁都不敢再多放一个。
说到底就是抓软柿子捏罢了。
“怎么样?我都帮你到这个地步了,其余的,你总得自己为自己申冤吧?”李庶福晋把玩着帕子斜了眼亦嫣道。
亦嫣现在最恶心就属张格格一人了,可她既想要给张格格一个教训,但又怕李庶福晋有什么更大的阴谋等着自己,
思来想去,她先问道:“敢问李庶福晋掌握了哪些证据?可以先告诉我吗?我怕没有这个把握能成功。”
要是能一举让胤禛处罚张格格,她倒是愿意一试。
第20章 离谱
◎晋江正版◎
“还用得着证据?这后院里只有福晋一人管家,平日下人们又只对福晋一人言听计从,这还能有谁?”李庶福晋有些不忿道。
啊?四福晋?
这李庶福晋莫不是也将她当傻子了?以四福晋的段位,是像会做出这等低级手段的人吗?
何况凡事都要讲究个动机,四福晋之前将她安排到东院,是忌惮她的容貌,怕出现第二个像李庶福晋这样的宠妾。
可她到现在都未曾侍寝,四福晋又有什么必要对她动手?
亦嫣看那,就是李庶福晋想要让她对付四福晋,跟她瞎编乱造罢了。
很好,你跟我演是吧?我也跟你演。
“不可能,福晋贤良淑德,待人又祥和,甚至还特许没侍寝室的我到正院请安,福晋怎么可能这般对我?一定是厨房的下人作怪,不关福晋的事。”亦嫣摇头假装不可置信道。
李庶福晋拍了拍桌子,恨铁不成钢道:“哎呀,我看你就是被福晋虚假的表象给迷惑了,哪知道这知人知面不知心。”
她一开始也被福晋那些个小恩小惠给诓了,才会相信她是个好的,最起码不会对她使用什么阴司的手段。
所以就算她与福晋先后怀孕,也没有忌讳过正院的食物。
可到头来,她的弘盼一出生体弱多病,一问太医,太医说是她孕期养得不好所致。
但这怎么可能,她怀孕时,可是万分小心,事事听从太医的医嘱。
事后她仔细一想,定是福晋在那些食物里动了手脚。
今年她的弘盼夭折,而大阿哥弘晖却是还活得好好,这不就恰恰佐证她的猜测了吗?
不然怎么会那么巧?
当时她也不是没有在四爷面前暗示过是福晋所为,但福晋形象太好了,四爷不仅不相信,还生气地将她冷落了一段时间。
之后她也就能收敛了自己心思,暗中等待机会为她的弘盼报仇。
眼下正是这个机会,虽然不能一举击败福晋,只要她要利用舒穆禄格格好,打开了开头,日后她就能一点点击垮福晋在四爷心中的印象。
想到此处,她对亦嫣焦急道:“你以为福晋将你安排在东院的烟雨阁是对你好吗?可你仔细一想想,为何你直至今日还未能侍寝?”
“东院那个地方又宽敞住着又舒服,怎么不好?何况腿长在四爷身上,四爷去哪里又不是福晋能决定的?”亦嫣据理力争道。
李庶福晋见亦嫣油盐不进,气得眼睛几乎要喷火了。
亦嫣可不想再跟李庶福晋在这里再耗下去,以免引起四福晋怀疑,忙行礼告辞:“多谢李庶福晋对妹妹的关心,反正妹妹的事,自己会想办法解决的。”
言罢,就以迅雷不及掩耳之势逃离了现场
李庶福晋望着亦嫣消失的背影,气急败坏道:“怪不得无宠,原来不仅是个窝囊废还是个傻的。”